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2005 年7 月底至8 月上旬,我们考察了德国有
关肉类机械与肉类加工企业现状。在这一期间先
后考察了3 家肉类机械工厂和2 家肉类加工企业。 相似文献
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有关专家最近指出，眼下肉类加工机械行业由于各种原因不适应建立现代肉食工业的要求，因此这个行业要提高市场竞争力，适应肉制品加工业快速发展需要，加快整合社会科技资源步伐，加大科技创新投入。 相似文献
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一、回顾解放前,我国肉类加工机械是一纸空白。屠宰行业基本上是手工作坊。宰猪是一口烫锅、一把刮刀,宰牛是滚地龙式。几个发达的资本主义国家为了掠夺我国的财富,它们在上海、天津、南京、青岛、哈尔滨等 相似文献
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肉类加工机械是肉类工业发展必须而重要的保障,肉类机械的水平与整个肉类行业的现状乃至国家的经济发展密切相关.改革开放20多年来,政策的调整使农业经济迅速发展,畜禽业有了长足的进步,近年来,我国成了肉类产销量增长最快的国家,肉类产量的增加,对肉类生产机械提出了新的要求;中国加入世贸组织后加大了对外开放领域,全面开放的方针和政策,对肉类机械行业发展既是压力更是动力,既有挑战又有机遇.我们要抓住机遇有重点地发展我们的产品品种,提高产品质量和技术水平,迅速占领我们的市场. 相似文献
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肉类加工设备的合理使用 总被引：1，自引：0，他引：1
肉类加工设备的管理包括设备的选购、使用和维修等内容 ,在设备的一生寿命中 ,设备的使用时间所占比例最大 ,因此 ,合理的使用设备是降低使用费用 ,也是降低设备周期费用最重要一环。1 合理使用设备的基本要求1 1 根据生产特点和生产任务合理配备设备设备的性能必须要与生产条件相适应。环境条件对设备能否充分发挥效能有很大影响 ,应根据具体生产条件合理配备设备 ,否则会造成不良后果。设备的生产效率必须要与生产任务相适应 ,既要避免大马拉小车 ,也要避免超负荷运转。1 2 做好准备安装工作严格按照质量标准做好设备的安装工作 ,是… 相似文献
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<正>中国的肉制品行业经过近几十年的发展,已经形成一定的规模。从目前的情况看,火腿肠主要的消费群体为城镇居民,而这一群体仅占到国内 相似文献
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随着经济的不断高速发展，人们对商品的选择越来越高，市场竞争越加激烈，作为肉类加工制造业来讲，给我们提出了新的课题。目前应尽快提高和整合，生存与发展，以适应肉类食品加工快速发展的形势。 相似文献
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去年,《肉类工业》第4期发表了田仁凯同志的《屠宰加工机械应尽快实现标准化》一文,分析了屠宰机械目前存在的不定型、无标准、各执为政的混乱状态,呼吁尽快实现屠宰机械(应该说是整个肉类加工机械)的标准化、通用化。这个要求,无疑是正确的、及时的。肉类机械的标准化的现状,显然和肉类加工发展的需要是很不适应的。 相似文献
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综合利用在国外已是肉类加工企业很重要的一个方面,被认为是企业提高经济效益的关键。通过综合利用可以变废为宝,做到白吃猪肉;提高综合利用,可以抬高生猪价格,有利于生猪的发展。下面以肉食品(加工猪)为中心,谈谈可以在哪些领域中进行综合利用。一、(脏器)生物制药生物制药是近几十年发展起来的新兴事 相似文献
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经济改革需要社会观念的转变开路,经济改革的贯彻也需要社会观念的转变来保证。过去,肉类加工冷藏企业在促进畜禽生产,丰富城乡市场副食品供应,完成出口外调任务,为社会主义建设积累资金等方面作出过很大的贡献;现在,国家对外开放,经济发展,人民生活提高,对肉类制品、冷冻方便食品、营养美味食品的需求将会有很大 相似文献
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由中国食品和包装机械工业协会、中国肉类协会共同成立的肉类加工机械专业委员会于2005年12月22日在北京正式成立。这是两个协会从行业发展和市场需要出发,为更好地推动肉类加工机械和我国肉类加工行业的发展,打破部门界限和系统阻隔,共同致力使肉类加工机械行业导入良性的、健康的发展轨道的大胆举措。 相似文献
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