西安市农产品冷链物流发展的制约因素与优化建议

农产品冷链物流对区域内农村经济发展及城镇居民生活具有重要影响,发展和完善区域农产品冷链物流体系具有重要的社会价值、经济价值和时代价值。本文以理论分析和实践调查相结合的方法对西安市的农产品供需情况及冷链物流发展现状展开研究分析,认为西安市农产品冷链物流产业还存在诸多问题,而基础设施建设落后、缺乏整体规划、技术标准和监督管理缺失、信息化程度低、第三方物流发展滞后、产业竞争失衡是制约西安市农产品冷链物流发展的主要因素。基于西安市农产品冷链物流发展现状和制约因素,从加强农产品冷链物流的整体规划、构建完善的行业标准和加强监管、提升农产品冷链物流的信息化水平及支持农产品第三方冷链物流发展和营造良好的竞争环境,促进冷链物流企业整体竞争力提升等5个方面提出西安市农产品冷链物流发展的优化建议。     

我国农产品冷链物流发展现状、问题与建议

目的：农产品冷链物流连接着生产与消费，是现代农业的重要特征。方法：整理了近年来我国农产品冷链物流发展情况，讨论了农产品冷链物流发展过程中存在的问题，结合我国农业基本特征分析了问题背后原因。结果：我国农产品冷链物流持续较快发展受到行业内生因素和外部环境影响，是消费需求拉动、产业技术带动和政府政策推动共同作用的结果。结论：目前，农产品冷链物流供需间存在较大缺口，技术水平相对较低。冷链物流采用成本较高，加之小农生产、产品普遍同质化，影响到相关技术采用。生产供给的季节性、地域性与冷链物流设施专用性的矛盾以及建设发展中不协调、标准不统一等问题，也影响了利用效率。针对相关问题，提出鼓励多方参与、加大研发投入、强化顶层设计、加快标准制修订等针对性建议。     

冷链食品行业发展现状及建议

文章阐述了我国冷链食品产业概况,分析了冷链食品质量安全主要问题,提出了完善冷链食品法律法规和标准体系、加大行政监管和服务力度、建设现代化的冷链物流体系和构建冷链食品信息预警系统四项对策措施,对加强冷链食品物流体系建设,健全相关法规标准,强化冷链食品监管,提高冷链食品质量安全具有重要意义。     

生鲜食品冷链快递物流体系建设研究

生鲜食品冷链快递物流是冷链物流、农村寄递物流体系的重要组成部分，是农产品物流、冷链物流复合形成的一种物流新业态，在实施乡村振兴战略、促进农村产业发展、保障城镇居民消费安全方面发挥着不可替代的作用。通过技术赋能，加快生鲜食品冷链快递物流网络与设施设备建设，强化专业人才培养，完善运作体系，鼓励企业做大做强等措施，补齐生鲜食品冷链快递物流体系建设短板，推进冷链物流和农产品物流高质量发展。     

河北：发文大力推动冷链物流高质量发展

<正>日前，河北省政府办公厅印发《河北省“十四五”冷链物流发展实施方案》（以下简称“实施方案”）。实施方案提出，结合建设全国现代商贸物流重要基地的功能定位，整合提升环京津、沿海和冀中南三大冷链物流聚集区资源，补齐基础设施短板，畅通通道运行网络，提升技术装备水平，健全监管保障机制，加快建立现代冷链物流体系，提高冷链物流服务质量效率，改善城乡居民生活质量，为建设现代化经济强省、美丽河北提供有力支撑。     

新疆食品冷链发展思路探析

随着生活水平的不断提高,人们对于物质的质量要求也越来越高,这就对冷链物流尤其是偏远地区的冷链物流发展提出了更高层次的要求。新疆食品冷链物流体系发展还不完善,导致许多食品在长途运输过程中受损或者变质。而冷链不冷给食品安全埋下了隐患,因此需要进一步加强食品冷链整体发展的研究,多层次、全方位的促进新疆食品冷链物流业的发展。     

进口冷链食品追溯平台智慧化功能设计思路和要点

为提升进口冷链食品追溯平台全程追溯、一码通行、便捷查询的效能,通过结合进口冷链食品全链条追溯场景,分析研究进口冷链食品追溯系统全环节业务流程,提出了进口冷链食品追溯平台智慧化功能设计思路和要点,主要包括进行数据共享、开展系统对接、进行数据推送、对接GS1条码数据库、使用智能识别技术、开发智能预警提示功能、开发待办功能和工作效能统计功能、使用视频监控摄像头进行实时监管、使用物联网设备进行环境感知管理等。经实际应用,取得较好效果,可作为进口冷链食品追溯系统的智慧化功能设计思路和要点予以推广。     

鲜活农产品运输相关法律法规研究

食品安全与卫生问题,直接关系到国计民生。而鲜活农产品的冷链物流是较为薄弱的环节,应强化监管与控制。本研究结合近几年中部地区河南省的一些实际发展情况,严格遵从《农业保险法》、《价格法》、《批发市场法》等现行部分法规,分析鲜活农产品冷链物流及其运输配送各环节的食品安全保障状况,系统挖掘现行法律体系的缺位,指出我国农产品运输与冷链安全发展方向的困境,提出可循建议,为相关部门的监管工作提供参考。     

我国农产品冷链物流的发展

为解决农产品冷链物流发展中存在的问题,满足农业结构调整和居民消费水平提高的需求,在研究农产品冷链物流相关理论的基础上,通过对发达国家农产品冷链物流模式的分析比较,结合我国农产品冷链物流发展取得的成就和存在的问题,对我国农产品冷链物流的发展提出了建议,以推动农产品冷链物流可持续发展。     

后疫情时代基于区块链技术的食品冷链物流追溯体系构建

以后疫情时代为背景,对中国冷链物流市场发展现状以及食品冷链物流信息追溯体系痛点进行了分析,发现和总结出目前中国食品冷链物流追溯体系存在的问题。并基于区块链技术对食品冷链物流追溯体系进行构建研究,从参与方设置、体系框架设计和运作过程优化3个维度构建了基于区块链技术的食品冷链物流追溯体系,并从政府、企业和消费者3个方面阐述了新构建的追溯体系的具体实现路径。     

农产品远销与冷链物流的价值研究

电商网络营销盛行时代,可应时生鲜的农产品凭借普通物流无法及时送达,而冷链物流对于农产品远销是至关重要的,但是我国冷链物流存在着许多严重的问题,尚未形成完整独立的冷链物流体系,冷链市场化程度不高,第三方冷链物流介入不足,冷链的硬件基础设施陈旧等等。对于这些问题,文章通过对冷链物流价值的研究,提出相应的对策。     

农产品冷链物流发展模式与政府行为概述

冷链物流已成为世界各国改善农产品流通条件、保障农产品质量、提高农产品附加值和提升农产品国际市场竞争力的一种重要技术。本文分析了发达国家农产品冷链物流发展过程和现状,并比较分析我国农产品冷链物流所存在问题,在此基础上,总结出农产品冷链物流体系的发展模式及促进我国农产品冷链物流发展的政府行为,对提高农产品流通效率,降低生鲜易腐农产品的流通损耗具有重要意义。     

高原夏菜冷链物流发展探析

现代物流业是一个复杂的综合产业技术体系,鲜活农产品冷链物流为其发展的一大分支。本文简要阐述了我国高原夏菜生产及冷链物流的发展现状,并针对高原夏菜冷链物流产业中存在的问题提出了相应的发展对策和建议。     

基于物联网技术的冷链物流现状及展望

完善基于物联网技术的冷链物流体系有利于缩短冷链产品到达消费者手中的时间,提高冷链物流运输效率。文章分析并探讨了冷链物流国内外的发展现状,并从政府机构、企业以及个人的角度构建起物联网在冷链物流行业的应用体系,针对农产品流通过程的冷链物联网体系运作原理进行剖析,阐释物联网对于提高冷链效率的作用并提出了政府应加快冷链物联网统一追溯编码和完整冷链体系的建设意见。     

生鲜农产品冷链物流包装技术研究及应用

冷链物流包装技术对于易腐食品链(如肉类、鱼类、乳制品、水果和蔬菜产品)以及制药行业的某些产品(如疫苗、生物医药和血液制品)的运作至关重要。未来生鲜农产品冷链物流包装将趋于高性能、环保化、数字化发展。文章通过综述近年来用于生鲜农产品冷链物流上的包装技术,分析不同包装材料的特性、使用价值、应用范围、技术优缺点,并通过对潜在的农产品冷链物流包装技术与材料、不同包装技术的复合使用进行分析,以探寻不同生鲜农产品最优的包装,并有针对性地根据不同生鲜农产品开发出相应的冷链物流包装,渐渐摒弃回收率低、性能不佳的包装技术。通过增加回收利用次数、降低高性能材料的使用成本,以达到减少生鲜农产品冷链物流中的损耗、环境友好的目的。     

加快我国农产品冷链物流发展（一）

我国是一个农业大国,农产品流通规模大、距离长、反季节的特点,以及城镇居民对农产品多样化、安全性等方面要求的提高,都对农产品物流服务规模和效率提出了更高的标准。近年来,农产品冷链物流作为农产品物流的重要组成部分。引起了国家的高度重视。本文在介绍冷链物流相关概念的基础上。结合我国农产品冷链物流发展现状及商务部《商贸物流发展规划》、国家发改委公布的《农产品冷链物流发展规划》,提出相应的对策建议,为我国逐渐走向贸易强国打下基础。     

加快我国农产品冷链物流发展（二）

我国是一个农业大国,农产品流通规模大、距离长、反季节的特点,以及城镇居民对农产品多样化、安全性等方面要求的提高,都对农产品物流服务规模和效率提出了更高的标准。近年来,农产品冷链物流作为农产品物流的重要组成部分,引起了国家的高度重视。本文在介绍冷链物流相关概念的基础上,结合我国农产品冷链物流发展现状及商务部《商贸物流发展规划》、国家发改委公布的《农产品冷链物流发展规划》,提出相应的对策建议,为我国逐渐走向贸易强国打下基础。     

冷链物流分析及其在食品中的应用现状

本文分析了冷链对食品的保鲜作用和目前中国冷链物流的发展状况及冷链行业中存在的问题,最后从食品冷链的规范标准、冷链物流各个环节、基础设施的建设以及冷链专业人才的培训等方面探讨了我国未来食品冷链物流的发展趋势.     

农产品冷链物流中供应链透明管理的概述

与常温物流相比,农产品冷链物流属于一个典型的系统工程项目,投资水平更大、建设要求更高、涉及环节更复杂。由于冷藏农产品、生鲜农产品等具有较强的时效性,农产品冷链物流企业需要通过供应链透明管理增强各环节的协调性。农产品冷链物流系统的反馈信息和需求信息均通过网络传递,以此实现信息共享,这使农产品冷链物流供应链上的全部企业均能够对供应链的整体运行情况和市场供需信息进行实时掌握。本文总结了农产品冷链物流的特点,并分析了基于供应链透明管理的农产品冷链物流模式,从而进一步探讨电子商务在农产品冷链物流的供应链透明管理中的应用,以期为实现农产品冷链物流可持续性发展作出贡献。     

预测微生物学有助于加快水产品冷链物流的发展

随着我国经济和社会的快速发展,对加快发展水产品冷链物流提出了更高的要求。预测微生物学有助于水产品货架期的预测、完善水产冷链物流中的标准体系,推动水产品冷链物流的标准化、信息化、一体化发展,增强我国水产品的国际竞争力。