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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
随着人们生活水平以及健康意识的不断提升,人们对于食品安全的要求越来越严格。但在农业发展的过程中,由于部分农户过度依赖于农药产品,或农药产品污染种植土壤或水资源,从而导致市场流通的农产品出现农药残留的情况。长期食用含有农药残留的产品可能会导致人们出现疾病,如急、慢性中毒、生长发育异常等。因此,国家需要不断强化农药残留检测技术,从而使人们所食用的食品都是无农药残留的绿色安全食品。本文简述了农药残留检测技术在食品检测中的必要性,分析了常见的食品中农药残留检测技术,并提出提升食品中农药残留检测技术的措施。  相似文献   

2.
当前,我国经济正处于快速发展的重要时期,食品检测已经成为社会关注的重点内容。本文以食品检测中农药残留检测技术作为研究对象,分析食品农药残留现状,并从农药残留提取方法、农药残留检测方法、气相色谱法、高效液相色谱法、免疫分析法和分子印迹技术等几个维度,详细分析食品检测中农药残留检测技术要点,旨在为更多食品检测单位提供技术指导,助力我国食品检测领域的可持续发展。  相似文献   

3.
农药残留检测作为食品检测中的重要内容,是衡量食品安全性的关键性指标。因此要灵活运用多种检测技术,保证食品中农药残留检测的准确性与可靠性,为食品安全提供可靠保障。本文将简述食品检测中农药残留检测的重要性,并介绍了常见的几种农药残留检测技术。  相似文献   

4.
农产品和食品中农药残留超标、超范围或违规使用,是国内外食品质量安全的关注点。近年来农药残留基础研究和检测技术、风险评估等方面进展很快,公众和媒体的关注度也在不断升温。鉴于此,本刊特别策划了"农药残留基础研究、检测技术与风险评估"专题,由中国农业大学潘灿平教授担任专题主编,围绕食品中农药残留的前处理方法研究、分析检测方法、食品中残留分布与消除规律、膳食风险评估与风险分析、农药登记试验、取样标准、国内外农药残留标准研究、监测分析等多方  相似文献   

5.
近年来,由食品中农药残留量过高引发的食品安全问题频发,极大程度地威胁人们的身心安全,也影响和谐社会的构建。鉴于此,本文介绍了农药残留检测技术的重要性,对食品检测中农药残留检测技术的常用方式进行分析,探究了食品检测中农药残留检测技术的应用要点,主要包括样品制备环节、检测流程技术、检测实施环节技术要点等,以期为相关从业者提供一定理论借鉴。  相似文献   

6.
随着人民生活水平的不断提升,食品安全问题日益受到人们的关注和重视,尤其是近些年农药的大量使用,使得食品中农药残留问题与日俱增。国家出于食品安全的考虑,对于食品检测技术提出了更高的要求和标准,针对农药残留的检测也是严格要求,缩短检测时间,提高农药残留检测的精确性。  相似文献   

7.
随着人们生活水平的不断提高,人们对食品安全问题的关注度也越来越高。在人们日常所购买的新鲜的蔬菜与水果中大多数都有农药的残留,简单的清洗步骤不能完全去除农药残留,长期食用会严重威胁人们的身体健康;如果农药超标严重,会直接导致中毒现象的发生,严重的还会危及生命。因此,在食品的检测中,一定要加强对农药残留的检测,同时不断完善农药残留检测技术。本文重点分析了农药残留检测技术,以期能够促进检测技术的发展。  相似文献   

8.
张金霞 《食品安全导刊》2023,(26):167-169+173
随着食品安全问题的日益凸显,农药残留检测在食品检测领域成为重要课题。本研究主要探讨当前农药残留检测技术的发展态势,分析食品检测中农药残留检测技术面临的挑战,并针对这些挑战提出相应的应对策略,以期提升食品安全质量。  相似文献   

9.
针对食品检测中的农药残留的技术水平进行研究,分析食品检测中,农药残留的现状、问题,分析有效去除农药残留的检测技术方案,不断提升食品农药残留检测的技术水平。  相似文献   

10.
随着科学技术不断发展,人们的生活水平大幅度提升,食品种类不断增加,由此衍生了一定的食品安全隐患,受到了人们的广泛关注。为了提升食品安全治理水平,满足服务市场监管需求,通过先进检测技术提升食品中农药、兽药残留检测技术水平,成为新时代相关单位的重要任务。基于此,本文着重阐述和介绍食品中农药、兽药残留检测所使用的技术,为相关人员提供参考。  相似文献   

11.
王鹏星  周凯 《食品界》2021,(4):105-105
近几年有关食品的农药残留问题越来越受到人们的关注,而要想解决食品中的农药残留问题首先需要提高农药残留的检测分析技术。在进行食品的农药残留的样品检测时,检测的过程中用时最长的就是检测的样品前处理技术,并且在处理过程中其出现误差的可能性也较大,因此要首先提高食品的样品前处理技术才能够有效地提高食品农药残留的检测质量以及检测效率。本文在对现有的样品前处理系统进行分析的基础上,提出了有效的改进策略,以提高食品中农药残留的检测水平。  相似文献   

12.
在食品的加工与生产过程中,农药残留是影响食品安全的关键因素,一旦食品出现农药残留超标,就会对人们的身体健康造成严重危害。因此,必须重视农药残留检测工作,通过先进检测技术提高检测水平。在众多的农药残留检测技术中,色谱技术能够实现对农药残留的精准检测,是一项重要的检测技术。本文将对色谱技术的原理进行分析,探讨色谱技术在农药残留检测中的应用。  相似文献   

13.
本文首先介绍了食品中农药残留的危害,重点分析了农药残留检测技术及应用。随着科学技术发展不断加快,农药检测技术的先进性也不断提高,食品制造商应当加强农药检测,保证食品制作过程的安全性,保障消费者的饮食安全。通过分析农药残留检测技术在食品检测中的应用,以期促进食品检测技术的发展。  相似文献   

14.
在农业生产过程中农药的使用范围越来越广泛,食品农药残留的安全性随之受到关注。食品农药残留的大范围监测及检测技术研究内容,包括相关的样品前处理技术及仪器分析、分子生物学和免疫学检测技术。除此之外,食品农药单一残留、多残留以及长期残留对人体健康的影响,也值得研究。  相似文献   

15.
在食品质量检验中,农药残留检测是保证食品安全的关键环节,因此需要准确分析食品中成分组成以及比例。采用相对应的农药残留检测方法,是确保检测结果准确可靠的重要前提。本文介绍了常用的农药残留检测技术,阐述了农药残留检测技术在食品质量检验中的具体应用,旨在为促进农药残留检测技术在食品质量检验中的进一步发展和应用提供参考。  相似文献   

16.
食品中的农药残留问题受到全社会的广泛关注,针对农药残留的检测是对痕量组分的分析,所以农药残留检测对检测技术的操作手法、灵敏度提出了极高的要求。在这一大环境下,为了保证食品中农药残留检测效果,一定要加强对检测技术的应用,同时对其研究进展有所了解,文章便针对此展开分析。  相似文献   

17.
吴玉娟 《中国食品》2023,(6):135-137
<正>随着经济水平的不断提高,人们越来越注重健康的生活方式,追求高品质的生活,对于食品中农药残留的问题也更加关注。近年来,农药残留造成的食品安全事件时有发生,农药残留已经成为制约我国食品质量提高、影响我国食品对外贸易的重要因素之一。因此,对食品中农药残留的检测一直是市场监管的重点内容。本文基于液相色谱技术,以色谱做分离,质谱作为检测器,得到两种农药残留检测方法,并对如何快速提高食品中农药残留的检测效率进行讨论。  相似文献   

18.
现代仪器分析技术在食品安全检测中的应用分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
人们的生活水平在不断提高,检测食品的仪器设备必须要足够先进,能够检测出食品中的农药残留。平时生活中常食用的蔬菜瓜果、以及各种调料和肉类都是检测的样品,需要利用食品安全检测技术检验食物上的农药残留或者非法添加剂等,以检测食品是否符合国家食品安全标准。食品结构非常复杂,所以食品安全检测中遇到的困难也较多。为了达到食品检测的最终目的,避免复杂有机物对试验检测带来的干扰。  相似文献   

19.
新时期背景下,人们对饮食安全给予了高度重视,同时对食品检测提出了更高的要求。随着农业生产规模的逐渐扩大,农产品中的农药残留问题也日益严峻,为饮食安全带来了巨大威胁,因此在食品检测中,农药残留已经成为判断食品安全水平的关键指标。现阶段,在科学技术不断进步的同时,多样化农药残留检测技术应运而生,为食品安全检测提供了技术保障。基于此,本文将对食品中农药残留的危害及食品安全检测的必要性进行分析,深入研究各种农药残留检测技术的实际应用,为食品安全奠定基础,从而满足人们的健康饮食需求。  相似文献   

20.
食品中农药多残留检测新技术研究进展   总被引:1,自引:1,他引:0  
食品安全是关系国计民生的大事, 发展农药残留检测新技术和开展食品中农药残留的风险评估有助于食品安全风险管理、风险交流和消费者健康。本文综述了多组分农药残留检测中最新的样品前处理方法、农药残留分析检测技术及其应用, 以期为农药残留分析检测技术的完善与发展提供参考与借鉴。  相似文献   

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