制止食品浪费行政处罚典型案例解析

<正>近日，市场监管部门公布第三批制止食品浪费行政处罚典型案例。2021年4月29日，全国人大常委会颁布实施了《反食品浪费法》。各级市场监管部门深入落实党中央、国务院决策部署，严格执行《反食品浪费法》，把制止餐饮浪费作为食品安全监管的重要内容，积极营造“浪费可耻、节约为荣”社会氛围、积极劝阻食品浪费行为，依法纠正、查处了多起食品生产经营者浪费食品的违法行为。     

制止食品浪费典型案例解析

<正>2021年4月29日，全国人大常委会颁布实施了《中华人民共和国反食品浪费法》。各级市场监管部门深入落实党中央、国务院决策部署，严格执行《反食品浪费法》，把制止餐饮浪费作为食品安全监管的重要内容，积极营造“浪费可耻、节约为荣”社会氛围，积极劝阻食品浪费行为，依法纠正、查处了多起食品生产经营者浪费食品的违法行为，近日，市场监管总局公布了第二批典型案例。     

厉行节约有望有法可依《粮食法》被赋予期待

<正>3月18日,中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于厉行节约反对食品浪费的意见》,并发出通知,要求加快推进粮食法立法进程,建立有利于促进粮食节约的法律机制。《意见》强调,国务院法制办及有关部门要积极研究推动节约粮食、反对食品浪费法规建设,加快推进粮食法立法进     

海南省市场监督管理局公布第三批制止餐饮浪费典型案例

<正>海南省市场监督管理局深入落实党中央、国务院决策部署,严格执行《中华人民共和国反食品浪费法》,把制止餐饮浪费作为市场监督管理的重要内容,坚决遏制餐饮浪费,积极营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围,从严从速查处违法案件,并公布了8起典型案例。     

国务院食品安全办 教育部 商务部 市场监管总局 国管局关于贯彻实施《中华人民共和国反食品浪费法》有关事项的公告

正《中华人民共和国反食品浪费法》(以下简称反食品浪费法)已由第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议于2021年4月29日通过,自公布之日(4月29日)起施行。现就贯彻实施反食品浪费法有关事项公告如下:一、食品生产经营者要全面落实反食品浪费措施。食品生产经营者要落实食品安全管理制度,严格执行生产工艺,做好生产过程关键点控制,改善食品储存、运输、加工条件,防止食品变质,降低储存、运输中的损耗。提高食品加工利用率,加强自查,避免过度加工和过量使用原材料。二、餐饮服务经营者要严格执行反食品浪费制度规范。     

反食品浪费从此有法可依

正历经二次审议,十三届全国人大常委会第二十八次会议29日表决通过了反食品浪费法,自公布之日起施行。这意味着,从2021-04-29起,厉行节约、反对浪费不再仅仅是倡导和号召,已经成为生效的法律条文。反食品浪费法共32条,分别对食品浪费的定义、反食品浪费的原则和要求、政府及部门职责、各类主体责任、激励和约束措施、法律责任等作出规定。强调国家厉行节约,反对浪费;明确各级人民政府和国务院有关主管部门的职责任务,规范公务用餐、     

环球速递

正意大利出台法律杜绝食品浪费日前,意大利正式通过《反食品浪费法》。与法国的以"罚"为主不同,意大利《反食品浪费法》更加注重"鼓励"原则,通过减免税收等手段鼓励企业或农场,通过慈善组织捐赠仍可食用且符合卫生标准的过期食物。此外,该法律还鼓励餐厅向消费者提供打包袋,减少人们在消费阶段造成食品浪费。     

安徽:出台市场监督管理局约谈办法

<正>日前,安徽省市场监管局出台《安徽省市场监督管理局约谈办法》(以下简称《办法》),进一步督促市县政府、市场监管部门履行食品、特种设备和工业产品等市场监管领域安全监管责任,防范和遏制较大以上安全事故,保障人民群众生命财产安全。《办法》规定,未履行食品、特种设备和工业产品等市场监管领域安全监管责任,有下列6类情形之一的,应列入约谈范围:发生较     

湖南省市场监督管理局《关于规范食品生产许可管理有关问题的通知》

<正>各市州市场监督管理局：近年来，各级市场监管部门认真贯彻落实《食品生产许可管理办法》（以下简称《办法》）要求，取得了扎实成效。为进一步落实“四个最严”要求，按照《办法》和《食品生产许可审查通则（2022版）》的要求，规范许可审查工作、统一许可审查标准，现就有关事项通知如下：     

海南省市场监督管理局《海南省市场监管系统食品安全抽样检验备份样品处置管理办法(试行)》

第一章:总则第一条:为规范食品安全抽样检验备份样品(以下简称备份样品)的处置,防止和减少食品浪费,根据《中华人民共和国反食品浪费法》《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等法律法规和文件精神,制定本办法。第二条:本办法中所指备份样品,是指海南省各级市场监督管理部门组织实施的食品安全抽样检验任务中,按照有关规定购买且经各承担抽样检验任务的承检机构(以下简称承检机构)检验合格后,可依法处置的备份样品。     

基于消费者视角分析食品浪费影响因素

<正>2020年,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示,强调要坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。2021年4月29日,十三届全国人大常委会第二十八次会议表决通过《中华人民共和国反食品浪费法》。     

资讯

<正>市场监管总局制定发布《网络销售特殊食品安全合规指南》解读文件（简讯张聪）近日,为规范网络食品交易第三方平台和入网食品经营者销售特殊食品行为,提高其合规意识,落实食品安全主体责任,保障网络销售特殊食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《电子商务法》《网络食品安全违法行为查处办法》等法律法规和食品安全国家标准的规定,市场监管总局组织制定了《网络销售特殊食品安全合规指南》（以下简称《指南》）,相关信息如下。     

行业资讯

<正>市场监管总局鼓励优化食品包装标签近日,市场监管总局印发《关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告》（以下简称《公告》）,推动食品企业积极采取针对性改进措施,方便消费者清晰辨识。为方便消费者查找食品生产日期和保质期,《公告》鼓励食品企业在预包装食品最小销售包装的主要展示版面显著标注;最小销售包装有多层的,在其最外层包装上标注;采用“见包装物某位置”的形式标注生产日期和保质期的,其位置应当清晰明显、描述准确、易于查找。为方便消费者识读食品生产日期和保质期,     

天津:食品风险分级管理办法出台

<正>日前,天津市市市场监管委印发了《天津市食品销售经营风险分级管理办法(试行)》(以下简称《办法》),自2017年7月1日起施行。今后食品销售经营者风险等级从低到高划分为A级、B级、C级、D级四个风险等级,风险等级越高,每年监督检查的次数越多,年内将完成全市食品销售经营主体风险等级评定工作。《办法》规定,食品销售经营者风险等级从低到高划分为A级风险、B级风险、C级风险、D级风险四个等级。市场监管部门确定食     

《食品经营许可和备案管理办法》解读

<正>为深入贯彻党中央、国务院关于深化食品经营许可改革的部署，落实新修订的《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规要求，顺应食品经营领域新发展，适应基层监管需求，解决企业相关政策困惑，进一步规范食品经营许可和备案管理工作，加强食品经营安全监督管理，落实食品安全主体责任，7月12日，市场监管总局修订发布《食品经营许可和备案管理办法》（国家市场监督管理总局令第78号，以下简称《办法》）。     

统一许可审查标准 规范全国食品生产许可审查工作——市场监管总局就《食品生产许可审查通则(2022版)》答记者问

<正>近日,市场监管总局修订发布了《食品生产许可审查通则（2022版）》（以下称《通则（2022版）》）。《通则（2022版）》是地方市场监督管理部门组织对食品生产许可申请人申请食品生产许可以及变更许可、延续许可等审查工作的重要技术规范。《通则（2022版）》对食品生产许可审查工作提出哪些新的要求？对食品生产者来说又将产生哪些影响？市场监管总局负责人对此作了解答。记者：为什么要修订《通则（2022版）》？修订的总体思路是什么？负责人：我们修订《通则（2022版）》主要有三方面的原因：一是落实党中央、国务院“放管服”“证照分离”改革要求,简化许可申请材料,优化许可工作流程;     

监管

食药监局：积极推进餐饮业厉行节约反对浪费 近日,国家食品药品监管总局发出《关于推进餐饮业厉行节约反对食品浪费的通知》以下称《通知》）,积极推进餐饮业厉行节约反对食品浪费。《通知》指出,餐饮业与公众日常生活密切相关,是厉行节约、反对食品浪费的重要领域。要将反对食品浪费与餐饮服务食品安全日常监管工作有机结合起来。首先,要做好与量化分级管理、示范创建、诚信体系建设等工作的结合。其次,要做好与餐厨废弃物处置工作的结合o《通知》强调,要充分发挥社会各方在厉行节约反对食品浪费工作中的共治作用。     

监管

中央两办：厉行节约反对食品浪费 近日,中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于厉行节约反对食品浪费的意见》（以下简称《意见》）,并发出通知,要求各地区各部门结合实际认真贯彻执行。《意见》指出,目前我国食品浪费现象广泛存在,人民群众对此反应强烈。为贯彻落实《党政机关厉行节约反对浪费条例》,深入推进反对食品浪费工作,《意见》提出杜绝公务活动用餐浪费、推进单位食堂节俭用餐、推行科学文明的餐饮消费模式、减少各环节粮食损失浪费、推进食品废弃物资源化利用、加大宣传教育力度、健全法律法规、加强监督检查等8条意见。     

关于散装称重食品是否为预包装食品的思考

正近日,我局连续接到职业打假人举报:称部分核准经营项目为预包装食品销售的入网食品经营者在电商平台擅自销售散装称重食品,由于散装称重食品属《食品安全法》中所指的散装食品,该行为违反了《网络食品安全违法行为查处办法》第十六条第一款所指:入网食品经营者应当按照许可的经营项目范围从事食品经营之规定,市场监管部门应按照该《办法》第三十八条的规定进行处罚。(第三十八条规定:违反本办法第十六条规定,入网食     

《小康》杂志:制止餐饮浪费要靠法律撑腰

北京市丰台区某餐厅服务员因制止顾客餐饮浪费反被指责的新闻,引发网友持续热议。针对此事,多数网友都表示,要以餐饮浪费为耻,为光盘行动撑腰。目前,执法层面上制止餐饮浪费的法律依据还很薄弱,我们在期待《反食品浪费法》出台的同时,也期待相关执法机制的跟进。