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甜食和糖是什么关系
所谓“甜食”,是含有大量蔗糖、葡萄糖的食品,比如葡萄糖水、红糖水、蔗糖、雪糕、巧克力、冰淇淋、月饼等。吃了这些食品,糖会很快被人体吸收,血糖陡然上升并会持续一段时间。而我们平时吃的粮食如米饭、面条、馒头等,都是淀粉类食物,属于多糖,吃到体内经过代谢最终变成葡萄糖以提供能量。这些食物进到胃肠道逐渐被消化吸收,引起的血糖上升程度远不及进食同等量的甜食。 相似文献
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边红恩 《家庭科学·新健康》2022,(3)
●高糖类食物.甜食中含有蔗糖,它会促进口腔中大量细菌繁殖,使牙齿脱钙、软化,甚至长龋齿.如果睡前食用甜食,再加上不好好清洁口腔,很容易使牙齿出现问题.甜食还会刺激孩子的中枢神经系统,导致孩子精神亢奋、睡不着觉.甜食吃多了,还会影响孩子的视觉发育,降低体内钙的含量. 相似文献
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国内营养学家发现,司机选择某些食物可以提高工作效率,从而减少交通事故的发生.这类食物主要有:甜食 专家们对数百名驾驶员进行试验,当驾驶员们按要求食用一 相似文献
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许多人会问,橘子酸酸的,但它为什么属于碱性食物呢?食物的酸碱并不是凭口感,而是食物经过消化吸收之后在体内吸收代谢后的结果。如果食物代谢后所产生的磷酸根、硫酸根、氯离子等离子比较多,就容易在体内形成酸,而产生酸性反应。如果产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多, 相似文献
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研究表明,常吃一些食物的确能促进思维敏捷、精力充沛,甚至可能激发人的创造力。生姜有助激发创造力。生姜中含有姜辣素和挥发油,能够使血流通畅,为大脑供应更多的营养物和氧气,从而提高想像力和创造力。脑力劳动者常吃姜可提高工作功效。橘子和柠檬能提高学习效率。橘子含有大 相似文献
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《中国眼镜科技杂志》2005,(12):39-39
1、近视眼患者
常吃鱼类,柑桔类水果以及红色果实,对防止视力衰退有很好的效果,近视患者还应尽量少吃甜食和全脂奶酪,这些食物如果吃得太多,会使近视度数加重。 相似文献