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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 316 毫秒
1.
鲁迅先生曾经说过这么一句话:第一个吃螃蟹的人是值得佩服的,不是勇士谁又敢去吃它呢?在中国,第一个吃螃蟹的人是谁?他又是以怎样的方法去烹饪的呢?  相似文献   

2.
民谚云:“吃过螃蟹,百味不珍”。尤其是金秋10月,正是螃蟹肥满之时,是吃螃蟹的最佳时令。  相似文献   

3.
从历史文献查看,我国吃螃蟹已有3,000年左右的历史,可惜的是古籍未曾纪下第一个吃螃蟹的人,不仅正史缺载,连稗史笔记也未提及。说到最早吃螃蟹的杭州人,据宋人《蟹谱》和明人《西湖游览志余》等书记载,是唐代杭州城郊的一位妇女,还有一则颇有趣味的故事:  相似文献   

4.
郝凤桐 《饮食科学》2010,(11):10-10
近日有网友询问,同时吃虾和维生素C,能否导致砷中毒。 我不知道人们吃虾的历史有多久远,是否是在吃螃蟹之前。仅就一个临床医生的认知,我看到的砷中毒患者其常见病因有工作接触、误用偏方、环境污染等。我也知道我国部分地区由于饮水中砷含量过高,或者燃煤中砷含量过高,导致居民患地方性砷中毒。  相似文献   

5.
作为第一个“吃螃蟹”的先行者,凯喜雅向人们演绎了现代丝绸的概念,但成为丝绸强国不能仅靠某个人的力最,而要靠全行业共同努力才可以真正地强大。  相似文献   

6.
陈晨 《数码印刷》2010,(12):36-38
<正>今年7月,华东地区第一台HP Indigo 7000落户上海灵燕数字印刷有限公司。第一个吃螃蟹的人总是备受关注,带着好奇,记者走进了这家位于上海静安区、成立于2004年的数码印刷企业。如果只能用一个词总结这个似乎貌不惊人的企业,那一定是"专注"。员工不是很多、场地也不是很大,没有焦头烂额的工作氛围,有的只是每个人专注谨慎地做着手中的事情。是一个怎样的管理者率领着这样一支专注的团队一路打拼?究竟是一个怎样的团队敢于做第一个吃螃蟹的勇者?我们有幸采访到上海灵燕数字印刷有限公司总经理王凌云,请他为我们分享创业路上的艰险泥泞、成功故事。  相似文献   

7.
宋庆光 《五金科技》2010,38(2):40-42
在人们的脑海里,“锁匠”是一种街头摆摊,靠摊儿前的幌子招徕生意,风吹日晒散兵游勇的行当。敢于第一个吃螃蟹,挑战传统,把开锁当成一件正经生意连锁经营,“金钥匙开锁”当首屈一指。本期会客厅采访了金钥匙开锁公司的创始人王振亚,给读者讲述开锁公司背后的故事。  相似文献   

8.
冯新广 《烹调知识》2012,(10):50-51
当进入21世纪以来,物质文明越来越发达,人们的生活越来越富有,这就使得人们的饮食方式发生极大的变化,吃素、吃野、吃粗、吃生等已成为非常时尚的食品了。作为走在时尚前沿的人们来说,一向是敢为天下先的勇者风范,在"民以食为天"的美食面前自然也是第一个吃螃蟹的人了。敢是一种态度,吃什么最流行,才是一种高境界。那么现在最流行吃什么,今天笔者就和大家一起探讨素、野、粗、生。  相似文献   

9.
<正>以时尚创意面料为核心打造国际化时尚周,柯桥是第一个"吃螃蟹"的先行者潮流趋势瞬息万变,唯有一条不变的时尚真理始终被业界遵循:"优良的面料是优质服装的基础"。纵观中国乃至全球的时尚周,各有千秋,但均是以服装品牌下一季的成衣设计秀演居多。而以时尚创意面料为核心的国际化时尚周,柯桥是第一个"吃螃蟹"的先行者。  相似文献   

10.
敢为人先──全国劳动模范宋树森印象本刊记者如玉,因心螃蟹是美食,受到人们的青睐,面对其狰狞的面孔,我们不由地对第一个吃螃蟹的人产生了一种敬意,正是他们敢为人先,冒着牺牲的风险,开拓了人类的进步之路。当我们在寒冷的冬日到达金城一一一山东招远采访,听招远...  相似文献   

11.
周彤 《四川烹饪》2008,(1):30-32
蟹之出 民国之初,北京四大名医之一的施今墨每年深秋都必南下行医一次.其实,他远赴江南行医只不过是个幌子,吃螃蟹才是真的.  相似文献   

12.
农历八月,天气渐次凉了。桂花飘香,金菊竞放,游荡在河汊湖荡里的螃蟹也到了一年中最为肥美的时节。在风雅的古人眼里,这时节最潇洒最具诗意的,莫过于手把螃蟹,面对一轮皎洁的秋月,在后园子里饮酒看花并分韵作诗了。鲁迅先生有句关于螃蟹的名言:“第一次吃螃蟹的人是很可佩服的,不是勇士谁敢去吃它呢?”这话有些道理。螃蟹不仅长相古怪怕人,而且那坚硬的外壳如同铠甲,不是勇士焉能想到吃它的肉呢?不过,在第一个人因为吃螃蟹而成为勇士之后,第二个乃至第N个吃螃蟹者,便只可以是食客了,至多他们之间有雅与不雅之分罢了。螃蟹…  相似文献   

13.
几年前,曾有一位小伙子问我,许多人都说“螃蟹跟柿子是‘相克’的”,究竟有没有科学根据。对这个突然提出的问题,我没有细细琢磨过,乃答以宁可信其有,不可信其无,还是谨慎点为好。 这位小伙子是个小美食家,既爱吃柿子,更爱吃螃蟹,且相当犟,有“打碎砂锅问到底”的脾气,他对我模棱两可的回答显然不满意,特地进行了一次自身试验,在晚餐时粒米不进,特意吃了一只大闸蟹和一只柿子,其他什么也不吃,躺在床上等待“相克”反应的出现。约莫过了一个  相似文献   

14.
重庆火锅名扬海内外,追根溯源,也不过起始于清末民初,也就百来年的历史.火锅是怎么起源的?谁又是第一个"吃螃蟹的人"?口口相传,其说不一,缺乏史料记载,更难见到诸如《重庆火锅史》之类的典册.我有时在想,这百年当中究竟有没有学者专家对重庆火锅的早期发展做过全面的考证研究呢?有的,而且这个人还不是寻常百姓,他就是中国现代具有世界影响的文学大师李劼人先生.  相似文献   

15.
<正>今年以来,印刷界先后失去了两位为中国印刷业发展做出过重要贡献的优秀人才,一位是推广、应用汉字激光照排技术、人称"第一个吃螃蟹的人"的夏天俊同志;一位是学识渊博、精通外文、洞察世界印刷技术发展动向、不断对中国印刷业发展提出真知灼见、人称"中国印刷泰斗"的车茂丰同志。他们两位都是我的良师益友,听闻他们去世的消息,我悲痛的心情久久不能平息。我刚刚参加北大计算机研究所王选塑像的落成仪式归来。今年是中央决定在国家经委设立印刷技术  相似文献   

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刘晶晶 《中国食品》2013,(22):32-35
全世界研究水的机构很多,但是研究健康水、“好水”的人却是风毛麟角,北京公众健康饮用水研究所所长李复兴就是第一位“吃螃蟹”的人。随着社会发展以及人民生活水平的提高,人们不再仅仅满足饮水的方便、纯净和安全,而且要求水要健康。  相似文献   

17.
姜葱焗螃蟹     
正姜葱焗螃蟹是广式炒蟹的另外一种做法,它沿袭了广东人吃蟹手法的细腻,每只螃蟹都是在鲜活的时候就被大卸4块,蟹都经过仔细的清洗,然后在下锅炒。出锅后,螃蟹身上会被姜葱味糊糊包裹,而且螃蟹已经被切成小块,非常的入围。葱姜香与螃蟹鲜形成了很好的呼应。同时与大多数囫囵个蒸螃蟹的方法不同,这里清蒸螃蟹也是要把蟹分成4块后再蒸,为的是人们在吃螃蟹的时候更方便。  相似文献   

18.
《美食》2011,(10):8-8
秋到人间,菊花开放。水族中的旅游世家螃蟹,正是长得最成熟的时期。人们也喜欢在这个时令喝点黄酒,吃点螃蟹。但是如果您以为螃蟹只是吃吃就过去的事情,那可真就是买椟还珠了。要知道,在我国吃螃蟹是一件很有讲究的事。您可千万不要只享受了口腹之快,而忽略了螃蟹背后的时尚之旅。  相似文献   

19.
姜葱焗螃蟹     
《餐饮世界》2015,(1):3
姜葱焗螃蟹是广式炒蟹的另外一种做法,它沿袭了广东人吃蟹手法的细腻,每只螃蟹都是在鲜活的时候就被大卸4块,蟹都经过仔细的清洗,然后在下锅炒。出锅后,螃蟹身上会被姜葱味糊糊包裹,而且螃蟹已经被切成小块,非常的入围。葱姜香与螃蟹鲜形成了很好的呼应。同时与大多数囫囵个蒸螃蟹的方法不同,这里清蒸螃蟹也是要把蟹分成4块后再蒸,为的是人们在吃螃蟹的时候更方便。  相似文献   

20.
周华诚 《美食》2011,(6):57-57
古时候人们是怎么吃蟹的呢?要照现在吃西餐的标准衡量,完完全全是一点儿也不优雅的。直到明朝,宫里的人吃螃蟹依然很不雅。"凡宫眷内臣吃蟹,活洗净,用蒲包蒸熟,五六成群攒坐共食,嬉嬉笑笑。自揭脐盖,细细用指甲挑剔,蘸醋蒜以佐酒……"(见《明宫史》火集——饮食好尚")这是一幅何等雷人的画面啊:一众人等  相似文献   

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