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1.
Gastgewerbliche Berufe in Theorie und Praxis, 2. überarb. Auflage. Herausgegeben von H. Dettmer. 512 Seiten,Zahlreiche Tabellen und Abbildungen. Handwerk und Technik,Hamburg 1995. Preis: 49,80 DM
M. Zobel
《Molecular nutrition & food research》
1996,40(2):101-101
相似文献
2.
Fachwörterbuch Verpackung. Deutsch,Englisch, Französisch,Italienisch, Spanisch,Russisch. Herausgegeben von J. P. A. Hoffmann. 2., überarbeitete Auflage. Überarbeitet von E. Krämer. 1093 Seiten. Hüthig Buch Verlag,Heidelberg 1990. Preis: 388, - DM
J. Voigt
《Molecular nutrition & food research》
1991,35(1):115-115
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