丹酚酸B磷脂复合物的制备和质量评价

探讨了丹酚酸B磷脂复合物的制备最佳工艺条件。以丹酚酸B与磷脂的复合率为评价指标,考察反应溶剂、反应温度、反应时间、初始浓度和投料比对复合率的影响,采用正交实验筛选出最佳制备工艺,并通过差示扫描量热法、红外光谱、透射电镜以及泡沫细胞渗透性实验验证磷脂复合物形态及性质。确定丹酚酸B磷脂复合物制备的最佳工艺为:反应溶剂为四氢呋喃,反应温度40℃,反应时间3 h,丹酚酸B反应浓度为25 mg·m L-1,丹酚酸B与磷脂投料比为1∶1,差示扫描量热法、红外光谱、透射电镜以及泡沫细胞渗透性等实验均证实了磷脂复合物的形成和优良特性。成功制备了丹酚酸B磷脂复合物,复合率可达99.5%。     

灰黄霉素磷脂复合物的制备及释放率研究

利用大豆粉状磷脂,采用溶剂蒸发法制备灰黄霉素磷脂复合物,采用紫外分光光度法测定其复合率.研究了灰黄霉素磷脂复合物配方中不同成分的比例对磷脂复合物复合率的影响,得到其最佳制备条件为:m(磷脂)∶m(灰黄霉素)=3∶1、V(四氢呋喃)∶V(二氯甲烷)=1.5∶1、固液比=8∶1、超声温度50℃、超声时间150 min.在此...     

超临界CO2萃取制备卵黄磷脂

采用超临界CO2萃取蛋黄粉中的蛋黄油及用食用酒精萃取卵磷脂，在较温和的工艺条件下制备卵黄磷脂。     

大豆油脚提取磷脂及卵磷脂的工艺研究

考察了从大豆油脚中提取磷脂和卵磷脂的最佳工艺条件。采用正交实验的方法、产品性状分析和磷脂产品含量测定三个方面综合考虑,确定粉末磷脂的最佳提取工艺为脂溶比1∶3,浸提温度45℃左右,浸提时间30 min,浸提3次。通过单因素实验,从粉末磷脂中提取卵磷脂。对卵磷脂的性质、乙醇回收率进行了考察。最佳提取条件为:提取温度60℃,脂溶比1∶3,提取2次。本工艺流程简单、成本低廉,溶剂回收率高,磷脂和卵磷脂含量较高,具有一定的现实意义。     

神经酰胺ⅢB磷脂复合物的制备及其评价

以神经酰胺ⅢB(CeramideⅢB,CerⅢB)和大豆卵磷脂(Phospholipid,PC)为原料，无水乙醇为反应溶剂，通过蒸发溶剂法制备CerⅢB-磷脂复合物(Ceramide phospholipid complex,CerPC)。通过正交实验优化工艺后，利用傅立叶变换红外光谱(FT IR)、差示扫描量热法(DSC)和扫描电镜(SEM)确定了CerPC的形成机制。采用Franz扩散池的Strat-M^?膜进行体外扩散试验，分析渗透性和保留性。采用鸡胚尿囊膜(CAM)试验对刺激性进行了分析。采用COX-2抑制剂筛选试剂盒测定神经酰胺ⅢB磷脂复合物对炎症因子COX-2的抑制率。结果表明，研究中设计的磷脂复合物制备方式安全有效，可以作为CerⅢB的载药系统以提高CerⅢB的生物利用度并扩大其应用领域。     

蛋黄磷脂的提纯

利用蛋白质不溶或微溶于某些溶剂的特点,用混合溶剂萃取粗蛋黄磷脂制备精蛋黄磷脂的工艺,该工艺易于实现工业化生产,磷脂纯度可达98%以上。     

磷脂与食品工业

一、磷脂的存在及其生理功能磷脂系构成动植物细胞的成份。在动物的卵、脑、心、肺、肝、肾、骨髓等组织和植物体的全部活细胞中尤多。动物的干蛋黄中含卵磷脂为9.4％,而牛脑髓中含脑磷脂为6.0％,植物油脂中含量不尽相同(见表)。     

氧化铝柱层析分离磷脂工艺的洗脱研究

开展了不同洗脱液组成对氧化铝柱上磷脂洗脱曲线影响的实验研究.分别用甲醇和甲醇-氨水体系做为洗脱剂进行洗脱,得到了最佳的洗脱液组成：甲醇：氨水=20：1（v/v）.在此条件下,卵磷脂PC和脑磷脂PE的洗脱率分别达到了98.6%和32.3%.这为用氧化铝柱层析来同时制备卵磷脂和脑磷脂的工艺的工业化研究奠定了重要基础.     

大豆卵磷脂的提纯与磷脂酰胆碱含量的分析

全溶剂法从大豆浓缩磷脂中提取卵磷脂,采用丙酮脱油、乙醇溶解、三氧化二铝脱色的工序,着重考察了丙酮的脱油条件对丙酮不溶物和卵磷脂收率的影响,最佳脱油条件:水浴温度45°C为宜,脱油时间60 min,丙酮用量150 mL,脱油次数3次。采用高效液相色谱分析磷脂酰胆碱的含量,结果表明,采用甲醇/乙腈/水为流动相可以分析磷脂酰胆碱的含量,并且稳定性和重现性都比较好。     

白藜芦醇磷脂复合物和脂质体的研究进展

白藜芦醇（Resveratrol,Res）具有抗炎、抗氧化、抗癌等多种生物活性,广泛应用于医药、生化等领域。但是Res的低溶解性和不稳定性限制了其在化妆品领域的应用。国内外学者提出了多种载体方法以提高Res的油溶性,其中使用最多的两种方式是将Res制备成Res-磷脂复合物和Res-脂质体。本文讨论Res的生物活性及其在应用中常见的将其应用于油剂型中的制备方法,并对Res在化妆品领域的应用前景进行了讨论和展望。     

防腐涂料的制备及性能研究

针对聚苯胺(PANI)导电高分子材料的溶解性和黏附性差的缺点,探究了PANI与二氧化硅发生沉淀反应制备复合微粒子的最佳实验条件,并结合红外光谱和扫描电镜等手段对复合物离子进行了表征;通过溶液聚合制备MMA-BA-AA的三元共聚物,再将共聚物溶液与复合微粒子共混制备了聚苯胺型防腐涂料,实验进一步讨论了复合物粒子含量对涂料...     

磷脂化学组成与其表面活性关系的研究

用复配的方法把卵磷脂(PC)和脑磷脂(PE)组成不同比例的混合磷脂.研究了混合磷脂的化学组成与其表面活性的关系.随PC含量增加,混合磷脂HLB值先变小之后迅速增大,在PC/PE的比例为4∶6时达到一个最小值;HLB值可以在5.0～14.0之间任意调整;随着PC含量增加,混合磷脂的乳化力先是缓慢增强,当PC/PE的比例接近并超过1∶1后,磷脂的乳化力快速增强;随PC含量增加,混合磷脂水溶液的表面张力先是显著降低,当PC/PE的比例达到7∶3时达到一个最小值,之后有所增加;混合磷脂水溶液的电导率与PC/PE比例呈线性关系,随PC含量的增加电导率增加.     

国内外卵磷脂生产及应用概况

一、概况卵磷脂又称大豆磷脂,天然存在于蛋黄、菜籽、大豆、向日葵籽、某些谷物中,另外在动物和人类大脑中也有少量存在。卵磷脂于19世纪首先在蛋黄中被发现。但实际具备商业用途的是大豆中所含的卵磷脂,在食品中应用已有60多年历史。大豆磷脂是由一些具有表面活性的物质组成的混合物。其主要成分是,磷脂酰胆碱(PC,也称卵磷脂)、磷脂酰乙醇胺(PE,也称脑磷脂)、磷脂酸(PA)和磷脂酰肌醇(PI)等。结构式如图1所示。     

非天然磷脂化合物磷脂酰基γ-羟基丁酸的合成

首次利用生物酶催化法对非天然磷脂化合物磷脂酰基γ-羟基丁酸(phosphatidylbutyricacid,PB)的合成工艺进行了系统的探究。采用磷脂酶D(phospholipaseD,PLD)在有机溶媒-水两相体系中催化磷脂酰胆碱(phosphatidylcholine,PC)和γ-羟基丁酸钠(sodiumγ-hydroxybutyrate)发生磷脂酰基转移反应合成PB。实验结果表明,有机溶媒、底物摩尔比、反应温度、水相pH都对磷脂酰基γ-羟基丁酸的制备有一定的影响。确定最佳工艺为:以氯仿为有机溶媒,底物摩尔比(γ-羟基丁酸钠/PC)为90∶1,反应温度为30℃,水相pH为5.5,反应时间为6h,在此工艺条件下的磷脂酰基γ-羟基丁酸的产率为73.51%。     

蛋黄磷脂的制取方法及有关问题

本文介绍了从蛋黄中用溶剂提取蛋黄磷脂的方法，并且详细讨论了提取磷脂用溶剂及分离等有关问题。     

脂质体载药性能与卵磷脂的关系

探讨了卵磷脂对脂质体载药性能的影响。用逆相蒸发法制备阿糖胞苷脂质体,通过测定脂质体的包封率、平均粒径和药物渗漏量,考察了蛋黄卵磷脂、大豆卵磷脂及猪脑卵磷脂对脂质体载药性能的影响。实验结果表明,在n(PC)∶n(CHOL)=1∶1的条件下,蛋黄卵磷脂脂质体的平均粒径为2.59μm,包封率为(17.02±0.21)%,在37℃经40 h温育后,平均粒径增加0.53μm,药物渗漏量为(0.18±0.01)mg/h。平均粒径和包封率均高于大豆卵磷脂脂质体及猪脑卵磷脂脂质体,平均粒径增加值低于大豆卵磷脂脂质体及猪脑卵磷脂脂质体,渗漏速度高于猪脑卵磷脂脂质体,但低于大豆卵磷脂脂质体。对比实验证明,蛋黄卵磷脂脂质体的载药性能较好。     

显色底物磷脂酰肌醇的化学法制备及应用

采用化学方法制备单核细胞增生李斯特菌(Listeria monocytogenes,LM)显色培养基底物磷脂酰肌醇(l-α-phosphatidylinositol,PI)。PI提纯过程中纯度和回收率是一对难以同时提高的矛盾因素,实验采用单一及复合溶剂萃取相结合的方法,考察了溶剂比、溶剂体积、碱性物质种类等条件对该矛盾因素的影响。经过优化研究,以氨水为碱性物质配制pH=8.0的甲醇溶液预处理后,采用V(正己烷)∶V(乙醇溶液)=1∶1.5时分离效果最佳。比较了纯化前后产物与标准品的微生物显色效果,结果证实了产品具有较好的应用价值。     

磷脂在硅胶柱上穿透特性的实验研究

进行了不同流动相组成、进样浓度、流速、温度等对硅胶柱上磷脂穿透曲线影响的实验研究.结果表明在硅胶柱上卵磷脂(PC)比脑磷脂(PE)具有更强的结合力,因而在流出曲线中脑磷脂先于卵磷脂出峰;由于卵磷脂和脑磷脂的竞争吸附,使脑磷脂在流动相中甲醇含量较低时出现很高的过顶峰;同时,在流动相中甲醇含量较高时脑磷脂的流出曲线呈现双平台型,即显现虚拟二组分特性.以脑磷脂为目标产物,通过对磷脂处理量和脑磷脂理论产量的比较,得到了较佳的工艺条件:进样浓度为100 mg·mL-1,流动相为纯氯仿,流动相流速为0.4 mL·min-1,此时PE的理论产率可达0.054 g·g(硅胶)-1.实验结果能为硅胶柱层析分离纯化磷脂提供重要的基础数据.     

改性磷脂的性质及其在乳化炸药中的应用

为开发用于乳化炸药的新型复合乳化剂,利用化学改性后的大豆磷脂与Span80按照一定比例混合配制复合乳化剂.研究了改性磷脂的乳化力与分散力,采用DSC分析了复合乳化剂与硝酸铵的相容性,并通过单滴法和高低温循环等试验考察了乳化体系的油膜强度和稳定性能.结果表明,改性后的磷脂具有良好的乳化力和分散力,与硝酸铵的相容性较好,复合乳化剂的界面吸附膜强度增加,乳胶的稳定性提高. 用复合乳化剂制备的乳化炸药爆速达3 300 m/s,猛度为12.5 mm,殉爆距离超过3 cm,各项性能均符合GB18095-2000的要求.     

高稳定性磷脂的酶催化合成及应用

对采用脂肪酶催化合成高稳定性磷脂及其应用进行了讨论。虽然天然磷脂功能繁多 ,但因其氧化稳定性较差 ,在许多应用场合受到限制。采用脂肪酶合成高饱和脂肪酸含量的磷脂时 ,受到合成途径、酶种类及用量、溶剂、水份含量以及底物等因素的影响。高稳定性磷脂是制备乳化体系、脂质体体系、药物体系等的高性能原料。可以认为 ,高稳定性磷脂的酶催化合成及其产品前景广阔