克服浊度影响用双波长分光光度法检测啤酒色度

简述克服检测啤酒色度中浊度的影响。目前大多啤酒生产厂家采用“色盘、色度仪、分光光度计”等几种方法检测色度,检测过程中浊度对其影响很大。如何克服浊度的影响,结合工作体会,谈谈自己的观点。     

双波长分光光度法的染液组分浓度检测

采用双波长分光光度法实现印染中混合染液各组分质量浓度的在线实时检测,以解决染液组分吸收光谱相互重叠、背景干扰等问题。首先描述双波长分光光度法进行染液质量浓度检测的原理,通过染液在线采样装置,对单色光子系统进行实时循环扫描的方式产生双波长,以此实现染液质量浓度的实时在线检测。对该采样装置及双波长检测的实现做了介绍后,通过常见的染料测试验证了系统检测的线性范围,也利用该系统对混合溶液各组分质量浓度进行了动态测试。测试结果表明,该系统正确可行,对印染行业中进行实时动态检测染液,实现印染生产的自动闭环控制具有借鉴意义。     

双波长分光光度法测定食品中的钙

本实验研究偶氮胂I 与钙的显色反应,在平平加存在下,pH9.5 的NH3-NH4Cl 缓冲体系中,钙与偶氮胂Ⅰ形成稳定的紫色络合物,以480nm 为参比波长,570nm 为测定波长,建立了双峰双波长分光光度法测定钙含量的新方法。结果表明：本法较单波长光度法有较高的灵敏度,表观摩尔吸光系数为6.16 × 104L/mol·cm,钙含量在0～1.3μg/ml 范围内符合比尔定律。该方法用于食品中钙的测定,结果满意。     

双波长分光光度法测定派克红墨水染料

用双波长分光光度法测定派克红墨水中食用大红和日落黄的含量.本法简便准确.     

基于可见分光光度法的食用油过氧化值检测

为了构建食用油过氧化值快速检测分析方法,以食用油为试验材料,利用可见分光光度计测定碘与淀粉的显色变化,建立食用油过氧化值的检测模型,探讨测定波长、饱和碘化钾添加量、反应时间、淀粉指示剂添加量、溶剂混合比例和油脂种类等因素对测定结果的影响。通过模型建立和验证、盲样验证及精密度分析,结果表明:检测条件对测定结果影响均不显著;当取样质量为(0.100±0.010)g,入射光波长为535nm时,食用油过氧化值模型为:y=28.856x+0.1331(y为过氧化值,mmol/kg,x为溶液吸光度),R2=0.9985。模型预测值与国标法测定值高度线性相关,盲样验证相对误差均10%,检出限为0.79mmol/kg,符合国家标准的相关要求,基于可见分光光度法的食用油过氧化值检测方法是可行的。     

可溶性染液浓度在线检测装置设计

为了提高纺织印染的染色成功率和自动化水平,设计了一种可溶性染液浓度在线检测装置,选用C12666MA微型光谱仪为检测器模块,STM32F407ZGT6芯片为处理器模块,对酸性大红B,酸性深蓝5R,酸性嫩黄G 3种染液分别进行实验,获取单色光透过染液的光强数据,通过光强数据建立浓度PLS(Partial Least Squares)模型,得到染液的浓度信息。实验结果表明：3种染液测得光强数据绘制成的光谱曲线,与海洋光学USB2000+光谱仪测得光谱曲线基本相同;染液浓度检测值与实际值的相对误差在5%之内,满足印染工厂实际生产的精度需求。该装置相比传统人工检测手段提高了纺织印染过程的自动化水平,保证了印染质量,可实现染液浓度的在线检测,具有重要的应用价值。     

一种检测皮革中六价铬含量的双波长可见分光光度法

探讨了由光学检测本身所产生的干扰因素对现行国家标准方法(GB/T 22807-2008)的影响,建立了一种检测皮革制品中六价铬含量的双波长可见分光光度法。本方法基于国家标准方法进行样品预处理和显色,光谱分析是采用在540、650nm 2个波长处分别测定显色组及对照组样品的吸光度,即:用双波长法处理来定量计算六价铬含量。结果表明:样品萃取液进行平行测定时在650nm处吸光度的误差可达8.0%,用单波长的计算方法其平行试验结果之间的相对误差可达5.4%,而本方法的相对误差仅为0.5%。同时本方法能有效地校正扣除萃取液颜色和基线漂移的影响,且检测限可达1.98mg/kg。方法检测结果的准确性好、精确性高,适用于皮革制品中微量六价铬含量的检测。     

双波长分光光度法测定卤水中溴离子

实验研究了双波长分光光度法测定卤水中的溴离子的新方法。在cCl-≥0.9mol/L、pH值=1.6的介质中,用ClO-将卤水中Br-氧化为BrCl,测量波长为337 nm、参比波长为310 nm,双波长光度法测定卤水中Br-的浓度在1.0×10-4mol/L～1.5×10-3mol/L范围符合ΔA=285 c-0.003(R2=0.999 7)的线性回归方程。nI-/nBr-<25时I-对Br-测定结果产生干扰的误差小于5%,卤水中其它常见离子对该法测定Br-无干扰。该方法适用于提溴用原料卤水中的Br-快速测定。     

双波长分光光度法测定软枣猕猴中总黄酮的含量

介绍了一种双波长分光光度法，应用于测定软枣猕猴桃中的总黄酮含量，测定波长510nm，参比波长584nm，平均回收率98．63％，结果表明，软枣猕猴桃中总黄酮平均含量为3．42％，该方法稳定可靠，重现性好。     

双波长分光光度法测定组合浆料组分含量的研究

对同时测定组合浆料中ＰＶＡ和淀粉磷酸酯含量的双波长分光光度法进行了研究，介绍了双波发光光度法测定原理和方法，并对测试结果进行了分析，讨论，实验证明，用该方法同时测定双组分含量，即简单又准确。     

超声波辅助萃取-双波长分光光度法测定马齿苋中总黄酮

采用超声波提取法对马齿苋总黄酮进行提取,双波长分光光度法对其进行分析测定。分析测定时,选定测定波长510nm,参比波长576nm,芦丁标准曲线回归方程为△A=9.1426C-0.0057,R2=0.9923,研究表明该方法精密性、重现性好;超声波提取时,通过单因素试验及二次通用旋转组合设计优化确定了马齿苋中总黄酮最佳提取工艺如下:乙醇浓度70%vol,料液比1∶28,超声时间35min,超声温度43℃,在此最佳条件下马齿苋中总黄酮的含量为9.61%。     

分光光度法测定食品色素含量的研究

采用单波长法对饮料中胭脂红和亮蓝含量进行测定,结果显示,胭脂红在0.2～80mg/L,亮蓝在0.1～20mg/L浓度范围具有良好线性关系,回收率在98%～108%。采用单波长法和双波长法相结合对饮料中酒石黄和日落黄含量进行测定,结果显示,酒石黄在0.1～70mg/L,日落黄在0.2～60mg/L浓度范围具有良好线性关系,回收率在95%～110%。两种方法对样品检测快速、准确,且操作简便。利用双波长比值光谱法对果味汽水中酒石黄、日落黄、胭脂红含量进行测定,结果显示,酒石黄在0.1～60mg/L,日落黄在0.8～90mg/L,胭脂红在0.2～80mg/L浓度范围内具有良好的线性关系,平均回收率分别为100.5%、102.4%和101.8%。     

离子色谱-双波长紫外检测法同时测定水中碘酸盐和碘离子的含量

目的 建立离子色谱-双波长紫外检测法同时测定水中碘酸盐和碘离子的分析方法.方法 水样过0.22μm滤膜后直接进样测定,水中碘酸根和碘离子通过离子色谱柱分离,紫外检测器分别在200 nm和226 nm处检测.结果 碘酸根和碘离子在0.01～1.00 mg/L浓度范围内线性良好,相关系数r分别为0.99953和0.9995...     

双波长分光光度法测定高粱中的直链淀粉和支链淀粉

直链淀粉和支链淀粉含量及其比例是高粱品质的重要指标。高粱是酿酒的主要原料之一,高粱品质的检测具有十分重要的意义。为此需要寻找一种快速、简便、准确测量高粱中直链淀粉、支链淀粉、淀粉含量的方法。文中以GB7648-87为基础,研究出一种运用双波长测定高粱中直链淀粉和支链淀粉含量的新方法。结果表明,新方法准确性高、重复性好、效率高,工作量小,适于批量分析。     

基于DSP的便携式猪肉品质无损快速检测装置的研发

本研究针对猪肉生产及监管部门的实际需求,以猪肉新鲜度品质指标为目标,利用数字信号处理器（DSP）TMS320DM6437作为核心处理器,以TMS320F28015为辅助处理器,开发一种能够脱机使用的轻简便携式猪肉品质检测装置系统,包括硬件和软件系统:硬件系统由大功率LED点光源单元、图像采集单元、DSP数据处理单元和液晶显示单元组成;软件系统采用C语言编程工具开发的信号采集、分析处理、结果显示保存模块等。利用洛伦兹函数拟合猪肉的扩散图像,获取了猪肉品质的光学特征参数,基于光学特征参数建立猪肉的挥发性盐基氮（TVB-N）值、pH和颜色（L*、a*、b*）的预测模型。通过建模分析和独立样品验证,挥发性盐基氮的预测相关系数（RV）为0.92,预测标准误差（SE_P）为2.03,pH的预测相关系数（R_V）为0.90,预测标准误差（SE_P）为0.04;L*的R_V为0.94,SEP为1.02,a*的R_V为0.90,SE_P为0.80,b*的R_V为0.91,SE_P为0.58。通过软件与硬件系统调试和实验,该系统装置的检测速度为每个样品检测仅需4 s,符合猪肉现场快速检测的实际要求。      

牛肉品质快速检测装置的设计

目的 开发基于可见/近红外光谱技术的牛肉品质快速检测系统。方法 利用波长范围为400~2600 nm的光谱仪为核心检测部件, 结合控制器、光源、光纤等辅助装置构成了检测系统的硬件部分, 对32个牛肉通脊样本进行检测, 并用肉类嫩度仪进行验证。结果 27个样本为嫩肉, 5个样本为粗糙肉, 嫩度检测正确率为100%。结论 该装置能够对牛肉的嫩度品质进行较准确的检测。     

烟丝结构在线检测装置设计

目的：解决目前烟丝结构检测均采用离线检测方式,检测结果滞后的问题。方法：采用风选摊薄方式与图像智能识别技术,在制丝线风选室内对烟丝结构进行检测,在线检测烟丝长度、宽度和面积,统计烟丝中整丝和碎丝的比例。结果：通过对现有烟丝结构离线检测仪器的对比,该检测装置测量精度较高,稳定性较好,能够较为真实地反映制丝线烟丝结构实际质量状况。结论：该装置能有效减少质检人员的工作量。     

粮食水分检测装置设计

开发了一套对射式微波水分检测装置。以STC89C52芯片为主处理器,控制各部件执行顺序。为保证物料装载的一致性,采用光电开关控制装载量;为消除温度影响,实时采集样本料温,建立温度补偿模型;为避免微波产生热效应,采用时序控制采集温度及微波信号,以实现粮食水分的准确测量。经实验验证,物料实际水分与微波检测水分之间的相关系数0.96,满足实际检测要求。     

尾气在线检测在海带下脚料发酵中的应用尝试

在利用食用菌发酵海带下脚料提取膳食纤维的放大试验中应用尾气在线检测的方法，通过对尾气的在线检测，掌握发酵过程进展情况，以便对发酵工艺作出适时调整。     

涤纶工业长丝毛丝在线检测系统的研究

涤纶工业长丝毛丝在线检验工序一直制约着生产全流程智能制造的实现,为解决涤纶工业长丝毛丝检测问题,完善在线质量检测体系,提出一种借助机器视觉智能检测技术识别毛丝和数量统计的方法.以毛丝长度作为判断依据,基于LabVIEW图像处理技术,采用图像增强、二值化处理、数学形态学等方法获取毛丝图像,并提取长度信息.通过试验得到毛丝...