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专利数则     
090 1消 食 醋一种含有炒麦芽、炒槟榔、炒神曲、炒鸡内金等 7种中草药和醋组成的消食醋 ,色泽鲜亮、味美口感好 ,可以通过上述中草药和醋中含有的大量酶及微量元素 ,来调整人体的电解质 ,达到消食、和胃的功效。0 90 2调 压 醋一种含有绞股兰、芹菜、山楂、芦笋等绿色植物汁和醋配制而成的调压醋 ,由于其内含有大量的降低血脂 ,血液粘稠度和软化血管的天然物质 ,可以从根本上调正血压的适中度起到调正血压 ,延缓血管硬化过程的作用。0 90 3黑米保健醋及其酿造工艺本发明公开了一种以黑米为主要生产原料的保健饮品———黑米保健醋及其…  相似文献   

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11 0 1胶类系列调味品本发明涉及含有阿胶、鹿角胶、龟板胶和鳖甲胶的各种调味品 ,它可分为固体和液体两种 ,固体胶类调味品是将胶类按一定比例加入到现有固体调味品中制成的调味品 ,液体胶类调味品是将胶类按一定比例加入到酱油或食醋中制成的调味品。其优点是 :制作简单 ,食用方便 ,使人们在平常居家生活能方便地长期不断地食用到胶滋补品 ,从而提高人们的健康水平。1 1 0 2水解物的生产一种生产水解物的方法 ,该方法包括发酵含蛋白原料和碳水化合物 ,形成曲 ;在 2~ 50℃和pH5 6~7 0下水解发酵的曲 1~ 2 0天其特征在于用能够赋予调味…  相似文献   

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专利数则     
12 0 1生物类黄酮醋酸饮料及其制 造 工 艺  本发明涉及一种生物类黄酮醋酸饮料及其制造工艺 ,它主要由黑米营养醋、饮用水、蔗糖或蛋白糖组成 ,其中黑米营养醋重量配比为 8%~ 1 2 % ,饮用水 92 %~ 88% ;所述的蔗糖用量为上述两种总量的 3%~6 % ;所述的蛋白糖为上述总量的 0 1 %~0 2 % ;饮料制造工艺中增加蛋白胶凝以及灭菌、老熟、沉降工序 ,使产品的感官指标好 ,不需添加人工色素及甜味剂 ,又由于黑米营养醋含有生物类黄酮、硒等物质 ,可作为营养保健饮料 ,是一种较的天然绿色食品。1 2 0 2乙基香兰素异丁酸酯乙基香兰素异丁酸…  相似文献   

4.
专利数则     
《中国调味品》2006,(6):12-12
060601 食品、农副产品杀攻机;060602 臭氧灭菌解毒柜。  相似文献   

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专利数则     
02 0 70 1蘑菇钙酱油配方及制作工艺本发明涉及一种蘑菇钙酱油配方及制作工艺。它是以非发酵制得的植物蛋白为主要原料 ,加入天然抗癌食物蘑菇及辅助抗癌作用的亚硒酸钠、葡糖酸锌、抗坏血酸钠 (维生素C) ,再加入人体普遍缺乏的乳酸钙 ,经过生酱油、生姜、白糖、食盐、醋、60°白酒、味精、焦糖 ,调味调色 ,消毒灭菌 ,制成具有抗癌、补钙的蘑菇酱油调味品。0 2 0 70 2保鲜酿皮及制作方法一种保鲜酿皮及制作方法 ,属于一种面食品及其制作方法 ,尤其是一种保鲜酿皮及制作方法。其将鲜酿皮及调味品装袋 ,经冷冻后 ,制成保鲜酿皮 ,再经解冻后进…  相似文献   

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专利数则     
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专利数则     
050301 人造发菜的专用生产机本实用新型公开了一种人造发菜的专用生产机,是由空压机、料桶、定性槽、加热装置组成,空压机的气管接料桶的上端,在料桶的底部设有若干个喷嘴,在料桶的筒体外部设有保温装置,定性槽设置在喷嘴下。可将配置好的人造发菜原料装在料桶内,在气压下,经喷嘴压挤成丝状体,进入定型槽。本实用新型结构简单、实用性强,可批量生产人造发菜,满足消费者需求。 (下转第32页)(上接22页)040601 多功能果蔬连续脱皮机一种多功能果蔬连续脱皮机,包括筒壳、机座、传动装置和工作机构;工作机构安装在筒壳中,筒壳位于机座上方;传动…  相似文献   

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专利数则     
02 0 8 0 1鸡汁鲜菇辣糊本发明涉及一种食品 ,具体地说是酱类的调味品。它是取纯豆酱 2 0~ 2 5份 ,鲜菇 4 0~ 4 8份 ,鸡汁 8~ 13份 ,配料 12~ 32份及适量佐料配制而成。本发明与现有的普通辣酱相比 ,不但味道鲜美 ,还具有较高的营养价值 ,它含有大量动植物蛋白 ,多种维生素 ,是一种深受人们喜欢的保健调味佳品。0 2 0 80 2调味姜汁保健酱油本发明涉及一种液体调味品。其关键技术是将传统酶化发酵法或盐酸水解法制做的传统酱油或动物蛋白酱油作为基料 ,加入一定比例之生姜或冷姜油。本发明的优点是 :将生姜的保健性成分有机地融入到酱油…  相似文献   

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专利数则     
《中国调味品》2004,(5):16-16,39
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专利数则     
03 110 1L—亮氨酸的生产方法本发明涉及一种生产L—亮氨酸的方法 ,该方法包括在含有糖作主要碳源的培养基中培养属于Corynebacterium属或Es cherichia属的具有L—亮氨酸产生能力的微生物 ,使所产生的细胞在反应液中同糖和醋酸或其盐反应生成并累积L—亮氨酸、和收集L—亮氨酸。本发明方示可以提高用微生物生产L—亮氨酸时L—亮氨酸的累积量并能降低作为副产物的氨基酸的形成 ,从而可以低成本工业化生产L—亮氨酸。0 3 110 2 食物料理机的安全保护装置本实用新型涉及一种食物料理机的安全保护装置 ,在中空状基座顶端具有直向嵌入孔内 ;…  相似文献   

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专利数则     
《中国调味品》2004,(7):30-30,38
04 0 70 1 一种新型的真空保鲜橱柜一种新型的真空保鲜橱柜 ,其柜体由主柜体和副柜体组成 ,并均装置有透明柜门 ,在透明柜门的边缘处设置在密封条 ,真空泵装置在柜体的一端 ,真空泵通过负压管分别与主柜体空间和副柜体空间相连 ,采用本实用新型的真空保鲜橱柜 ,不仅有效地克服了现有技术的不足 ,而且具有结构简单合理、使用极为方便、制造成本和使用成本均较低、对储物卫生、安全、无任何污染以及可使食品较长时间保质保鲜等优点 ,是一种非常理想的橱柜。04 0 70 2解 冻 器  一种解冻器 ,它包括容器、解冻板、盖、所述容器和盖均为壳体…  相似文献   

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专利数则     
030 1 0 1天然调味品及其配制方法本发明公开一种天然调味品及其配制方法。所述天然调味品含有 :陈皮、石菖蒲、高良姜、人参、藏青果、灵芝草、山柰、制首乌、八角茴香、黄芪、白芷、酸枣仁、毕茇、细辛、小茴香、远志、豆蔻、丹参、丁香、母丁香、花椒、白豆蔻、红豆蔻、草豆蔻、胡椒、山楂、砂仁、草果、干姜、辛夷、甘草和肉桂。选用的原料不仅数量多、味全 ,而且配比合理。本发明调味品不仅具有优良的调味功能 ,而且还有保健、防病、治病的功能。0 30 1 0 2肉类食品制作液肉类食品制作液系肉类加工领域一项发明。采用 2 0味中国传统中…  相似文献   

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专利数则     
050401 多功能小体积的豆制品加工设备一种多功能小体积的豆制品加工设备,豆制品成型台为一完整型柜体,上部设有安全罩,罩内装有两个对豆腐及豆制品成型盒施压的汽缸,成型台外侧装有与电动汽泵相连接的汽动阀,在该台下部设置有废浆水排出液处理槽。本设备以汽压为动力,去除了油蒸气污染环境,卫生条件好,设备总体积占地面积显著减少,成型台内随时更换盒体,可制作数十种不同花样豆制品及半成品豆坯,可现场操作,随做随卖。050403 食品钙专用制粉机食品钙专用制粉机。包括粉碎室下端盖中间通过轴承连接一纵向传动轴,其外端接皮带轮,其下部接磨…  相似文献   

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专利数则     
05 0 1 麻辣酱及其制备方法本发明属调味食品 ,特别涉及一种佐餐调味品麻辣酱及其制备方法 ,麻辣酱由基酱、香辛料、中药、调味料四组分组成 ,基酱由芝麻酱、腐乳、豆酱、白糖搅拌调制 ;香辛料选取花椒、八角茴香、麻椒、辣椒制取汤汁 ,加入基酱 ;中药选用人参、枸杞子、山茱萸、五味子四味中药 ,制取汤汁 ,加入基酱 ,加入调味料味精、鸡精、经调制 ,搅拌均匀 ,称重、封袋 ,巴氏灭菌 ,冷却降温 ,即成制品麻辣酱 ,组方科学 ,选料精良 ,香味醇厚 ,麻辣适口。0 5 0 2 香  粽香粽属人们日常食品 ,其特征是它由糯米、腊肉、豆丁、蒿子、野葱…  相似文献   

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专利数则     
02 0 1 牛奶伴侣强化茯苓糖及其配制方法本发明涉及一种牛奶伴侣强化茯苓糖及其配制方法 ,属于宜于同牛奶配合的中医养生调味品粉剂。它主要由白茯苓、葡萄糖为主料 (重量比 ) ,副以桂心、牛磺酸、乳酸钙、香兰精等 ,经精选、粉碎、混合而成 ,它使茯苓的营养保健作用更为突出和全面 ,而且奶香浓郁、甜味淡雅 ,最适宜同牛奶配合食用。0 2 0 2 无防腐剂可长期保鲜的绿色食品泡菜一种无防腐剂、可长期保鲜的绿色食品泡菜的制作方法 ,其特征是 :用涪陵胭脂萝卜浸泡 ,加入食盐、冰糖、花椒等天然调味品 ,进行无菌处理 ,得到色泽鲜艳的泡菜汁 ,…  相似文献   

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专利数则     
10 0 1食用调味品及其生产方法一种食用调味品 ,其含有生大蒜和食醋 ,生大蒜与食醋的重量比为 1∶2~ 1∶3 5。其生产方法是 :先将生大蒜剥皮后捣成泥状或者切成末状或者挤压出汁 ,然后将所需量的食醋加入生大蒜泥或者生大蒜末或者生大蒜汁中 ,并且充分搅拌后 ,得到成品即醋蒜酱 ;若浸泡 7天至 1 5天 ,最后过滤得到成品即蒜味醋 ;本食用调味品不需要加防腐剂 ,贮存在阴凉处一年不变味 ,是一种绿色食品。本食用调味品不但保持了生蒜的辣味和醋的酸味 ,而且还有点甜味 ,对口腔没有强烈的刺激 ,不破坏蒜和醋的杀菌作用。本食用调味品生产方法简…  相似文献   

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专利数则     
《中国调味品》2006,(9):39-39
萝卜抛光清洗机;带果菜解毒的消毒柜;[编者按]  相似文献   

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专利数则     
01 0 1 香薷调味品本发明是涉及一种调味用的香薷调味品 ,由香薷粉或香薷汁组成 ,其粉或汁同其他配料混合可构成清香型、麻辣型、鲜鸡味型等不同味型的调味品 ,其口感好 ,促食欲、健身体 ,推广应用市场广阔 ,有良好的经济和社会效益。0 1 0 2 姜 蒜 膏姜蒜膏是以大蒜、生姜为主要原料 ,配以消泡剂、油水分离剂、抗氧化剂、乳化剂等多种配料精制而成 ,食用爽口、鲜美 ,无蒜臭味 ;含有多种营养成份 ,具有保健功效 ;可以软管包装 ,食用方便 ,是一种新型姜蒜调味品。0 1 0 3 一种液体调味品及其生产方法本发明涉及一种液体调味品及其生产方…  相似文献   

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短讯数则     
由中国纺织工程学会非织造布专业委员会下属纺粘法非织布分会举办的全国第三次纺粘法非织造布技术交流会于1996年7月25~28日在秦皇岛市召开。参加会议的代表70多人,来自全国近20家纺粘法非织布工厂及有关院、所、中国纺织总会与中国纺织工程学会的有关领导出席了会议。会上共有十余篇报告。交流了国内外纺粘法非织布技术的发展,讨论了产品开发方向,特别是探索了在目前纺粘法非织布供大于求的情况下,如何开拓市场,摆脱困境。  相似文献   

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专利数则     
050601新型调质器新型调质器,属于食品饲料机械技术领域。该调质器的进料口端的主轴上设有双头螺带,采用螺栓将螺带连接固定在主轴上。本实用新型具有连续推进物料,防止蒸汽反向流动,提高调质质量。050602隔离式泡菜坛本实用新型公开了一种坛皿,特别是一种捞取泡菜方便的隔离式泡菜坛,包括坛体、坛盖,坛体的腔室内有一个带漏孔的漏隔,漏隔的纵截面为U形或V形,漏隔的侧壁顶端边缘向外弯曲挂在坛口上,漏隔由玻璃或金属或竹木制成,本实用新型制作简单,成本低廉、捞取泡菜方便。如需要以上专利申请公开说明,请与本刊编辑部联系。本刊编辑部收取…  相似文献   

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