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广东省制冷学会安排瑞典FRIGOSCADIA公司依华逊、伦德、莫林三名食品制冷专家来穗讲学,讲座于5月28—29日在广州华粤大厦举行,内容包括; 1、冷冻食品的市场和动向;2、冷冻食品的的质量;3、食品的冻结工艺;4、冻结设备;5、冻食品的贮存和分配;6、水果蔬菜加工;7、对虾的冻结加工;8、肉禽和鱼的加工;9、冻食品的能耗;10、未来 相似文献
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调研时间:一九九七年一月十九~二十八日 调研地点:上海市、深圳市 调研组成员:李学远—国内贸易部食品流通委员会 罗根生—国内贸易部食品流通委员会 杨小灿—国内贸易部设计研究院 郁捷青—北京市蔬菜公司 相似文献
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云南省制冷学会在省内是一个较小的学会,共有四个专业委员会,即深冷、食品冷藏,运输、制冷设备制造,暖通空调及制冷在工程上的运用,冷冻医疗及器械。近几年来,我们一直把开展技术服务工作作为学会活动的一个重要环节,先后完成了元谋县蔬菜调运保鲜设计任务,滇池银鱼资源冷藏保鲜的技术咨询,设计及施工指导,箇旧市生物制药厂毒蛇饲养及 相似文献
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安德烈於1924年创建的 S、P、R、公司不断地改进包装,既注意到防破碎保护商品,又改进装潢提高商品身价。该公司加工十万六千吨蔬菜,都是用金属和玻璃容器存装的,四千吨鱼是罐头装的,依此计算,每年共需大小容器一亿二千万个。1977年到1978年,公司调整销售战略,把三十四种蔬菜及其一百五十七种派生物(用三十四种蔬菜作成的各种食品)的罐头改作系列包装,以此作为突破口,提高全公司罐头食品的包装装潢,从而使销售额提高了百分之三十。 相似文献
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上海食品进出口公司出口的速冻蔬菜品种计有三十余种,年出口创汇三百多万美元,其中油炸山芋、青豆、豇豆等品种占出口总额的百分之五十以上。 相似文献
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目前,世界各国对食品保鲜技术十分重视。日本昭和化学公司正在开发多种保鲜材料,其中一项是将某种磷酸为原料的矿物浓缩液渗进吸水纸袋中,用这种纸质容器装蔬菜和水果,在运输过程中,蔬菜和水果可以从矿物浓缩液中得到营养补给。 相似文献
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日前,一种可控制气氛包装薄膜新型聚合物包装薄膜由美国Hercules公司研制成功,该包装薄膜可用来包装水果、蔬菜等新鲜食品,使保鲜期延长l倍。 相似文献
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日本仙波糖化工业公司(真冈市)研究成功了把蔬菜压缩、干燥、长时间保存的压缩成形食品的新技术。这种方法是首先把蔬菜冷冻干燥后予以加温,直到水分达到百分之十几。然后以平均每平方厘米十公斤左右的压力压缩,最后再干燥;也可以在一定的真空条件下再干燥。食用的 相似文献
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由中国国际贸易促进委员会和中国制冷学会主办的中国国际制冷、空调设备及食品冷冻加工展览会于10月10日—15日在北京举行。商业部副部长、中国制冷学会理事长傅立民参加了开幕式并致词。参加这届制冷展览的中外厂商共79家。其中有美国约克公司、丹麦丹福斯公司、法国的西亚公司、美国杜邦公司、德国谷轮公司、瑞典斯堪的公司、澳大利亚阿特拉斯公司、意大利日出工业公司、法国泰康公司、丽都压缩机意大利亚有限公司、挪威芬森国际有限公司、澳大利亚ACME公司等以及香港和台湾的客商。 相似文献
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中国国际贸促会商业行业分会、中国制冷学会和香港国际展览咨询公司联合举办的“国际制冷设备,技术展览交流会”于1989年12月4日至8日在北京虎坊桥北京技术交流馆举行。参加的国家有美国、法国、联邦德国, 相似文献