香茅挥发油的β-环糊精包合工艺探索

目的:研究β-环糊精包合香茅挥发油的最佳包合工艺。方法:采用饱和β-环糊精水溶液法制备包合物,紫外分光光度法测定包合物中挥发油含量并考察方法学稳定性,通过正交实验法测得挥发油包封率、包合物收率,再将2个指标综合考察评价包合效果。结果:包合的优选工艺是挥发油与β-环糊精比例为1∶8(mL∶g),包合温度为50℃,包合时间为3 h。结论:此工艺使挥发油固体化,制备工艺稳定性良好,便于制剂和扩大生产。     

优选β-CD包合荆芥、连翘混合挥发油的最佳工艺

以β-环糊精为材料,筛选包合荆芥、连翘混合挥发油的最佳工艺并对其进行包合。比较研磨、超声、搅拌三种包合方法对挥发油的包和效果,最终优选出最佳包合方法为研磨法其工艺条件为:挥发油与β-CD投料比为1∶6,加5倍量水,包合时间为60 min;经UV、TLC、DSC以及显微成像进行表征后分析结果均显示挥发油与β-CD确已形成包合物。该工艺制备的环糊精包合物的包合率高,工艺简便、可靠,为羚羊感冒方开发及现代中药制剂提供实验依据。     

薄荷醇稳定性及水溶性的研究

目的:为了提高薄荷醇的稳定性和水溶性.以β-环糊精为包合壁材,制备薄荷醇β-环糊精包合物。方法:采角饱和水溶液法翩备薄荷醇β-环糊精包合物.通过正交试验,确定最佳工艺条件,并用紫外分光光度法分别测定了包合物薄荷醇量,并计算了薄荷醇的包合率。结果:以包合率为指标,确定最佳工艺条件为:表明薄荷醇与β-环糊精的摩尔比为1:1o.反应温度5O℃.反应时间2小时.在此条件下.表面薄荷醇量最低且包合率最大。结论:包合物     

叶黄素β-环糊精包合增溶效应研究

研究了叶黄素与β-环糊精包合的最佳工艺以及包合物在水中的溶解性能。结果表明,叶黄素与β-环糊精包合的最佳工艺条件为:叶黄素与β-环糊精的质量比为1∶2,包合时间4 h,包合温度35℃。叶黄素经β-环糊精包合后在水中的溶解度增大了97.4倍,增溶效果明显。     

香薷挥发油与β-环糊精包合工艺的优化及其包合物的表征

以贵州省药用植物香薷新鲜地上部分为原料,采用水蒸气蒸馏法提取挥发油,采用水溶液法制备香薷挥发油β-环糊精包合物,利用星点设计-效应面法对其包合工艺进行优化,结果表明,最优包合工艺为:投料比为挥发油∶β-环糊精=1∶6. 31(m L∶g),包合时间242 min(4 h),包合温度59. 8℃。利用UV、IR、DSC和电镜扫描(SEM)对包合物进行表征,结果表明,香薷挥发油β-环糊精包合物已经形成。研究可为贵州省药用植物资源香薷的进一步开发利用提供理论依据。     

茶树油β-环糊精包合物的制备工艺研究

采用L9(34)正交试验,以包合物产率和包合率为筛选指标,以茶树油与β-环糊精的配比、包合时间、包合温度和无水乙醇与茶树油的体积比为考察因素,采用正交试验对茶树油β-环糊精包合物的制备工艺进行优选出最佳工艺条件是茶树油:β-环糊精为1∶8(mL∶g),包合时间为4 h,包合温度为50℃,无水乙醇:茶树油为1∶1(mL∶mL)。经紫外分光光度法和薄层色谱法鉴定,确实形成了茶树油环糊精包合物。     

木姜子挥发油与β-环糊精包合工艺的优化

以新鲜木姜子果实为原料,通过水蒸气蒸馏法提取木姜子挥发油;利用饱和水溶液法进行β-环糊精与挥发油包合物的制备,包合工艺的优化采用星点设计-响应面法进行。结果表明,木姜子挥发油与β-环糊精最佳包合工艺为:投料比1:5.77(mL:g),包合时间4.09 h,包合温度51.5℃。利用UV、IR、TG和SEM对包合物表征,表征结果显示,木姜子挥发油与β-环糊精已经形成包合物。研究结果可为木姜子挥发油的进一步实际利用提供可靠参考。     

β-环糊精包合厚朴、苍术和枳实挥发油的工艺研究

目的:优选复芪益气颗粒中挥发油的β-环糊精包合工艺。方法:以挥发油利用率和包合物收得率作为综合指标,采用正交试验法对挥发油β-CD包合物的工艺进行优化,并采用TLC法和显微法对包合物进行了分析。结果:当油与β-环糊精的用量为1:8(mL:g),包合温度为45℃,包合时间为2h,β-CD与加水量的比例为1:10(g:mL),所形成的包合物得到了TLC试验和显微证实。结论:本实验为确定厚朴、苍术和枳实混合挥发油的合理包合工艺提供了实验依据。     

甘松挥发油提取及包合工艺研究

采用单因素实验对甘松挥发油提取的不同因素进行研究,得出提取挥发油最佳工艺为:投料量为70%,加8倍量水,提取10小时;采用正交实验对挥发油包合的影响因素进行考察,优选出最佳的包合工艺为:挥发油:β-环糊精:水=1:6:60,包合温度40℃,包合时间1小时。     

肟菌酯β-环糊精包合物的制备及光谱表征

以包合率为指标.采用水和乙醇溶液法来制备肟菌酯β-环糊精包合物,用紫外可见分光光度法研究包合物的形成以及各种条件对包合率影响.在70℃包合6 h,得到主客分子的最佳摩尔比为2:1包合物.重现性好,包合率稳定,将肟菌酯制成β-环糊精包合物后显著提高了它的溶解度.     

葫芦巴挥发油成分的GC-MS质谱分析

采用气相色谱-质谱联用技术结合计算机标准谱库检索,对由超临界萃取获得的葫芦巴挥发油化学成分进行鉴定,结合质谱数据库对分离的化合物进行结构鉴定,并通过总离子流色谱图的面积归一化法计算各成分的相对含量。从葫芦巴挥发油中共鉴定出26种化合物,葫芦巴挥发油的化学成分分析结果有助于发现葫芦巴挥发油的特征性成分,为针对性的提取分离挥发油中的化合物提供参考。     

芝麻品种和制油工艺对芝麻油风味成分的影响

研究芝麻油的挥发性风味成分.采用顶空固相微萃取(HS-SPME)和气质联用(GC-MS)技术,对水代法白芝麻油、水代法黑芝麻油、压榨法白芝麻油和压榨法黑芝麻油4类共18个市售芝麻油中的挥发性风味成分进行检测,比较不同芝麻品种和不同制油工艺对风味成分中含量较高的20种物质及其相对含量的影响.结果表明:压榨法芝麻油中冰醋酸和己醛含量高于水代法芝麻油,而5-甲基-2-呋喃甲醛、2-甲氧基-苯酚和1-(5-甲基-2-吡嗪基)-1-乙酮含量低于水代法芝麻油.压榨法白芝麻油中的甲基吡嗪,水代法黑芝麻油中的2,6-二甲基-4-吡啶胺都比其他类别的芝麻油高,而压榨法黑芝麻油中的2,5-二甲基吡嗪含量比其他3类芝麻油低.余下的12种挥发性风味成分在4类芝麻油中含量没有明显差别.     

Recovery of volatile compounds from butter oil

Three methods for the isolation of volatile compounds from oils and fats were compared using small concentrations (approximately 1 ppm) of added C_3-12 n-alkan-2-ones and C_2-10 n-alkan-1-ols in commercial butter oil. These were : high vacuum degassing, cold-finger molecular distillation and reduced pressure steam distillation. Several modifications were incorporated. The highest yields of all compounds were obtained by cold-finger molecular distillation but difficulties were encountered in subsequent analysis. It was more convenient to recover compounds boiling below 150C by either high vacuum degassing or reduced pressure steam distillation. The latter was more efficient for the higher boiling compounds. Extraction with organic solvents was not required in any of these techniques. The combination of high vacuum degassing and cold-finger molecular distillation was found to be the best method of analyzing the complete range of model compounds.     

薄荷挥发油提取工艺的研究

目的:用单因素试验法对薄荷挥发油提取工艺进行研究。方法以挥发油的提取量为指标,采用共水蒸馏法,对蒸馏时间,粉碎度,加水量,浸泡时间等4因素进行考察。结论薄荷挥发油的提取工艺条件为将薄荷饮片粉碎成粗粉,加10倍水量,蒸馏8h,该工艺方法简单,结果稳定、可靠。     

高速离心法对清喉颗粒除杂效果的研究

考察高速离心法对清喉颗粒的除杂效果。以绿原酸、总黄酮、牛蒡子苷保留率及固形物减少率为指标,对离心转速,离心时间,药液比等3因素进行考察。经高速离心法除杂,有效成分的保留率都较高(绿原酸保留率为97.115%,总黄酮的保留率为85.925%,牛蒡子苷保留率为98.039%),但固形物平均减少率为15.963%,达不到大幅度降低服用量的要求。     

Effect of heat treatments on the volatile composition of coconut oil

Fresh coconut oil was heated under different conditions for 48 hr at 180 C. The heat treatments included heating in vacuo, heating in air and heating in air and water. The samples were distilled under high vacuum and the volatiles thus obtained were analyzed by combined gas chromatography-mass spectrometry. In all heated samples, a series of n-alkanes and I-alkenes, n-alkanals, methyl alkanones, alkenals, gamma-and delta-lactones, methyl and ethyl esters and free fatty acids were identified. The relative amounts of these compounds varied with the type of heat treatment to which the coconut oil was subjected.     

Determination of volatile sulfur compounds in canola oil

A simple and sensitive method for the quantitative determination of volatile isothiocyanates in canola oil has been developed. The method is based on the specific absorbance of isothiocyanates in the infrared region. The results obtained were confirmed by gas liquid chromatography using a flame photometric detector. The various volatile isothiocyanates isolated from the oil were allyl isothiocyanate, 3-butenyl isothiocyanate, 4-pentenyl isothiocyanate and 2-phenethyl isothiocyanate. Their identities were confirmed by mass spectroscopy and by retention times. The recoveries of sulfur from volatile sulfur compounds by this method ranged from 93.6% to 101.1% when compared to the amount determined by gas liquid chromatography. The coefficients of variability of volatile sulfur compounds in canola oils ranged from 1.7% to 3.2%. The sulfur content represented by the volatile sulfur compounds comprised 21.7% of the sulfur determined by the Raney nickel method for crude oil, 36.6% for refined oil and 22.7% for refined, bleached and deodorized oil.     

海金沙挥发油的指纹图谱和GC/MS分析

通过水蒸气蒸馏法制备海金沙挥发油,用GC/MS分析了挥发油乙醚萃取物的化学成分,构建了海金沙的气相色谱指纹图谱,并进行了方法学考察。指纹图谱由14个特征峰构成,不同产地样品的图谱有一定差异;指纹图谱相对保留时间的精密度、稳定性和重现性的RSD分别在1.8%,1.76%和2.45%以下。挥发油用GC/MS共检出20个化学成分,主要成分是α-油酸单甘油酯和油酸二羟基乙酯,相对含量分别为47.82%和42.77%。     

油页岩中矿物质对挥发分不凝气释放过程的影响

对桦甸油页岩（OS-R）采用HCl/HF/HNO3处理,分别得到去碳酸盐样品（OS-C）、去碳酸盐及硅酸盐样品（OS-F）以及有机质样品（OS-N）,用XRD鉴别其矿物组成,然后通过TG-FTIR-MS研究有机质脱挥发分机理及不同矿物质对挥发分不凝气释放过程的影响。结果表明：黄铁矿的存在使挥发分不凝气体释放的初始温度明显降低,反应更易进行,且使生成的不凝气产量更高,尤其是对不凝气中H2O生成促进作用更显著;硅铝酸盐的存在使不凝气体产量明显减少,提高了不凝气释放的初始温度,减少了不凝气释放的过程时间。然而碳酸盐的存在能增加不凝气产量,使CO2脱出的初始温度更低。     

湿度对油烟中易挥发有机化合物吸附的影响

主要研究了甲醛、乙醛和苯在有机硅烷KH560和1706改性活性炭(AC)表面的脱附活化能,并通过透过曲线实验测定了不同湿度对三者在改性活性炭上吸附的影响,最后用光电子能谱(XPS)分析材料表面的亲水基团和憎水基团比例的变化。结果表明,采用有机硅烷改性活性炭可提高材料的憎水性,在较高湿度下(RH60%),三者在未改性活性炭固定床穿透时间减少得最多,1706/AC固定床次之,KH560/AC固定床最小;程序升温脱附(TPD)实验表明,用有机硅烷改性活性炭可以削弱水和活性炭表面的结合力,增强与甲醛、乙醛和苯的结合力。通过XPS分析,与未改性活性炭相比,经有机硅烷改性的活性炭,其憎水性得到提高。