涉外酒店员工英语交际能力问题分析与对策研究

伴随着入境游客及海外商务客人数量的增加，大量国际酒店集团也加速在中国扩张，中国酒店业的竞争日益激烈，与国际接轨程度越来越高，涉外酒店员工的英语交际能力有待提高。然而现在大部分酒店一线员工的教育程度不高、英语交流能力较弱，与外国客人无法进行深度的沟通。文章分析了涉外酒店员工英语交际的现状及特点，指出了涉外酒店员工英语交际能力弱的原因，提出了酒店员工提高英语水平的一些方法和策略。     

浅析酒店人才流失问题及解决方法——以三亚艾迪逊为例

酒店行业的竞争,随着行业的整体发展不断加剧。人才流失作为一个容易影响酒店发展甚至正常运营的重要问题,一直为酒店高层重视。酒店管理人员在处理人才流失问题时需要重视员工之间的团结性,加深员工对企业的信任。本文以三亚艾迪逊酒店为研究对象,分析员工流失问题及其解决方法。证明保留核心员工酒店才能够加强竞争力。     

我国经济型酒店成本控制策略研究

成本是企业获取竞争优势、提高经济效益的重要因素。通过分析经济型酒店成本控制的必要性及存在的问题,探讨我国经济型酒店如何加强成本控制,提出经济型酒店成本控制策略:树立全员成本观念;建立成本监控体系;加强员工专业化培养;加强战略成本管理。     

论培训对酒店员工情感投入的作用

员工是形成酒店核心竞争力的最重要的组成部分。留住员工并且让员工对酒店有持久的情感投入成为每个酒店必须重视的问题。培训对酒店员工的情感投入有着积极的作用。本文在界定员工情感投入的基础上,对员工情感投入对酒店的影响以及培训对酒店员工情感投入的作用进行了探讨。     

布丁酒店企业文化建设存在的问题及对策探讨

目前企业文化已经成为影响酒店竞争力的一个重要因素,也是提高酒店竞争力的核心因素。酒店是生产文化、经营文化的企业,它是继酒店价格竞争、质量竞争、服务竞争之后的一个崭新阶段。只有企业文化各个方面的理念在全体员工中深深扎根,成为大家共同的行为理念和恪守准则,才能真正发挥酒店企业文化的功能。本文从布丁酒店企业文化的现状入手,分析了布丁酒店成立时间短、企业文化流于形式等问题,提出了加大布丁酒店的宣传、建立科学的布丁执行系统等策略。通过对布丁酒店企业文化建设的分析研究,为布丁酒店建设更加完善的企业文化提供参考和依据。     

商务酒店精细化管理思考

商务酒店是近几年来我国发展很快的酒店类型，但大多处于粗放经营阶段。商务酒店需要引进和完善精细化管理，以员工为出发点和中心，围绕着激发和调动员工的主动性、积极性、创造性展开，以实现员工与酒店共同发展的经营方式。     

浅析酒店文化的现状与建设--以苏州世豪全套间酒店为例

从踏进酒店的第一步，顾客就能体会到酒店文化的魅力。酒店的装修、前台员工的精神风貌、贴心的问候、优质的服务等。顾客享受着酒店的美食、娱乐、房间，最常提及的却是服务特色。独具特色的酒店更容易被人记住，贴心服务的酒店一定会再去，这就是酒店文化的作用。相比较很多酒店人却没有消费者清楚酒店文化的内涵。酒店业发展至今形成了一系列的行业规范，这是基本的行业要求，并不是酒店文化。一家口碑良好、经营业绩良好的酒店，必然有自身的酒店精神与价值观，酒店员工的一言一行都富有酒店特色。本文将解析当今酒店文化发展的局限及出现的问题，尝试提出分析解决方法。     

再谈活力管理对新生代酒店员工的作用

新生代酒店员工的离职率一直居高不下,这已成为困扰酒店管理者的难题。在管理新生代酒店员工时,注重以人为本,不断营造具有活力,适宜新生代员工工作氛围的酒店管理环境。以活力管理来降低酒店新生代员工高流失率问题。     

酒店服务产品质量与员工满意度关系研究

近年来,随着酒店业的迅猛发展,酒店市场竞争也日益激烈,提高服务产品质量成为酒店生存和发展的关键。酒店产品是以服务为基础的特殊产品,与酒店员工满意度密不可分,提高酒店产品质量的前提是提高员工的服务质量,须从提高员工满意度着手。通过对员工满意度与酒店服务质量之间的互动关系进行研究,分析影响酒店员工满意度的各类因素,并在此基础上探索通过建立合理的薪酬福利体系,改善工作环境与条件,加强对员工的系统培训,确保考评的公平性和激励的有效性等途径提高员工满意度,从而提升酒店服务产品质量。     

试论酒店管理中员工心理压力的成因

随着经济的飞速发展,各地的酒店如雨后春笋般的迅速发展。酒店作为一个特殊的行业,不仅仅是追求经济的发展更要注重的是注重人性化的管理。人性化的管理已经成为了一种趋势,在酒店的管理过程中更要注意员工的心理压力问题。员工的心理压力虽然在某些情况下可以提高员工的工作效率但是更多的时候会影响酒店的效益、团队之间的合作,更会影响员工的身体本身。因此,研究酒店员工心理压力的成因,具有重要的现实意义。     

国有高星级酒店员工凝聚力问题及对策

随着我国旅游业快速发展,酒店产业的国际连锁酒店集团、主题酒店、民宿等多种酒店形态层出不穷,单体国有高星级酒店面临巨大冲击与挑战。国有高星级酒店在人力资源管理中最突出的问题就是员工凝聚力不高,这将导致企业文化缺失、顾客满意度下降、品牌不具有市场号召力等现象。本文通过文献综述、举例法、对比法整理出国有高星级酒店员工凝聚力现状、分析原因并为提升员工凝聚力提出改革对策,试图为国有高星级酒店员工凝聚力提升找出新的解决思路与理论支撑。     

寻找酒店管理支点——清华同方推出“数字酒店一体化解决方案”

经历了轮兴衰之后，中国酒店业又进入了复苏期。2008奥运会，2010世博会，旅游热等因素给中国酒店业带来了新的机遇。于是乎，大量跨国酒店集团入逐中国市场，国内酒店纷纷开枝散叶，逐鹿新的市场。与此同时，由于酒店管理问题引起的竞争不力也越来越多地表现了出来。为了扭转这种情势，适应目益激烈的市场竞争，国内已悄十肖刮起了一股“数字酒店”的飓风。智能化、数字化的酒店管理系统已成为当今酒店发展的主要核心竞争力量之一。     

高端酒店薪酬体系优化探析

一直以来,企业通过合理薪酬体系的建立来满足员工基本的物质需求,这样就可以确保酒店发展目标和员工努力方向相互匹配。酒店作为劳动密集型和窗口服务型行业,员工的综合素质会对酒店的竞争力产生直接的影响。对于当前的高端酒店而言,如何有效的优化薪酬体系,就成为酒店发展的一个重要议题。     

高昂的美国酒店特许经营费

对于酒店业主而言，加入酒店特许经营联盟费用不菲。但在当今酒店业激烈竞争的市场环境下，酒店特许经营能够让业主充分利用品牌的固有价值和已建立的市场地位，在更广的范围内提升入住率，并能够共享酒店连锁集团所创造的优势资源的实惠，牢牢吸引着酒店业主，让他们为加入酒店特许经营联盟许下重金。     

我国高星级酒店人力资源需求状况调查

随着酒店业的蓬勃发展和竞争的日益激烈,庞大的酒店业亟需一大批高素质的酒店管理人才。采用网络内容分析方法对我国高星级酒店人力资源需求进行调查,结果表明:我国高星级酒店不同岗位在学历、工作经验、计算机水平和外语水平等方面的需求存在明显差异,但对性别、普通话水平需求的差异并不明显;不同星级酒店对于普通话水平的需求差异小,但五星级酒店更加重视计算机和英语水平。我国高星级酒店人力资源需求的主要特征为:学历门槛不高、性别要求的倾向不明显、员工年龄年轻化、工作经验受到充分重视、对语言的要求呈现地域化、具有一定的计算机应用能力等。     

激励机制对于降低酒店员工流失率的意义

随着全域旅游的到来,旅游业对人才的需求越来越大,然而近年来酒店的员工流失率却一直居高不下。为了降低酒店的员工流失率,本文通过对相关资料的查阅以及对个别案例的实际研究,从社会、企业和个人的角度剖析酒店员工流失率过高的原因,最终结合激励机制提出系列解决措施。     

花艺名家：项一鸣插花艺术

项一鸣，从事花20余年，从80年代的普通工人，90年代初的五星级酒店员工到花店经理，1996年开始创建士莱得花卉，从事与酒店相关的花艺设计和资材配套，确切地说，他一半是花艺师，一半是商人。     

星级酒店智能化系统设计特点

现今的星级酒店无不采用各种先进的智能化系统作为其提高酒店的综合服务水平、确保各种设施的稳定运行、大幅度降低其日常运营成本、提升酒店的档次和商业竞争的重要手段，确保酒店的较高收益。     

酒店业基层员工满意度实证分析——以北京共济国际酒店为例

采用问卷调查的方式,从工作回报、岗位设置、人际关系、工作环境、酒店文化5个方面分析了北京共济国际酒店的员工满意度现状,并且根据酒店文化、工作回报和工作环境的统计结果,提出了建立健全北京共济国际酒店各项制度、改善工作环境、建设酒店文化等提高员工满意度的对策。     

湖南亚华大酒店举办“119”消防知识抢答赛

11月9日晚，湖南亚华大酒店四楼的多功能会议厅内灯火辉煌，台上，一名名参赛选手对主持人的提问对答如流；台下，一阵阵掌声和欢呼声此起彼伏。原来，这是一场别开生面的消防知识抢答赛，来自酒店各个阶层的三十多名参赛选手济济一堂，共同角逐首届“亚华杯”消防知识抢答赛的桂冠。今年11月9日是全国第十一个消防宣传日，为了增强员工消防意识，提高员工消防救援能力，酒店防火委员会、保安部共同主办了这次消防知识抢答赛，房务前厅队、行政办联队、房务客房队等十二支参赛队伍分别代表酒店不同部门参加了此次赛事。比赛内容由必答题、抢…