酶制剂在制革工业中的应用及其前景

酶制剂在制革工业中的应用日益广泛。本文较为系统地介绍了酶制剂在制革浸水、脱脂、脱毛、局部处理、浸灰、复灰、软化以及基于酶制剂的制革前处理。展望了酶制剂在制革工业中进一步应用的广阔前景，指出制革工业发展的趋势是生物制革。     

酶制剂在制革工业中的应用及其前景

酶制剂在制革工业中的应用日益广泛.本文较为系统地介绍了酶制剂在制革浸水、脱脂、脱毛、局部处理、浸灰、复灰、软化以及基于酶制剂的制革前处理.展望了酶制剂在制革工业中进一步应用的广阔前景,指出制革工业发展的趋势是生物制革.     

河北三大制革基地各有苦衷

河北省背靠内蒙，脚踏中原，因地缘关系，其制革业有着悠久的历史，其中又以辛集、无极、留史三地制革业的发展最为引人注目，在20世纪80年代就形成了众多家庭作坊式的制革企业，其小群体、大规模的生产方式促进了制革业的快速发展。20世纪90年代，各级政府对小制革企事业单位进行改制、改造，通过整合，形成了众多区域性的制革工业区，皮革产量占据国内市场半壁江山。辛集、无极、留史三地制革业的发展历程是中国制革业近年来的缩影，     

酶制剂在制革工业中的应用及其前景

较为系统地介绍了酶制剂在制革浸水、脱脂、脱毛、局部处理、浸灰、复灰及软化中的应用,以及基于酶制剂的制革前处理。展望了酶制剂在制革工业中进一步应用的广阔前景,指出制革工业发展的趋势是生物技术制革。     

制革清洁生产的现状与生态制革的技术预见

实施制革清洁生产,进而达到生态制革,这是当今制革行业的重要课题,也是我国皮革工业可持续发展的必由之路。但卫华教授在四川省皮革行业协会、学会2012’理事年会上的学术报告,全面、详细地解读了制革清洁生产的基本知识,回顾了过去制革清洁生产方面的最新进展,总结了制革清洁生产方面的经验与教训,探讨了生态制革中的共性技术、关键技术以及实现的路径。本刊将从本期开始连载此文,以飨读者。     

酶制剂在生态皮革中的应用

本文扼要介绍了制革工业污染产生的原因及其对环境的危害，围绕制革工业中的生态问题进行了论述；论述了酶制剂在制革清洁生产中的应用，包括酶浸水、酶浸灰、酶脱脂、酶软化及制革废弃物的酶处理，提出了酶制剂在制革中应用新途径。     

制革工业清洁生产的创新与进展

对制革行业定义和运行情况进行了概述,介绍制革工艺中的主要工段,阐述了制革行业面临的环保问题;明确了清洁生产的概念及意义,总结清洁生产研究进展情况;围绕制革工艺、制革材料和制革废弃物处理等技术,分析技术原理,对比工艺效果,并列举近期相关技术的研究进展。指出当前制革工艺和化工材料清洁化的必要性和迫切性,并提出了今后开展研究的方向,为推进制革产业清洁化研究提供参考。     

韩国皮革业全线转移中国 雄心勃勃欲领皮革业潮流

韩国皮革工业是从20世纪70年代到80年代发展起来的，当时由于生产成本低，环保法规要求不严格，以及制革企业有效地开拓了海外市场，使韩国制革业得以迅速发展，制革技术也有了很大地提高，其制革基础设施完善，有较强的抵御风险的能力。与此同时，与制革相伴而生的制革机械、制革化料、鞋材、制鞋机械、鞋面化工等也得到了迅猛地发展。总体而言，韩国皮革业有着雄厚的基础。     

微生物处理制革废弃物研究进展

综述了国内外利用微生物处理制革废弃物方面的研究进展,重点介绍了微生物对制革行业含铬革屑、污泥污水的处理,微生物对制革无铬固废物的处理及制革染料污水处理的应用,并对其在制革废弃物处理方面的应用前景进行了展望。     

制革企业成本问题与内部控制策略研究

制革企业尤其中小型制革企业,在生产与管理过程中出现的成本管理和内部控制问题,是影响制革企业正常发展、阻碍中小型制革企业扩大经营的重要因素之一。文章针对制革企业中出现的成本管理问题,以及内部控制策略问题进行研究,总结了优化制革企业成本管理和内部控制的方法,从制革企业成本管理内部控制体系的改进原则、具体举措及改进建议等方面进行了阐述。     

酵母菌在食品工业废水处理中的应用现状

酵母菌具有生长繁殖快、代谢旺盛、能形成絮体、耐酸和耐高渗透压等特性,目前已经应用于处理味精废水、啤酒废水、蔗糖废水等。根据酵母菌在废水处理中的处理方法可以分为两大类：酵母生产法和酵母废水处理技术。酵母菌生产法是指酵母菌将废水中的有机物质转化为单细胞蛋白或者微生物油脂;而酵母废水处理技术是通过酵母菌对废水中的有机质的分解和利用从而净化水质。该文介绍了酵母菌在食品工业废水处理中的应用现状,随着科技的发展,基因工程技术、固定化技术等会被用来处理酵母菌,使其在废水处理中得到更多更好的应用。     

浸出车间生产废水零排放技术

在传统植物油厂浸出生产过程中,往往会产生一定量的生产废水。这些废水主要为蒸脱机、汽提塔和蒸煮罐等喷入的直接蒸汽的冷凝水,并含有少量的粕末、溶剂和油。目前主要是在污水处理站通过废水生化法对这些废水进行综合处理,也有一些采用新型技术进行处理,但这些技术并不能从根本上减少浸出车间的生产废水排放量。通过采用生产废水零排放技术能将该部分废水进行回收利用,以达到消除浸出车间生产废水的目的。     

有机废水资源化研究进展

介绍了国内乳品废水、制糖废水、淀粉废水、味精废水处理技术及资源化进展。这四种废水属于高浓度有机废水，可生化性好，主要采用物化和生化方法处理。同时这些废水中含有许多有价值成分，可以开发利用，着重介绍了这几种废水在综合利用和资源化研究方面的进展。     

基于微藻的废水处理及油脂积累研究进展

水资源危机和对环境污染的担忧推动了传统废水处理工艺的升级。微藻可大量积累油脂等高附加值次级代谢产物,而微藻在废水中培养,可同时满足获取微藻生物质和废水处理的需求。综述了微藻培养与废水处理相结合的特点,阐述了微藻废水处理工艺,包括光生物反应器、生物膜-光生物反应器、微藻-细菌共培养、微藻型微生物燃料电池以及耦合植物生长调节剂,对提高废水中微藻生物活性、产油能力和废水处理效率的作用。鉴于废水组成的复杂性和微藻的适应性,还需创新废水微藻培养工艺与技术以实现更高的废水生物修复效率和微藻高附加值产物产率。     

复糟酿酒废水pH调节的方法

为实现复糟酿酒废水pH的有效调节,便于废水的后续处理,研究复糟酿酒废水的pH值调节方法。将川南某大型酒厂的复糟酿酒废水（pH 3.14）分别用氧化钙、碳酸钙、碳酸铵、碳酸氢铵进行pH的调节,逐次在废水中添加剂量为0.5%的处理剂,反应10 min后测定水样的pH,直至处理剂剂量达到5.0%。在此过程中观察水样的感官指标,测定pH的动态变化,并测量反应后水样中沉淀物的质量。结果表明,四种水处理剂中,碳酸铵用量达到1.5%时能将废水的pH调节至接近中性,且产生的沉淀最少,是四种处理剂中调节复糟酿酒废水pH用量最省且效果最佳的处理剂。     

固定漆酶与游离漆酶对造纸废水深度处理的研究

用固定漆酶和游离漆酶对造纸废水进行深度处理,重点分析了两种不同状态的酶在不同反应时间、温度、pH值下对造纸废水的CODCr和色度的去除率。结果表明:游离漆酶在处理废水时,最佳反应时间为8 h,最佳反应温度为55℃,最佳反应pH为5;固定态漆酶在处理废水时,最佳反应时间为6 h,最佳反应温度为50~55℃,最佳反应pH为4;通过对废水处理的效果对比,固定漆酶的优点在于达到最佳效果的反应时间短,酶的稳定性高,温度耐受性强,pH适应性显著增强。     

改性壳聚糖在重金属废水处理中的应用

介绍了壳聚糖处理重金属废水时常用的改性方法,综述了改性壳聚糖在重金属废水及电镀废水处理中的应用,探讨了改性壳聚糖处理电镀废水的发展方向。     

Biological treatment of wastewater discharged from biodiesel fuel production plant with alkali-catalyzed transesterification

The biological treatment of wastewater discharged from a biodiesel fuel (BDF) production plant conducting alkali catalysis transesterification was investigated. BDF wastewater has a high pH and high hexane-extracted oil and low nitrogen concentrations, and inhibits the growth of microorganisms. The biological treatment of BDF wastewater is difficult because the composition of such wastewater is not suitable for microbial growth. To apply the microbiological treatment of BDF wastewater using an oil degradable yeast, Rhodotorula mucilaginosa, the pH was adjusted to 6.8 and several nutrients such as a nitrogen source (ammonium sulfate, ammonium chloride or urea), yeast extract, KH2PO4 and MgSO4.7H2O were added to the wastewater. The optimal initial concentration of yeast extract was 1 g/l and the optimal C/N ratio was between 17 and 68 when using urea as a nitrogen source. A growth inhibitor was also present in the BDF wastewater, and this growth inhibitor could be detected by measuring the solid content in an aqueous phase after the hexane extraction of the wastewater. Microorganisms could not grow at solid contents higher than 2.14 g/l in the wastewater. To avoid the growth inhibition, the BDF wastewater was diluted with the same volume of water. Oil degradation in the diluted BDF wastewater was observed and the best result was obtained under the determined optimal conditions. This treatment system is simple because no controllers, except for a temperature, are necessary. These results suggest that the biological treatment system developed for BDF wastewater is useful for small-scale BDF production plants.     

大豆乳清废水综合利用研究进展

大豆乳清废水是大豆分离蛋白生产过程中产生的有机废水,也是该工艺过程中产生的最大量的废弃物。研究表明,大豆乳清废水中的多种有机组分具有一定的生物活性和医疗保健功能,具有较高的回收利用价值。介绍了大豆乳清废水的主要组分及含量,并对各组分的功能作用和各组分的分离提取进行了总结与分析,对大豆乳清废水用于新型功能性饮料的开发现状进行总结,并对大豆乳清废水的综合利用进行了展望,为大豆乳清废水的综合利用提供理论和实践的指导。     

干酪乳清废水的回收、处理与高值化利用研究进展

干酪生产中产生大量的有机废水,未经处理排放不仅对环境危害极大,同时浪费大量的资源。本文在介绍干酪乳清废水主要成分的基础上,综述了近年来国内外干酪乳清废水的处理方法和资源化利用方面的相关研究报道。着重介绍了干酪乳清废水中主要成分的膜法回收技术、干酪乳清废水的处理技术以及通过物理、化学和生物方法完成由乳清废水向生物燃料(氢气、甲烷和乙醇)、电能和化学商品(乳酸、丙酸和生物聚合物)的转化。针对上述研究现状,展望了干酪乳清废水处理方法的实施前景,旨在将不同回收利用路线进行更合理的整合,以确定干酪乳清废水的最佳处理方式。