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柚树叶中提取香精油的新方法——微波辐射法的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
采用微渡辐射法提取柚树叶中的香精油,通过正交实验比较,结果表明最佳的提取条件为:50g干树叶浸泡2h,在360Wx40%下,用100mL正己烷萃取50s得油率为1.03%。 相似文献
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微波法提取柚皮中的果胶 总被引:11,自引:0,他引:11
本文叙述以柚皮为原料在微波条件下用盐酸溶液萃取,硫酸铝溶液提取果胶。探讨微波辐射温度,辐射时间,盐酸萃取液pH值,液料倍数,硫酸铝用量,盐析温度及时间对果胶产量的影响。通过正交试验确定最佳工艺参数,评价产品质量。 相似文献
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微波辐射对柚皮抗氧化物质的浸取作用 总被引:4,自引:0,他引:4
研究了微波辐射对柚皮抗氧化物质浸取的作用及有机溶剂浸取条件的优化。微波辐射预处理试验表明 ,微波辐射的最适操作条件为 :微波辐射功率 52 5W ,辐射时间 7min。通过正交试验确定了微波辐射预处理后柚皮抗氧化物质浸取的最适条件 ,即乙醇体积分数为 70 % ,料液比为1 g∶3mL ;浸取温度为 50℃ ,振荡浸取时间为 4h。结果表明 ,微波辐射预处理有助于柚皮中抗氧化物质的浸取 ,浸取率可提高 1 2 5 %。在此条件下 ,微波辐射不影响柚皮抗氧化物质的活性 ,柚皮抗氧化物质的一次浸取率可达 60 7%。 相似文献
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超滤法从柚皮中提取柚甙 总被引:10,自引:0,他引:10
就超滤法在柚甙提取工艺中的应用进行了研究,并对超滤过程中的操作压力,膜面流速、温度、pH值等进行了优化选择。结果表明:超滤所得的柚甙产品纯度有了大幅度提高。 相似文献
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本文利用微波快速提取橙皮中黄酮类化合物,采用正交试验L9(3^4),优化试验条件,考察了提取剂浓度、微波提取时间、微波功率、料液比等因素对橙皮中黄酮类化合物提取的影响,确定了微波法提取橙皮中黄酮类化合物最佳的工艺条件。与传统的回流法进行比较,该法具有提取效率高,所需时间短,操作方便,便于推广普及等优点。 相似文献
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柚皮黄酮类物质的微波辅助提取及其抗氧化活性研究 总被引:6,自引:4,他引:6
研究了微波对柚皮中黄酮类物质的提取及其抗氧化活性的影响。同时还研究了水提法、乙醇回流提取法、微波提取法获得的柚皮提取液对羟自由基、超氧阴离子自由基的清除作用,以及对小鼠的肝组织脂质过氧化的抑制作用。与水提法、乙醇回流提取法相比,微波法所得提取液对自由基清除率及脂质过氧化的抑制作用较强。其半抑制率浓度分别为33.24,111.78,12.28mg/mL。说明微波提取法能很好的应用于黄酮类物质的提取,同时不会破坏其抗氧化活性。 相似文献
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超声微波协同萃取柚皮总黄酮及其抗氧化性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
探究超声微波协同萃取柚皮中总黄酮的工艺及其抗氧化活性,以期为提高柚子综合利用率,提升柚子经济效益提供新思路。采用单因素试验和正交试验,以总黄酮得率为指标,分别考察提取时间、料液比、提取功率、乙醇浓度对柚皮中提取总黄酮的影响,并采用DPPH法对提取的总黄酮粗品作了抗氧化性的测定。试验最终得出最佳提取工艺为:功率为85 W,料液比为1∶30(g/mL),乙醇浓度(体积分数)为65%,提取时间为30 s;该黄酮粗品的抗氧化性能较强,在黄酮浓度为0.000 387(mg/mL)时,其对DPPH自由基的抑制率高达97.55%。 相似文献
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桔皮浸提物抑菌作用研究 总被引:7,自引:1,他引:7
用苯,乙醇,乙醚等3种有机溶剂对桔皮进行浸提,浸提物抑菌试验表明:三者的浸提物对霉菌和酵母菌中绝大部分有明显的抑菌作用,对所试细菌无抑菌作用,三者的浸提物中均含黄酮类化合物。 相似文献
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柑桔皮果胶的提取工艺研究 总被引:7,自引:2,他引:7
对从新鲜柑桔皮中提取果胶的工艺条件进行了研究,经过酸水解提取、酒精沉淀等工艺提取出具有广阔市场前景和丰富营养价值的天然食品添加剂果胶粉. 相似文献
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超声波法提取橘皮中黄酮物质的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
本文研究在超声波的作用下,用乙醇溶液提取橘皮中的黄酮物质。最佳提取工艺条件为:超声波功率为150W、超声时间为20min、乙醇浓度为70%、料液比为1:20时,黄酮提取率可以达0.1174%以上。 相似文献
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桔黄色素微波萃取的研究 总被引:13,自引:1,他引:12
研究了影响微波萃取桔黄色素的各项因素及萃取的桔黄色素品质。试验表明 :桔皮含水量为 35 % ,颗粒大小为 6 0目 ,4 0倍桔皮的乙醇为溶剂 ,10min的微波萃取作用下所得桔皮色素不仅收率最高 ,而且性能稳定 ,质量较好。 相似文献