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相似文献
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1.
程安玮  金征宇  万发春 《食品科学》2009,30(21):351-354
通过研究甘草多糖(GP)对小鼠腹腔巨噬细胞NO、iNOS 的生成及iNOS mRNA 表达的影响,结果表明:GP 能剂量依赖性地增加活化的巨噬细胞中NO 的生成量及iNOS 的活性,当GP 的添加浓度为400μg/ml 时,NO、iNOS 的分泌量和iNOS mRNA 表达达到最大。固定GP 添加量为100μg/ml,培养时间在48h 时,NO、iNOS 的分泌量和iNOS mRNA 表达量最大。这表明GP 刺激巨噬细胞NO 合成的调节可发生在iNOS 的转录水平,从而刺激巨噬细胞NO 大量合成与释放,GP 的免疫调节作用和抗肿瘤作用机制可能与GP 刺激巨噬细胞iNOS 从头合成从而增加NO 生成有关。  相似文献   

2.
甘草多糖对腹腔巨噬细胞分泌TNF-α及mRNA表达的影响   总被引:1,自引:0,他引:1       下载免费PDF全文
研究了甘草多糖(GP)对巨噬细胞肿瘤坏死因子-α(TNF-α)的分泌及mRNA表达的影响.结果表明:GP能剂量依赖性地增加活化的巨噬细胞TNF-α的分泌量,当GP的添加量为200μg/mL时,TNF-a的分泌量和TNF-α mRNA表达达到峰值.在GP添加量为100μg/mL,培养时间为12 h时,TNF-α的分泌量和TNF-α mRNA表达量最大.  相似文献   

3.
体外培养巨噬细胞,测定不同剂量的甘草多糖(GP)对巨噬细胞中细胞化学成分及胞内超氧化物歧化酶(SOD)、溶菌酶(LSZ)的活性影响,初探对巨噬细胞的作用机理.试验显示,GP能活化巨噬细胞,使其体积明显增大,细胞内的糖原、酸性磷酸酶、酸性ATP酶、酸性酯酶、琥珀酸脱氢酶颗粒的颜色明显加深,酶的活性显著增强.用显微分光光度计进行单个细胞化学成分定量测定,药物添加组明显高于空白对照组.GP能显著增强SOD、LSZ活性,提高了机体的抗氧化能力.  相似文献   

4.
5.
菜籽多糖WPS-1对小鼠腹腔巨噬细胞免疫功能的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
采用MTT法检测细胞的活性,菜籽多糖WPS-1能促进巨噬细胞增殖,并表现出明显的剂量-效果关系,WPS-1促进巨噬细胞增殖的最佳质量浓度为40μg/mL。采用半定量RT-PCR进一步研究不同作用时间下40μg/mL WPS-1对腹腔巨噬细胞IL-6、肿瘤坏死因子α(TNF-α)这两种细胞因子以及诱生型一氧化氮合酶(iNOS)mRNA表达的影响。WPS-1促进腹腔巨噬细胞IL-6、TNF-α和iNOS mRNA表达的最佳时间为24 h。菜籽多糖对巨噬细胞的免疫功能具有调节作用。  相似文献   

6.
张静  冯潮  王胜威  杨瑞丽  李武 《食品科学》2023,44(5):103-111
为探究龙眼多糖的结构及其对巨噬细胞的作用,通过分级醇沉的方法从龙眼果肉中分离纯化获得1种均一性较好的多糖组分(记为LP),采用凝胶渗透色谱激光光散射、傅里叶变换红外光谱、核磁共振等方法对LP的结构进行表征,并分析LP对巨噬细胞吞噬能力以及肿瘤坏死因子(tumor necrosis factor,TNF)-α、白细胞介素(interleukin,IL)-1β和IL-6分泌的影响。结果显示,LP是由葡萄糖(glucose,Glc)、半乳糖、甘露糖、甘露糖醛酸、阿拉伯糖和鼠李糖以物质的量分数比为98.70%∶0.57%∶0.35%∶0.09%∶0.20%∶0.12%组成的重均分子质量为8.42×105 Da的杂多糖,其主链结构为6)-α-Glcp-(1→6)-α-Glcp-(1 4)-α-Glcp-(-1。同时,50、100、200μg/mL的LP具有促进巨噬细胞吞噬,增加TNF-α、IL-1β和IL-6分泌的作用。其中200μg/m L LP诱导巨噬细胞的吞噬率为空白对照组(以完全培养基替代LP)的195.61%;50、100、200μg/m L的LP刺激巨噬细胞后,TNF-α、IL-1β...  相似文献   

7.
常静瑶  庞广昌  李杨 《食品科学》2010,31(17):281-285
目的:分析螺旋藻多糖3 种不同给药途径对小鼠血清中24 种细胞因子的影响,进而研究螺旋藻多糖对小鼠的免疫调节作用。方法:通过灌胃、腹腔注射、尾静脉注射3 种途径分别给小鼠不同剂量的螺旋藻多糖,对照组给与实验组同等体积的生理盐水。灌胃组在3h 后眼球取血,腹腔注射和尾静脉注射组在2h 后眼球取血,分离血清,采用Millipore 小鼠细胞因子试剂盒和液体芯片扫描仪检测血清中24 种细胞因子的浓度。结果:3 种给药方式小鼠的IL-1α、IL-1β、IL-6、TNF-α、IFN-γ等炎症细胞因子都有不同程度的显著性升高,说明螺旋藻多糖对炎症细胞因子的分泌和先天免疫有促进作用。其中,腹腔注射螺旋藻多糖对细胞因子的影响最为显著,这种方式的信号传导途径主要包括NF- κB、MAPK、JAK/STAT 等。结论:从螺旋藻多糖对小鼠细胞因子的影响来看,总体上表现出促进免疫的作用,推测螺旋藻多糖主要是通过对肠黏膜系统的受体相互作用,刺激相应细胞产生细胞因子来发挥其免疫调节作用和多种生理功能的。  相似文献   

8.
为探讨蓝莓花色苷对淋巴细胞和腹腔巨噬细胞的免疫调节作用。无菌分离淋巴细胞和腹腔巨噬细胞,制备淋巴细胞和腹腔巨噬细胞悬液,以终浓度为4、8、16、32、64 mg/mL的蓝莓花色苷作用于体外培养的淋巴细胞(48 h)和腹腔巨噬细胞(24 h),采用MTT法检测蓝莓花色苷对淋巴细胞增殖率及中性红吞噬实验检测腹腔巨噬细胞吞噬功能的影响,ELISA法检测蓝莓花色苷对淋巴细胞(IL-6白细胞介素-6)、(TNF-α肿瘤坏死因子-α)和腹腔巨噬细胞(IL-4白细胞介素-4)、(IL-12白细胞介素-12)分泌的影响。结果显示,蓝莓花色苷各浓度组淋巴细胞增殖率、腹腔巨噬细胞的吞噬活性、培养上清中淋巴细胞IL-6、TNF-α及腹腔巨噬细胞IL-12的分泌高于空白组(p<0.05),各浓度组与阳性组腹腔巨噬细胞IL-4分泌量均低于空白对照组(p<0.05)。蓝莓花色苷可能通过促进淋巴细胞增殖和提高腹腔巨噬细胞吞噬及分泌功能,提高机体免疫功能。  相似文献   

9.
凝集素因具有专一识别性、免疫活性及抗癌作用而受到广泛关注。以阿魏菇为原材料,提取阿魏菇凝集素,通过阿魏菇凝集素对小鼠巨噬细胞的作用来评价其免疫调节作用。结果表明:在测定范围,凝集素PFLL增强了巨噬细胞的增殖活性。一氧化氮(NO)、超氧阴离子(O~(2-))、肿瘤坏死因子(TNF-α)、白介素-1 (IL-1)的生成量均呈一定的剂量依赖性和时间依赖性。凝集素显著诱导以上物质分泌的剂量分别为20,100,10,10,30μg/mL和20μg/mL,且在12 h内,几种细胞因子生成量显著增强。值得注意的是,无论是否添加佛波脂(PMA),试验组的O~(2-)生成量均大于对照组。结论:阿魏菇凝集素可以增强巨噬细胞的免疫活性,具有潜在的相关疾病的治疗作用。  相似文献   

10.
研究胀果甘草多糖对小鼠免疫功能的调节作用。用环磷酰胺(CTX)饲喂小鼠制造免疫功能抑制的动物模型,以生理盐水作为正常对照。给模型小鼠分别饲喂低、中、高剂量多糖溶液,连续7 d,饲喂多糖溶液质量分数分别为80、160、320 mg/kg。通过计算胸腺指数和脾脏指数,检测腹腔巨噬细胞吞噬活性和血清溶血素等实验,对胀果甘草多糖的免疫活性进行研究。3项免疫指标均显示,胀果甘草多糖对小鼠的特异性免疫、非特异性免疫有正向调节作用,且有剂量效果关系。  相似文献   

11.
本文通过测定样品中甘草酸和甘草多糖的含量,比较不同新疆产甘草切片品质;并通过单因素和正交实验研究甘草多糖的提取条件.结果表明,人工种植甘草毛草的甘草酸及甘草多糖含量分别为2.9%和5.0%,高于统草(甘草酸2.2%和甘草多糖3.5%),而野生甘草样品中,含量最高的仅有2.4%和3.3%;十年生野生甘草中甘草酸和甘草多糖含量均为2.4%,与五年生及3-5年生甘草根切片无显著性差异;甘草多糖的提取条件为:30倍料/液比,90 ℃提取0.5 h,提取2次.  相似文献   

12.
黑木耳多糖提取工艺优化及其对小鼠巨噬细胞功能的影响   总被引:2,自引:0,他引:2  
采用单因素试验及正交试验,考察液料比、搅拌转速、提取时间、提取温度和原料颗粒大小(目数)对黑木耳多糖提取得率的影响,并对黑木耳多糖提取工艺进行优化。通过灌胃法给药,采用小鼠碳廓清实验和小鼠腹腔巨噬细胞吞噬荧光标记微球实验测定黑木耳多糖对小鼠巨噬细胞功能的影响。结果表明:影响黑木耳多糖提取得率的因素排序为,原料颗粒大小>提取时间>搅拌转速>液料比。优化得到的黑木耳多糖提取最佳工艺条件为原料颗粒大小80 目、液料比30∶1(mL/g)、搅拌转速200 r/min、提取时间70 min、提取温度100 ℃(沸水浴加热),此条件下黑木耳多糖提取得率可达8.46%。同时,黑木耳多糖对小鼠体质量、胸腺指数和脾脏指数无显著影响,但能明显提高小鼠单核-巨噬细胞的吞噬能力,说明黑木耳多糖具有提高动物非特异性免疫能力的作用。  相似文献   

13.
李鸿洋  李敬双  高泉颀  于洋 《食品工业科技》2020,41(18):308-313,323
目的:探讨大蒜素对脂多糖(LPS)诱导小鼠腹腔巨噬细胞炎症反应的抑制作用及机制。方法:建立LPS诱导小鼠腹腔巨噬细胞炎症反应细胞模型,并用地塞米松和不同浓度大蒜素处理,MTT法检测细胞活力,中性红吞噬实验检测吞噬能力,Griess法检测一氧化氮(NO)及ELISA法检测COX-2酶活性和IL-6的分泌,qPCR检测环氧合酶2(COX-2)、一氧化氮合酶(iNOS)和IL-6的mRNA表达水平,Western Blot检测COX-2、iNOS和IL-6的蛋白表达以及核转录因子NF-κB p65及其磷酸化产物的相对表达。结果:大蒜素浓度在40~160 μg/mL范围内对腹腔巨噬细胞均无细胞毒性;与LPS组比较,大蒜素处理组能促进腹腔巨噬细胞的吞噬能力,能显著(P<0.05)抑制炎症因子COX-2酶活性、NO和IL-6的分泌,能显著(P<0.05)抑制基因COX-2、iNOS和IL-6 mRNA和蛋白的相对表达,并极显著(P<0.01)抑制NF-κB p65信号通路的磷酸化。结论:大蒜素能显著抑制LPS诱导的小鼠腹腔巨噬细胞的炎症反应,其机制可能与抑制NF-κB信号通路激活有关。  相似文献   

14.
甘草及提取物在食品中的应用进展   总被引:5,自引:0,他引:5  
研究甘草在食品中应用,能够提高甘草的综合利用价值,制造出更多更好具有甘草特色的食品。甘草是药食两用资源,生理活性成分主要有三萜类化合物、黄酮类化合物及甘草多糖类化合物三大类成分。甘草提取物味甜,具有抑菌、抗病毒、抗氧化等诸多功能,在食品添加剂中作为甜味剂和抗氧化剂在饼干、肉制品等食品中使用,因具有生理活性功能在保健食品中应用广泛。目前甘草及提取物在粮油制品、肉制品、饮料、糖果、果冻、果脯、瓜子、酱油等食品中都有应用和研究。  相似文献   

15.
贾薇  樊华 《食品科学》2011,32(11):277-280
为研究姬松茸多糖组分对小鼠巨噬细胞的激活作用,用姬松茸多糖组分(ABMB3)刺激体外培养的小鼠骨髓来源巨噬细胞,检测刺激后巨噬细胞分泌至培养基中的肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素-1β(IL-1β)、NO 含量以及小鼠巨噬细胞对乳胶颗粒吞噬率的变化,并检测ABMB3刺激的巨噬细胞对肿瘤细胞的抑制作用,结果显示:经姬松茸多糖组分ABMB3刺激后能显著刺激巨噬细胞分泌TNF-α和IL-1β,并产生大量的NO,小鼠巨噬细胞对乳胶颗粒的吞噬功能也明显增强。而且可以通过激活巨噬细胞,增强其吞噬能力而达到抑制肿瘤细胞增殖的功效。  相似文献   

16.
孙震  奚海燕  陈正行  姚惠源 《食品科学》2006,27(11):505-509
采用体外细胞培养方法,研究小鼠腹腔巨噬细胞在LPS刺激的情况下,从玉米蛋白粉中提取的叶黄素和玉米黄素对其生成NO的影响作用.噻唑蓝(MTT)法检测淋巴细胞及巨噬细胞增殖,比色分析检测巨噬细胞吞噬中性红的能力,生物法测定肿瘤坏死因子α(TNF-α)活性,Griess法测定NO含量.结果表明:叶黄素和玉米黄素对小鼠腹腔巨噬细胞的生长有一定的促进作用,当叶黄素、玉米黄素分别为5μmol/L和2.5μmol/L时对小鼠腹腔巨噬细胞产生NO表现为抑制作用,而当叶黄素的浓度在10~40μmol/L、玉米黄素的浓度在5~30μmol/L时巨噬细胞NO的生成水平表现为能显著提高正常小鼠腹腔巨噬细胞产生NO,且呈现剂量效应关系.叶黄素在20~50μ mol/L,玉米黄素在10~40 μ mol/L的浓度范围内,能够促进巨噬细胞吞噬中性红的能力,并能诱导其分泌TNF-α.  相似文献   

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