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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 140 毫秒
1.
在由金蜜蜂中国企业社会责任理事会发起的"金蜜蜂企业社会责任·中国榜"活动中,欧姆龙被再次认定为"金蜜蜂企业",同时,欧姆龙履行企业社会责任的实践案例入选《2011金蜜蜂责任竞争力案例集》,以嘉许欧姆龙在企业社会责任方面的突出表现。这是继去年12月欧姆龙参加"第4届中国企业社会责任报告国际研讨会",荣膺"金蜜蜂2011优秀企业社会责任报告-外商及港澳台企业"奖后,又一次获得金蜜蜂的荣誉。  相似文献   

2.
正日前,全国第一家蜜蜂医院在北京市密云区太师屯蜜蜂大世界建成,该医院将对区域蜜蜂疾病防治把脉支招。"之前中国蜂协一直想筹建一家蜜蜂医院,密云率先建立了,这在全国蜜蜂领域起到了引领作用。"中国蜂产品协会宋会长介绍说。近年来,密云区积极推进现代化农业提质增效,在太师屯建设的蜜蜂大世界就是现代农业的一个亮点。它由北京京纯养蜂专业合作社建立,  相似文献   

3.
蜂胶露     
蜂胶是植物遗传物质与蜜蜂内分泌物的复杂化合物,是蜜蜂从植物新生枝芽或花蕾处采集的树脂类物质,掺人了蜜蜂舌腺及腊腺分泌物,经蜜蜂反复代谢合成。人们熟知的蜂蜜、花粉和蜂王浆,只不过是蜜蜂的粮食,而蜂胶却是蜜蜂为自己采制的药品,蜜蜂用蜂胶涂抹蜂房,起到杀菌消毒的作用,防止闷热潮湿的蜂巢内细菌、病毒的繁殖和传播。  相似文献   

4.
一群蜜蜂就是一座加工厂,向人类提供了丰富多采的蜂产品.蜂产品一般可分为三类:第一类是蜜蜂采集物,经蜜蜂加工酿造所形成的产品,即蜂蜜、蜂胶和蜂花粉;第二类是蜜蜂分泌物,即蜂王浆、蜂蜡和蜂毒;第三类是蜜蜂自身产物,即蜜蜂幼虫.其中,蜂胶、蜂蛹及蜂幼  相似文献   

5.
养蜂在我国历史悠久,从散逸的历史记载中发现,在东汉以前就有相关养蜂取蜜作为食用及药材的记录。其实蜜蜂是一个在远古时候就存在的古生物物种,历史可追溯至恐龙时代甚至更早,所以蜜蜂仍保留母系社会的特征,那就是"一个巢里所存在的蜜蜂几乎都是同一个母亲的后代"。当新的女王蜂长大之后,就必须带着少数同代的雄蜂及工蜂分巢另立组织。  相似文献   

6.
正据外媒报道,澳大利亚悉尼大学研究人员发现,汽车尾气会干扰蜜蜂对花香的记忆,影响蜜蜂授粉和产蜜。据报道,Ryan James Leonard博士实验发现,如果花香混合了汽车尾气中的一氧化碳,蜜蜂找到花朵的可能性就会下降。在实验过程中,实验人员先将蜜蜂套住,并让它们暴露在不同的气味之下,用蜜蜂喜欢的糖来奖励它们。实验中,  相似文献   

7.
蜂蜜的秘密     
“芹泥随燕觜,花蕊上蜂须”、“风落收松子,天寒割蜜房”古人对蜜蜂及蜂蜜的热爱从古诗的诗句中可以一览无余。蜜蜂是一种古老的物种,而对蜂产品的使用也可以追溯到远古时期。《神农本草经》、《本草纲目》中对蜂蜜的功效都有详尽的描述。  相似文献   

8.
正芬兰研究人员研制出一种给蜜蜂用的疫苗,有助这种昆虫抵抗细菌感染,若普及或有助逆转蜜蜂数量减少的趋势,最终造福粮食生产。赫尔辛基大学昆虫和免疫学专家亚莱·弗莱塔克与蜜蜂和蛋白质专家赫利·萨尔梅拉带领研究团队,研发出这种好像糖块的疫苗,蜂王在吃下它后能对美洲蜜蜂腐蛹病形成免疫,且能将免疫性遗传给后代。由于蜜蜂等昆虫体内缺乏抗体,先前研究认为,几乎不可能为它们接种疫苗。弗莱塔克  相似文献   

9.
近年来,一些蜜蜂养殖场为了追求较高的利益,在饲养蜜蜂时中使用喹诺酮类抗生素来降低蜜蜂的发病率和死亡率。这些抗生素在蜜蜂处理蜜蜂花粉的过程中,会随蜜蜂腺体的分泌物质进入蜂花粉中,导致花粉中出现喹诺酮类抗生素残留。基于此,有必要建立一种高效的检测蜂花粉中喹诺酮类抗生素残留的方法来确保蜂花粉的食用安全。  相似文献   

10.
蜂胶(propolis)是蜜蜂从植物的树芽、树皮上采集的树脂,混以蜜蜂舌腺、蜡腺分泌物,通过复杂的生物化学反应,经蜜蜂加工转化而形成的芳香性不透明胶状物质,含有特别丰富的对人体健康有益的生物活性物质,  相似文献   

11.
推行危害分析和关键点控制环节管理是对食品生产、经营企业强化自身管理 ,确保食品卫生质量及食用安全的一种先进的管理方法。本文应用HACCP管理于蜂王浆生产过程中 ,以确保产品的卫生与安全 ,为在蜂产品企业推行HACCP管理建立了一套模型。  相似文献   

12.
目的通过介绍HACCP体系在本公司蜂蜜实际生产中的运用,以期能为其他蜂产品企业提供参考,共同为人类健康事业添砖增瓦。方法通过分析从蜂蜜原料到蜂蜜终产品整个食品工艺流程,寻找关键控制点(CCP),并确定关键控制点,在发生食品安全危害之前将其危害消除或达到可以接受的水平。结果在蜂蜜生产过程中制定了2个CCP,分别为原料收购时氯霉素限量的控制和化蜜、巴氏杀菌时的微生物数量的控制。结论 HACCP体系是一项保证食品安全的预防性技术管理体系。通过引入HACCP体系,对蜂蜜产品进行有效地食品安全控制,从而确保生产出健康的蜂产品,为广大消费者提供有益健康的蜂蜜。  相似文献   

13.
农产品中微生物风险评估研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
综述了农产品中微生物风险评估(MRA)的研究方法,分别总结了其中4个步骤:危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述在实施过程中的重要因素及各自特点。对比了微生物风险评估与危害分析和关键控制点(HACCP)体系的关系,最后分析比较了微生物风险评估区别于其他物理、化学因素风险评估的难点。  相似文献   

14.
依据莲子生长、采收特性以及速冻莲子生产工艺、包装形式, 将良好农业规范(good agricultural practices, GAP)与HACCP有机结合应用于速冻莲子生产, 确保其质量与安全。通过莲子种植过程与加工生产过程质量安全风险评估与危害分析, GAP应用于种植过程, 对可能存在的潜在危害进行分析排查; 对生产过程潜在的风险因素, 从物理危害、化学危害、生物危害逐一进行分析, 确定生产工艺中的关键控制点(critical control point, CCP), 通过CCP来控制或者避免显著危害的发生; 采取监控措施保证CCP有效实施, 并在其发生偏离时采取相应的纠偏措施。将GAP与HACCP有机结合应用于速冻莲子的生产过程, 将全面构筑速冻莲子质量安全防线。  相似文献   

15.
食品工业中HACCP应用现状和未来发展   总被引:62,自引:1,他引:62  
HACCP体系是一种预防性质量控制体系,在食品工业中的应用不断增多。文中介绍了HACCP体系的原理、特点,综述了HACCP体系与食品安全性的关系、HACCP体系在食品工业中的应用及其自动控制系统和控制软件。对该体系在食品工业应用方面所面临的问题进行讨论,并介绍了HACCP体系在食品分配流通等领域应用的进展。  相似文献   

16.
目的探索建立一套适合出口食品生产企业对初级农产品原料供应商的评价体系,以提高出口食品生产企业对原料的自控能力。方法通过对我国初级农产品原料供应商管理现状的分析,应用PDCA的方法对初级农产品原料供应商评价体系的内容进行分析,并应用HACCP方法识别初级农产品原料中的安全危害。结果出口食品生产企业初级农产品原料供应商评价体系应以良好农业规范为基础,将出口生产食品企业原料基地备案要求和出口食品生产企业安全卫生要求中对原料的控制要求相结合,并符合我国的国情,其基本内容应包括:建立质量安全控制准则、体系有效性评价、监测与验证,不合格、纠正与预防措施,文件和记录控制几个方面。结论该评价体系能科学有效地指导出口食品生产企业实施对原料供应商的评价,保证了产品质量。  相似文献   

17.
苏晓梅  谢建新 《饮料工业》2007,10(12):32-34,37
简述了HACCP的概念和原理,并将HACCP管理体系应用于利乐调配酸乳的生产过程中,参考工艺流程及工艺说明对生产过程各环节可能造成的潜在危害进行分析评估,制定出HACCP危害分析表和HACCP计划表,有效地保证了产品的安全性。  相似文献   

18.
运用HACCP原理,对传统母子酱油实施HACCP体系管理。文中介绍了HACCP体系的具体实施方法、工作步骤,通过识别潜在的危害,找出危害关键点,确定控制预防措施,并对传统母子酱油实施HACCP体系后的效果进行了总结。  相似文献   

19.
目的使已经建立危害分析与关键控制点(hazard analysis critical control point,HACCP)体系的食品生产企业能结合自身发展实际,确定HACCP重新评估的要素,有效开展HACCP重新评估,真正运行HACCP体系,不断提升产品的质量安全。方法对50家出口食品生产企业进行调研,通过面谈品管主管、发放调查问卷以及查看HACCP重新评估记录,分析其HACCP重新评估的有效性。结果约2/5的食品企业在生产加工方面有变化,但几年来HACCP体系基本未发生任何变化,企业未能有效评估其运行的HACCP体系。结论食品生产企业在进行HACCP重新评估之前,应有明确的评估原因、目的、详细的评估内容、方式并具备一定资质的评估人员,即明确了4W1H(Who、When、Why、What、How)等方面,才能进行有效的HACCP重新评估。  相似文献   

20.
HACCP是以预防为主的质量控制系统 ,已广泛用于食品工业。本文介绍了HACCP在食品中的应用及在我国的应用前景 ,最后对HACCP与其它质量控制系统作了比较  相似文献   

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