名茶机制 效益显著

名茶机制　效益显著陆文荣（临安县农业局３１１３００）临安县临国乡今年春茶有１５座机制名优茶厂计４８台名优茶制作机械投入生产，名优茶机制数量约占名优茶总量的５０％。由于机制名优茶的迅速发展，该乡今年的名优茶产量达到了３３吨，名优茶产值达２５０余万元，比...     

名优茶杀青机的维护与保养

名优茶杀青机的维护与保养周仁贵（杭州富阳茶叶机械总厂３１１４２２）收稿日期：１９９８—０４—０９一、结构、用途与特点名优茶杀青机结构如图所示，其主要技术参数列于表１。名优茶杀青机结构示图表１名优茶杀青机主要技术参数型号６ＣＳＭ－３０６ＣＳＭ－３０Ｄ６...     

两代名优茶往复理条机对比试验报告

两代名优茶往复理条机对比试验报告彭仁林（安徽东至茶树良种示范场２４７２８２）６ＣＬＺ－６０Ｄ型往复理条机是浙江省衢州市微型茶机厂生产的新一代名优茶机械。该机制作的名优茶规格划一，色香味俱佳，品质稳定，因而有利于标准化、规范化、商品化生产。我场于１９９...     

6CSM—30型滚筒连续杀青机

６ＣＳＭ３０型滚筒连续杀青机孙立民韩延江（黄山市白云微型茶机厂）赵和涛（安徽祁门茶叶研究所）收稿日期：１９９６１１０１随着我国高档名优茶的迅速发展，广大茶区对结构简单、操作使用方便、作业性能好、价格比较适中的各类名优茶机有着迫切的需求。据此，我...     

名优茶揉捻机的维护与保养

一、结构、用途与特点揉捻机结构示意图名优茶揉捻机的结构如图所示，其主要技术参数列于表１。表１名优茶揉捻机主要技术参数型号６ＣＲＭ－２５型６ＣＲＭ－３５型揉桶外径（ｍｍ）２５０３５０揉桶高度（ｍｍ）１９０２５０回转速度（ｒ／ｍｉｎ）５５５５～６０曲臂中...     

浙江名优茶机发展简况

浙江名优茶机发展简况陈兆凤（杭州茶叶机械总厂富阳新登３１１４０４）随着大宗茶的不断滑坡和名优茶的不断升温，浙江名优茶机得到了迅速的发展。名优茶机的数量和质量，大体已与市场需求及名优茶制作工艺相适应。下面就浙江名优茶机的发展现状及其主要技术性能作一简述...     

泰顺县名优茶规模开发的措施

介绍了泰顺县抓名优茶规模开发的６项具体措施。     

试论发展机制名优茶

扩大价格适中的名优茶生产是内销市场的发展趋势。机制名优茶具有生产效率高、成本低、工艺规范、产品质量稳定的特点，发展机制名优茶已势在必行。分析了发展机制名优茶存在的问题，提出了相应的对策。     

名优茶机制需要解决的若干问题

名优茶机制需要解决的若干问题王家斌（浙江省农业厅经作局３１０００４）近１０余年我国名优茶发展很快，产量、产值、效益等几乎每年都上了一个新台阶，到目前仍保持着产销两旺的好势头。由于大宗茶的不景气和名优茶的快速发展，促成了名优茶机的迅速崛起，并已成了不少...     

名优茶烘干机的维护与保养

１结构、用途与特点名优茶烘干机的结构如图所示,其主要技术参数列于表１。３型自动烘干机结构示图表１名优茶烘干机主要技术参数型号６ＣＨＭ２型６ＣＨＭ３型６ＣＨＭ５型总有效摊叶面积（ｍ２）１８８２８７４８５台时干茶产量（ｋｇ／ｈ）４～６１５～２...     

名优茶多功能机简介

名优茶多功能机简介周仁贵（富阳茶叶机械总厂３１１４０２）由富阳茶机总厂设计制造的６ＣＤＭ－４２型名优茶多功能机，系采用五只槽形锅往复运动的原理来达到制茶的目的。其往复运动的速度可以调整，热源可以是煤、柴或碳（根据用户要求选配）。该机适用于制作龙井、旗...     

6CSM—50型茶叶杀青理条机

６ＣＳＭ５０型茶叶杀青理条机孙立民赵和涛（黄山市白云微型茶机厂）（安徽祁门茶叶研究所）为了适应名优茶生产迅速发展的需要，安徽黄山市白云微型茶机厂在有关单位的支持下，研制开发了６ＣＳＭ５０型茶叶杀青理条机。该机具有杀青、理条、整形等多种功能。因其结...     

不同播种期对甜菜产质量的影响

甜菜在苗期及出苗后能耐－５℃的代温，适时提早播种，甜菜前期叶面积增大１５．６％－２６．６％，可提高块根产量１０．８％－１６．０％。     

台湾食品工业分类及发展简况

台湾食品工业分类及发展简况台湾食品工业各分业的发展简况如下：１．罐头业产值为７９亿元。从１９８７、１９９０年分别出现衰退，１９８１一１９９１年十年间平均年增长率为一７．６％，近三年（１９８８一１９９１年）年平均增长率高达一１０．６％。该业未来应朝高附...     

名优茶生产与名优茶机械

名优茶生产与名优茶机械徐四清（安徽宣州市国营周王茶场２４２０６５）进人９０年代以来，我国“名茶热”在迅速升温，名优茶生产已成为茶叶生产极为重要的一个组成部分。名优茶生产的发展，既大大丰富了茶叶产品，也给我国古老的茶叶产业注入了新的活力，为茶叶生产企业...     

气相色谱测定啤酒中游离脂肪酸含量

采用有机溶剂萃取啤酒中游离脂肪酸（Ｃ６∶０～Ｃ１２∶０），并用毛细管色谱测定了市售啤酒中Ｃ６∶０～Ｃ１２∶０含量。其相对偏差在１．６％到４．９％，回收率在８３．８９％到１０２．１％。     

与名优茶生产相配套的园管措施

与名优茶生产相配套的园管措施王亦财（浙江省泰顺县茶叶特产总站３２５５００）收稿日期：１９９７—１２—０６１９９７年泰顺县名优茶产量为４２２５ｔ，产值１３４９４７万元，分别占茶叶总产量、总产值的２５５％和４９４％，对县国民经济有着重要的影响。为...     

海南五个芒果品种种仁的营养成分及应用价值分析

对海南５个芒果品种种仁的营养成分及应用价值进行了分析，鲜种仁含水量为４３．７－６５．１％，鲜果干种仁率为１．４－４．６％；干种仁含粗蛋白５．２２－７．２７％，粗脂肪７．００－１１．２２％，粗纤维２．９８－４．８８％，灰分２．０７－２．６２％，无氮浸出物６９．８－７６．２８％，Ｃａ０．０４％－０．０５％，Ｐ０．１８％－０．２１％，Ｋ０．３４％＿０．４２％，Ｃｕ６．６－１２．８ｍｇ／ｋｇ，Ｍｎ１１．４     

中国名优茶机械的开发利用与发展

回顾了名优茶机械开发的历史背景及对我国名优茶生产与发展所起的重要作用,认为名优茶机械的发展不但有利于名优茶产量和品质的提高,也是实施品牌战略和发展有机名优茶的必要手段和基础,对名优茶机械的设计与发展提出了建议。     

推广机制名优茶要摆到议事日程上

推广机制名优茶要摆到议事日程上王家斌（浙江省农业厅）浙江省名优茶抓得早，发展快，效益好。早在１９７８年我厅就提出要恢复、发展、创新地方名茶。１９７９年召开全省名优茶首届评比会议，持续到１９９３年止已办了１０届，共评出４６只省级名茶，获省农业厅颁发的名...