探讨工作坊教学新模式

文章记录了＂未来厨房设计＂工作坊的教学过程,从交流与合作的角度畅想未来厨房,感受到在差异中寻求创意的有趣过程,探讨了工作坊作为传统教学模式的延伸与补充的切实意义,肯定了工作坊的积极作用。     

“工作坊”在软件工程本科课程教学的研讨

软件工程专业课程强调理论和实践紧密结合的特性,如何在教学过程中加强实践教学活动是难题。针对偏重理论和偏重实践的不同专业课程,从团队组建、问题解决方式、沟通技巧和学生认知体系建立等方面进行分析和探讨,提出一些可行的专业课程"工作坊"实践教学设计方案。经实际教学过程检验,达到比较好的教学效果。     

给我好胃口和好灵魂

正唯有时光与你,唯有美食与爱,不可辜负。下厨房●捕捉食物的灵感我们有100个理由离开厨房,也有100个理由回到厨房:厨房是柴米油盐酱醋茶的启蒙课堂,也是深夜饥饿灵魂的游弋场,是家庭故事的声色剧场。下厨房作为一个"有态度的菜谱平台",汇聚千万用户的厨房智慧,表达出的是对生活真挚的爱。下厨房的菜单名称定语很长——因为食物再普     

当物联网进驻厨房

一直以来，厨房好像和智能都没什么关系，因为所有的操作都是人们按部就班完成的。虽然现在的电饭锅或微波炉有一些设置功能，但也仅仅是起到定时加热等简单作用。正是由于这些功能无法代替繁琐的操作，再加上厨房自身“烟熏火燎”的感受，因此成为很多人的一个禁区。那么未来的厨房能不能变得更加智能，使人们感觉到身处厨房也是一种快乐呢？     

“朽木亦可雕也”——朽木产品创意工作坊的设计实践与反思

"朽木不可雕也",从字面意义来说,指的是木材已经腐烂变质,无法进行雕刻之类的再创作。但是,朽木却有着独特的表面肌理与复古的美感,与现代产品设计材料及制造工艺相结合,必有无限的遐想空间。文章深入跟踪并梳理研究了一次"朽木再创作"设计工作坊实践,见证了多件有趣的朽木创意作品;最后对朽木的再创作进行了反思。     

香料厨房的MES接口及其报表系统开发

文章以成都卷烟厂的香料厨房自动化配料工艺系统为例，阐述了在RsView32中实现实时数据报表的关键技术，并针对MES系统实施过程中香料厨房的数据调度问题提出了解决方案。文章还给出了香料厨房自动化生产的数据管理技术。     

还差一点就是未来TCL iCE SCREEN冰激凌智屏

几乎在所有与未来生活题材相关的科幻电影中,都能在客厅、卧室、书房、厨房甚至洗手间中看到一块可以看新闻和电影、搜索互联网络、进行视频通话的设备,虽然这些功能我们现在都可以借助家里那台连接了显示器的电脑来实现,但是这些电影告诉我们,在未来一只需要一块屏幕就搞定了,何必电脑。     

数字魔幻厨房

"走进厨房,打开电脑",这是JoelDurham Jr.下班回家后做的第一件事。Joel是一家IT杂志社的编辑,在工作和生活上同样喜欢快捷解决之道。一些IT产品也武装到了他家的厨房里,所以他的厨房很"聪明",可以很快帮他搞出点东西吃。在他看来,整个烹调过程也相当美妙。"在我很疲惫的时候,总想弄点味道不错而且省事的食物。我把想法输进厨房里的电脑,程序会告诉我一种意大利面的食谱     

编读往来

关于第七期封面；未来的厨房；如何”回到未来”？；何为无损？；问题总汇；     

体验数字生活,就走进SONY“数码工作坊!

6月23日,SONY“数码工作坊”正式在首都时代广场开业。在这里你可以亲自操作并体验SONY公司全系列数码产品。“数码工作坊”由北京冠华系统工程有限公司与SONY公司共同合作,是继上海店之后国内的第二家SONY数字产品概念店。     

浅谈多媒体在高中化学教学中的应用

<普通高中化学课程标准>明确了高中化学课程的基本理念:立足于学生适应现代生活和未来发展的需要,着眼于提高2l世纪公民的科学素养,构建"知识与技能"、"过程与方法"、"情感态度与价值观"相融合的高中化学课程目标体系.学生"知识与技能"、"过程与方法"、"情感态度与价值观"的培养,离不开现代化的教学手段.     

“未来厨房”浙行浙近

（本刊讯）日前，借亚洲最大的高品质厨柜体验中心开放之际，好来屋厨柜成功推出了基于现代时尚生活，满足未来科技应用的“2046智能高科技厨房”。     

为Hi-Fi PC制作的桌面音箱

<正>在兼顾Hi-Fi的前提下能把音箱做得有多小呢?完全不依赖结构上的机巧和制作上的技巧,又能把音箱做得有多小呢?花不太多的钱满足上述要求么?这款音箱原本是托尼·吉(TonyGee)应朋友的要求,为厨房听歌而设计的,小巧、造价不能太高、仅仅作为主音响系统之外的补充。然而在设计试制过程中,不知不觉进入了"微型音箱偏执狂"的状态,制作出来的音箱好得远超预期,不仅仅是可以满足在厨房洗碗时听歌的需要了,也完全能满足     

从“小”入手 智能家电尝鲜

正家里电灯、光线完全能用声音控制开关,而电视、冰箱甚至空调都同互联网连接,直接通过智能手机、平板电脑即可完成操控,一体化的厨房更能通过屏幕让厨艺"小白"也能做出一桌丰盛的晚餐……对于大多数人而言,科幻片里的智能家居生活显得相当遥远,向往未来科技生活的IT达人们,虽然不能让智能出现在家居的方方面面,但完全可以通过一些小物件提前享受下科技为我们带来的快乐!     

基于物联网的智能种植监测系统

综合运用互联网、单片机以及无线通信等物联网技术设计智能种植监测系统,实现监测系统的微型化、智能化以及生活化.给出了系统由数据采集层、信息汇聚层、以太网传输层组成的设计方案,详细阐述了基于STM32F103 RBT6单片机、nRF24L01无线模块、WiFi无线模块的终端监测节点以及汇聚节点电路设计与实现方法.测试结果表明,系统硬件、软件设计方案可行,系统具有自动灌溉、光照控制、小空间多样化种植,以及植物生长环境参数在移动客户端实时远程监测功能.系统设计方案也可应用于未来家庭厨房种植,推动家庭厨房向智能化方向发展.     

面向智慧城市的协同设计创新实践

2014年9月26至30日,2014北京国际设计周在中华世纪坛举办,智慧城市是本届设计周的重要主题,该主题以创新2.0时代的城市规划设计视角作为切入点,就创新2.0时代的城市形态及发展进行了充分探讨。清华大学美术学院服务设计研究所以全方位立体的形式参与了智慧城市版块,包括中华世纪坛智慧城市创新中心的"智慧生活实验室"空间展示,"设计人本城市"的国际化作品展示,同期也举办了四场旨在推动人人创新的"设计发声"体验工作坊活动,付志勇所长出席设计周活动并做主题演讲,生动阐述了清华美院服务设计所基于创新2.0的智慧城市规划设计创新探索与实践,本期与各位读者一起分享。     

博客研修，让我们齐头并进——《东西部教师专业发展同步开展实验研究》课题成果报告

《东西部教师专业发展同步开展实验研究》课题研究是借助苏州教育博客学习一发展共同体上搭建的"东西部同行"网络平台而开展的探索跨区域的东西部教师专业化发展同步开展的实验研究.本课题运用BLOG这一"零障碍"的技术平台,引入情境工作坊(Work shop)方式,由东西部地区的教师就教材分析、教法研讨、资源与媒体的利用、教育理念等开展互动交流,为参加行动的东西部教师专业化发展同步推进提供平台好策略.     

可视化数据挖掘技术

迄今为止,数据挖掘与知识发现软件的功能不再停留在"挖掘"这个单一功能的实现,而已延伸到数据挖掘与知识发现的过程,即包括数据的预处理、数据挖掘、模型评估与可视化,在单纯的模型可视化基础上扩充了数据可视化与数据挖掘过程可视化.主要讨论了数据挖掘的方法与可视化技术,指出了未来的研究方向.     

基于电子鼻的智能厨房烹饪方式检测

家居环境中的饮食健康研究是长久以来的研究方向,其相关研究目前主要集中在饮食习惯和营养均衡方面,对于烹饪方式的研究相对较少.在智能厨房场景中,开发了一种基于电子鼻的烹饪方式检测方法,使用MOS气体传感器构建的气体传感器阵列对84道菜品在烹饪过程中产生的气体进行连续采集,对比了基于决策树和随机森林的烹饪方式分类模型,研究结果表明,后者对蒸煮、煎炒和油炸3种烹饪方式的平均分类准确率可达95%.此外,邀请了6名用户进行现场体验+访谈,对该方法进行可用性评估.证明了该方法具有帮助用户记录饮食和管理健康的潜力,并且探索了该方法的交互应用,总结了其未来在智能厨房中的设计模式和交互方式,为后续相关研究提供设计建议和方向.     

制作一款经济便利的厨房秤

一、前言厨房秤,顾名思义,是用于烹饪时精确计量使用食物原料的量的一种工具。按传感器工作原理分类为:电子厨房秤与机械厨房秤。和一般的秤相同,厨房秤也是通过电子传感器或弹簧伸缩来确定质量的。相比较而讲,电子传感器精确度会高于弹簧计量。在这里我们讨论的是电子厨房秤,电子厨房秤是通过电阻式传感器来感测以确定质量的。从性能指标来看,电子厨房秤一般为5KG的秤量范围,最小精度