角蛋白酶的脱毛能力及对胶原水解作用的评价北大核心

用3种商品角蛋白酶对牛皮进行脱毛,从毛和表皮的去除程度、废液的羟脯氨酸浓度、裸皮粒面的损伤情况等方面,评价了角蛋白酶的脱毛能力和安全性。结果表明:3种角蛋白酶均能去除毛和表皮,且脱毛程度、脱毛速率和对毛的破坏程度与传统的脱毛蛋白酶(AS1.398蛋白酶)相似。表明角蛋白酶与蛋白酶的脱毛机理相同,是通过水解毛根部位的联接蛋白而使毛脱落,并非水解角蛋白的能力在起主要作用。角蛋白酶也对皮胶原产生水解作用,脱毛时需谨慎,以免造成粒面损伤、松面等缺陷。     

基于角蛋白酶和纳米电气石粉改进的复合酶制剂脱毛工艺研究

为改善复合酶的脱毛效果,采用TRIZ进行系统、功能和资源分析,应用物场理论提出了引入角蛋白酶和纳米电气石粉的解决方法,并运用单因素法和正交设计法对改进的复合酶制剂配方进行优化。试验结果表明,改进的复合酶制剂最佳配比为：复合酶A 0.6%、角蛋白酶K 0.2%和电气石粉1.0%;该复合酶制剂适用于现有酶脱毛工艺,脱毛率>95%,粒面完整性好,脱毛效果极佳。这为减少污染、提升脱毛工序的生态性能提供了新途径。     

角蛋白酶生产菌种选育及脱毛应用的研究

以可溶性角蛋白为诱导底物,采用综合CS/CZ比值、活力大小与脱毛效果的集成定向诱导选育技术,从制革污水样品中,筛选到脱毛效率高的角蛋白酶野生菌株.应用菌落形态特征、部分生理生化、Biolog菌种鉴定系统和基于16SrDNA的分子生物学方法等多相分类鉴定技术鉴定,确定该分离株为Bacillus cereus,并命名为Bacillus cereus B-8.其粗酶液应用于绵羊皮脱毛实验的结果表明,该酶液可取代硫化碱,高效地使绵羊皮脱毛.应用组织形态学方法对脱毛机理的探讨表明,酶是沿毛干渗透到毛根部,破坏毛囊与毛袋、毛球与毛乳头之间的联结组织,削弱其联结,随后借助机械作用,使毛脱离表皮,实现无硫脱毛的目的.研究结果表明该分离株是开发无硫生物助剂生产技术的候选微生物菌株.     

角蛋白酶脱毛机理探究(一):脱毛条件的优化

生物脱毛是制革清洁化生产中的研究热点,角蛋白酶由于其特异性可将对胶原的水解降低,提高成革质量,但尚未完全阐明其脱毛机理.应用已筛选得到的产角蛋白酶菌株发酵液于制革脱毛,探究其在制革工序中的脱毛机理.采用单因素实验优化脱毛实验条件,在最佳条件下进行脱毛,结合组织学方法观察不同脱毛程度及脱毛条件下的皮质状况.基于皮质状况评...     

制革脱毛方法研究进展

脱毛是制革生产过程中一个必要的，也是十分重要的工序，利用一些化学、物理或生物技术使动物皮上的毛和表皮脱去的过程。综述了各种脱毛方法，以及脱毛发展趋势。     

一种新型脱毛酶糊的应用探索

用酶法脱毛取代灰碱法脱毛是解决制革生产中硫化物污染的重要途径之一。本文对一种新型脱毛酶糊用于猪皮酶脱毛进行了试验,试验考察了脱毛温度与脱毛效果,酶糊浓度和用量与脱毛效果,皮块含水量与脱毛效果、皮块脂肪含量与脱毛效果等关系,并测定了脱毛处理液中蛋白质的含量。实验结果表明：在２６￣３８℃范围内本酶糊用于猪皮酶脱毛较完全可靠。     

角蛋白酶在牛皮脱毛工序中的应用研究

Bacillus cereus SZ-4粗酶液在牛皮的脱毛试验结果表明:它能有效降解毛囊与毛干联接部位的组分,除去纤维间质和松散胶原纤维。因为能够取代硫化碱,Bacillus cereus SZ-4将成为开发无硫生物脱毛助剂生产技术有潜力的菌株。未经软化工序处理的样品加工成革后,其感官性能和物理性能与毁毛法处理的样品无显著差异,进一步优化了脱毛和浸灰工艺,有望省略软化工序。并且,样品处理废液中BOD5、COD、TOC等主要污染指数明显降低,实现了环保的目的。     

低胶原降解力蛋白酶用于制革脱毛工序的研究

脱毛工序是制革生产中的重大污染源之一。目前常规的脱毛方法为硫化碱脱毛法。硫化物的使用增加了后期废水的处理难度,对水资源造成了严重污染,制约了制革行业的发展。因此,酶脱毛作为一种清洁化脱毛方式在制革行业得到广泛关注。在前期研究中,通过对产酶菌株进行基因改造,获得了对角蛋白具有高降解力同时对胶原具有低降解力的酶。本研究对其酶学性质进行研究,以确定该酶的最佳脱毛条件。研究发现,该酶在pH 10.5及401下对角蛋白的水解能力最强。与此同时,淀粉酶的辅助可以提高毛发去除效率。在WB600-Kerr与淀粉酶用量均为240U/mL的条件下,复合酶液可以成功将毛发全部脱除。     

制革中的保毛脱毛法及其脱毛机理

按照毛脱去的最终状态，将制革中的脱毛方法分为毁毛脱毛法和保毛脱毛法，介绍了已出现的各种保毛脱毛方法及脱毛机理。     

酶法脱毛技术的研究进展与展望

对酶法脱毛技术的机理及研究进展进行概述,从近几年的研究趋势出发,提出推广酶法脱毛工艺的努力方向并展望了实现酶法脱毛工业化的前景。     

山羊皮清洁脱毛工艺的研究

为减少脱毛工序的污染，研究用硫氢化钠辅助2709酶进行山羊皮酶脱毛的工艺试验，对酶脱毛的方式及酶脱毛过程中的NaHS、酶用量等相关工艺条件进行优化，最后得到一个脱毛效果良好的工艺：0．2％NaHS辅助150u·g^-1 2709酶进行浸酶堆置酶脱毛，与常规灰碱毁毛脱毛工艺相比，该工艺可减少脱毛废液中的S^2-含量、COD及BPD5分别为89．2％、85．0％及84．8％，而成革的相关性能元明显变化，是一个行之有效的清洁脱毛工艺。     

猪皮酶法脱毛新工艺技术开发试制

研究了猪革生产中,以新的酶脱毛法代替灰碱法脱色消除石灰和硫化物的污染。主要研究了与酶脱毛法相配套的猪革生产工艺路线,以及酶脱毛工艺中生成成革松面和粒布面毛孔扩大的主要原因,最终建立了猪皮酶脱毛的新工艺,采用新的酶脱毛工艺,不仅可以完全消除硫化物和石灰的污染,而且可以生产出质量较好的猪革产品。     

角蛋白酶性质与制革

角蛋白酶可以特异降解维系角蛋白结构的双硫键,使角蛋白发生水解,从而达到使动物皮脱毛的目的,因而能够从根本上消除传统制革工业硫化碱脱毛产生的严重污染。本文概述了不同来源的角蛋白酶及其理化性质,作用机理以及影响角蛋白酶活性的因素;概述了角蛋白酶在制革中的应用前景并论述了角蛋白酶在制革工业中的应用前景。     

角蛋白酶及其应用研究进展

角蛋白主要存在于动物的毛发、鳞片、羽毛、蹄、角等部位,由于其分子间富含二硫键以及疏水氨基酸,使得角蛋白难以被常规蛋白酶降解,而角蛋白酶可以在较为温和的条件下高效的降解角蛋白。目前角蛋白酶的基因工程研究已发展到基因改造的阶段,并且角蛋白酶的应用领域也被逐渐拓展。文中综述了角蛋白酶的来源、分类、性质、基因工程研究、作用机制及应用,为今后的角蛋白酶研究提供参考。     

角蛋白酶应用研究现状及展望

由于角蛋白酶具有降解天然角蛋白的特性,可广泛地应用于将羽毛等废弃物转化为可利用资源、开发制革清洁化技术等领域。角蛋白酶降解朊病毒的研究结果还为战胜威胁人类健康的病原微生物开辟了一条新的途径,使该酶被称之为“今日的蛋白酶”。本文系统地描述了角蛋白酶在这些领域的应用开发现状及前景。同时也介绍了其在医疗卫生、洗涤剂和化妆品等领域的应用研究现状。     

制革脱毛及其清洁化

制革脱毛方法是影响制革污染排放的重要因素.传统硫化碱法脱毛污染严重,但价廉易控制.酶法脱毛、过氧化氢脱毛、保毛脱毛是较好的清洁化技术,但无论在过程的技术掌握与皮革产品的质量上还是成本的降低上都有待于进一步研究、开发.     

酶脱毛应用研究进展及前景展望

从酶脱毛机理及酶脱毛的影响因素出发,总结了酶脱毛的研究进展,提出亟需解决的一些问题并展望其应用前景.     

双氧水氧化脱毛机理及工艺条件优化

观察了双氧水对毛的作用，并测定了脱毛过程中双氧水对生皮及皮胶原的影响。数据显示，毛的破坏是双氧水和NaDH共同作用的结果。脱毛时，毛根首先被溶解，因而有利于保毛脱毛法的实施。在碱性环境中，双氧水不会对生皮产生破坏作用，反而显示出对皮胶原纤维有一定的保护作用，这种保护作用可能是由于双氧水引发了胶原纤维间的交联反应，它导致成革抗张强度提高、伸长率降低。与传统Na2S脱毛相比，双氧水脱毛后，裸皮的等电点更高，可能是由于双氧水的氧化作用导致皮胶原衍生出了更多的阴离子基团，如羧基。这一变化使双氧水脱毛后铬鞣革的铬含量增加。基于这些研究结果，提出了双氧水毁毛脱毛法和双氧水保毛脱毛法的优化工艺条件。     

碱性脱毛蛋白酶产生菌的选育

从富含蛋白质的土壤中筛选出的碱性蛋白酶产生菌，命名为Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｓｐ．８（简称为Ｎｏ．８）。Ｎｏ．８菌能在ｐＨ６￣１２且含有较高浓度钙离子条件下生长并产酶，与目前的碱性蛋白酶生产菌如地衣芽孢杆菌２７０９相比，它具有较强的耐碱性和耐钙离子性。培养基起始ｐＨ值为７．５，接种菌龄为１８ｈ种子液２％，在３５￣３７℃，培养４８￣６０ｈ的条件下，Ｎｏ菌产生的蛋白酶活力可稳定在１７００￣１８００ｕ／ｍｌ，     

过氧化氢脱毛技术的研究(Ⅲ)——过氧化氢脱毛法与传统硫化钠脱毛法的比较

本研究通过分析脱毛废液中各组分含量、铬鞣效果及成革的物理－－机械性能指标，将过氧化氢脱毛方法和传统硫化物脱毛方法进行了对比。结果证明，与传统硫化物脱毛方法相比，过氧化氢脱毛法不仅使脱毛废液中的COD值、总固体含量，硫化物含量、氮含量明显降低，而且使铬鞣剂吸收率，成革抗张强度等均有所提高。