个性火锅健康养生受欢迎

时下天气转冷,人们也最喜欢在冬天的时候吃热乎乎的火锅,感受热腾腾的温度,然而随着人们对辛辣和刺激的厌烦,绿色养生也就成了新的"食"尚.位于河南延津的圣贤居养生火锅店就是应时而生,聚集了中医养生之法和道家的养生之道,经现代养生技术与传统工艺完美结合是注重于养生和绿色环保的现代火锅.     

火锅制作五问

对于火锅的制作,读者朋友们总是有各种各样的困惑.比如香料的比例是多少,什么是元红豆瓣,老油该如何熬制……这里,我们节选了近期手机短信里关于火锅制作方面比较有代表性的问题,整理出来供大家参考.     

温暖冬季泡个养生澡

隆冬时节,在八小时的忙碌之后,自己泡个澡,躺在香喷喷的泡沫里听听音乐、和朋友煲煲电话粥,悠闲地翻几页心爱的杂志,甚至吃一些小点心,应该是这个雪花飞舞时节最能够享受生活的空间。追求平衡和谐的泡澡更是符合中国传统健康养生之道的精髓,冬季病多在四肢,因此这个时候身体肌肤的进补也不能忽视,当归、何首乌这些中草药,甚至包括芫荽、牛奶、红酒、玫瑰花瓣等天然食材都可以直接放入浴缸中,在家享受SPA的滋润。这些不同成分的材料给我们肌肤带来的效果也各不相同,帮助我们冬季暖身、恢复体力、美容养颜。     

包装印刷：个性与环保相结合——包装印刷：时尚与绿色比翼

包装印刷已经被确定为绿色认证推进工作的重点领域,而且由于包装行业整体素质较高,将要在各印刷领域率先实现整体“绿化”。因此,“绿化”将是包装印刷在今后一个时期的第一要务,而发展绿色包装印刷最有效的方式就是避免在第一时间里产生废料。     

“个性”印花纸巾受欢迎 质量不是都放心

最近,市面上流行的"个性"纸巾深受年轻人的追捧。说它"个性",是因为与普通雪白的纸巾相比,它更加花哨,印着各式各样的花纹和图案,有爱心、花朵、卡通动物等,颜色艳丽,惹人喜爱。很多市民不单把它作为纸巾,还把它用来布置喜宴或者装点家居。某小店老板向记者说,这种纸巾价格在2元左右,在学生中比较畅销,特别是女生。记者拿出一     

熬制条件对牛油基火锅油品质的影响

旨在为复合风味牛油基火锅油产品的开发提供依据，以牛油和巴沙硬脂为原料，在不同温度（80、100、120 ℃）下熬制不同时间（20、40、60 min）制备牛油基火锅油，采用电子鼻和顶空固相微萃取气相色谱-质谱联用技术分析不同熬制条件下牛油基火锅油的挥发性风味物质组成与含量，以及其理化性质和感官品质，考察熬制条件对牛油基火锅油品质的影响。结果表明：火锅油中的挥发性风味物质主要由萜烯类、烃类、醇类、酯类、醛类、酮类及其他类化合物组成，挥发性风味物质总数量在79~109之间，关键挥发性风味物质有10种，主要为萜烯类和醛类化合物，其中不良风味物质(E)-2-壬烯醛对熬制温度为120 ℃的火锅油风味贡献最大，与未经过熬制的牛油-巴沙硬脂火锅油的相同；而以鸡香和鸡油味为风味特征的(E,E)-2,4-癸二烯醛对熬制温度为80、100 ℃的火锅油风味贡献最大，且在100 ℃下熬制60 min制备的火锅油的(E)-2-壬烯醛的相对气味活性值（ROAV）最低〔在检出（E）-2-壬烯醛的所有火锅油中〕；熬制条件对火锅油样脂肪酸组成及含量没有显著影响；不同熬制温度下熬制60 min内，火锅油的酸值（KOH）（< 1.40 mg/g ）无显著变化，而过氧化值在80、100 ℃下随熬制时间的延长先升高后降低，在120 ℃时呈下降趋势，但均符合DBS50/022—2021要求；120 ℃下熬制60 min的火锅油全氧化值和茴香胺值明显高于80 ℃和100 ℃的；随熬制时间的延长和熬制温度的升高，火锅油的颜色越深；经风味、色泽、外观、黏性/硬度等感官评价，100 ℃熬制60 min的火锅油总体感官得分较高。综上，在100 ℃下熬制60 min制备的牛油基火锅油的综合品质较佳，可作为适宜的牛油基火锅油的熬制条件。     

城市第八天 潮流每一天

麦当劳在卖速度、iPod在卖概念、秀水街在卖文化在这个高速运行的物质社会里,每一个品牌的立足与成长都需要一个或巧妙、或深厚的卖点。当平价、快时尚、绿色环保,对于中国消费者不再敏感时,以个性时尚+泛现代艺术的潮流生活方式著称的URBAN EIGTHDAY(城市第八天)的卖点究竟是什么?不落俗套潮拜个性对于中国时尚业来说,城市第八天虽还是个2007