ELIANE^TM——一种为食品创新带来革命性改变的全新蜡质马铃薯淀粉

艾维贝自豪地向客户介绍ELIANE^TM——一种为食品创新带来革命性改变的全新蜡质马铃薯淀粉系列。ELIANE^TM是世界上第一个通过传统的品种改良性培育技术得到非转基因的支链马铃薯淀粉。     

元丰机械:迎绒类产品革命性创新

距离上次见徐睿晗已经过去快一年了,年初的他正忙着酝酿连云港元丰机械制造有限公司的蜕变,作为总经理的他一直想给元丰机械一次"大破大立"的机会,让企业在割圈绒圆机领域形成更强优势。而今再次对话,他的思路已经更加清晰,各项"蜕变计划"正逐渐落地。     

意大利─—葡萄酒之乡

意大利得天独厚的地理环境及天气似乎已注定了她世代以来享有“葡萄酒之乡”这美誉。事实卜，一页页的酿酒历史好像已经与意大利人的生活有着难以言喻的微妙关系，因为意大利的葡萄酒、酒庄、酒厂比比皆是，全国各地由东北部、西北部、中部、南部以至两个主要外岛撒丁尼亚及西西里岛部布满红酒及白酒的生产区。这一切的有利条件都促使意大利成为全球生产及饮用葡萄酒数量之首，同时亦为葡萄酒爱好者提供了种类繁多、有着多种不同颜色、味道及风格搭配的葡萄酒。意大利酒商秉承了多个世纪以来的酿酒传统，加［卓越的先进酿酒科技，致意不断推…     

侵入式抽出—一种革命性的压榨技术

在正常糖厂的实际中,第一座压榨机的蔗渣须经二次压榨过程或渗出过程以抽出蔗汁。在压榨过程中,采用高压以提取蔗汁,此法需用大量动力来驱动压榨机;而且渗浸水或稀汁的量比松散蔗渣的体积少,并注加水或稀汁的分配又极不均匀,从而导致糖分的抽出率低。     

博斯特新型EXPERTCUT模切机一次革命性的创新发展

博斯特集团始终致力于相关领域的技术创新,这些创新成果有的应用于新机型中,有的用于对已有机型进行升级换代,有的则用于增加现有产品线的附加功能或新功能.在Drupa 2012上,博斯特集团推出了新一代EXPERTCUT 106PER全清废模切机,且首批设备已于2012年底交运客户.新型EXPERTCUT 106 PER被定位是国际大、中型纸盒生产商的主力设备,其新增功能贯穿整个加工过程,可将正常运行时间最大化,进而帮助用户提高净产量、降低成本、简化维护、减少浪费,从而为用户带来可观的经济收益.     

定向刨花板革命性技术和创新装备之大成

介绍了意大利意玛帕尔集团提供的特种定向刨花板生产线生产工艺及其设备创新。     

珍稀纺织原料─—牛绒

牛绒系指牦牛绒。牦牛是生长活动在我国四川、云南、西藏、青海、新疆等省区的高原动物，为了适应高寒气候，牦牛身上长着一层细密纤长的绒毛。这种绒毛最细的为7.5微米是棉纤维直径的一半，平均长度为36毫米。牛绒由于细度细、卷曲多、缩绒性好，具有天然的黑褐色和少量白色，适宜开发柔软、保暖、无需染色的纺织品。牛绒是我国珍贵的纺织原料，年产量约3000吨，占世界总产量的85％。我国目前已开发的产品有与羊绒衫并驾齐驱的牛绒衫、羊绒牛绒混纺衫、牛绒大衣呢、牛绒立绒毯等高档纺织品。珍稀纺织原料─—牛绒@曲琨玲     

木珠─—开发儿童智力的玩具

本文就一种看似简单的玩具──木珠,说明玩具开发儿童智力的重要性和必要性,以及对玩具质量提高的迫切性     

灵芝─—功能食品资源

明朝大医药学家李时珍在《本草纲目》中将灵芝列为上品，归入菜部，充分体现了中国药学“药食同源”的观点。营养成分分析结果初步表明，灵芝是一种比较理想的功能食品资源．     

革命性的隔热包装

正图2所示为Chill Buddy Food Care公司设计的隔热包装,其具有的易于生产、组装简便、性价比高、重最轻等优势,使其很好地取代了笨重的、难以铺展的编织式隔热包装。该包装由阻隔空气的气泡材料、金属化的OPP薄膜或PET薄膜复合而成,拥有极佳的控温效果,可以保证食品     

混合配料系统的革命性新进展——高效在线混料机

固体粉末和液体的分散、混合处理是食品工业、乳制品工业、饮料、日化、化工、制药等工业生产中最常用，最普遍的加工工艺。这些工艺包括搅拌、混合、分散、溶解、乳化、均质、匀浆等不同的方法和手段。然而，一方面在工业生产实践中，人们发现要将不同的固体和液体，不同的液体和液体混合，最后形成均一稳定而且是可以重复验证的混和物是一件非常困难的工作。特别是在工业化大生产的过程中，随着人类社会的发展和进步，人们对食品卫生和安全意识的普遍提高，国家对食品质量和安全标准也在不断提高，广大食品生产企业所面临的压力也愈大，这一问题就更加突出，对混合配料设备系统提出了更高的要求。     

从95’意大利包装机械展看立式制袋─—充填─—封口包装机

本文着重介绍了９５’北京意大利包装机械展中立式充填包装机的基本概况，各公司产品的技术优势和工艺优势。最后提出了国内同类机型的主要差距和发展方向。     

从95’意大利包装机械展看立式制袋─—充填─—封口包装机

本文着重介绍了９５’北京意大利包装机械展中立式充填包装机的基本概况，各公司产品的技术优势和工艺优势。最后提出了国内同类机型的主要差距和发展方向。     

新型高蛋白食品─—安康的研制

以花生为主要原料，少相报霉（RT－3）为菌种进行固态发酵，在此基础上强化多种营养物质，研制出功能保健食品─—安康（oncom）。     

驼马毛─—最昂贵的动物纤维

世界上最细、最珍贵的动物纤维产自南美洲高山地区的驼马(Vicuna)身上,用它织成的料子每米售价高达2000-3000美元。 正由于价格高,引起人们滥捕滥杀。经过多年的休养生息,现在南美的驼马已繁殖到大约10万只,其中3/4分布在秘鲁山区,其余1/4分布在智利、玻利维亚。合法采集的驼马毛加工成料子后,在料子上都贴有“VICUN—ANDES”(驼马一安第斯)的标记,以资识别。 驼马毛─—最昂贵的动物纤维     

PET瓶─—饮料包装市场的佼佼者

近十年来，随着饮料、日用品包装材料走向质轻、透明化，加之环境保护的日益严格要求，具有多种优异性能的聚酯瓶（PET）在塑料原料市场应运兴起。全球聚酯的使用量年平均增长率逾10％，已成为饮料包装领域的新宠。有资料显示，1993年全球聚酯瓶的消费量达24O万吨，预计到2000年将增长到460万吨，几乎增长及倍。目前在日本、美国、加拿大等国的饮料或啤酒包装中，聚酯瓶已达到15－20％，就连对环保要求特别严格的欧洲国家，使用量也逐渐上升。据统计，欧洲聚酯瓶的使用量预计到1997年市场将增至90万吨。从饮料包装市场看，聚酯瓶用于软饮…     

献给新世纪的厚礼─—代创刊词

献给新世纪的厚礼─—代创刊词上海轻工控股（集团）公司董事长、党委书记郑国培沧海桑田，纪元晋江，时代的车轮正驶近二十一世纪的大门。在举国上下同Ｉ以ｌ协力为“九五”计划第一年创下非凡业绩、用理想和智慧的彩笔描绘跨世纪宏伟蓝圄之际，《中外轻工科技》杂志在中...     

仔猪断奶饲料─—PF-S的开发

介绍了一种以脱脂奶粉和砂糖为原料，经复发酵制成的嗜好性很高的仔猪断奶饲料。     

肉食新源─—昆虫食品异军突起

肉食新源─—昆虫食品异军突起王仲礼（山东轻工业学院济南２５０１００）一百多年前，西红柿还无人敢尝，一度被英国女王带回宫中，很长时间里，也不过是仅供观赏罢了。比起现在，那时的人真是过于谨慎了。而现在在现代食品的餐桌上，“谱子”已越吃越奇，张牙舞爪的昆虫...