琥珀酸二钠等五项食品添加剂食品安全国家标准初审讨论会在京召开

本刊北京讯:由卫生部食品安全综合协调与卫生监督局委托中国食品添加剂和配料协会和中国食品发酵工业研究院承担的2011年度食品添加剂安全标准的制订工作进展顺利,部分标准已完成标准文本和行业内征求意见工作。2012年6月26～27日,在北京国安宾馆召开了"琥珀酸二钠等五项食品添加剂食品安全国家标准初审讨论会",讨论和审查了琥珀酸二钠、脱乙酰甲壳素、柠檬酸亚锡二钠、维生素A棕榈酸酯、维生素E等五项食品添加剂食品安全国家标准标准。     

卫生部:现行食品标准将全面清理整合

《食品安全国家标准"十二五"规划(征求意见稿)》,征求意见稿提出要全面清理整合现行食品标准,解决标准间交叉、重复、矛盾等问题。征求意见稿指出,我国现有食品、食品添加剂、食品相关产品国家标准近1900项,地方标准1200余项,行业标准3100余项。《食品安全法》公布前,各部门依职责分别制定农产品质量安全、食品卫生、食品质量等国家标准、行业标准,标准总体数量多,但标准     

国家卫生计生委等5部门关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告

<正>根据《食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定,经对《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)中含铝食品添加剂进行重新评估,现决定撤销酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉等3种食品添加剂,不再允许膨化食品使用含铝食品添加剂,并调整硫酸铝钾和硫酸铝铵的     

卫生部：现行食品标准将全面清理整合

本刊讯（记者逯文娟）日前,卫生部会同有关部门组织制定了《食品安全国家标准“十二五”规划（征求意见稿）》,征求意见稿提出要全面清理整合现行食品标准,解决标准间交叉、重复、矛盾等问题。我国现有食品、食品添加剂、食品相关产品国家标准近1900项,地方标准1200余项．行业标准3100余项。标准总体数量多,但标准间的衔接协调程度不高,个别重要标准或者重要指标缺失,尚不能满足食品安全监管需求。     

资讯

行业《食品添加剂标识通则》等30项食品国标征求意见本刊讯(记者马哲)根据《食品安全法》及其实施条例的规定,卫生部组织制定了《食品添加剂标识通则》等30项食品安全国家标准(征求意见稿)。即日起向社会公开征求意     

卫生部关于征求《食品添加剂醋酸酯淀粉》等16项食品安全国家标准(征求意见稿)意见的函(卫办监督函[2012]441号)

卫生部组织制定了《食品添加剂醋酸酯淀粉》、《食品添加剂氧化淀粉》、《食品添加剂凹凸棒粘土》等16项食品安全国家标准(征求意见稿)。现向社会公开征求意见,请于2012年7月16日前以传真或电子邮件形式反馈卫生部。传真:010-67711813、电子信箱:gb2760@gmail.com[信息来源]卫生部.卫生部关于征求《食品添加剂醋酸酯淀粉》等16项食品安全国家标准(征求意见稿)意见的函.卫办监督函[2012]441号.(2012-05-21).     

行业

《食品添加剂标识通则》等30项食品国标征求意见 本刊讯（记者马哲）根据《食品安全法》及其实施条例的规定，卫生部组织制定了《食品添加剂标识通则》等30项食品安全国家标准（征求意见稿）。即日起向社会公开征求意见．截止于2011年10月30日。     

卫生部：食品添加剂标准2015年前修订完成

卫生部不久前发布《食品安全国家标准“十二五”规划（征求意见稿）》（以下简称《规划》）。《规划》提出，到2013年底，基本完成对现行1900项食品国家标准和3000余项食品行业标准中强制执行内容的清理；2015年底前，修订食品添加剂使用、食品添加剂产品标准。     

食品添加剂生产卫生规范研讨会在京召开

<正>本刊北京讯:根据国家卫生计生委办公厅[2014年]385号公告的要求,《食品安全国家标准食品添加剂生产卫生规范》正公开征求意见。由于该项标准的制定和实施对规范食品添加剂行业的生产经营作用明显,行业企业对此非常关注。为充分反映行业对该标准制定的意见和要求,2014年7月2日上午,中国食品添加剂和配料协会组织相关监管部门、科研机构、行业协会负责人和部分食品添加剂企业代表在彳t京二十一世纪饭店召开了食品添加剂生产卫生规范研讨会。《食品安全国家标准食品添加剂生产卫生规范》是根据《卫生部办公厅关于     

三氯蔗糖等12项食品添加剂国家标准征求意见

日前．由全国食品添加剂标准化技术委员会及全国食品发酵标准化中心归口、中国食品添加剂和配料协会和全国食品发酵标准协会和全国食品发酵标准化中心共同组织制修订的12项食品添加剂国家标准起草完成,开始面向行业征求意见。     

中华人民共和国卫生部国家质量监督检验检疫总局公告2011年第6号

根据《食品安全法》规定,为规范食品添加剂标准管理,现公告如下:一、根据《食品安全法》第二十条第二项和第六项规定,食品添加剂国家标准包括使用安全标准和产品标准,统一纳入食品安全国家标准管理。二、生产食品添加剂新品种的,应当依照《食品安全法》第四十四条的规定进行安全性评     

陈竺：制定食品安全标准必须三次公开征求民意

卫生部部长陈竺近日接受采访时表示,食品安全标准制定过程将力争公开透明,在标准立项阶段和标准起草过程中．将三次向社会公开征求意见。我国已制定公布185项新的食品安全国家标准,修订公布了新的食品添加剂使用标准．     

啤酒行业动态

卫生计生委办公厅发布关于征求《食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准》(征求意见稿)意见的函2015年1月12日,国家卫生计生委办公厅发布关于征求《食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准》(征求意见稿)意见的函,以代替GB9685-2008《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》。现向社会公开征求意见,可于2015年3月15日前反馈。华润雪花啤酒与茅台集团举行座谈1月13日,茅台集团公司与华润雪花啤酒公司     

24项食品安全国家标准食品添加剂标准初审会在京召开

本讯北京讯：2011年4月18～19日，24项食品安全国家标准食品添加剂标准初审会在北京举行。24项食品添加剂标准起草单位的技术人员及相关企业代表出席了会议。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、食品安全国家标准审评委员秘书长张俭波研究员、王华丽女士、张雯月女士及食品添加剂行业从事生产、科研及标准化工作的专家.中国食品添加剂和配科协会副理事长兼秘书长薛毅及协会秘书处工作人员、中国食品发酵工研究院李惠宜教授级高工、张蔚高工和柴秋儿女士出席了会议。     

卫生部拟研究撤销面粉中可添加增白剂的规定

<正> 近日,《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》结束征求意见,截至8月底,秘书处已收到约100条公众建议。公众建议主要分为三类,包括建议修改标准中某些食品分类系统、修改某些添加剂使用范围和使用量的具体指标、建议修改食品添加剂名称。卫生部有关负责人表示,将对意见建议进行归类,组织专家逐条研究。在《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(征求意见稿)中,被人们俗称为"面粉增白剂"的过氧化苯甲酰,依然被列入面粉处理剂,这再次引来业界关注和讨论。此前,粮食部门及不少生产企业建议在面粉中停用过氧化苯甲酰。对此,卫生部有关负责人表示,卫生部正在协调有关部门,研究撤销过氧化苯甲酰作为面粉处理剂及其相关配套政策。     

卫生部公布4项食品安全国家标准

<正>卫生部近日召开新闻发布会,公布《食品添加剂使用标准》、《食品中真菌毒素限量》、《预包装食品标签通则》、《蜂蜜》等4项新的食品安全国家标准。卫生部食品安全综合协调与卫生监督局副局长陈锐介绍说,《食品添加剂使用标准》包括食品添加剂、食品用加工     

食品添加剂如“雾里看花”生产细则急需出台

<正> 日前,我国食品安全的形势依然严峻,食品添加剂已成为影响食品安全的突出问题。但是,在《食品安全法》中,对于食品添加剂生产的具体要求并未作详细表述,因此食品添加剂生产企业的质量义务和后续监督管理制度急需进一步明确和细化。国家质检总局近日公布了《食品添加剂生产监督管理规定》征求意见稿(以下简称意见稿),并召开了立法听证会,拟对《食品安全法》中的食品添加剂生产许可制度作出细则规定,从食品     

澳新发布食品标准资讯第105期

据澳新食品标准局(FSANZ)消息,澳新食品标准局发布了食品标准资讯2013年8月(第105期)。105期资讯包含以下内容:FSANZ 8月7日更新的新西兰污染乳制品建议;FAO赞扬FSANZ在复杂和详细的转基因食品评估方面作出的贡献;FSANZ技术性出版物"Agents of Foodborne Illness"第二版;黎巴嫩撤回疯牛病食品安全评估过程的申请;几项征求意见(M1009-最大残留限量、A 1075-皂树提取物作为乳化剂、A1077-真菌壳聚糖作为加工助剂);几项新的申请及建议(A1088-亚硫酸钠作为食品添加剂、A1089-批准抗除草剂油菜用于食品、A1090-维生素D用于早餐谷物、P1028-婴儿配方食品);一项公报上的申请(短链低     

五部门发布公告 调整含铝食品添加剂使用规定

<正>国家卫生计生委等五部门发布公告,调整含铝食品添加剂使用规定,膨化食品不再允许使用含铝食品添加剂。公告称,经对《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)中含铝食品添加剂进行重新评估,决定自2014年7月1日起,禁止将酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉用于食品添加剂生产、经营和使用,膨化食品生产中不得使用含铝食品添加剂,小麦粉及其制品(除油炸面制品、面糊、裹粉、     

卫生部、质检总局关于规范食品添加剂标准管理的公告

2011年第6号根据《食品安全法》规定,为规范食品添加剂标准管理,现公告如下:一、根据《食品安全法》第二十条第二项和第六项规定,食品添加剂国家标准包括使用安全标准和产品标准,统一纳入食品安全国家标准管理。二、生产食品添加剂新品种的,应当依照《食品安全法》第四十四条的规定进行安全性评估,并符合《食