Einsparung von Prozessenergie und Steuerung von Papiereigenschaften durch gezielte chemische Fasermodifizierung

Current theories for interfibre bonding during papermaking process are based on general recognition of hydrogen bonding model. Consequently, all effort for boosting fibre strength is connected to mechanical beating of fibres in order to generate more flexible and fragmented fibres for increased bonding areas. As a consequence, significant drawbacks are obtained in terms of water retention ratio resulting in poor dewatering behaviour and high energy consumption. New mechanisms for interpretation and control of interfibre bonding are still up coming. One way to overcome these drawbacks could be the molecular coating of cellulose fibres using polymers targeted on entropy controlled mixing of polymers and cellulose gel resulting in higher bonding forces. Based on theoretical results of various other working groups, the paper presents experimental data on how application of polymeric layers on cellulose fibres have led to sheets of high bonding strength without any mechanical beating in a pilot scale process.     

Prägung von Holzfaserplatten

Zusammenfassung Es wird ein Verfahren beschrieben, nach dem sich mit Hilfe von Pr?gekalandern die Oberfl?chen von Holzfaserplatten bemustern lassen.     

Komplexometrische Bestimmung von AntioxydantienV. Mitteilung Semimikrobestimmung von ?thylgallat in Schweinefett

Zusammenfassung Die Fällungsmethode für die komplexometrische Propylgallatbestimmung wurde für Äthylgallat modifiziert.Für die experimentale Mitarbeit dankt der Autor Frau A.Tichá und für die technische Mitarbeit der Frau H.Vokurková.Institut für Ernährungsforschung in Prag-Kr, Budjovieká, 800 (Tschechoslowakei).     

Zur Einwirkung von R?ntgenstrahlen auf die ATP-Spaltung von Fischmuskulatur mit verschiedenem Wassergehalt

Zusammenfassung Die ATP-Spaltung durch das Apyrasesystem des Fischmuskelbreies nach Einwirkung weicher Röntgenstrahlen wurde in Abhängigkeit von der absorbierten Dosis untersucht. Da im durchstrahlten Luftraum Ozon entsteht, wurde die Versuchsserie unter gleichen Bedingungen in strömendem Stickstoff wiederholt.Es wurden zwei innerhalb der Fehlergrenzen der Methode übereinstimmende Kurven erhalten. Bis zu einer Dosis von 8 Mega r wurde die enzymatische ATP-Hydrolyse nicht gehemmt, um dann in einem weiteren Dosisintervall von etwa 14 Mega r bis auf 10 bis 15% abzusinken. Die Halbwertsdosis betrug etwa 14 Mega r.Das bei der Bestrahlung gebildete und hauptsächlich an der Oberfläche der Probe wirkende Ozon beeinflußte das Apyrasesystem nicht. Auch durch stille Entladungen ozonisierte Luft mit einem um den Faktor 5000 vergrößerten Gehalt an Ozon zeigte bei gleicher Schichtdicke keine Hemmwirkung.Deutet man die erhaltenen S-förmigen Schädigungskurven nach der Treffertheorie unter der Annahme eines formalen Treffbereichs, so sind 5 bis 6 Treffer notwendig, bis eine Reaktion eintritt. Bei frischem Fischmuskelbrei ergab sich ein Treffbereich von 2,3 · 10^–19 g.Die für gefriergetrocknete Fischmuskulatur aufgenommenen Schädigungskurven unterschieden sich von denen der frischen Muskulatur durch das Fehlen des Plateaus am Anfang der Kurve. Die Ergebnisse lassen eine Deutung als Eintreffervorgang zu. Für den formalen Treffbereich errechnet sich im Mittel ein Wert von 2,5 · 10^–19 g.Das Apyrasesystem der auf etwa 3% Wassergehalt gefriergetrockneten Fischmuskulatur ist wesentlich strahlenempfindlicher als dasjenige der frischen Fischmuskulatur. Die Halbwertsdosis beträgt nur 1,7 Mega r.Die Ergebnisse dieser Versuche zeigen, daß die zur Strahlensterilisation von Fischfleisch benötigten Dosen von 2 bis 3 Mega r noch zu keiner deutlichen Inaktivierung des Muskel-Apyrasesystems führen. Sie lassen vermuten, daß die Sterilisation, von Frischfisch mit energiereichen Strahlen als ein schonendes Konservierungsverfahren angesehen werden kann. Es bleibt aber abzuwarten, ob weitere Untersuchungen der chemisch-biologischen Veränderungen an bestrahlter Fischmuskulatur diese Befunde bestätigen.HerrnH. Schlassus danken wir für seine Mitarbeit bei den Versuchen zur Prüfung der Ozoneinwirkung auf die ATP-Spaltung in der Karpfenmuskulatur.     

Untersuchungen über die Anwendung von Hochfrequenzerwärmung bei der Herstellung von Holzspanplatten

Ohne Zusammenfassung Mitteilung aus dem Institut für Fernmelde- und Hochfrequenztechnik der Technischen Hochschule. Nach einem Vortrag, gehalten von L. Pungs in der Sitzung des Arbeitsausschusses “Entwicklung und Herstellung von Holzspanplatten” der Deutschen Gesellschaft für Holzforschung am 7. Oktober 1952 in Braunschweig.     

Der Einfluß von Wassergehalt,Eigenschaften und Veränderungen von Nadelhölzern auf die Diffusion von Natriumfluorid in der Zellwand

Ohne Zusammenfassung Die Arbeit wurde mit Unterstützung der Deutschen Forschungsgemeinschaft, der auch hier gedankt sei, durchgeführt.     

Ellen von Unwerth的时尚派对

关于如何把一个女人拍得性感好看,德国摄影师Ellenvon Unwerth比她的同行们更有发言权。因为,这位当今时尚界首屈一指的女性摄影师在年轻时曾当过10年模特,尝尽了站在镜头前任人摆布的难熬滋味。     

Einflu? von Elektronenstrahlen auf Karottenpulver

Zusammenfassung Es wurde der Einfluß ionisierender Strahlen (10⁵–10⁸ rad, van-de-Graaff-Generator, 3 MeV) auf Karottenpulver — als Modellsubstanz für Trockengemüse —untersucht. Statistisch gesicherte Geschmacksveränderungen traten bis 10⁵ rad nicht auf. Im mikroskopischen Bild war bereits bei 10⁶ rad eine beginnende Auflösung der Zellverbände zu beobachten, mit der auch eine Abnahme des Quellungsvermögens einherging. Demgegenüber wurde der Rohfaseranteil erst bei 10⁸ rad merklich erniedrigt. Der Zuckergehalt wurde bis 10⁷ rad nicht nennenswert verändert, ab 10⁸ rad nahm der Gehalt an Saccharose ab, der an reduzierenden Zuckern zu. Die Vitamine zeigten bis 10⁶ rad nur geringe Verluste (<12 %) ; bei 10⁷ rad betrugen sie bei Vitamin B₁ 60%, bei Vitamin B₂ 0%, bei Vitamin B₆ 35%, bei Nicotinsäureamid 14%, bei Pantothensäure 4% und bei Vitamin C 59%. Der Gehalt an Gesamtcarotinen wurde durch 10⁷ rad um 20% vermindert. Spektralphotometrische Messungen am extrahierten Fett im IR-, nahen IR- und im UV- Gebiet ließen nur eine geringe Strahlenwirkung bei den Neutralfetten, ab 10⁷ rad jedoch deutliche Abbauerscheinungen bei den Phosphatiden erkennen.     

Über den Jodgehalt von Jodeiern

European Food Research and Technology - Das Jod kann in Jodeiern bis auf 2500γ erhöht werden. In diesen Eiern mit hohem Jodgehalt ist die Menge des organischen Jods sehr beträchtlich...     

Beitrag zur Tragfähigkeit von Holznagelverbindungen bei Verwendung von hochwertigem Stahl und verschiedenen Holzarten

Ohne Zusammenfassung Die vorliegende Arbeit ist ein Auszug aus der Dissertation des 2. Verfassers. T. H. Braunschweig 1952.