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<正>《中国酿造》创刊于1982年,由中国商业联合会主管,中国调味品协会及北京食品研究院主办的综合性科技期刊。《中国酿造》历次被评为中文核心期刊、中国科技核心期刊,被中国知网、万方、中文科技期刊、美国《化学文摘》、美国《乌利希期刊指南》(UPD)、中国核心学术期刊(RCCSE)、中国科学引文(CSCD)遴选数据库等全文收录。《中国酿造》重点刊登调味品、酿酒、生物工程技术、生物化工、食品生物技术等研究方向的新工艺、新技术、新设备以及分析检测、 相似文献
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<正>《中国酿造》创刊于1982年,由中国商业联合会主管,中国调味品协会及北京食品研究院主办的综合性科技期刊。《中国酿造》历次被评为中文核心期刊,中国科技核心期刊,被中国知网、万方、中文科技期刊、美国《化学文摘》、美国《乌利希期刊指南》(UPD)、中国核心学术期刊(RCCSE)、中国科学引文(CSCD)遴选数据库等全文收录。《中国酿造》重点刊登调味品、酿酒、生物工程技术、生物化工、食品生物技术等研究方向的新工艺、新技术、新设备以及分析检测、 相似文献
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<正>《中国酿造》创刊于1982年、由中国商业联合会主管、中国调味品协会及北京食品研究院主办的综合性科技期刊。《中国酿造》历次被评为中文核心期刊、中国科技核心期刊。被中国知网、万方、中文科技期刊。美国《化学文摘》、美国《乌利希期刊指南》(UPD)、中国核心学术期刊(RCCSE)、中国科学引文(CSCD)遴选数据库等全文收录。《中国酿造》重点刊登调味品、酿酒、生物工程技术、生物化工、食品生物技术等研究方向的新工艺、新技术、新设备以及分析检测、安全法律法规及标准、综合利用、质量保障体系等方面的基础理论、应用研究及综述文章。主要栏目有:研究报告、专论综述、创新与借 相似文献
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正《中国酿造》创刊于1982年,由中国商业联合会主管,中国调味品协会及北京食品研究院主办的综合性科技期刊。《中国酿造》历次被评为中文核心期刊、中国科技核心期刊,被中国知网、万方、中文科技期刊、美国《化学文摘》、美国《乌利希期刊指南》(UPD)、中国核心学术期刊(RCCSE)、中国科学引文(CSCD)遴选数据库等全文收录。《中国酿造》重点刊登调味品、酿酒、生物工程技术、生物化工、食品生物技术等研究方向的新工艺、新技术、新设备以及分析检测、安全法律法规及标准、综合利用、质量保障体系等方面的基础理论、应用研究及综述文章。主要栏目有:研究报告、专论综述、创新与借 相似文献
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《中国酿造》杂志历次被评为全国中文核心期刊、中国科技核心期刊,是《中国知网》重点收录期刊、《万方数据库》全文收录期刊、《中文科技期刊数据库》来源期刊、美国《化学文摘》收录期刊,学位与研究生教育的中文重要期刊。《中国酿造》杂志主要栏目有:研究报告、专题论述、创新与借鉴、经验交流、分析与检测、产品开发、酿造文化、 相似文献
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《中国酿造》创刊于1982年,由中国商业联合会主管,中国调味品协会及北京食品研究院主办的综合性科技期刊。并历次被评为全国中文核心期刊,中国科技核心期刊,《中国知网》重点收录期刊,《万方数据库》全文收录期刊,《中文科技期刊数据库》来源期刊,美国《化学文摘》收录期刊,也是学位与研究生教育的中文重要期刊。创刊20多年来,《中国酿造》一直是我国酿造业领域的基础研究和应用研究方面科技工作者发表研究成果,开展学术交流 相似文献
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《中国酿造》创刊于1982年，由中国商业联合会主管，中国调味品协会及北京食品科学研究院主办的综合性科技期刊。并历次被评为全国中文核心期刊，中国科技核心期刊，《中国知网》重点收录期刊，《万方数据库》全文收录期刊，《中文科技期刊数据库》来源期刊，美国《化学文摘》收录期刊，也是学位与研究生教育的中文重要期刊。 相似文献
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《中国酿造》创刊于1982年，由中国商业联合会主管，中国调味品协会及北京食品科学研究院主办的综合性科技期刊。并历次被评为全国中文核心期刊，中国科技核心期刊，《中国知网》重点收录期刊，《万方数据库》全文收录期刊，《中文科技期刊数据库》来源期刊，美国《化学文摘》收录期刊，也是学位与研究生教育的中文重要期刊。 相似文献
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正《中国酿造》创刊于1982年,由中国商业联合会主管,中国调味品协会及北京食品科学研究院主办的综合性科技期刊。并历次被评为全国中文核心期刊,中国科技核心期刊,《中国知网》重点收录期刊,《万方数据库》全文收录期刊,《中文科技期刊数据库》来源期刊,美国《化学文摘》收录期刊,也是学位与研究生教育的中文重要期刊。 相似文献
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《中国酿造》创刊于1982年，是由中国商业联合会主管，中国调味品协会及北京食品科学研究院主办的综合性科技期刊。并历次被评为全国中文核心期刊，中国科技核心期刊，《中国知网》重点收录期刊，《万方数据库》全文收录期刊，《中文科技期刊数据库》来源期刊，美国《化学文摘》收录期刊，也是学位与研究生教育的中文重要期刊。 相似文献
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正《中国酿造》创刊于1982年,由中国商业联合会主管,中国调味品协会及北京食品科学研究院主办的综合性科技期刊。并历次被评为全国中文核心期刊,中国科技核心期刊,《中国知网》重点收录期刊,《万方数据库》全文收录期刊,《中文科技期刊数据库》来源期刊,美国《化学文摘》收录期刊,也是学位与研究生教育的中文重要期刊。 相似文献
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《中国酿造》创刊于1982年，是由中国商业联合会主管，中国调味品协会及北京食品科学研究院主办的综合性科技期刊。并历次被评为全国中文核心期刊，中国科技核心期刊，《中国知网》重点收录期刊，《万方数据库》全文收录期刊，《中文科技期刊数据库》来源期刊，美国《化学文摘》收录期刊，也是学位与研究生教育的中文重要期刊。 相似文献
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《中国酿造》创刊于1982年，是由中国商业联合会主管，中国调味品协会及北京食品科学研究院主办的综合性科技期刊。并历次被评为全国中文核心期刊，中国科技核心期刊，《中国知网》重点收录期刊，《万方数据库》全文收录期刊，《中文科技期刊数据库》来源期刊，美国《化学文摘》收录期刊，也是学位与研究生教育的中文重要期刊。 相似文献
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正《中国酿造》创刊于1982年,是经国家由中国商业联合会主管,中国调味品协会及北京食品科学研究院主办的综合性科技月刊(国内统一刊号CN 11-1818/TS,国际标准刊号ISSN 0254-5071,广告许可证号:京宣工商广字第0033号)。全国各地邮局均可订阅,邮发代号:2-124;国外总发行:中国国际图书贸易总公司,国外发行代号:BM1437。《中国酿造》历次被评为全国中文核心期刊、中国科技核心期刊、《中国知网》重点收录期刊、《万方数据库》全文收录期刊、《中文科技期刊数据库》来源期刊、美国《化学文 相似文献
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正《中国酿造》创刊于1982年,是经国家由中国商业联合会主管,中国调味品协会及北京食品科学研究院主办的综合性科技月刊(国内统一刊号CN 11-1818/TS,国际标准刊号ISSN 0254-5071,广告许可证号:京宣工商广字第0033号)。全国各地邮局均可订阅,邮发代号:2-124;国外总发行:中国国际图书贸易总公司,国外发行代号:BM1437。《中国酿造》历次被评为全国中文核心期刊、中国科技核心期刊、《中国知网》重点收录期刊、《万方数据库》全文收录期刊、《中文科技期刊数据库》来源期刊、美国《化学文 相似文献
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正《中国酿造》创刊于1982年,是经国家由中国商业联合会主管,中国调味品协会及北京食品科学研究院主办的综合性科技月刊(国内统一刊号CN 11-1818/TS,国际标准刊号ISSN 0254-5071,广告许可证号:京宣工商广字第0033号)。全国各地邮局均可订阅,邮发代号:2-124;国外总发行:中国国际图书贸易总公司,国外发行代号:BM1437。《中国酿造》历次被评为全国中文核心期刊、中国科技核心期刊、《中国知网》重点收录期刊、《万方数据库》全文收录期刊、《中文科技期刊数据库》来源期刊、美国《化学文 相似文献
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正《中国酿造》创刊于1982年,是由中国商业联合会主管,中国调味品协会及北京食品科学研究院主办的综合性科技月刊(国内统一刊号CN 11-1818/TS,国际标准刊号ISSN 0254-5071,广告许可证号:京宣工商广字第0033号)。全国各地邮局均可订阅,邮发代号:2-124;国外总发行:中国国际图书贸易总公司,国外发行代号:BM1437。《中国酿造》历次被评为全国中文核心期刊、中国科技核心期刊、《中国知网》重点收录期刊、《万方数据库》全文收录期刊、《中文科技期刊数据库》来源期刊、美国《化学文摘》收 相似文献
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<正>《中国酿造》创刊于1982年,是由中国商业联合会主管,中国调味品协会及北京食品科学研究院主办的综合性科技期刊。并历次被评为全国中文核心期刊、中国科技核心期刊、《中国知网》重点收录期刊、《万方数据库》全文收录期刊、《中文科技期刊数据库》来源期刊、中国学术期刊网络出版总库收录期刊、美国《乌利希期刊指南》(UPD)收录期刊、英国《食品科学文摘》(FSTA)收录期刊、 相似文献
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正《中国酿造》创刊于1982年,由中国商业联合会主管,中国调味品协会及北京食品科学研究院主办的综合性科技期刊。并历次被评为全国中文核心期刊,中国科技核心期刊,《中国知网》重点收录期刊,《万方数据库》全文收录期刊,《中文科技期刊数据库》来源期刊,美国《化学文摘》收录期刊,也是学位与研究生教育的中文重要期刊。本刊主要面向全国各大高等院校、科研院所、各级党政机关、相关企事业单位的广大专家学者、工程技术人员、本科生、硕士博 相似文献
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