“曲粮合一”的天佑德青稞酒生产工艺

青稞作为天佑德青稞酒制曲和酿造的唯一原料具有独特之处,主要论述了天佑德青稞酒曲粮合一的工艺特点,详细介绍了制曲工艺、清蒸清烧四次清、天酿工艺及酒体特点,并对青稞香型的建立与发展进行展望。     

天佑德青稞酒的体育营销战略

随着体育热潮的广泛传播,越来越多的酒企开始借助体育营销这一新型营销模式为自己谋得有利天地。体育营销将企业无形的品牌与体育事业进行完美的契合,不仅效果自然而且也易于被消费者接受。青海互助青稞酒股份有限公司多年来抓住体育赛事这一契机,积极关注民族体育事业的发展,通过有针对性地实施营销策略,让天佑德青稞酒品牌得到了有效的传播。     

“青稞酒特征风味物质研究”项目技术鉴定会在京召开

<正>本刊讯:2014年12月11日,中国轻工业联合会在北京组织并主持召开了由江南大学和青海互助青稞酒股份有限公司共同完成的青稞酒特征风味物质研究项目技术鉴定会。鉴定委员会专家听取了项目工作总结、技术研究、应用、经济效益分析和查新等报告,审阅了相关鉴定资料,品评了样品,经质询讨论,取得的科技成果如下:     

倡导生态理念履行人文关怀——天佑德青稞酒生态系列新品亮相

11月8日,青海互助青稞酒股份有限公司天佑德青稞酒生态系列客户答谢会在兰州伊和园隆重举行。现场,青海互助青稞酒携天佑德青稞酒生态系列新品亮相,并为会宁地区贫困学生捐款。     

新品天佑德 打响“海拔”第一枪

8月30日上午,互助天佑德青稞酒新品上市发布会在互助青稞酒股份有限公司会议室举行。原青海省副省长马元彪、互助县县长李青川、盛初咨询机构总经理柴俊、互助青稞酒股份有限公司总经理郭守明、副总经理王鹏珍、王君以及来自甘肃、宁夏等地的180余名经销商、媒体代表共200余人参加了大会。     

“青稞酒发酵优良酵母群体及其应用技术”项目技术鉴定会在京召开

<正>本刊讯:2014年12月11日,中国轻工业联合会在北京组织和主持召开了由江南大学和青海互助青稞酒股份有限公司共同完成的青稞酒发酵优良酵母群体及其应用技术项目技术鉴定会。鉴定委员会专家听取了项目工作总结、技术研究、应用、经济效益分析和查新等报告,审阅了相关鉴定资料,品评了样品,审阅了相关鉴定资料。取得的科技成果如下:     

走进七彩土乡、探访中国青稞酒之源——兰大“视野”杯高尔夫企业家邀请赛暨天佑德之旅

10月18日,“兰大‘视野’杯高尔夫企业家邀请赛暨‘天佑德’之旅”活动团成员一行来到青海互助青稞酒股份有限公司,在实地了解中国最大的青稞酒生产基地的同时,通过多姿多彩的文化活动感受了彩虹故乡的别样风情。甘肃华城投资控股集团副总裁王成如带领兰州金瑞宝高尔夫球队,《视野》杂志编委会主任、兰州大学书法研究所所长、甘肃书法家协会副主席李恒滨教授带领兰大校友会校友,新食品杂志社甘肃办事处主任翟云峰带领兰州部分青稞酒客户,共100余人参加了此次活动。     

“废水处理”展示会在京召开

中国造纸开发公司造纸工业咨询中心于1998年4月20～24日在北京举办“造纸企业废水处理技术及设备研讨展示会”,邀请部分造纸厂家和国内外设备制造商共同研讨。国家环保局和国家轻工业局有关领导就“水污染防治与造纸行业发展”、“制浆造纸工业环境保护行业政策、技术政策和污染防治对策”等涉及国家环保政策执行中的问题作了详细阐述。几位老专家重点介绍了造纸工业清洁生产的内涵、现状与发展趋势和中段废水处     

生态白酒是概念炒作还是大势所趋？——天佑德青稞酒五大基因界定生态白酒标准

在食品行业面临健康安全问题的当下,白酒行业作为整个食品行业中重要的一个产业也不能独善其身。消费者在告别品牌时代的盲目追求后,回归到了理性消费的时代,对白酒的口感和健康给予了更多的关注。白酒口感和健康甚至成为促成白酒消费的两大关键因素,使得白酒的生态价值越发凸显。生态产品成为白酒行业争相抢占的行业制高点。     

“橡木”与“橡胶木”

按照木材学的分类,橡木属于壳斗科FAGACEAE;Dum,麻栎属QUER-CUSLINN。 美国橡木分为白橡(白栎)WHITEOAK和红橡(红栎)REDOAK。与美国橡木同科,同属的我国木材是柞木白麻栎和红麻栎。但由于地域的差异,森林管理水平的差异,和后加工热处理的差异,在品质上国内的柞木、麻栎不及美国橡木,目前美国橡木成材的市场价格每立方米达一万元以上。 无论美国的红橡、白橡还是中国的柞木、麻栎,均属同科、同属、柞木和麻栎别名也可称橡木,这是植物志有案可查的,但在商品木材中美国橡木和中国柞木、麻栎还是采用不同的名称的。     

“烟盒之争”信息交流会在京召开

正2015年12月31日,烟盒之争信息交流会在北京召开。与会专家认为,烟草已严重威胁国人的健康,而烟包已成为控烟界和烟草业争夺的阵地。烟包上采用警示图像是告知烟草危害、防止烟草业误导的最好方式,全警示图像烟包已成为烟草健康警示的新方向。为此,应尽快实施警示图像上烟包的政策,莫让     

青稞酒如何跳出“非主流”

青稞酒作为我国特有的白酒种类,其酒种和酿造技术被评为中国三类非物质文化遗产。但青稞酒始终无法成为白酒主流品种,其影响范围也一直徘徊在西藏、云南、青海等少数省区。     

在“新世界”贮藏下的橡木桶

由于新世界工艺的冲击,法国农业部最近对葡萄酒产业放宽几项规定,其中包括：vin＆nbspde＆nbsppays乡村级以上的葡萄酒可以使用橡木屑来酿酒、AOC级的酒酒标上可以标示葡萄品种与允许使用人工方式降低葡萄酒的酒精浓度等。     

“中澳小麦配麦研讨会”在京召开

2012年2月23日,由中粮集团与澳大利亚粮食研究院、国家粮食局科学研究院联合举办的“中澳小麦配麦研讨会”在北京国宾酒店召开。来自澳大利亚研究机构、小麦种植者协会的10位代表和来自我国国内著名小麦粉和面条生产、贸易、储运企业和研究机构的70多位代表参加了研讨会。     

“意大利卓越款待奖”颁奖仪式在京召开

近日,中国意大利商会会同意大利全国旅游研究机构IS．NA．RT（Istituto Nazionale Ricerche Turistiche）、意大利商会联盟、意大利外交部、意大利经济发展部、意大利国家旅游局、意大利文化部、意大利农业森林食品部在京共同召开“意大利卓越款待奖”颁奖仪式。     

“汉字校对符号国际标准研讨会”在京召开

2008年1月23日,全国印刷标准化技术委员会（SAC／TC170）在北京召开了“汉字校对符号国际标准研讨会”。新闻出版总署科技司调研员蔡京生出席会议并讲话。来自中国出版工作者协会校对研究委员会、人民出版社、商务印书馆、北大方正、印刷工业出版社等单位的专家代表参加了会议。会上正式成立了“汉字校对符号国际标准”国内专家工作组。     

“drupa 2012知识产权培训讲座”在京召开

2012年1月5日,由中国印刷及设备器材工业协会组织的“drupa 2012知识产权培训讲座”．于北京东方饭店圆满召开。中国印刷及设备器材工业协会秘书长陆长安、中国印刷及设备器材工业协会特别顾问（原秘书长）许锦枫、中国国际贸易促进委员会法律事务部法律顾问处处长张顺、中国机械工业联合会副会长陆仁琪、维诗律师事务所律师杨安进．来自上海印包、天津长荣．深圳精密达、航天华阳．温州正博．温州光明等准备参加德鲁巴展会的国内企业代表,以及众多专业人士和媒体朋友等近百人纷纷到场。     

美卓“清洁技术研讨会”在京召开

本刊讯（郝永涛 报道）2011年9月20日,在第十九届中国国际纸浆造纸、林业展览会召开期间,美卓在北京召开了“清洁技术研讨会”,美卓技术专家团队向200多位来自全国各地的参会代表发布最新技术、产品和研发成果。     

全国纺织“四新双交会”在京召开

由国家科委成果管理办公室与纺织部纺织技术组织开发中心联合举办的“全国纺织新技术新工艺新材料新产品交流交易会”于1989年11月17～21日在北京中国科技情报中心召开,参展单位有200多家。纺织部和国家科委成果处的领导参加了这次会议,中央电视台作了采访。整个交流交易会分三个