葵花籽油脱蜡工艺的应用

介绍了葵花籽油的脱蜡工艺过程,对葵花籽油脱蜡的主要工序进行了阐述,对脱蜡过程中的问题及处理方法等进行了探讨。     

响应面法优化葵花籽油中蜡质脱除工艺

以高油酸葵花籽原油为原料,采用冷冻脱蜡工艺,通过单因素试验和响应面试验研究了养晶时间、养晶温度、硅藻土添加量、搅拌速率对脱蜡效果的影响,并对脱蜡前后葵花籽油的脂肪酸组成进行了检测。结果表明：最优脱蜡工艺条件为养晶时间16 h、养晶温度11 ℃、硅藻土添加量1.5%、搅拌速率8 r/min,在此条件下脱蜡葵花籽油中蜡质含量为22.50 mg/kg;脱蜡前后葵花籽油脂肪酸组成无显著变化,说明脱蜡不会影响葵花籽油的脂肪酸组成。     

葵花籽油的脱蜡技术

提出葵花籽油脱蜡的必要性 ,介绍了葵花籽油的组分、蜡含量及脱蜡技术和脱蜡设备。     

葵花籽油脱蜡生产实践

介绍了葵花籽油的脱蜡工艺过程,对葵花籽油冷冻脱蜡的主要工序进行了阐述。脱蜡实践表明,合理的冷却结晶速度、适当的冷却结晶温度,一定的结晶搅拌速度、充足的养晶时间是冷冻脱蜡工艺的技术关键。     

利用干法分提生产线进行葵花籽油脱蜡改造

近年来葵花籽油得到消费者的普遍认可,但是葵花籽油中的蜡使油品浊点和消化率下降,影响了其食用品质和商品价值。利用干法分提生产线进行葵花籽油脱蜡改造,采用冷冻结晶工艺分离出葵花籽油中的蜡。通过将棕榈油干法分提生产线改造成能进行葵花籽油脱蜡的生产线,使同一套设备具备多种油品加工工艺,并利用干法分提技术提高葵花籽油脱蜡生产工艺效率、降低生产成本、提升产品抗冻性。     

葵花籽油脱蜡新工艺的研究

分析了葵花籽油采用传统脱蜡工艺脱蜡效果不佳的原因,同时阐述了双膜法脱蜡新工艺的原理及其工艺流程。采用该双膜法工艺生产的脱蜡油中含蜡量在0.3mg/kg以下。     

葵花籽油的脱蜡

介绍了葵花籽油的组成，葵花蜡的含量、组成及熔点，阐述了蜡在油中的分散特性、冷冻脱蜡的机理和影响因素，介绍了几种脱蜡工艺与技术，并对连续式和间歇式脱蜡工艺进行了技术经济分析     

葵花籽油常规脱蜡技术的探讨

介绍了葵花籽油的含蜡情况、溶解度以及常规脱蜡技术的两种方法,并分析了间歇式和连续式脱蜡工艺的不同特点。     

不同含蜡量葵花籽油对脱蜡工艺影响的研究

本文阐述了葵花籽油精炼工艺,分析了不同含蜡量葵花籽油对脱蜡工序工艺参数、精炼油质量指标、精炼工序能耗与产品得率的影响,并有针对性提出相关措施以保障产品质量。     

芝麻油冬化脱蜡的工艺应用

为了生产高档芝麻油，探索了芝麻油冬化脱蜡的工艺。介绍了芝麻油脱蜡的工艺过程，对芝麻油冬化脱蜡的主要工序进行了详细阐述，对脱蜡过程中出现的问题及处理办法等进行了探讨。采用此工艺生产的芝麻油符合一级香油标准。     

玉米胚芽油的新型脱蜡工艺技术

本文针对低含蜡的玉米胚芽油、葵花籽油等的加工特性，开发了速冷结晶养晶脱蜡成套工艺与设备。实践证明：该技术先进、成熟、可靠，具有诸多技术特点和优势。     

葵花籽油全连续化自控脱蜡工艺研究与应用

葵花籽油连续精炼生产中脱蜡工段是加工中的一个重要环节,针对葵花籽油脱蜡过程中的关键参数和工艺控制要求,通过自动化程序控制,实现了葵花籽油全连续化自控脱蜡,保证生产安全高效运行,降低了加工成本,提高了产品质量的稳定性。近年来葵花籽油市场消费量增长加快,油脂生产企业扩大加工规模,提升加工工艺技术水平需求较高,葵花籽油全连续化自控脱蜡工艺的应用满足了市场需求,前景可观。     

食用油双膜法脱蜡工艺的研究

阐述了食用油双膜法脱蜡工艺的技术原理及工艺流程。通过对传统脱蜡法和双膜脱蜡法的试验比较研究,表明双膜脱蜡法的脱蜡效率高,可使葵花籽脱蜡油中的含蜡量降到0.3 mg/kg以下,而且双膜脱蜡法具有生产工艺流程简单,油品损耗小,能耗低,设备投资少,产品质量稳定等优点。     

油脂脱蜡技术

该文简要阐明油脂脱蜡概念和蜡质构成,概述国内外现有的脱蜡工艺技术,介绍适于物理精炼的脱蜡新工 艺和效果。     

四种不同冬化脱蜡工艺的比较及优缺点

为了找到最合适的冬化脱蜡工艺，对四种不同的冬化脱蜡工艺（中和碱炼+脱色+脱臭+脱蜡工艺，中和碱炼+脱蜡+罐区储存+脱色+脱臭工艺，中和碱炼+脱色+脱蜡+脱臭工艺，中和碱炼+脱蜡+脱色+脱臭工艺）进行了生产实践，并对生产效果进行了对比分析。结果表明，与其他三种冬化脱蜡工艺相比，中和碱炼+脱蜡+脱色+脱臭工艺电耗、蒸汽消耗适中，白土消耗可控，产品质量稳定，是最佳的冬化脱蜡工艺。     

低温压榨葵花籽油脱蜡工艺条件的优化

低温压榨葵花籽得到的葵花籽油产品具有色泽浅、磷脂含量低等特点,但葵花籽毛油含蜡量较高、低温出现轻微浑浊。通过低温压榨葵花籽获得毛油,并在一定条件下对毛油进行脱胶、干燥和脱蜡处理,重点研究了低温压榨葵花籽油的脱蜡工艺条件,采用单因素试验、正交试验确定了其最佳脱蜡工艺条件为养晶温度10℃、养晶时间16 h、搅拌速度12 r/min,在此最佳条件下获得的低温压榨精炼葵花籽油中含蜡量为27.8 mg/kg,其中不饱和脂肪酸含量达到90.26%。     

油脂脱蜡工艺与产品质量

油脂脱蜡是制取色拉油精炼工艺中必不可少的一道工序。鉴于国内在这一方面尚存的一些问题，简要介绍了目前国内现行的主要脱蜡工艺，并结合对脱蜡工艺的实践以及对产品品质的检测提出了具体的建议和方法。     

玉米油无动力自动化连续脱蜡精炼工艺研究

介绍了一种玉米油脱蜡的新工艺,该工艺通过结晶溢流管组,实现了玉米油无动力自动化连续脱蜡。与传统脱蜡工艺比较,该工艺更为经济、环保与高效,技术国内外领先。     

不同阶段脱蜡对米糠油精炼效果的影响

阐述了米糠油脱蜡的必要性,介绍了脱胶、脱色和物理脱酸后三种常用的冷冻脱蜡工艺,分析对比了各自的优缺点和适用场合.     

米糠混合油脱蜡研究

研究了米糠油在混合油状态下脱蜡条件,如溶剂、脱蜡工艺、过滤设备对脱蜡效果的影响。结果表明,选用6#溶剂或正己烷,在米糠混合油浓度25%左右,养晶温度5℃左右,养晶时间12 h左右的条件下,采用托盘式真空带式过滤机过滤,蜡糊含油可降到20%以下;真空状态下采用带加热套的搅拌罐对米糠蜡加热脱溶,米糠蜡中溶剂残留量可降到500 mg/kg以下。