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以产葡萄糖酸钠的废弃菌丝体为原料,探究了从废弃黑曲霉(Aspergillus niger)菌丝体提取壳聚糖的工艺条件。对废弃菌丝体进行了各组分分析后,在单因素的基础上对提取工艺进行优化,得出了碱法提取壳聚糖的最佳优化条件:料液比为1∶30(g∶mL),6% NaOH处理2 h,反应温度为95 ℃时,菌体蛋白去除率达到77.26%;碱(NaOH)浓度为30%,处理温度为120 ℃,脱蛋白处理后样品采用重复碱处理的方式脱乙酰,样品分两次重复用30% NaOH溶液在120 ℃下各处理1 h,得到壳聚糖的脱乙酰度为78.85%,壳聚糖得率为10.53%;后续用12%醋酸纯化处理,得到脱乙酰度为84.49%的壳聚糖,得率为9.56%。 相似文献
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干法制备羧基型两性淀粉的研究 总被引:3,自引:0,他引:3
本研究以玉米淀粉为原料,利用干法制备出变性玉米淀粉-阳离子淀粉,再将阳离子淀粉羧甲基化,从而制备出两性淀粉.通过单因素试验,确定出影响两性淀粉取代度及反应效率各因素的最佳值为:氯乙酸与阳离子淀粉摩尔比为0.06,NaOH与氯乙酸摩尔比为3较合适,反应温度以70℃为宜,体系含水量最佳为24%,反应时间为3h.在所进行的L9(34)四因素三水平两性淀粉正交实验,确定出制备两性淀粉的最佳工艺参数为:体系含水量为28%,反应温度75℃,反应时间2.5h,NaOH与氯乙酸摩尔比为3. 相似文献
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研究了以较少量碱液投加量,在浸润的条件下,用蟹壳脱乙酰制备壳聚糖的产业化生产工艺.通过正交实验找到脱乙酰度85%,相对分子质量达6.8×105的壳聚糖的最佳制备工艺条件:温度140℃、反应时间4h、蟹壳与70 %NaOH水溶液的质量比为1∶ 1.同时考察了脱钙、脱乙酰阶段反应条件对壳聚糖质量的影响. 相似文献
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阳离子壳聚糖的合成及应用 总被引:2,自引:0,他引:2
讨论了合成阳离子壳聚糖(HTTC)的影响因素,优化出合成阳离子壳聚糖的最佳工艺条件,并将所合成的阳离子壳聚糖作为助留剂应用于漂白阔叶木浆.研究结果表明,阳离子壳聚糖的最佳合成工艺条件:壳聚糖:醚化剂(摩尔比)=1:4,体系水含量40%,反应温度85℃,反应时间8 h,分次加入醚化剂;制得的阳离子壳聚糖对阔叶木浆有良好的助留效果,当用量为0.05%时,填料留着率提高了33.0个百分点. 相似文献
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为合成一种以天然抗菌因子为功能片段的新型抗菌纤维,以粘胶纤维为原料,壳寡糖为多核抗菌功能片段,环氧氯丙烷为交联剂,合成了接枝壳寡糖抗菌纤维。探索优化了其合成工艺条件,并对其抗菌及染色性能进行表征。结果表明:合成接枝壳寡糖抗菌纤维的优化工艺条件为壳寡糖/环氧氯丙烷物质的量比为1:0.3,粘胶纤维/壳寡糖质量比为1:0.8,反应温度为100 ℃、反应时间为5 h,在此条件下壳寡糖的接枝率达到2.0%。平均接枝厚度为0.495 μm;该纤维对金色葡萄球菌、大肠杆菌、肺炎克雷伯氏菌和白色念珠菌的抗菌率分别达到90%、88%、91%和99%;接枝壳寡糖后可显著提高阴离子染料的染色固着与色牢度,但使阳离子染料染色性能降低。 相似文献
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壳聚糖及其衍生物与脂肪相互作用的研究 总被引:3,自引:0,他引:3
以壳聚糖(CTS)及其衍生物为脂肪吸附剂,花生油为吸附对象,通过模拟人体消化系统做体外实验,考察了3种不同性质的壳聚糖衍生物的脂肪吸附容量,其中羟丙基三甲基壳聚糖季铵盐(HTACC)为强阳离子壳聚糖,羧甲基壳聚糖(CMCTS)为亲水性壳聚糖,十六烷基壳聚糖(CTCTS)为疏水性壳聚糖。结果表明:阳离子壳聚糖优于其他衍生物,平均每克可吸附29g油脂;CTCTS次之,每克吸附25g;CTS可吸附22g;CMCTS最差,仅为16g。以壳聚糖和阳离子衍生物为例,进一步考察了影响壳聚糖吸附脂肪的因素,研究表明:作为溶剂的盐酸溶液的pH和用量均可影响样品的吸脂能力,当样品-盐酸溶液浓度为0.01 g/mL、pH为2时,吸附效果较好。 相似文献
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讨论了合成阳离子壳聚糖的影响因素,优化出合成阳离子壳聚糖的最佳工艺条件,并将所合成的阳离子壳聚糖作为增强剂应用于漂白蔗渣浆。研究结果表明,制得的阳离子壳聚糖对蔗渣浆有良好的增强效果,当用量为0.80%时,撕裂指数提高了28.1%,裂断长提高了9.2%。硫酸铝的加入对阳离子壳聚糖的增强效果有不利影响。运用扫描电镜对抄片断面纤维形态进行扫描表明,助剂增加了纤维之间的结合,使蔗渣浆强度性能增强。 相似文献
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本试验探索了蝇蛆壳制备壳聚糖的最佳工艺条件。以蝇蛆壳中甲壳素为原料,采用碱液法制备壳聚糖。通过单因素试验考察了碱液浓度、液料比、反应时间对壳聚糖脱乙酰度的影响;根据Box-Benhnken中心组合试验设计原理,采用三因素三水平响应面分析法优化脱乙酰基反应条件,依据回归分析确定工艺条件的主要影响因素,以壳聚糖脱乙酰度为响应值作响应面和等值线图。通过分析各个因素的显著性和交互作用,得出脱乙酰基反应的最佳工艺条件为:液料比57.49:1(V/m),碱液浓度50%,反应时间7.3 h。在此条件下所得壳聚糖的脱乙酰度理论值为83.18%,实测值为79.45%,并得到白色粉末状壳聚糖。 相似文献
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ABSTRACT: The purpose of this study was to prepare stable biopolymer-coated liposome suspensions using an electrostatic deposition method. Liposome suspensions were produced by homogenizing 1% soy lecithin in acetate buffer (0.1 M, pH 3). Cationic chitosan (Mw approximately 200 kDa) solutions were mixed with anionic liposome suspensions ( d approximately 100 and 200 nm), and the effect of phospholipid concentration, chitosan concentration, and liposome size on the properties of the particles formed was determined. The particle size and charge (ζ-potential) were measured using dynamic light scattering and particle electrophoresis. The particle charge changed from –38 mV in the absence of chitosan to +60 mV in the presence of chitosan, indicating complex formation between the anionic liposomes and cationic chitosan molecules. Below a minimum critical chitosan concentration ( c min ), large aggregates were formed that phase separated within minutes, whose origin was attributed to formation of coacervates. On the other hand, above a maximum critical chitosan concentration ( c max ), large flocs were formed that sedimented within hours, whose formation was attributed to depletion flocculation. Minimum and maximum critical chitosan concentrations depended on liposomal concentration and size. At c min < c < c max , chitosan-coated liposomes were formed that did not aggregate and were stable to sedimentation. Coated liposomes had better stability to aggregation than uncoated liposomes when stored at ambient temperatures for 45 d. This study indicates that chitosan can be used to form biopolymer-coated liposomes with enhanced stability over uncoated liposomes. 相似文献
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