浙江省食品冷藏工作会议暨技协年会在金华召开

浙江省食品冷藏工作会议暨技协年会于1988年12月3日至6日在金华召开。出席会议的有省技协正副组长、各肉联(冷冻)厂厂长、冷库主任等66人。省食品公司经理蔡本福同志传达了许行贯副省长在全省商业系统商品猪(蛋)基地先进代表会议上的讲话精神,回顾了1988年省肉类冷藏工作所取得的成绩,提出1989年冷藏工作意见。省技协组长、杭州肉联厂副厂长周绍堂同志对1988年省技协工作作了总结发言;金华肉联厂厂长陆生府等7名代表作了经验介绍;对冷库检查评比前三名的金华肉联厂、宁波     

五莲县肉联厂召开建厂十八周年庆祝大会

五莲县肉联厂投产十八周年庆祝大会于七月三十一日上午在肉联厂召开。参加这次大会的有:县五大班子、县直有关部门、市商业局、山东省食品公司、上海梅林食品有限公司及肉联厂的领导等共150多人。会上,县政府、市商业局、省公司及上海梅林食品有限公司的领导分别做了重要讲话,对肉联厂建     

江苏省食品系统名特优新产品展销会获得成功

江苏省食品系统名特优新产品展销会已于十二月十六日降下惟幕。历时十天的展销会使我省近五十个生产企业三百余个产品直接与消费者见面,受到了较好的评价。展销会上消费者对一些名特优新产品充满信任,购买涌跃。靖江食品厂的双鱼牌猪肉脯,美味肉脯、牛日干、对日猪肉干;如皋肉联厂的如皋牌香肠;南京肉联厂的层层脆、节节香;邳县肉联厂的酱菜;南京市禽     

《肉类工业》第三届第二次编委会纪要

羊年伊始,《肉类工业》第三届第二次编委会于1991年2月23日至25日在山东省兖州肉联厂召开,来自全国十三个省市自治区的17名编委、全国肉类工业科技情报中心站站长(武汉肉联厂王治华厂长)、山东省食品公司朱德修副经理和兖州肉联厂正、副厂长等出席了会议。     

内贸部公布第三批国家储备肉定点生产厂名单(山东省)

荣城食品总公司肉联厂 乳山食品集团公司肉联厂 陵县食品公司肉联厂 阳谷县商业集团总公司肉联厂 肥城市肉类联合加工厂     

肉类加工冷藏企业现场经验交流会纪要

1994年5月20日至22日,国内贸易部消费品流通司和中国肉类协会在浙江省杭州肉联厂召开了肉类加工冷藏企业现场经验交流会。参加会议的24个省、市、自治区和计划单列市的部分肉联厂、冷冻厂、肉制品厂厂长,部分市食品公司经理,中国肉类协会六大区办事处和肉类加工冷藏专业委员会成员单位的代表,共96人。     

吉安肉联厂外销分割猪肉南昌、新余肉联厂冻白条猪肉获部优产品称号

在1989月11月中旬,商业部“鲜冻白条猪肉、分割冻猪肉部优产品评比组”,来到江西省开展了1989年度的“鲜冻白条猪肉、分割冻猪肉”的评比工作。最近经商业部审定批准我省吉安肉联厂生产的外销分割猪肉,南昌、新余肉联厂生产的冻白条猪肉为商业部优质产品,并颁发     

吉林省肉类协会成立大会在长春召开

吉林省食品集团公司于1994年8月1日至2日在长春召开了“吉林省肉类协会成立大会”。参加成立大会的有35个县、市、地、州食品公司经理、肉联厂厂长共50人(集体会员单位)。会上,吉林省肉类协会筹委会副主任杨红军致开幕词,筹委会主任杨兴家     

立式平板冻结器鉴定会

七七年十月十二日在北京南郊肉联厂召开了“立式平板冻结器鉴定会”.为了开好这次平板冻结器鉴定会议,会前有郑州、信阳、黄桥、武汉、北京、当涂肉联厂、湖南省食品公司安装队、北京水产冷冻厂和商业部、农林部设计院等十一个单位,20位同志组成的干部、     

江苏省生猪产区肉联厂供销科长联谊会在如皋市成立

为了发挥生猪产区肉联厂的优势,加强各单位供销部门之间的横向联系,探讨出一条供销部门在新形势下搞好市场营销工作的新路子,江苏如皋肉联厂、泰州肉联厂、黄桥肉联厂三家厂的供销科长发起成立“江苏省生猪产区肉联厂供销科长联谊会”的倡议。经过比较充分的筹备工作,首届联谊会于1991年12月21日在如皋肉联厂召开成立大会。出席会议的有省食品公司、苏中公司、如皋市政府有关部门的领导同志,还有参加联谊会的生猪产区肉联厂分管经营工作的厂长、供销科长等。     

简讯

商业部食品局冷藏加工处于今年2月28日至3月8日在北京,邀请了不同类型的十个肉联厂研究讨论有关企业的管理体制改革和对社会开放的政策等问题。     

肉类加工企业引进设备经验交流会在天津召开

1987年12月23日至26日商业部食品局和中国制冷学会第三专业委员会在天津市召开了肉类加工企业引进设备经验交流会。21个省,市、自治区食品公司,7个地、市食品公司,44个肉联厂(肉类食品厂,冷冻厂)参加了会议。国家经委财贸局,中国食品工业协会,北京光大实业公司,商业部设计院,中国肉类食品综合研究中心,全国肉类工业科技情     

简讯

甘肃省食品五月二十一日至二十三日在陇西肉联厂召开全省猪副产品精加工小包装会议,主要由天水北遭肉联厂范厂长介绍国内外肉类加工技术情况;交流我省猪副产品精加工小包装的经验;制定精加工的产品标准和工艺操作要点.     

简讯

※商业部食品局于3月27日至4月1日在北京召开了猪肉和鲜蛋贮备会议,其中有24个肉联厂,冷冻厂的负责人出席会议。※应联合国粮农组织援华《加强国家食品质量管理》项目,商业部食品局已派肉禽考察组于3月30日至4月中旬赴西德、丹麦进行考察。※商业部食品局于5月下旬派出代表团赴荷兰海牙参加世界肉类工作者大会。     

简讯

湖北省于1986年元月15～25日举办了全省优质名特产品展销会。湖北省食品公司系统武汉、沙市、鄂城、襄樊、洪湖肉联厂,武汉市公司各地、县(市)公司共26个单位118个展品参加了展销。     

“定点屠宰”已在深圳先行——深圳市肉类联合加工厂全面投产

今年1月18日,深圳市食品公司菜蓝子工程——深圳市肉联厂全面投产,来自全国和省、市的领导、代表约200余人参加了开工典礼。大会在清水河肉联厂的广场上举行,会场上空高悬着六个红色大气球,主席台上高挂着“定点屠宰,集中检疫,统一完税,控制批发,分散经营”红色大字的横幅。会议由深圳市食品公司经理李美生主持,深圳市副市长李广镇讲了话并剪了彩,深圳市的醒狮队在锣鼓声中向大会作了精彩     

外拓市场内抓管理 促进企业稳定发展

我公司的前身是胶南市肉联厂,始建于1977年5月,以110万元的投资建成了日加工生猪500头的小型肉联厂,经过20年的发展,已从单纯的杀猪卖肉发展成为综合性的大型企业集团。现有员工3 260人,固定资产16 800万元,冷藏能力6 000t,下设8部1室,14个生产加工厂,5个分公司,23处基层食品     

豆类新食品 渍菜类部优产品评比5月7日～11日在北京进行

[本刊讯]记者从今年5月7日—11日在北京进行的豆类新食品,渍菜类商业部优质产品评比会上了解到,全国各地有181个渍菜类样品,其中腌渍菜141个样品、各种菜酱40个样品;豆类新食品26个样品,其中豆乳粉8个、豆浆晶8个、豆奶10个样品参加角逐。据参加这次评比会议的评审委员介绍:这次参评产品包装,无论在材质、印刷装璜、图案设计上都     

山东省肉类加工冷藏技协暨肉类科技情报站年会在德州市召开

山东省肉类加工冷藏技术协作委员会和山东省肉类科技情报站于1992年4月22日至24日在德州市联合召开了年会。参加会议的有各市地技协成员单位,情报站副站长单位,部分大中型肉联厂、县(区)食品公司、肉联厂及机械生产厂家的代表共90人。全国肉类工业科技情报中心站、华东技协、上海食品究研所、山东省商检局等单位应邀参加了会议。德州地区商业局王秀俊局长到会并讲了话。山东省食品公司潘世华总经理传达     

离心连续炼油系统技术鉴定会正式通过

今年五月十四日至十五日在济南肉联厂组织了关于“离心连续炼油系统”技术鉴定会,并于十五日正式通过。这次鉴定会属部一级技术鉴定,由商业部科技司高承平处长主持会议。参加会议的有商业部食品局、科研所、设计院,情报所以及无锡、武汉粮科所、山东省食品公司、山东省商业厅科研所、南京绿州机器厂、四川江北机械厂、济南肉联厂等三十三个单位的四十七名代表。会议认为该系统目前在国内炼油技术方面处先进水平,主要表现在: 1.可提高成品油出油率4％左右;