大米中农药残留检测前处理技术研究进展

大米中农药残留检测是保证其食用安全性的重要环节。前处理技术是提高大米中农药残留检测准确性的关键。近年,大米中农药残留检测前处理技术得到不断发展,综述大米中农药残留提取和净化技术的应用进展。     

大米中氨基甲酸酯类农药的多残留检测

介绍一种大米中11种氨基甲酸酯类杀虫剂及其代谢产物的多残留快速测定方法。乙腈提取样品中农药。氨基固相萃取柱净化，甲醇和二氟甲烷（v／v，1／99）洗脱。液相色谱柱后衍生荧光检测器检测。对大米样品进行添加回收率实验，分别添加0．1mg／kg、0．5mg／kg、2mg／kg，回收率在71．9％-98．2％之间，变异系数为2．78％～10矧名。     

气相色谱法快速测定大米中多种农药残留

针对大米样品中残留的14种有机磷农药,通过较为简便的提取方法和实用有效地净化处理,用毛细管柱气相色谱法进行测定,方法所需时间短,干扰小,准确可靠,易于操作,回收率和检出限均能满足大米样品中残留农药检测的需要。     

蔬菜中农药残留检测标准及其检测方法概述

农药在促进农业发展保证农民增收的同时,对环境产生了严重的危害,给人们的身体健康埋下安全隐患。蔬菜作为餐桌的必备品和营养品,安全问题倍受关注。蔬菜中的农药残留问题是人们关注的安全话题。最大农药残留限量作为判定农产品安全的标准,在国际上通用。GB2763-2014《食品中最大农药残留限量》这是我国强制执行的国家限量标准。GB2763-2014不仅规定食品中最大农药残留限量,而且推荐了常用检测方法。本文从提取溶剂、净化方法、浓缩方法、检测技术4个方面着重简述了近年来常用的检测技术,对农药残留检测技术的完善和最大农药残留限量的修订有一定的参考意义。     

气相色谱测定大米中53种农药残留

建立了大米中53种有机氯、有机磷、拟除虫菊酯等不同三种类别的农残的气相色谱—电子捕获检测器检测方法。大米样品用乙腈提取,经N-丙基乙二胺(PSA)和C18净化后检测。53种农药在0.001~0.1μg/m L浓度范围内有较好的线性关系;本方法回收率为85.2%~97.8%,相对标准偏差为0.9%~4.1%,检出限为0.001~0.006 mg/kg。本方法准确、可靠、灵敏度高,可以满足大米的日常检测。     

茶叶中农药残留检测方法研究进展

茶叶中农药残留问题受到越来越多的关注,现代仪器分析技术在农残检测中的应用也在不断创新。本文主要综述了茶叶中农药残留检测方法的研究状况,对茶叶中农残检测样品前处理方法和检测技术进行了分析和比较。目前茶叶中农药残留检测方法主要有气相色谱法(gas chromatography,GC)、高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)、色谱-质谱联用法和酶联免疫吸附测定法(enzyme-linked immunosorbent assay,ELISA)。本文分析了不同检测方法使用的局限性和优越性,为不同性质的茶叶样品农残检测方法的选择提供了依据,旨在为茶叶中农药残留检测新方法的研究提供理论参考。     

浅谈蔬菜中农药残留的检测方法

检测蔬菜中农药残留不仅能为食品安全提供有效保障,还能促进绿色农业产业转化.当下农药残留检测方法主要有色谱分析法和快速检测法.本文通过比较分析,选择合适的检测方法,助力于种植过程的有效监测,从源头保障食品安全.     

工作场所空气中农药残留检测方法进展概述

分析化学发展至今,样品前处理依然是制约色谱快速分析的瓶颈,复杂的工作环境和种类繁多的吸附剂常常使样品复杂多变、去除干扰困难,如何简单、经济、高效地去除工作环境和吸附剂干扰,实现高灵敏度检测,是国际分析化学界的共同热点。对现今检测农药残留时常用的一些检测方法,比如固相微萃取法、高效液相色谱法、气相色谱法、免疫法等进行综述,为我国相关研究人员建立高效的工作场所空气中农药残留样品前处理技术及检测方法提供参考。     

食品检测中农药残留检测的研究

现代社会的飞速发展使得人们的日常生活水平显著提升,因而对自己身体健康的关注度也越发增高.食品中的残留农药将会对人体健康造成巨大的影响,已经引起人们的充分重视,因此,我国制定出了相关的农药使用规定,同时确定了农产品中的最大农药残留量限制.在此情况下,农药残留检测技术的重要性越发凸显,本文将从食品检测中农药残留检测技术的研...     

QuEChERS-GC-MSMS法测定大米中20种农药残留

建立一种简便、快速、灵敏可同时测定大米中20种农药残留的分析方法。采用乙腈溶液提取大米样品中的农药,经Qu Ech ERs方法净化,采用气相色谱分离,多反应监测(MRM)模式进行测定。通过保留时间、选择离子及其相对丰度定性,外标法定量。结果表明,20种农药的线性范围为0.01μg/m L~0.2μg/m L,线性相关系数大于0.99,大多数农药的加标回收率在70%~120%之间,相对标准偏差小于20%。     

6种农药对笋横锥象甲的毒力测定

本文开展了5种杀虫剂对笋横锥象甲成虫与幼虫的室内毒力测定。结果表明：敌百虫、辛硫磷和毒死蜱的效果优于丁硫克百威、阿维菌素和除尽。成虫室内试验结果表明：除尽效果最好,敌百虫效果最差,其它4种药剂效果介于2者之间。     

农药残留问题与茶叶检测方法标准化

农药残留超标是造成我国茶叶出口大幅下降的一个主要原因,本文分析了茶叶检测方法的国内外发展现状,提出企业应密切关注各进口国有关茶叶进口的法律、法规的变化,制定与国际接轨的生产标准,建立标准化生产检测基地,健全茶叶质量检测与监督体系,以保障茶叶标准化的顺利实施。     

茶叶等农产品中二硫代氨基甲酸酯类农药残留快速检测方法的研究

目的研制快速检测茶叶等农产品中二硫代氨基甲酸酯类农药残留的装置及检测方法。方法试样中的二硫代氨基甲酸酯类农药被分解成易挥发的二硫化碳后,通入氮气将二硫化碳从基体中带出,导入吸收-显色液中,进行显色测定。结果平均回收率范围为83.5%～115.5%,相对标准偏差在4.00%～7.70%之间,当称取干样为5.0g时,定量检出限为0.6μg/g;当称取湿样为20.0g时,定量检出限为0.15μg/g。结论该比色测定方法简便、低成本,适用于农产品中二硫代氨基甲酸酯类农药残留的快速检测。在此基础上研制的比色卡,可用于农产品中二硫代氨基甲酸酯类农药残留的快速、简便测定。     

诺瓦克样病毒及其检测方法

诺瓦克样病毒是一种分布很广泛的,可导致成人和儿童急性胃肠炎的病毒,是除轮状病毒外引起腹泻的最主要的病毒病原,与食物、水源等的污染造成的急性胃肠炎暴发密切相关.文章介绍了诺瓦克样病毒的病原学、流行病学、临床表现和诊断检测等方面的研究进展.     

米渣肽抗疲劳作用及分离鉴定

米渣中蛋白质量分数在60%以上,但目前米渣仅用于附加值低的饲料行业。为了提高米渣的功能特性,拓展其应用范围,采用碱性蛋白酶对米渣进行酶解,酶解的产物经大孔树脂纯化得到具有高蛋白含量的米渣肽。超滤分离得到具有不同相对分子质量范围的米渣肽。与灌胃生理盐水、米渣肽和高相对分子质量米渣肽组相比,灌胃低相对分子质量(<1 000)米渣肽可以显著延长小鼠游泳的疲劳时间和小鼠血糖含量,并显著降低血乳酸含量,说明小分子肽具有显著的抗疲劳作用。经过高效液相色谱分离,得到一个抗疲劳肽,其序列为Gln-Ser-Pro-Glu-Ile。     

三聚氰胺的毒性研究进展

三聚氰胺是一种重要的有机化工材料,但近几年来先后出现由三聚氰胺引起的美国宠物中毒事件和我国被污染奶粉事件。文章对三聚氰胺的添加原因及毒性研究进行了阐述。     

生物传感器在农药残留分析中的研究现状及展望

综述了几类生物传感器包括酶传感器、微生物传感器、免疫传感器在农药残留分析中的应用进展,并探讨了其发展趋势.     

有色蔬菜农药多残留检测样品预处理方法研究

以韭菜、油菜、菠菜和胡萝卜为试材,在样品均质前添加石墨粉并采用SPE固相萃取方法进行提取液净化处理,分析其脱色效果,并对样品中72种农药的回收率进行测定,探讨有色蔬菜农药多残留GC-MS检测中的样品预处理方法。颜色较浅样品提取液净化时,用300mg石墨柱与PSA柱串联,可以有效地排除样品提取液中色素的干扰,使94%以上农药的回收率介于60%～120%之间。颜色较深样品除进行上述处理外,在样品均质前添加少量石墨粉,不仅可以获得理想的脱色效果,而且待测农药的吸附损失也较少,90%以上农药的添加回收率在60%～120%范围内,可以达到理想的检测效果。     

In Vitro Antioxidant Activities of Polyphenols Purified from Four Plant Species Used in Rice Beer Preparation in Assam India

The purified phenolic extracts of Artocarpus heterophyllus, Oldenlandia corymbosa, Cyclosorus extensa, and Alpinia malaccensis were tested for the presence of various polyphenols and antioxidant activities. The polyphenols were extracted with ethanol and purified by stepwise dialysis and column elution. High-performance liquid chromatography was performed to detect and quantitate the polyphenols and 10 different in vitro methodologies were used to measure antioxidant properties. Quercetin, ferulic acid, and salicylic acid were present in all the species. Chlorogenic and p-coumaric acid in A. heterophyllus; p-coumaric acid, caffeic acid, naringin, catechol, and resorcinol in C. extensa; chlorogenic, caffeic, and quinic acid in O. corymbosa and naringin, quinic acid and catechol in A. malaccensis were detected with varied concentrations. The 2-deoxyribose, 1,1-diphenyl-2-picryl-hydrazyl and 2,2’-azinobis-(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) assays exhibited high radical scavenging activities and they were also able to combat ?OH radicals and H₂O₂ to an extent of 25.53 and 71.23% respectively. Superoxide anions and nitric oxide radicals were scavenged up to 63.85 and 56.24%, respectively, and the extracts exhibited ferric ions chelation and ferrous ions reduction capacity. A reduction in the level of lipid peroxidation was also observed. All four species were found to be potent sources of polyphenols having antioxidative property. The results fully justified the use of these plants in the beer making process of Assam, India.