关于举办“第四十四期全国白酒生产技术高级研讨班”的通知

<正>主办单位:四川省食品发酵工业研究设计院酿酒科技杂志社国家固态酿造工程技术研究中心各有关白酒生产企业:四川省食品发酵工业研究设计院创建于1942年,在食品发酵行业中已积淀70余年,酿酒工业研究所是其重点所室,主要从事酒类科研、工程咨询和设计、人员培训与职业技能鉴定、分析检测、产品研发及技术推广等工作。自20世纪80年代起,已举办40余期白酒技术培训班,培训技术骨干6000余人次,被行业誉为"白酒业的黄埔军校"。针对当前白酒行业的新形势,如何保证白酒的食品安全、提高产品质量是白酒企业必须面对的课题。为提高白酒生产企业的技     

第四十四期全国白酒生产技术高级研讨班在成都举行

<正>本刊讯:2014年6月18日,"第四十四期全国白酒生产技术高级研讨班"开班仪式在成都市温江区举办。本次研讨班是由四川省食品发酵工业研究设计院、国家固态酿造工程技术研究中心、酿酒科技杂志社3家单位联合主办,由河南旭日升香料有限公司、四川意文食品机械有限责任公司、福建龙岩荣华碳素有限公司共同协办。莅临开班仪式的领导及嘉宾有:四川省经济和信息化委员会副巡视员陈吉福,四川省经济和信息化委员会酒业发展处处长杨健,四川省食品发酵工业研究设计院院长夏友书,四川省食品发酵工业研究设计院酿酒工业研究所所长刘念,全国著名白酒专家李大和,全国知名白酒专家、贵州省酿酒工业协会副秘书长、酿酒科技杂志社总编黄平。开班仪式由酿酒工业研究所刘念所长主持,全国各地19个省市、地区报名参加本次培训研讨班共计90余名学员参加了本次开班仪式。     

关于举办“第四十七期全国酒类生产技术高级研讨班”的通知

正四川省食品发酵工业研究设计院文件食研院〔2016〕17号四川省食品发酵工业研究设计院酿酒科技杂志社四川省白酒酿造产业技术研究院国家固态酿造工程技术研究中心酿酒生物技术及应用四川省重点实验室各有关酒类生产企业:在当前酒业发展新常态下,为维护和促进酒类市场的健康发展,培养和提高酒类从业人员的专业技术水平,四川省食品发酵工业研究设计院、酿酒科技杂志社、四川省白酒酿造产业技术研究院、国家固态酿造工程技术研究中心、酿酒生物技术     

关于举办白酒生产技术学习研讨班的通知

各有关白酒生产企业： 四川省食品发酵工业研究设计院始建于1942年,在食品发酵行业积淀70年。自20世纪80年代起,我院即面向国内外（包括港、澳、台）酿酒行业从业人员举办过80多期学习研讨班,培训酿酒技术骨干7000余名。据不完全统计．全国白酒评委70％以上都参加过我院的学习研讨班,为我国食品发酵工业、国家食品安全和食品行业的技术孵化、集成创新、资源整合做出了突出贡献,我院被行业誉为“白酒业的黄埔军校”。     

关于举办白酒生产技术学习研讨班的通知

各有关白酒生产企业： 四川省食品发酵工业研究设计院始建于1942年,在食品发酵行业积淀70年。自20世纪80年代起,我院即面向国内外（包括港、澳、台）酿酒行业从业人员举办过80多期学习研讨班,培训酿酒技术骨干7000余名。据不完全统计．全国白酒评委70％以上都参加过我院的学习研讨班,为我国食品发酵工业、国家食品安全和食品行业的技术孵化、集成创新、资源整合做出了突出贡献,我院被行业誉为“白酒业的黄埔军校”。     

2012年全国白酒生产技术学习研讨班在温江举办

本刊讯：由四川省经济和信息化委员会指导,四川省食品发酵工业研究设计院、酿酒科技杂志社、国家固态酿造工程技术研究中心联合主办的＂2012年全国白酒生产技术学习研讨班＂（第四十二期）于2012年6月19日～30日在成都温江举办。     

2006年“全国白酒技师、高级技师研讨班”在蓉城举办

由四川省食品发酵工业研究设计院和酿酒科技杂志社联合举办的“全国白酒技师、高级技师研讨班”于2006年7月28日至8月4日在蓉城温江顺利举办，来自全国10多个省市区的学员近100人参加了研讨。研讨班同期进行了白酒品尝勾兑培训，培训教师较往年扩大了阵容，由全国知名酿酒专家和学者曾祖训、李大和、胡永松、庄名扬、沈才洪、赖登一、黄平等教授级高工主讲，并邀请了白酒界专家做了专题讲演和点评，刘念所长、李国红、潘建军等高工负责实验指导和相关课程的授课，国家评委张宿义、杨官荣等参加了点评和“职业技能鉴定”监考工作。授课方式采用理论与实践相结合，辅以多媒体教学方式，侧重于实践，学以致用，进行了系统的白酒品尝勾兑的专门训练。     

关于举办白酒标准化生产以及勾调技术研讨培训班的通知

主办单位:四川省食品发酵工业研究设计院酿酒科技杂志社国家固态酿造工程技术研究中心各有关白酒生产企业:为进一步提高白酒生产企业的产品质量和标准化生产水平,特别是当前高度重视食品安全的情况下,为防患未然,并结合四川省打造"中国白酒金三角"和"四川省浓香型白酒标准化生产示范"的经验,实现中国白酒产业的提升,同时也为各酿酒企业间提供一个相互学习交流的平台,四川省食品发酵工业研究设计院、酿酒科技杂志     

关于举办白酒标准化生产以及勾调技术研讨培训班的通知

主办单位:四川省食品发酵工业研究设计院酿酒科技杂志社国家固态酿造工程技术研究中心各有关白酒生产企业:为进一步提高白酒生产企业的产品质量和标准化生产水平,特别是当前高度重视食品安全的情况下,为防患未然,并结合四川省打造"中国白酒金三角"和"四川省浓香型白酒标准化生产示范"的经验,实现中国白酒产业的提升,同时也为各酿酒企业间提供一个相互学习交流     

关于举办白酒技术研讨暨职业资格认证培训的通知

各有关白酒生产企业：为整体提升白酒生产企业的技术水平，同时也为各酿酒企业间提供一个相互学习交流的平台，拓展视野，四川省食品发酵工业研究设计院、酿酒科技杂志社决定联合在“国际花园城市”——成都市温江区举办白酒技术研讨暨职业资格认证培训班，并进行白酒酿造工（等级：高级技师、技师、高级工、中级工、初级工）、贮存勾调工（等级：技师、高级工、中级工、初级工）、     

关于举办白酒技术研讨暨职业资格认证培训的通知

各有关白酒生产企业: 为整体提升白酒生产企业的技术水平, 同时也为各酿酒企业提供一个相互学习交流的平台,拓展视野,四川省食品发酵工业研究设计院、酿酒科技杂志社决定联合在"国际花园城市"--成都市温江区举办白酒技术研讨暨职业资格认证培训班,并进行白酒酿造工(等级:高级技师、技师)、食品检验工(等级:中级工、初级工)等工种的国家职业技能等级鉴定.     

第四期国际葡萄与葡萄酒高级研讨班暨第二届亚洲葡萄酒质量大赛在杨凌举行

由国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）、中国酿酒工业协会和西北农林科技大学葡萄酒学院主办的“第四期国际葡萄与葡萄酒高级研讨班暨第二届亚洲葡萄酒质量大赛于2006年4月20-22日在陕西扬凌示范区顺利举行。来自法国、澳大利亚、日本、俄罗斯、泰国、韩国等国家和国内葡萄酒生产企业等的代表近200余人参加了会议。质量大赛参评样品27个。国际葡萄与葡萄酒组织秘书长Michel Bourqui先生、中国酿酒工业协会秘书长王琦先生和西北农林科技大学副校长侯暖先生、扬凌示范区党工委副书记安宁先生出席了会议开幕式并致辞。开幕式由西北农林科技大学副校长、葡萄酒学院院长李华主持。     

关于举办“第五十一期全国酒类生产技术高级研讨班”的通知

正各有关酒类生产企业:在当前酒业发展新形势下,为促进酒类行业的健康发展,培养和提高酒类从业人员的专业技术水平,四川省食品发酵工业研究设计院、《酿酒科技》杂志社、四川省白酒酿造产业技术研究院、国家固态酿造工程技术研究中心、酿酒生物技术及应用四川省重点实验室定于6月在成都市温江区联合举办"第五十一期全国酒     

关于举办“第四十七期全国酒类生产技术高级研讨班”的通知

正四川省食品发酵工业研究设计院文件食研院〔2016〕17号四川省食品发酵工业研究设计院酿酒科技杂志社四川省白酒酿造产业技术研究院国家固态酿造工程技术研究中心酿酒生物技术及应用四川省重点实验室各有关酒类生产企业:在当前酒业发展新常态下,为维护和促进酒类市场的健康发展,培养和提高酒类从业人员的专业技术水平,四川省食品发酵工业研究设计院、酿酒科技杂志社、四川省白酒酿造产业技术研究院、国家固态酿造工程技术研究中心、酿酒生物技术及应用四川省重点实验室定于6月在成都市温江区联合举办     

第二届全国白酒品酒职业技能大赛技术点评

由中国酿酒工业协会、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会、中国就业培训技术指导中心、中国轻工业职业技能鉴定指导中心共同组织的《第二届全国白酒品酒职业技能大赛》经过一年多的准备、各地初选、决赛,到2010年11月的全国总决赛在北京顺利落下帷幕。本次大赛全过程标准规范、组织严谨。     

白酒标准化生产以及勾调技术研讨培训班在温江举行

本刊讯:由四川省食品发酵工业研究设计院、酿酒科技杂志社和国家固态酿造工程技术研究中心联合主办的"白酒标准化生产以及勾调技术研讨培训班"于2011年7月12日至20日在"国际花园城市"——成都市温江区顺利举办,同期进行了食品检验工(中级工、初级工)等国家职业技能等级鉴定,来自全国16个省、市、自治区及台湾地区的     

关于举办白酒技术研讨暨职业资格认证培训的通知

各有关白酒生产企业：为整体提升白酒生产企业的技术水平，同时也为各酿酒企业间提供一个相互学习交流的平台，拓展视野，四川省食品发酵工业研究设计院、酿酒科技杂志社决定联合在“国际花园城市”——成都市温江区举办白酒技术研讨暨职业资格认证培训班，并进行白酒酿造工（等级：高级技师、技师、高级工、中级工、初级工）、贮存勾调工（等级：技师、高级工、中级工、初级工）、食品检验工（等级：高级工、中级工、初级工）等工种的国家职业技能等级鉴定。经鉴定合格后，颁发中华人民共和国劳动和社会保障部统一印发的职业资格等级证书（按国家政策规定，企业申请白酒生产许可证或年审时，必须拥有2名以上持证上岗的专业技术人员）。     

关于举办白酒技术研讨暨职业资格认证培训的通知

各有关白酒生产企业： 为整体提升白酒生产企业的技术水平，同时也为各酿酒企业间提供一个相互学习交流的平台，拓展视野，四川省食品发酵工业研究设计院、酿酒科技杂志社决定联合在“国际花园城市”——成都市温江区举办白酒技术研讨暨职业资格认证培训班，并同期进行白酒酿造工、贮存勾调工、食品检验工等工种的国家职业技能等级鉴定（等级：高级技师、技师、高级工、中级工、初级工）。经鉴定合格后，颁发中华人民共和国劳动和社会保障部统一印发的职业资格等级证书。