贵州省白酒产业科技发展的思考

介绍了贵州省白酒产业近期科技发展概况,着重剖析了贵州白酒产业发展必须解决的相关科技问题,并指出由于贵州白酒产业发展过程中的一系列科技问题尚未解决,影响了贵州白酒产业的做强做大,同时提出了相应的对策.     

贵州省白酒产业生态化水平评价研究

“生态立省”和“做强贵州大生态产业”的政策目标确定了十三五规划期间贵州省白酒产业生态化发展的基本战略路径。针对白酒产业生态化概念不明且缺乏指导理论这一问题,该文对白酒产业生态化的内涵与作用机理进行了系统分析,并利用基于云模型的耦合度评价方法对贵州省白酒产业生态化的发展轨迹现状进行综合评价,揭示了贵州省白酒产业生态化发展现状和政策敏感性,为贵州白酒产业十四五规划提供理论支撑与对策建议。     

贵州省白酒产业发展推进大会在仁怀市召开

本刊讯:2011年6月29日至6月30日,贵州省政府在中国酒都——仁怀市召开了全省白酒产业发展推进大会。省长赵克志出席会议并讲话,副省长孙国强主持会议,各市(州、地)、省有关部门、科研院所和部分县(市、区)负责人及有关白酒生产企业负责人等共计300人左右参加了会议。     

健康白酒文化理论与四川白酒产业持续发展

当前中国白酒处于前所未有的深度转型期,整个行业要实现生存与发展,健康白酒文化的构建与传播是关键之一。论文提出健康白酒文化的基本概念和理论框架,并阐述了健康白酒文化对四川白酒产业持续发展的意义,在此基础上进一步指出四川白酒健康文化构建与传播的对策建议。健康白酒文化的构建和传播是四川白酒乃至中国白酒产业未来发展的关键所在,对其系统性、可操作性的研究将会是未来白酒研究的一个热点。     

福建省跨境电子商务人才需求与培养现状的调查分析

跨境电子商务的高速发展,市场对跨境电子商务人才的需求缺口较大。本文通过对福建省内跨境电子商务企业、行业协会、高校等展开调研,分析福建省跨境电子商务人才需求规模、需求特征,以及高校跨境电子商务人才培养现状,从政府、行业、企业和高校等层面提出相关的解决思路。     

白酒产业需要重塑价值

白酒为什么如此“脆弱”？这是白酒行业“野蛮式成长”和“寄生式营销”导致的产业“症结”。     

长三角纺织服装产业人才需求状况分析

长江三角洲得天独厚的区位优势和资源优势对于中国经济的影响很大。通过对长三角地区纺织服装产业进行的调研。分析了产业及人才需求状况。     

白酒产业发展循环经济的理论与实证研究

经济发展中如影随形的高消耗、高污染和资源环境约束问题对传统经济增长模式提出了质疑,随着人与自然的关系日益密切,自然资源对人类社会的经济产生日益重要的影响,资源已转换成一种商品,发展循环经济、建设节约型社会是可持续发展战略的根本出路。白酒产业是对农副产品的深加工,天然具备发展循环经济的条件,同时,由于白酒与农业的息息相关,使白酒产业能够通过向上下游产业的延伸,建立产业化循环经济。     

“中国白酒金三角”白酒产业空间组织优化探讨

打造“中国白酒金三角”对优先发展优势产业,弘扬中国酒文化,提高“金三角”地区整体经济效益和竞争实力,提升中国白酒在国际上的竞争力和影响力具有重要的理论与现实意义.对“中国白酒金三角”白酒产业空间组织现状进行了分析,提出了打破行政壁垒、推动产业集群化发展、打造区域品牌等优化白酒产业空间组织的建议.     

对白酒产业发展的一点思考

2004年以来,我国白酒产业呈现出某些可喜的回暖迹象。     

宜宾市白酒产业发展现状浅析

采用对比分析的方法,分析了宜宾白酒行业内部状况,宜宾白酒产业在川内状况,五粮液所遇到主要竞争对手的挑战以及宜宾受到泸州、仁怀等白酒产地的影响情况。针对宜宾白酒产业所面临的严峻形势,提出宜宾必须加大对二线白酒企业的扶持力度,增强竞争力,扩大生产规模;建立白酒市场,以中国酒都地域品牌带动二线品牌的销售;走品牌化、集群化的道路,巩固宜宾白酒产业在全国的领先优势。     

未来五年我国白酒产业走向何方

回顾五年来我国酿酒（白酒）产业发展的现状与问题，展望和探讨今后五年我国白酒行业的发展方向、趋势和对策。     

高端要素化学聚合与白酒产业发展

白酒产业发展既需要自然环境等基础要素,也需要资金、技术、人才等高端要素。当高端要素由"形聚"到"神聚",实现化学聚合,能够对白酒产业品格的提升和产业可持续发展提供物质保障和智力支撑。而实现高端要素化学聚合需要政府、企业共同努力,而复合型创意人才在其中起着关键作用。     

中国白酒产业低碳发展研究

通过对当前世界能源形势的分析,指出低碳经济是社会的必然选择,而中国白酒产业是国民经济低碳发展的重要部分。对中国白酒产业低碳发展已初步具备的外部环境、法律保障、技术支撑及人才储备作简要介绍;指出中国白酒产业要通过提高认识确立低碳发展的目标,加强科技创新推行清洁生产,并购重组实现规模经济,利用生物技术完善产业链融合来实现低碳发展。     

贵州白酒产业专利发展现状

贵州省白酒产业是贵州省经济的支柱产业,白酒专利更是发展产业的重要保障。目前,贵州白酒专利发展正处于过渡阶段,贵州省白酒产业中专利的管理、保护和应用等方面还存在着众多的问题。本文通过分析贵州省白酒产业专利发展的现状,探索一条以保护和发展白酒知识产权为核心的白酒产业可持续发展道路,为企业发展提供更多有价值的参考建议,推动贵州省白酒产业的发展。     

低度白酒产业效应及其发展

白酒是我国民族传统产品,历史悠久,文化积淀深厚,是中华民族宝贵的文化遗产.经过多年的发展,低度白酒、降度白酒已占市场份额的80%以上,成为中国白酒生产消费的主流.低度白酒的健康、稳定发展关联工业、生态、农业等产业,加快工业、生态、农业等产业融合,实现各产业资源优化组合和配置,可实现白酒产业内部有效的资源配置,加快低度白酒产业发展,产生更好的社会、经济效益.     

浅谈《白酒生产技术》课程开发与白酒专业人才培养

随着我国酿酒产业结构调整、装备水平提高及现代生物技术的应用,白酒专业技术人才的需求也发生了很大变化。结合专业建设及职业培训实际,在人才培养目标定位、课程设置、教学内容、教材开发、课件制作、教学方法、资源建设等方面进行探索和实践,旨在为白酒行业培养高素质技术技能型人才。     

论宜宾白酒产业集聚的必要性和可行性

近年来白酒行业快速发展,特别是西南区域各地高端白酒品牌异军突起。本文采用对比分析的方法,展现宜宾白酒行业内部状况、宜宾白酒产业在川内状况及五粮液所遇到主要竞争对手的挑战。在此基础上,分析宜宾白酒产业现有的和潜在的产业集聚优势作为中国的酒都,提出以五粮液为龙头,实行白酒产业集聚战略来应对挑战,以维持酒都地位,并以此扩展酒都白酒产业,增强宜宾经济发展的后劲。     

铜仁市白酒产业SWOT分析与对策研究

贵州省是白酒生产大省,以"茅台"为代表的传统品牌白酒酿造历史悠久,工艺独特,优势突出,具有很高的美誉度。但铜仁市却是贵州省白酒生产许可证持有最少的地区,在调查铜仁市白酒产业发展现状的基础上,对该产业进行SWOT分析,提出了铜仁市白酒产业的发展所应采取的主要对策。