超临界二氧化碳萃取桐油研究

以出油率为指标,通过对影响超临界二氧化碳萃取效果的萃取温度、萃取压力、萃取时间的单因素试验,确定了桐油的最佳萃取工艺为：萃取压力30MPa、萃取温度40℃、萃取时间5h。通过对超临界二氧化碳萃取的桐油与市售的压榨桐油折光指数、碘值以及酸值等指标的测定,表明应用超临界二氧化碳萃取的桐油的品质较好。     

超临界二氧化碳萃取桐油研究

以出油率为指标,通过对影响超临界二氧化碳萃取效果的萃取温度、萃取压力、萃取时间的单因素试验,确定了桐油的最佳萃取工艺为：萃取压力30MPa、萃取温度40℃、萃取时间5h。通过对超临界二氧化碳萃取的桐油与市售的压榨桐油折光指数、碘值以及酸值等指标的测定,表明应用超临界二氧化碳萃取的桐油的品质较好。     

超临界二氧化碳萃取大蒜油中试研究

采用冷冻干燥和超临界二氧化碳萃取技术进行大蒜油萃取中试试验,确定超临界二氧化碳萃取大蒜油中试试验最佳工艺参数:萃取压力25 MPa,萃取温度40℃,萃取时间3 h,CO_2流量20 M~3/h,在此条件下萃取率可达1.45%。     

超临界二氧化碳流体萃取

文章综述了超临界二氧化碳流体萃取技术的特点,并从饮品和酒类、油脂、多不饱和脂肪酸、天然色素和天然香料五个方面对其应用进行了介绍。同时对超临界CO2流体萃取技术前景进行了展望。     

超临界二氧化碳萃取米糠油的生产工艺研究

以米糠为原料,对超临界二氧化碳萃取米糠油进行了研究。结果表明,超临界二氧化碳萃取米糠油的较优工艺务件为:萃取压力30MPa,萃取温度42℃,CO2流量为60kg/h,萃取时间60min。在最佳萃取条件下,米糠中脂肪的抽提率达到85.53%(脂肪),米糠毛油中的脂肪含量达94%,而不饱和脂肪酸占总脂肪的71%以上。精炼后的米糠油理化参数均达到国家标准。      

超临界二氧化碳萃取米糠油的生产工艺研究

以米糠为原料,对超临界二氧化碳萃取米糠油进行了研究。结果表明,超临界二氧化碳萃取米糠油的较优工艺务件为:萃取压力30MPa,萃取温度42℃,CO2流量为60kg/h,萃取时间60min。在最佳萃取条件下,米糠中脂肪的抽提率达到85.53%(脂肪),米糠毛油中的脂肪含量达94%,而不饱和脂肪酸占总脂肪的71%以上。精炼后的米糠油理化参数均达到国家标准。     

超临界二氧化碳连续萃取蒜油的实验研究

本文提出乙醇溶剂浸出超临界二氧化碳（ＳＣＦＣＯ２）萃取结合的提取蒜油的工艺路线。以此结合的工艺路线，从大蒜中获得的蒜油得率和品质与直接用ＳＣＦＣＯ２萃取法相当，又可实现高压萃取釜不卸压的连续作业模式，便于实现工业化。实验测试表明：乙醇浸出浸出液中蒜油在ＳＣＦＣＯ２萃取过程中很稳定，损失少。萃取物中蒜素含量高，稳定易存；表现透明、粘度小、蒜叶浓烈、保持大蒜原有新鲜风味和药用成分。实验显示，ＳＣＦＣＯ     

生姜超临界CO2萃取物的抗氧化性研究

人们食用生姜有悠久的历史。生姜作为一种常用的辛香料，具有很好的抗氧化作用，它对于保障人们的健康、抗老防衰、防止食品腐败具有十分重要的意义。将不同方法提取得到的生姜提取物，以不同的浓度进行抗氧化性实验。采用Na2S2O3—I2滴定法及DPPH法测定了生姜提取物的抗氧化性。通过实验证明，生姜超临界CO2萃取物比生姜乙醇提取物对DPPH自由基清除活性要强。生姜超临界CO2萃取物在最佳浓度为0．20％（提取物与猪油的质量比）时对猪油的抗氧化性能最强。与乙醇浸提物相比，添加浓度相同时，生姜超临界CO2萃取物比生姜乙醇提取物最佳浓度为0．15％（提取物与猪油的质量比）时对猪油的抗氧化性更强。柠檬酸、酒石酸、抗坏血酸对生姜的超临界CO2萃取物有比较明显的协同效应，其中与抗坏血酸的协同作用最强。     

超临界二氧化碳萃取薏苡仁油的研究

本文应用超临界CO2萃取技术萃取薏苡中的薏苡仁油, 考察了压力、温度、萃取时间、原料颗粒直径及CO2流体流量对萃取的影响.通过实验确定了超临界二氧化碳萃取薏苡仁油的较佳工艺条件为萃取压力33MPa,萃取温度42℃,物料粒度30目,萃取时间3h,CO2流体流量10㎏/h.     

番茄红素超临界二氧化碳萃取研究

通过单因素和正交试验对番茄红素超临界CO2萃取工艺进行了优化,研究表明,最佳工艺条件为：萃取压力25MPa,萃取时间3h,萃取温度50℃,CO2流量40L／h。     

Extraction of ginger rhizome: kinetic studies with supercritical carbon dioxide

The rates of extraction of [6]-gingerol from ground dried Jamaican ginger rhizomes were determined in supercritical carbon dioxide over the pressure range 128–197 bar (1850–2850 psi) and the temperature range 50–65°C. The CO₂ densities varied from 0.415 to 0.775 g cm⁻³. First-order plots showed two approximately linear sections with an initial intercept. The first linear section corresponded to a relatively fast initial extraction stage while the last 20% or so of the gingerol was extracted in the much slower subsequent stage. Reducing the ginger particle size by a factor of 3 increased the rate constant of the fast stage nine-fold. Despite the low viscosity of the supercritical fluid, the rate constants of the fast stage were much smaller than in extractions with organic solvents. Only when the CO₂ density was increased to 0.775 g cm⁻³ did the rate constant of the fast stage rise to a value comparable with, but still smaller than, those in organic solvents of similar density. The rate constants of the later slow extraction stage were also somewhat smaller than the corresponding values in organic solvents at 30°C.     

超临界CO2萃取芫荽油树脂工艺研究

通过单因素实验和3因素4水平正交实验考察了超临界二氧化碳萃取中萃取压力、萃取温度、CO2流量对芫荽油树脂萃取率的影响,结果表明各影响因素的影响顺序为萃取温度＞萃取压力＞CO2流量.在萃取时间为3h时,得出萃取的最佳工艺条件为萃取压力18MPa、萃取温度43℃、CO2流量35L/h,此条件下芫荽油树脂的萃取率达到1.035%.     

二氧化碳超临界萃取技术在辣椒深加工的综合应用

辣椒具有很高的营养价值与保健功能,产品开发潜力巨大。该文简要介绍CO2超临界提取技术,综述了辣椒碱、辣椒红色素提取方法和它们的应用现状,综合国内外研究情况为辣椒制品的研究开发指明方向。     

超临界CO2流体萃取米糠油研究

通过超临界CO2流体萃取米糠油研究,总结萃取压力、萃取温度、萃取时间和物料水分含量对米糠出油率影响。结果表明,最适宜萃取条件为:萃取压力30 MPa、萃取温度45℃、萃取时间80 min、物料水分含量为5％～6％,出油率达14．32％;同时测定超临界CO2流体萃取米糠油中脂肪酸甘油酯组成,得出油酸甘油酯、亚油酸甘油酯和棕榈酸甘油酯占总脂肪酸甘油酯90％以上,其中,油酸甘油酯和亚油酸甘油酯占总脂肪酸甘油酯70％以上;通过超临界CO2法与压榨法比较,超临界CO2流体法萃取米糠油不饱和脂肪酸含量较高,理化指标也优于压榨法,因萃取温度低,防止提取过程中油脂氧化,因此超临界CO2流体萃取是一种较好提取米糠油方法。     

荷叶超临界CO2萃取物抑菌效果稳定性研究

研究荷叶超临界CO2萃取物的抑菌稳定性,结果表明荷叶超临界CO2萃取物对细菌、酵母、霉菌都有一定的抑菌作用,偏酸环境抑菌效果较稳定,常温、低温、光照及高温短时加热处理后其抑菌效果还较稳定,高温长时间加热后其抑菌效果减弱.     

荷叶超临界CO2萃取物抑菌效果稳定性研究

研究荷叶超临界CO2萃取物的抑菌稳定性,结果表明:荷叶超临界CO2萃取物对细菌、酵母、霉菌都有一定的抑菌作用,偏酸环境抑菌效果较稳定,常温、低温、光照及高温短时加热处理后其抑菌效果还较稳定,高温长时间加热后其抑菌效果减弱。     

超临界CO2提取辣椒油树脂工艺的研究

以红辣椒粉为原料,采用超临界CO2萃取法提取辣椒油树脂。以辣椒油树脂的收率为评价指标,确定最佳工艺条件为:萃取压力25MPa,萃取温度30℃,萃取时间3h,此条件下辣椒油树脂收率为10.09%±0.29%。对比实验结果显示:超临界CO2法所得的辣椒油树脂的色价为303±5,辣椒素质量浓度为3.7%±0.7%,均明显优于传统的索氏提取法。对超临界CO2法所得的辣椒油树脂进行二次超临界萃取,可将辣椒红色素和辣椒素进行初步分离。     

超临界CO2萃馏浓缩天然VE的国内外研究现状(1980～2002)

详细介绍了1980～2002年期间超临界CO2萃馏浓缩天然VE的相平衡基础研究概况以及萃馏工艺研究现状,指出了这一应用领域目前所存在的问题是缺乏VE相平衡热力学及萃取动力学方面的实测数据.其解决办法是加大前处理工艺的研究以及VE在超临界CO2中的相行为,以期为研究这一领域的科技工作者提供有价值的参考.     

万寿菊干花颗粒中叶黄素酯的超临界CO2萃取初探

从万寿菊花中萃取叶黄素酯是制备叶黄素过程中的重要技术。本项研究对叶黄素酯的超临界CO2萃取进行了初步探索。实验结果表明,提高萃取压力、减小样品颗粒粒径以及减小萃取介质的极性均可增加叶黄素酯的萃取率。今后如果能在破坏叶黄素酯与花瓣组织介质的关联程度和降低萃取介质极性两个方面取得进展,超临界流体萃取有可能成为一种可应用于叶黄素酯萃取的技术。