把农产品加工业作为推进湖南省现代农业发展的重要着力点

近年来，在农业部和省委、省政府的正确领导下，湖南省从农业大省的实际出发，把加快发展农产品加工业作为促进湖南省农业增效、农民增收和农村经济发展的重要举措来抓，取得了一定成效。现将有关情况汇报如下：     

湖南省农产品加工业发展现状及对策

随着社会发展和科技进步,人们对食品和餐饮多样化的需求越来越突出,农产品加工业呈现出巨大的发展潜力,被称为21世纪的朝阳产业。湖南省作为农业大省,可以充分利用省内的农产品资源优势和丰富的劳力资源优势,大力发展农产品精深加工和综合利用,延长农产品的产业链。湖南省农产品加工业发展，必将为发展湖南省现代化农业，建设社会主义新农村和农民致富发挥重大作用。     

农产品质量安全管理工作解析

农产品质量安全是食品安全的基础，保障食品安全是坚持以人为本。对人民生命负责的具体体现。加强农产品安全管理工作同样也是农产品加工业以及各类龙头企业在农业产业化经营中不可忽视的问题。加强农产品质是安全管理．是新世纪新阶段提高农业综合生产能力、增强农产品市场竞争力的必然要求．是加快发展优质．高产、高效，生态、安全农产品生产．     

我国农产品市场该如何出牌——访中国农产品市场协会会长、北京新发地市场总经理张玉玺

在WT0农业协议的约束下，国际农产品贸易自由化的框架目标已经确定。开放农产品市场，降低保护程度，实现国际农产品贸易自由化，是农产品贸易发展的总趋势。在我国，随着全面建设小康社会进程的加快，农产品批发市场的建设和发展也将呈现新的发展趋势，但市场的路子怎么走，农产品又何去何从，是农业领域各阶层所关注的问题。     

贵州省农产品加工业技术创新步伐加快

加大力度，着力构建农产品加工企业技术创新机制 贵州省十分重视农产品加工业的发展，始终把农产品加工业技术创新工作，作为加快农业产业化发展的一项重要事情抓紧抓好。按照省委、省政府加快农产品加工业发展的政策，强化对全省农产品加工业的引导和服务，建立技术创新引导和扶持机制。省局设有负责农产品加工业技术创新工作的专门机构和技术推广部门，从产业政策、行业规划、发展方向、科技信息等方面对全省农产品加工企业的技术创新进行引导和扶持。     

中亚各国农产品贸易状况及检验检疫政策研究

以加快新疆同中亚各国在“上合组织”框架内，开展农业及农产品贸易领域的合作、推进新疆农业科技进步与创新、提升新疆农业及农产品贸易发展水平为目的，在对中亚各国农业发展状况、政策、趋势进行翔实对比的基础上，分别解析了中亚各国农产品贸易的检验检疫政策及相关规定，提出：’把握好“上合组织”的定位与影响力、采取互利共赢的合作举措与对策建议，分析了新疆与中亚国家在农产品贸易领域合作的重要性、可行性、举措和未来走势。     

鄂北地区特色农产品加工业发展现状与对策研究

发展特色农产品生产和加工是由传统农业向现代农业迈进,将农业资源优势转化为经济优势,增加农民收入,是构建和谐社会的关键。在实地调研孔湾镇农业生产和农产品加工现状,并分析存在的问题后,提出了要加快优质农产品基地建设、培植壮大龙头企业、政府积极主动,完善农业服务体系建设、促进特色农产品加工业发展对策。     

专家推介

夏延斌 男，汉族，湖南农业大学食品科技学院院长，教授、博导。中国农业工程学会农产品贮藏加工分会副理事长、教育部食品科学与营养教学指导委员会委员、农业部农产品加工高级专家、湖南省食品科学技术学会副理事长、湖南省营养学会副会长、湖南省食品行业协会副会长。     

农产品加工业发展的目标及措施

在农业和农村经济进入新阶段后，加快农业和农村经济结构战略性调整，迫切需要农产品加工业的带动和推进。     

中央一号文件明确大幅度增加农业科技投入

《关于加快推进农业科技创新持续增强农产品供给保障能力的若干意见》（中央一号文件）的主题是农业科技。一号文件指出，实现农业持续稳定发展、长期确保农产品有效供给，根本出路在科技。农业科技是确保国家粮食安全的基础支撑，是突破资源环境约束的必然选择，是加快现代农业建设的决定力量，具有显著的公共性、基础性、社会性。必须坚持科教兴农战略，把农业科技摆上更加突出的位置，下决心突破体制机制障碍，大幅度增加农业科技投入，推动农业科技跨越发展。     

建设百色农产品加工区的思考

建设农产品加工区是欠发达地区加快发展农产品加工的有效途径。简述在广西百色国家农业科技园区建设农产品加工区的必要性,对可行性进行分析,对建设好农产品加工区提出建议和对策,以期促进农产品加工区的建设和农业产业化的进程。     

突出产业特色加快发展新疆农产品加工业

农产品加工水平是衡量一个国家农业现代化程度的重要标志，是提升农业整体素质和效益的关键环节。通过大力发展农产品加工业，新疆农业和农村经济结构进一步优化，增强了农业的综合素质，发挥了农业资源优势，农民就业进一步扩大，农民增收的途径进一步拓宽。但也存在一定问题，如发展水平低，加工龙头企业数量少、规模小，加工品附加值低、市场竞争力差等问题。对此本文认为，只有突出产业特色，才能加快发展新疆的农产品加工业。     

发展农产品加工业 推动农业再冲新高

<正> 农业是关系国计民生的基础产业,也是适应社会生产力发展和人类消费水平提高而不断演变发展的产业。农产品加工业的出现和发展,是传统农业向近代和现代农业转变的一个重要标志。随着社会的全面进步和市场需求的不断变化,农业市场化、国际化进程的不断加快,农产品加工业发展的前景愈来愈广阔,在农业发展中的地位也愈来愈重要,农产品加工业的发展已成为推动农业现代化进程和增强农业市场竞争力的决定性因素。     

加大推广力度 加速成果转化 推进科技革命

农产品加工业是目前我国国民经济的支柱产业之一，也是发展最快、最具活力的产业。农业部把“农业产业化和农产品加工推进行动”作为九大行动之一，就是要从加快推进社会主义新农村建设和全面实现小康社会的高度认识新时期大力发展农产品加工业的现实意义和深远的战略意义，要看到大力发展农产品加工业是建设社会主义新农村的客观要求，是提高我国农产品国际竞争力的有效手段，是解决“三农”问题、实现小康社会的必由之路，是建设创新型国家的现实需要。     

粮油产品规格化、标准化是农业现代化的迫切任务

我国农产品已由短缺变成相对过剩,农业发展受到需求的约束。农业的出路不再是生产量的增加,调整种植结构,发展农产品加工,加快产业化经营成为农业现代化的课题。农民应该生产什么？仅仅提出生产专用品种、优质品种,不仅很难回答农民的问题,而且,不利于引导农业迅速向产业化经营转变。农产品生产规格化、标准化才是农业产业化经营的基础,产品规模化、标准化生产流通体系也要求农业经营组织化,生产规模化、技术现代化。     

“中国柑桔加工技术与产业发展论坛”在湘召开

由科技部中国农村技术开发中心、湖南省科学技术厅和湖南省永州市人民政府联合主办的“中国柑桔加工技术与产业发展论坛”，于2005年11月26—27日在永州市隆重召开。本次会议由湖南省柑桔工程技术研究中心、湖南省食品科学技术学会、湖南熙可食品有限公司、湖南省农业科学院、湖南省农产品加工研究所承办，中南大学、长沙理工大学、湖南农业大学、中南林学院及永州市科技局、等协办。     

三位一体 整体推进——全面提高农产品质量安全水平

长期以来，我国农业发展的主要任务是满足数量需求，解决温饱问题。20世纪90年代末期。随着农产品供求关系发生根本性变化，我国农业进入了一个新的发展阶段．全面提高农产品质量安全水平成为一项全局性的战略任务。抓好农产品质量安全工作．对于满足城乡居民对安全优质农产品快速增长的需求。发展优质、高产、高效、生态、安全农业，实现农业增效、农民增收、农产品竞争力增强的目标具有十分重大的意义。     

中国发布《特色农产品区域布局规划》

农业部日前发布了《特色农产品区域布局规划（2006-2015）》。这一规划旨在引导特色农产品向最适宜区集中，促进农业区域专业分工，加快形成科学合理的农业生产力布局。[第一段]     

短讯

正农业部:部署加快推进农产品初加工机械化近日农业部办公厅发出通知,要求各级农机化主管部门和农产品加工业管理部门深入贯彻落实2014年中央1号文件和中央农村工作会议精神,以及农业部1号文件和全国农业工作会议的部署要求,加快推进农产品初加工机械化,促进农产品加工业持续健康发展。《通知》指出,农产品加工业是建设现代农业的重要内容和农村经济的重要支柱,是促进农民就业增收的重要渠道,是"四化同步"和城乡一体化发展的重要途径。加快提升农产品初加工机     

农业标准化在提高农产品安全质量中的作用分析

促进农业标准化,对解决农产品质量安全问题和提高农产品安全质量具有积极的作用,这不仅是中央一号文件政策与精神的根本要求,也是加快培育农业农村新动能和加快农业供给侧结构性改革的重要途径。因此,要将农产品质量安全工作与农业标准化工作结合起来,要促进机构专业化、机制长效化、治理专项化、控制源头化和过程化,通过对农产品源头与过程的质量控制和检查,以农业标准化为手段,从根本上提高农产品安全质量。