第八届食品科学国际年会暨第十六届美国功能食品中心国际会议第四届美国功能食品和生物活性物学会国际论坛 功能食品和生物活性物的研究与应用食品质量与安全控制技术研究通知(第一轮)

<正>2014年7月26-27日中国四川成都主办:北京食品科学研究院中国食品杂志社《食品科学》杂志中国食品杂志社《Food Science and Human Wellness》杂志国际谷物科技学会(ICC)美国功能食品中心(FFC)美国功能食品和生物活性物学会(ASFFBC)共同主办:华美食品学会(CAFS)四川大学轻纺与食品学院四川农业大学食品学院四川省农业科学院农产品加工研究所支持协办:美国国际谷物化学家学会(AACCI)美国《The Journal of Functional Foods in Health and Disease》美国《Journal of Food Science》杂志(SCI收录)美国《Journal of Agricultural and Food Chemistry》杂志(SCI收录)爱尔兰《Food and Bioprocess Technology》杂志(SCI收录)英国皇家化学会《Food and Function》杂志(SCI收录)     

罗布麻生物脱胶工艺模型探讨

1.College of Textile;Donghua University;Shanghai 201620;China;2.Laboratory of New Fiber Materials and Moden Textile;the Growing Base for State Laboratory;Qingdao University;Qingdao;Shandong 266071;China;3.College of Textiles and Fashion;Qingdao University;Qingdao;Shandong 266071;China;4.Shenzhen Import and Export Inspection and Quarantine Bureau;Shenzhen;Guangdong 518045;China     

The Wool Lab羊毛实验

2013年4月9日,全球羊毛权威机构国际羊毛局(The Woolmark Company)在米兰家具展上首次推出《The Wool Lab内饰趋势指南》,这是一次旨在发掘羊毛在室内设计领域应用潜力的全新探索。《The Wool Lab内饰趋势指南》第一版确定了五大灵感主题:斯堪的纳维亚,浓郁的北欧     

能够清洁西服的喷雾剂

据《羊毛行业记要》（Wool Record）报道，日本CC Medico公司新近研发出一种干洗喷雾剂。它可以帮助那些出差在外的公务旅行或旅客轻而易举地清洁他们的西服。[第一段]     

美国农业部东部地区研究中心及皮革和羊毛研究室简介

笔者于1992年以访问学者的身份,在美国农业部东部地区研究中心(EasternRegional Research Center of the U.S.De-partment 0f Agriculture,即 ERRC of US-DA)的皮革和羊毛研究室(Hide,Leatherand Wool Research Unit 即 HLW)学习和访问,与该室的 S.H.Feairheller 及 F.     

西安工程大学主办的国际毛纺织会议论文集(英文版)被国际权威检索系统ISTP全文收录

四年一届的中国国际毛纺织会议是国际纺织界的盛会。第四届中国国际毛纺织会议由西安工程大学、中国毛纺织行业协会及国际毛纺组织（1WTO）联合举办，于2006年11月19～21日在西安召开。会议出版了具有国际统一书号及条形码的英文版论文集《Proceedings of 2006 China International Wool Textile Conference ＆ IWTOWool Forum》，并在会后通过有关机构向国际权威检索系统推荐收录。     

第八届食品科学国际年会暨第十六届美国功能食品中心国际会议 第四届美国功能食品和生物活性物学会国际论坛 功能食品和生物活性物的研究与应用食品质量与安全控制技术研究通知(第一轮)

正2014年7月26~27日中国四川成都主办:北京食品科学研究院中国食品杂志社《食品科学》杂志中国食品杂志社《Food Science and Human Wellness》杂志国际谷物科技学会(ICC)美国功能食品中心(FFC)美国功能食品和生物活性物学会(ASFFBC)共同主办:华美食品学会(CAFS)四川大学轻纺与食品学院四川农业大学食品学院四川省农业科学院农产品加工研究所支持协办:美国国际谷物化学家学会(AACCI)美国《The Journal of Functional Foods in Health and Disease》美国《Journal of Food Science》杂志(SCI收录)美国《Journal of Agricultural and Food Chemistry》杂志(SCI收录)爱尔兰《Food and Bioprocess Technology》杂志(SCI收录)英国皇家化学会《Food and Function》杂志(SCI收录)加拿大《Journal of Functional Foods》杂志(SCI收录)赞助单位:成都市棒棒娃实业有限公司北京盈盛恒泰科技有限公司上海沃迪科技有限公司上海瑞玢科学仪器有限公司     

第八届食品科学国际年会暨第十六届美国功能食品中心国际会议 第四届美国功能食品和生物活性物学会国际论坛 功能食品和生物活性物的研究与应用食品质量与安全控制技术研究通知(第一轮)

正2014年7月26~27日中国四川成都主办:北京食品科学研究院中国食品杂志社《食品科学》杂志中国食品杂志社《Food science and Human Wellness》杂志国际谷物科技学会(ICC)美国功能食品中心(FFC)美国功能食品和生物活性物学会(ASFFBC)共同主办:华美食品学会(CAFS)四川大学轻纺与食品学院四川农业大学食品学院四川省农业科学院农产品加工研究所支持协办:美国国际谷物化学家学会(AACCI)美国《The Journal of Functional Foods in Health and Disease》美国《Journal of Food science》杂志(SCI收录)美国《Journal of Agricultural and Food Chemistry》杂志(SCI收录)爱尔兰《Food and Bioprocess Technology》杂志(SCI收录)     

第八届食品科学国际年会暨第十六届美国功能食品中心国际会议第四届美国功能食品和生物活性物学会国际论坛 功能食品和生物活性物的研究与应用食品质量与安全控制技术研究通知(第一轮)

<正>2014年7月26~27日中国四川成都主办:北京食品科学研究院中国食品杂志社《食品科学》杂志中国食品杂志社《Food Science and Human Wellness》杂志国际谷物科技学会(ICC)美国功能食品中心(FFC)美国功能食品和生物活性物学会(ASFFBC)共同主办:华美食品学会(CAFS)四川大学轻纺与食品学院四川农业大学食品学院四川省农业科学院农产品加工研究所支持协办:美国国际谷物化学家学会(AACCI)美国《The Journal of Functional Foods in Health and Disease》美国《Journal of Food Science》杂志(SCI收录)美国《Journal of Agricultural and Food Chemistry》杂志(SCI收录)爱尔兰《Food and Bioprocess Technology》     

第八届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班招生简章

<正>为了帮助食品及生物学科科技人员掌握英文科技论文的撰写技巧、提高SCI期刊收录的命中率,综合提升我国食品及生物学科科技人员的高质量科技论文写作能力。在《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Food Chemistry》、《Journal of Food Science》、《Food and Bioprocess Technology》、《Journal of Functional Foods》杂志等SCI期刊主编及在《Nature》等期刊发表大量高水平学术论文的专家支持下,《食品科学》编辑部拟定于2018年7月31-8月1日在合肥举办     

第八届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班招生简章

正为了帮助食品及生物学科科技人员掌握英文科技论文的撰写技巧、提高SCI期刊收录的命中率,综合提升我国食品及生物学科科技人员的高质量科技论文写作能力。在《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Food Chemistry》、《Journal of Food Science》、《Food and Bioprocess Technology》、《Journal of Functional Foods》杂志等SCI期刊主编及在《Nature》等期刊发表大量高水平学术论文的专家支持下,《食品科学》编辑部拟定于2018年7月31-8月1日在合肥举办     

High Linoleic Acid in the Food Supply Worldwide-What are the Consequences? (英文原文)(Online First, Recommended Article)

The macronutrient composition of food supply in China has altered dramatically in the past 70 years. Fat (oil) has increased more than 4.2-times while the carbohydrate content has declined by 34%. Vegetable oils are the major component of the fat intake and since these oils are rich in linoleic acid, there has been a significant rise in the consumption of this fatty acid (as much as a 4-fold rise). Linoleic acid has essential functions in the body in skin and as a precursor of prostaglandins and related compounds. The current intakes of linoleic acid are well in excess of the minimum requirements. In this review, the effects of a food supply rich in linoleic acid on pain in arthritis and headache, non-alcoholic fatty liver and neural function are explored, with emphasis on lipid mediators derived from linoleic acid and other long chain polyunsaturated fatty acids. The current world food systems have created an imbalance of dietary linoleic acid in relation to n-3 polyunsaturated fatty acids, and an imbalance in the lipid mediators derived from these polyunsaturated fatty acids which may be contributing to sub-optimal health status.     

第八届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班招生简章

正为了帮助食品及生物学科科技人员掌握英文科技论文的撰写技巧、提高SCI期刊收录的命中率,综合提升我国食品及生物学科科技人员的高质量科技论文写作能力。在《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Food Chemistry》、《Journal of Food Science》、《Food and Bioprocess Technology》、《Journal of Functional Foods》杂志等SCI期刊主编及在《Nature》等期刊发表大量高水平学术论文的专家支持下,《食品科学》编辑部拟定于2018年7月31-8月1日在合肥举办     

第五届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班招生简章

<正>为了帮助食品及生物学科科技人员掌握英文科技论文的撰写技巧、提高SCI期刊收录的命中率,综合提升我国食品及生物学科科技人员的高质量科技论文写作能力。在《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Journal of Food Science》、《Food and Bioprocess Technology》、《Cell Research》、《Journal of Functional Foods》杂志等SCI期刊主编及在《Nature》等期刊发表大量高水平学术论文的专家支持下,《食品科学》编辑部拟定于2015年7月22-23日在北京举办"第五届食品与生物学科     

第八届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班招生简章

正为了帮助食品及生物学科科技人员掌握英文科技论文的撰写技巧、提高SCI期刊收录的命中率,综合提升我国食品及生物学科科技人员的高质量科技论文写作能力。在《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Food Chemistry》、《Journal of Food Science》、《Food and Bioprocess Technology》、《Journal of Functional Foods》杂志等SCI期刊主编及在《Nature》等期刊发表大量高水平学术论文的专家支持下,《食品科学》编辑部拟定于2018年7月31-8月1日在合肥举办     

第六届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班招生简章

正为了帮助食品及生物学科科技人员掌握英文科技论文的撰写技巧、提高SCI期刊收录的命中率,综合提升我国食品及生物学科科技人员的高质量科技论文写作能力。在《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Food Chemistry》、《Journal of Food Science》、《Food and Bioprocess Technology》、《Journal of Functional Foods》杂志等SCI期刊主编及在《Nature》等期刊发表大量高水平学术论文的专家支持下,《食品科学》编辑部拟定于2016年7月28-29日在沈阳举办"第六届食品与生物     

第八届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班招生简章

正为了帮助食品及生物学科科技人员掌握英文科技论文的撰写技巧、提高SCI期刊收录的命中率,综合提升我国食品及生物学科科技人员的高质量科技论文写作能力。在《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Food Chemistry》、《Journal of Food Science》、《Food and Bioprocess Technology》、《Journal of Functional Foods》杂志等SCI期刊主编及在《Nature》等期刊发表大量高水平学术论文的专家支持下,《食品科学》编辑部拟定于2018年7月31-8月1日在合肥举办     

第五届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班招生简章

<正>为了帮助食品及生物学科科技人员掌握英文科技论文的撰写技巧、提高SCI期刊收录的命中率,综合提升我国食品及生物学科科技人员的高质量科技论文写作能力。在《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Journal of Food Science》、《Food and Bioprocess Technology》、《Cell Research》、《Journal of Functional Foods》杂志等SCI期刊主编及在《Nature》等期刊发表大量高水平学术论文的专家支持下,《食品科学》编辑部拟定于2015年7月22-23日在北京举办"第五届食品与生物学科     

第五届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班招生简章

<正>为了帮助食品及生物学科科技人员掌握英文科技论文的撰写技巧、提高SCI期刊收录的命中率,综合提升我国食品及生物学科科技人员的高质量科技论文写作能力。在《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Journal of Food Science》、《Food and Bioprocess Technology》、《Cell Research》、《Journal of Functional Foods》杂志等SCI期刊主编及在《Nature》等期刊发表大量高水平学术论文的专家支持下,《食品科学》编辑部拟定于2015年7月22-23日在北京举办"第五届食品与生物学科     

FEATURES AND REVIEWS

Dyeing Dynamics and Thermodynamics of Milk Casein Fibre
By Jin MA, Jian-bo ZHANG, The Gro wing Base for state key Laboratory, New Fibre Materials and Modern Textile, Qingdao University, Qingdao, Shandong
Abstract： The milk casein fibre was dyed by purified weak acid brilliant red lOB, and compared with wool and soybean protein fibre. The data concerning the dyeing dynamics and thermodynamics of milk casein fibre were determined and its dyeing properties were discussed. Key words： milk casein fibre; dyeing thermodynamics; dyeing dynamics; dyeing rate curve; adsorption isotherm