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餐饮企业形象在引导顾客消费、提升餐饮企业品质和创造无形价值方面,起着重要的作用。要确立鲜明独特餐饮企业形象,必须做好餐饮企业形象的分析工作。但目前国内外对餐饮企业形象分析,往往局限于质的方面,缺少从量化的角度进行评价和分析。因此这种分析比较笼统,也无法对餐饮企业形象改善起到比较实际的指导作用。本文试图从量化的角度确立餐饮企业形象分析的且体方法,因此在分析餐饮企业形象特点、构成要素的基础上,提出了餐饮企业形象量化分析的一些具体方法,并结合实例进行了直观地说明。餐饮企业形象量化分析方法的提出,不仅是希望在理论上做一些开拓性的探索,也希望能够对业界在进行餐饮企业形象分析时提供有用的工具。 相似文献
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塑造印刷企业形象是一个很复杂的问题,首先必须注意以下几点。 一、印刷企业形象构成要素 印刷企业形象主要由产品形象、员工形象、经营形象、设施设备形象构成。 1,产品形象 对于印刷企业来说产品形象主要包括质量、价格、品牌、包装等。 2,员工形象 员工形象是指包括领导在内全体职工的技术水平、服务 相似文献
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在餐饮业的“菜品、服务、环境”三大要素中,虽然菜品是其核心产品,但餐厅服务的作用不可小视。面对竞争激烈的餐饮市场,餐厅服务质量的好坏,不仅直接影响一个企业的形象,也直接影响一个企业的客源和经济效益。因而,餐厅服务的好坏,同样是餐饮企业能否立足市场的关键。要树立良好的企业形象,增加企业的竞争力,在餐饮市场占据更多的份额,就要在服务质量方面提出更高更新的要求, 相似文献
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在现代市场经济中,企业之间的竞争日趋激烈,面对盐业改革走向纵深,盐业企业走向市场的新形势,为了赢得竞争力、赢得市场,我们必须深入思考,如何利用增强盐业企业凝聚力、市场竞争力和发展的源动力来塑造企业形象。企业形象建设已在许多企业中有着广泛而有效的实践,成为企业赢得市场,发展壮大的重要途径。企业对外形象是企业形象中的视觉识别系统,是最外在、最直观的部分,是企业信息传达的最佳手段,通过独特的视觉形象,从而树立起一个醒目的企业形象。[第一段] 相似文献
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企业形象是企业文化的核心,考察一个公司的企业形象,可以洞察这个公司企业文化的系统概貌和整体水平,也可以评估它在市场文明竞争中的真正实力。一个企业良好的形象主要表现在:企业环境形象、产品形象、领导和员工的形象。 相似文献
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一般认为,企业形象的优劣,可以用两个标准来评估,一个叫知名度,另一个叫美誉度。一个企业,它的知名度越大,美誉度就越高,形象就越好;反之,它的形象就越差。知名度和美誉度的相互关系,可以称之为企业形象的统一性。1 内部与外部的统一是塑造企业形象的基础从企业内部来看,塑形可分为4个层次,即表层物质形象,如产品、设备、工艺、厂房等;浅层行为形象,如生产经营方式、习惯等;中层制度形象,如厂规厂纪、工作标准、技术标准、操作规程等;深层精神形象,如整体 相似文献
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近年来,餐饮行业的竞争已经从单一的菜式竞争发展到全方位的综合竞争:从追求优质的产品到追求市场份额的扩张,再到追求品牌效应的提升,再到追求整个企业的新形象。这种由“产品——市场——品牌——形象”的竞争与发展过程,揭示了当前餐饮行业盈利模式的新变化——即现代餐饮企业的竞争开始由产品生产与销售方式的竞争开始转向企业形象塑造的全方位综合竞争。 相似文献
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企业形象识别系统(Corporate Identity System),是企业由内而外有计划地展现形象的系统工程。引进这一系统,已成为我国盐业企业特别是食盐企业的一项长期竞争战略。建立食盐企业形象识别系统,要在明确该系统的内涵、构架和功能的基础上,采取优化品牌整体形象设计、重视公关与广告、提高内在质量与服务水平、实施统筹规划建设等重要措施。 相似文献
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餐饮企业文化管理是一种管理科学,是现代餐饮企业竞争的产物。餐饮企业文化建设中企业文化竞争优势不足,应从企业精神文化、制度行为文化、物质文化等层次创新管理,提升企业竞争力。 相似文献
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餐饮企业形象的塑造是强化企业综合竞争力的关键,在杭州餐饮业竞争十分激烈的今天,对餐饮企业如何树立自身良好形象的探讨显得尤为重要。在分析了餐饮企业面对的各类公众和花中城餐饮连锁企业自身的优势的基础上,我们对花中城餐饮连锁企业的形象的进行了塑造,使杭州花中城餐饮连锁企业在错位发展中占据了更广泛的市场份额。该文将对大中城市餐饮连锁企业如何确立自己的竞争地位和最大限度发挥其品牌优势起到抛砖引玉的作用。 相似文献
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为探讨线上服装品牌形象与消费者初次购买行为、重复购买行为和溢价购买行为间的影响关系,以国内外品牌形象测评模型为依据,分析线上服装品牌形象构成要素,在此基础上,采用多元回归分析方法,进一步研究线上服装品牌形象对消费者3种购买行为的影响。结果表明,网络形象、促销宣传形象、企业形象对初次购买行为影响显著;促销宣传形象、产品形象对重复购买行为影响显著;在溢价购买行为上,品牌识别形象和企业形象对其影响显著。研究结果可为服装企业进行线上品牌形象塑造与品牌营销策略制定提供理论参考。 相似文献