湘西溆浦建成全国首条中日合资魔芋精粉生产线

<正> 一套年生产能力为两百吨的中日合资研究并设计的全国第一条魔芋精粉生产线,最近(七月十一日)在湖南省溆浦县安装建成,今年起将投入批量生产。 这条魔芋精粉生产线,是利用天然星科多年生草本植物——“魔芋”为原料加工魔芋精粉的专业化生产装置。内设粉碎车间、分离车间和回收车间,具有八十年代先进水平。      

浙江首条RFID生产线建成

浙江省首条RFID生产线日前在宁波国家高新区建成,这条RFID生产线是由总部位于美国西雅图的IMPINJ公司,与宁波国家高新区的RFID电子标签封装制造、物联网应用系统研发企业——浙江钧普科技股份有限公司合作的,按照双方协议,这个项目要达到年产9000万颗超高频RFID芯片、标签。     

国内首条“菜粉”生产线在武汉建成

<正> 我国婴幼儿出生后都以食用母乳或乳制品为主,对蔬菜辅助食品的吸收比较缺乏。日前,一条填补国内食品空白的蔬菜粉生产线在武汉众爱食品有限公司建成投产,生产的婴儿菜粉使我国婴幼儿吃奶不吃菜的情况成为历史。 武汉众爱食品有限公司生产的「维他菜粉」适用于3个月以上的婴幼儿,这种蔬菜类全营养型辅助食品所用的原料是蔬菜嫩苗,采用国际     

魔芋精粉生产工艺

魔芋(Amorqhophauus Koniac)属天南星科。是一种多年生草本块茎植物,雌雄同株,花和叶不同时存在,魔芋块茎以含葡甘聚糖(Koujac mannan)简称 KM 为主要成份。分子式为(C_6H_(10)O_5)n,它是由许多D-葡萄糖和D-甘露糖按1:1．6摩尔的比例组成,通过β－1．4     

全球首条印刷式OLED生产线建成

正据报道,由索尼和松下成立的日本面板制造商JOLED举行了能美事业所印刷式OLED生产线完工仪式,现正进行样品制作,计划于2020年正式量产。JOLED社长在致词中表示,该产线是全球首条印刷方式的生产线,意义重大。未来在高端显示器,医疗显示器,车载等领域都有利用空间。     

首条中美合资PET啤酒瓶生产线落户河南

近日,河南奥克啤酒集团与美国奥巴酿酒公司合作生产的PET塑料瓶啤酒正式下线。目前,奥克啤酒集团是奥巴酿酒公司中国区的唯一制造商。     

用魔芋精粉生产魔芋豆腐

1生产设备及原材料1．1生产设备冷热缸或电热搅拌桶;灌装封口机：杀菌槽或杀菌地。1．2生产原料和包装材料魔芋精粉,一级,产地四川。碳酸钠,食品级;焦亚硫酸钠,食用级：聚丙烯吸塑盒或尼龙复合蒸煮袋：2工艺流程及操作要点2．1产品配方魔芋精粉10kg,碳酸钠0．5～1kg,焦亚硫酸钠40～100g,水400～800kg。2．2工艺流程魔芋精粉→加水,保温搅拌→溶胀膨化→添加碱液→灌装封口→水浴加热凝固→冷却检验→成品。2．3操作要点2．31溶胶：在冷热缸中加人定量的处理水,准确称取魔芋精粉,加热升温至700C左右,然后在搅拌下加人配料缸中,保温膨化Zh以上,使魔芋精粉充分溶胀而成均匀的溶胶。     

魔芋精粉使用问答

拙文“魔芋精粉在粮食制品中的应用”(见本刊一九八七年第二期)发表后,笔者收到了不少从编辑部转来的信函,要求解答有关使用、购买魔芋精粉的问题。这里,笔者向编辑部同志和热心垂询的同志表示感谢,并就各位同志提出的问题就我所知答复于下:     

魔芋精粉生产工艺研究报告

本研究通过采用不同干燥方法和不同的加工机械进行魔芋精粉加工试验，总结提出了先进的魔芋精粉生产工艺。用此工艺生产魔芋精粉，鲜芋出精粉率可达７．６％，精粉中甘露聚精最高含量可达７１．０５％—８０．１０％。     

我国首条无菌冷罐装茶饮料生产线建成

我国首条无菌冷罐装茶饮料生产线在临沧建成，该生产线共投资2．5亿元，集美国、日本、意大利、德国和印度等国家的先进技术为一体，可最大限度地保留原茶的色、香、味，每年可生产10万t无菌冷罐装茶饮料，实现产值20余亿元。     

魔芋精粉中单宁与魔芋制品色泽的关系

魔芋制品的色泽深浅与加工所用魔芋精粉葡萄甘露聚糖无关，而是与其所含单宁量相关。单宁的存在使其与碱性凝固剂及Ｆｅ￣（３＋）离子发生变色反应，导致产品颜色变深。本文建议在加工前对精粉预处理，降低其中单宁含量以获得洁白魔芋制品。     

魔芋精粉中甘露聚糖的测定方法

魔芋精粉中甘露聚糖的测定方法陕西省林科所吴万兴，李科友陕西省轻工所李涵方法一一、原理：魔芋甘露聚糖用酸水解后生成Ｄ－甘露糖和Ｄ－葡萄糖。甘露糖在常温下与苯胼生成甘露腙，是一种沉淀物。利用这种特性可测定出生成的甘露糖腙的重量，进而计算出魔芋甘露聚糖的含...     

魔芋精粉添加量对碱面条品质的影响

向碱面条中添加魔芋精粉,从流变性质、拉伸性质、硬度和溶胀性等方面探究魔芋精粉添加量对碱面条品质的影响。结果表明,随着魔芋精粉添加量增大,碱面团的弹性增加,魔芋碱面条的溶胀性上升。碱面条的拉伸性质和硬度随着魔芋精粉添加量增大出现先增大后减小的趋势。当魔芋精粉添加量为1%时,碱面条的最大拉伸力、拉伸距离、硬度达到最大值,分别为93 g、65mm、630 g。适量魔芋精粉的加入可改善碱面条的品质与营养特性。     

我国首条油菜籽脱皮冷榨生产线在湖北建成

2005年5月24日，武汉工业学院胡健华教授的科研项目——“油菜籽脱皮冷榨制纯天然油的方法”获得国家发明专利。同时，由该院与湖北嘉禾粮油有限公司合作，我国首条油菜籽脱皮冷榨生产线也在湖北建成。     

婺源建成国内首条清洁化茶饮料原料茶生产线

4月22日,国内首条清洁化茶饮料原料茶生产线在婺源建成投产。 清洁化茶饮料原料茶生产线由婺源县聚芳永茶业有限公司与中国农业科学院茶叶研究所共同研发。生产线采用自动控制技术,实现了茶叶加工从原材料到成品不落地、全封闭流水线自动化生产,有效提高了茶叶产品的卫生安全性,将茶叶加工由过去的农产品卫生质量要求提升为食品加工卫生质量要求,实现了清洁化加工。     

魔芋精粉菜两款

魔芋作为保健食品，常食有助于消化，还可降低胆固醇含量，对于高血压、糖尿病、肥胖等症有较好的辅助疗效。下面笔者介绍两款适合夏季食用的魔芋精粉菜给大家。草莓水晶魔芋原料：魔芋精粉20克琼脂5克白糖20克奶油20克鲜奶500克草莓30个制作：锅上火，放入清水1000克及白糖、琼脂熬化，再加入鲜奶、奶油、魔芋、精粉搅匀至熟，起祸舀入数个羹匙中，并扣上洗净切为两半的草莓，晾冻后置冰箱内冻约十几分钟取出，摆入盘中，稍加点缀即成。特点：色泽鲜艳，奶香浓郁，略带果酸。魔芋熘鲜果原料：魔芋精粉10克杨桃10克猕猴桃15克色果10克香梨10…     

巴山魔芋精粉风靡神州

当许多人为肥胖症、糖尿病、癌症等而苦恼的时候,便有人在实践中研制出一种可以防治的新型保健食品——魔芋精粉制品.