打造“色彩梦工厂”——访卡乐工房吴京全董事长

卡乐工房（北京）展示技术有限公司（Color Factory．简称卡乐工房）成立于2007年3月，专业从事POP及后期安装服务。卡乐工房现已成为惠普IPG成像集团目前在亚太区产品线最全的一个用户，并作为一个标志性的企业，与惠普一起创建，推广惠普TOP50计划。     

“酒类交易平台还缺乏创新”——专访上海红酒交易中心董事长顾光

酒类交易平台这种新兴模式在中国的发展尚未成熟,依然处于探索期。近两年,随着国内一些酒类交易中心借鉴国外成熟模式以及对国内市场的深入探索,某些核心价值开始显现出来。毋庸讳言,这些出现的酒类交易平台的尝试性探索,对于处于变迁和盘整中的进口葡萄酒而言是具有借鉴和探讨价值的。     

“让人们提起进口葡萄酒就想到卡斯特”——访上海卡斯特酒业公司董事长李道之

“卡斯特”之争使这个商标在国内名声大作，但拥有商标权的上海卡斯特酒业公司希望正本清源，让人们提起进口葡萄酒就想到卡斯特。     

经销商的互联网焦虑，如何解？——对话陕西微得利商贸有限责任公司董事长刘小军

作为陕西市场的大商之一．陕西微得利商贸有限责任公司在市场的直控终端和品牌运营方面均表现出了独一无二的优势。而同时,作为陕西酒商中少有的思想者,陕西微得利商贸有限责任公司董事长刘小军对于未来行业趋势的判断也多是以实际为出发点而得出的。为此,新食品杂志社社长汪歌与刘小军共同探讨了当下白酒行业在面对互联网化时所产生的经销商焦虑,以期为这种共同的焦虑感寻找解决之道。     

“术”无解，“道”可为——访思卓营销咨询公司董事长刘彬

面对严打酒后驾车引发的市场震荡。业内一些人士在忧虑的同时，再次把目光投向了营销技战术层面。在他们看来，“严打”主要影响的是餐饮等即饮渠道．而业内知名的营销人士无一不深谙此类渠道的操作之道，因此，     

“法国酒的市场份额不会下降”——专访上海法国葡萄酒文化中心联席主席何炜

近年来,随着中国进口葡萄酒市场发展的日益壮大和成熟。各种形式成立的旨在搭建中国进口商与国外出口商、酒庄之间联系平台的机构越来越多,上海法国葡萄酒文化中心亦是其中的一员。与其他平台所不同的是,上海法国葡萄酒文化中心是以传播法国葡萄酒文化、推广法国葡萄酒产品、促进法国葡萄酒销售、服务中国葡萄酒消费者为己任的非营利性机构。从这点上看,该中心所具备的非营利性、文化推广性等特点也在为整个中国进口葡萄酒市场的发展壮大“添砖加瓦”。近日,记者与上海法国葡萄酒文化中心联席主席何炜进行了一番交流。     

白酒应在“香”与“味”中双重发展——专访北京盛初营销咨询公司董事长王朝成

提及白酒去香型化趋势,作为这些年亲自参与推广绵柔、淡雅流派白酒的北京盛初营销咨询公司董事长王朝成,有着自己独到的见解。从传统的以“香型”划分到今天的“香”与“型”的分离,王朝成提出了三点看法。     

从“村”到“公社”的跨越——山东老转村集团有限公司董事长牛虎兵访谈录

从老转村到China公社,从一名转业军人到一名大型餐饮集团的董事长,牛虎兵用他的别样经历书写了自己的人生故事。就成功“转型”这一话题,近日本刊记者采访了牛虎兵先生。     

“助推中国进口葡萄酒行业全产业链运营时代到来”——对话上海醍恩酒业董事长张汉

在正式踏入中国进口葡萄酒行业之前,上海醍恩酒业董事长张汉潜心研究了三年。 “我不跟风、不盲从,探索葡萄酒在亚洲的发展轨迹,借鉴日韩等国的发展经验,去仔细体会中国这样一个潜力巨大的市场。虽然进口葡萄酒在中国有着巨大的商机,但是还有很多重要环节需要完善和规范。     

重塑“失落的香格里拉”——专访太阳魂集团有限公司董事长刘加强

作为中国葡萄酒界最具传奇色彩的人物，刘加强22岁出任云南农垦东风农场分厂和总厂的领导，率先推广种植葡萄，从那时起，他就与葡萄酒结下了不解之缘。后来他成为“云南红”葡萄酒的创始人，为云南葡萄酒事业立下了汗马功劳。     

彭伟，与君共享尊荣“湘君府”——北京阳光湘君府餐饮有限责任公司董事长彭伟专访

湖南位于长江中游,洞庭湖之南,故称“湖南”。湘江流贯全省,亦简称“湘”。湖南是一个文化发达、人才辈出的地方。     

“妈妈的味道”重尝可不易——上海“名家小厨”

日航(JAL)杂志的记者到寒舍采访,要尝尝老夫再现“妈妈的味道”。随手做了几个,无非醉鸡、银鱼炒蛋、鳗鲞红烧肉、黄豆芽烧油豆腐、腌笃鲜之类。记者小姐,还有一位作家先生,每吃一道,都说:“Oixi(好吃)。”但说实     

创新不断，志在“百年老店”——专访中山市松德包装机械股份有限公司董事长郭景松

学机械出身的郭景松，低调得不愿走近记者的镜头，也正因为懂得技术是企业的生命，所以他一直致力于技术创新，并带领一手创办的“松德”，占据中国软包装印刷机械的领导地位。谈起十年前选择中山南头镇创业，郭景松笑言那是偶然走错路，发现了“宝地”。而对于松德十年中的数次质变，郭景松感叹：没有创新就没有现在，没有创新也不会有未来。     

食品安全是餐饮企业永恒的“生命线”——北京湘鄂情股份有限公司董事长孟凯专访

眼神坚毅,言语简练却掷地有声,这是北京湘鄂情股份有限公司(简称湘鄂情)董事长孟凯给人的最直观的印象。但这位自信十足、言语爽朗的董事长在媒体的眼中却是十分的低调内敛。湘鄂情上市以后,关     

钻石切边眼镜——“韩流西渐”平民化步伐加快——访韩国ACES公司董事长金元秀、上海兰旗眼镜公司总经理胡红军

最近,上海兰旗眼镜有限公司正式与韩国钻石切边生产代表性公司ACES公司达成股份合作,两家公司将合力在丹阳打造目前中国最大的钻石切边眼镜生产基地,实现规模化批量生产。有关行业人士认为,此次合作将推动钻石切边眼镜产     

“七夕之约，魅力日本——2007上海Japan Fair”——赏东瀛独特文化，促中日文化交流

为纪念中日邦交正常化35周年，进一步推动中日文化交流，作为“2007中日文化·体育交流年”活动项目之一，“七夕之约，魅力无限”2007婚礼花艺大赛暨中日蜜月之旅——日本风情展于7月6日至8日在雁荡路步行街隆重举行。此次活动由上海婚庆行业协会和2007上海日本风情展组委会主办，上海天基广告有限公司、日本之窗网站承办。风情展主旨为“展示日本的自然风光和名胜古迹，以及特色产品和独特文化，促进中日文化交流”。     

一个品牌在中国市场的“崛起”之路——访凯驰（上海）清洁系统有限公司总经理马宏

品牌对于企业来说是无形的资产a消费者买一个产品,获得的是产品的利益,如果消费者购买的是有品牌价值的产品,就会获得产品背后的利益。正如马宏经理所言．品牌带给客户的不仅仅是一种安全的产品,更是一种安全的感觉,     

缔造舌尖美味的“魔术师”——访北京鸿宝食品原料贸易公司、北京鸿禧香精香料有限公司董事长赵范洪

食品配料企业是整个食品产业链中重要的一员,因为主要针对的是食品工业的客户,往往不为消费者所熟悉。在我们食品业内,大家十分认同的一句话就是：“没有食品添加剂就没有现代食品工业”,而最能体现东方饮食风味精髓的,要数咸昧香精和调昧料了。北京鸿宝食品原料贸易公司．北京鸿禧香精香料有限公司（以下简称北京鸿宝）是专业生产威昧食品香精．调味料的企业,     

智眼看势——五大智业公司眼中的中国酒业营销——第一部分2009，不能忽视的“三个一”

如果非要给过去的2009年找一个主题词,我想“进程感”可以算一个。行业里很多充满进程感的事件发生在今年,调整消费税、整治酒后驾驶、酒类立法调查、洋河上市、杜康合并等等。但我们真的很难准确地评价,这些事情将给我们带来什么。就像当初广州有关部门“收容”那个叫做孙志刚湖北年轻人一样。他们怎么也想不到,一次习以为常的“工作”,引发了全社会震怒,最后彻底终结那个叫做“收容所”的机构。     

九里春：破阵川酒的“军法”——专访四川什邡九里春酒业公司副总经理兼营销总监理彭作权

当年军区酒厂在改制中纷纷被拨离部队,大批军酒企业经历了相互“亮剑”博弈之后,存者廖廖无几,而四川九里春不仅活了下来,而且别有一番滋味。九里春军酒供应站到底是一种怎么样的模式,使其“亮剑”如此精彩呢？近日．记者采访了四川什邡九里春酒业公司副总经理兼营销总监理彭作权。