甜蜜事业如何打造甜蜜未来

<正>都说糖果行业是在打造一种甜蜜事业,而只有身居业内方知此中甜蜜多为苦尽甘来!根据中国食品工业协会糖果专业委员会公布的数据显示,我国糖果市场的这块蛋糕,仅箭牌、玛氏、吉百利、不凡帝、徐福记等十大国内外糖果业巨头就将其切掉了一半,而剩下的一半则由国内一万多家糖果企业瓜分,其竞争激烈程度可想而知。入世后,面对外资品牌的进一步入侵,国内糖果业出现大幅整合趋势,大量小作坊式的糖果企业将被淘汰出局,唯有审时度势、有自己特色的企业才有望在今后的糖果市场占有一席之地,打造出甜蜜未来!     

糖果包装,将甜蜜坚持到底

正糖果,并不只是小朋友的专利,或浓或淡的香甜、或硬或软的触感,总能激发味蕾关于甜蜜的感受,从而让人体味到所谓幸福的感觉。正合了专家们的论断,甜食会让人心情变好。而正是为了让糖果的幸福感表现得淋淋尽致,从而引发顾客视觉上的"贪婪",糖果包装也是颇有小心机,用暖暖的色彩、可爱的造型、缤纷的图案将甜蜜坚持到底。     

甜蜜过新年

打开糖果盒子,让我们细数那些拥有众多粉丝的糖果种类,以及那些曾在过去的时光中给我们留下美好味觉记忆的甜蜜味道。     

糖果简讯

中国糖果业未尝甜果 糖果业奉献给人们的是甜蜜的产品,然而中国糖果业却未尝甜果,别有一番苦滋味:面对国际同业的挑战,中国糖果业深感危机——进口糖果花样翻新、长驱直入;国家糖果产销滑坡,难以竞争。 据中国食品工业协会副秘书长陆弘介绍,我国糖果产销状况与我国拥有11亿多人口的大市场很不适应,与西方国家的差距就更大了。1990年美国产销巧克力126万吨、其他糖果90万吨(其中泡泡糖、口香糖占40万吨),德国、英国年产销糖果都在100万吨以上。而我国巧克力产销仅2万多吨,泡泡糖、口香糖产销只有3万多吨,另外进口l万吨。近年来我国糖果业产销持续滑坡,1987年糖果总产量105万吨,1989年就降到48万吨。     

中国糖果行业步入转折年

我国糖果年总产量已连续5年超过100万吨,并保持8%至12%的增长态势,成为我国食品工业中快速发展的行业,年增长速度高于全球糖果年均增长速度近6个百分点。2006年,随着内、外部环境的急剧变化,中国糖果行业发展已经明显步入转折年。目前,国内优势糖果企业已占有全国近40%的市场,但与跨国企业相比,民族品牌的知名度仍有差距,在企业大力打造中国糖果业名牌的同时,越来越多的进口糖果也已经以各种形式杀入中国市场,在中高端市场抢夺目标消费者。进入2006年,越来越多的进口糖果专卖店出现在北京、上海、广州、成都等各大城市的大街小巷,在麦德龙、…     

两巨头再度携手甜蜜之旅

继2009年联手举办获得巨大成功后,2010中国糖果文化节、第七届中国国际甜食及休闲食品展览会将再度同期举行,与广大生产商、经销商、零售商及终端消费者共同见证中国甜食与休闲食品行业的蓬勃发展、共享产品与心情的双重甜蜜之旅.     

糖果市场 发展现状与趋势

在市场竞争日益激烈的情况下，2004年，国内糖果业的发展堕入低谷，整体利润下降了10．64％；糖果企业的营销成本大幅上升，盈利能力普遍下降；品牌力的高低对销售量的影响日趋明显且决定着利润率；高端市场品牌高度集中已成定局，中小型糖果企业面临消亡，部分糖果企业开始从价格营销向品牌营销转变。     

全球糖果市场蓬勃发展催推糖果机械迅速增长

糖果品种、快速的创新周期、新口味、形状和功能包装——这些都是甜蜜事业成功的因素,也是糖果生产商的挑战。 全球所有的糖果供应品种之多不胜列举。每年,大量的新产品进入市场,有着新的口味、形状、     

英国糖果业开发新品种

英国糖果业整个市场规模较小,但前年总的经济效益提高了3％。从公布的数字看,糖果销售额从过去的60.8亿美元增加到目前的99.6亿美元。 巧克力、糖果业在英国市场中同步增长。其     

甜蜜土耳其

甜蜜的传统 食糖起源于阿拉伯人。在大多数西方人眼里．“土耳其”这个单词的含义基本就等同于糖果，《一千零一夜》就充满了各种土耳其人中意的甜点．蜜饯果仁和千层酥与蒙了面纱的肚皮舞女一起被捧进门来．真是眼睛和嘴巴都浓到了极致。其实《一千零一夜》里描述的蜜饯果仁和千层酥不过是土耳其传统甜品的冰山一角。     

凹印油墨的特性对印品质量的影响

凹版印刷以其墨层厚实、立体感强、墨色一致、色泽均匀、印刷速度高、印版耐印率高而被广泛应用.凹版印刷所使用的油墨为液体油墨,其油墨的特性(粘度、细度、流动性、干燥性、耐光性)在印刷中对印品有着很大的影响.结合几年的凹印工作经验,简单谈谈凹印油墨的特性对印品质量的影响.     

影响前液后固食醋生产出品率的工艺分析

主要介绍了前液后固食醋生产的几个主要生产环节,并分析了影响产品出品率的原因及应该注意的问题。     

在印刷职业教育领域中开展校企合作

在今年上半年的全国职业教育工作会议上,党中央、国务院就职业教育领域中校企合作提出要求,会议强调:"大力推行工学结合、校企合作的培养模式.与企业紧密联系,加强学生的生产实习和社会实践,改革以学校和课堂为中心的传统人才培养模式."会议同时强调:"建立企业接收职业院校学生实习的制度.实习期间,企业要与学校共同组织好学生的相关专业理论教学和技能实训工作,做好学生实习中的劳动保护、安全等工作,为顶岗实习的学生支付合理报酬."笔者目前主要从事印刷职业教育,想就在印刷职业教育领域中如何贯彻会议精神,开展校企合作谈谈自己的体会.     

肌肉嫩度的影响因素及pH调节牛肉嫩化技术研究进展

嫩度是牛肉的重要品质指标,提高牛肉嫩度可以显著提高牛肉品质。大量研究表明,调节pH能有效改善牛肉嫩度、提高牛肉的品质,且该嫩化方法安全有效、成本较低,正在受到越来越多学者和企业的关注。本文综述了决定肌肉嫩度的主要因素、pH调节嫩化技术的机理及国内外pH调节改善牛肉嫩度的应用的研究进展,为新型牛肉嫩化技术的研究与应用提供参考。     

为员工为股东为社会--兼论和谐企业文化的三大支柱

于光远说过“:国家富强靠经济,经济繁荣靠企业,企业兴旺靠管理,管理关键在文化”。笔者认为,东方企业文化的基石是和谐,是所谓和气生财、和气致祥、人和业兴、和则两利……等等。江苏双山集团选择和谐作为企业文化的核心理念,并由此延伸出三大支柱——为员工、为股东、为社会,称之“三为”“。三为”,既是一种文化理念,又是一种可操作性很强的,可以见诸形象的行为载体。实践证明“,三为”就是亲和力 凝聚力 执行力=生产力。从2000年6月改制以来,双山集团新增投入2亿元,生产规模从6.5万纱锭扩张到15万纱锭;总资产从2.9亿增加到4亿多,年销售收…     

印刷机滚筒轴向串动测试方法研究

印刷滚筒采用斜齿轮传动是现代印刷机的基本要求,传动过程中必然在轴线方向产生一个分力,这个分力会使滚筒在轴向方向上产生一个较小的位移,即轴向串动。印刷过程中,滚筒的轴向位移量过大或过小,都会对印刷品产生不不良影响。同时,滚筒的轴向串动量是鉴定印刷机性能的重要指标之一。现代高速印刷机,对机械性能和滚筒的轴向串动量要求越来越高。为了解决在高速运转情况下,有效地掌握和控制滚筒轴向串动量,采用了激光多普勒测振仪,测试并分析各滚筒轴向串动量。以某四色印刷机作为测试对象,通过合理地在滚筒上选定测点,采集了的橡皮滚筒、压印滚筒及传纸滚筒的轴向振动信号,并通过求积分,得到各滚筒的在不同速度下的轴向串动量,并进行了分析,说明印刷速度越高,同种滚筒的轴向串动量越大,表明串动量的大小跟印刷速度有关。在相同速度下,橡皮滚筒与压印滚筒、传纸滚筒的串动量差距较大,表明滚筒串动量大小跟滚筒的装配结构有关,测试结果与滚筒的实际结构和装配情况一致,可作为控制串动量大小的依据。     

涤纶织物密度与衣内微气候关系研究

在具体介绍了衣内微气候理论的基础上，详细探讨了涤纶织物密谋与衣内微气修的相互影响关系。     

Relation of the lipid level of the blood plasma to the nature of the nutrition of the population

The incidence of disorders in the lipid and lipoprotein metabolism and the character of nutrition were studied in a non-organized population of males aged 20-59 (n-2888). Strictly standardized methods applicable in epidemiologic investigations were used. A reliable relationship has been revealed between the excessive consumption of fats, saturated fatty acids, cholesterol, saccharose, the insufficient content of polyunsaturated fatty acids, starch, ascorbic acid, retinol, and magnesium in the diets and the incidence of disorders in the lipid metabolism.     

美国制定与修改制浆废水排放标准的经验和启示

１前言造纸工业排放的废水是污染环境的大户。如何治理好废水,是目前造纸环保工作的一项重要任务。在废水治理中如何掌握与制定废水排放标准是很关键的一环。排放标准过宽,失去法律制约性,企业没有治理废水的积极性;但标准过严,亦使企业望而生畏,勉强执行,影响企业...     

从智能服装的现状探寻钮扣的发展趋势

从智能服装的开发和应用现状入手,对未来钮扣的功能及研究方向进行了详细的阐述,并对其未来的发展进行了有益的探索.钮扣已从最初的实用功能发展为兼有装饰功能、信息功能的多功能混合物,在制作技术上也进入了一个更加高级的阶段,正日益影响到人们生产生活的各个方面.