抓好质量认证 树立企业形象

我公司是湖南省国有大型面粉骨干企业,国家中型企业,湖南省首家通过ISO9002质量体系认证和全国粮食行业首家导人CIS的面粉企业.近几年来,我公司以"名牌创业,名牌立业,名牌兴业"为发展战略,通过内抓企业改革,外树企业形象,前辟市场营销,后攻技术大关,使我公司"裕华"系列面粉自1996年至今出现了产销两旺的景象,并取得了良好的经济效益和社会效益.     

中国营养强化面粉大规模食用效果首次在兰州公布

由国家发展和改革委员会、国家粮食局、卫生部组成的国家公众营养改善项目组,于2002年在甘肃兰州地区和河北承德围场县开展西部退耕还林补助面粉营养强化试点工作.近3万人食用营养强化面粉至今已有1年半左右,项目组对食用效果进行了跟踪调查,2004年10月26日,国家公众营养改善项目办公室在兰州首次向媒体公布了大规模食用初步调查结果,调查组发现食用强化面粉后,试点人群的微营养素如维生素A、B1、B2、尼克酸、叶酸、铁、锌等摄人量全面提高.在试点人群中,食用强化面粉的育龄妇女的血清维生素A明显提高.河北承德围场县食用强化面粉的育龄妇女的血清维生素A含量从观察初期的0.34mg/L上升至0.37mg/L.而食用普通面粉妇女的血清维生素A含量仍保持在0.34mg/L.营养性贫血状况与对照组相比明显好转,锌缺乏有所改善.这一系列的改善用兰州市八里镇试点居民的话说,"吃了营养强化面粉,老婆白了,孩子胖了,感冒少了".     

天康面粉公司创新管理强素质诚信经营谋发展

天康面粉公司是由菏泽市粮食局和巨野国家粮食储备库共同投资兴建的日加工小麦120吨的面粉加工企业.自2001年4月份正式投产以来,坚持"巩固东北,拓宽南方,辐射周边"的经营策略,始终抓住产品质量、成本核算和安全生产不放松,严格生产管理,开展委托加工,不断拓宽销售渠道,实现了面粉加工满负荷运转,产品供不应求.2002年10月份,通过代理商向印尼出口面粉40吨,实现了从国内市场向国际市场的跨越.年加工原粮28000多吨,产销率达100%,年实现销售收入3500多万元、利润20多万元.本公司所生产的"天康达"牌系列面粉被中国粮食行业协会命名为"放心面",公司被山东省消费者协会、山东省食品工业协会、山东省商会、山东省绿色食品发展中心、山东省轻工业办公室命名为食品安全承诺单位.     

加快实行面粉强化 带给人类健康幸福——来自“面粉强化国际高层论坛”的报道(下篇)

我国政府非常重视公众营养国家粮食局副局长曾丽瑛我国政府非常重视公众营养问题,2002年我局会同卫生部和国家发展改革公众营养与发展中心共同在甘肃省兰州市和河北省承德市进行面粉营养强化的试点工作,实践证明营养强化面粉对改善人体微量营养素状况有明显的效果。此后中国粮油协会和公众营养与发展中心对国内70多家面粉生产企业,生产营养强化面粉的工作开展了科技咨询,技术审查和产品论证。近些年来,他们生产的营养强化面粉、挂面等制品陆续进入市场,受到消费者的关注和欢迎。发表真知灼见交流经验寻求合作中国粮油学会理事长朱长国社会在…     

营养强化面粉改善西部农村妇女营养状况研究

目的观察营养强化面粉人群营养改善效果。方法在中国西部地区甘肃省兰州市郊退耕还林地区,选择20～60岁农村妇女进行营养强化面粉人群营养状况干预研究。干预组268人,食用7种营养素（维生素A、维生素B1、维生素B2、叶酸、尼克酸、铁、锌）强化的退耕还林补助面粉,对照组277人,食用同等级未强化退耕还林补助面粉,观察时间36个月。至观察0月、12月、24月、36月时,进行身高、体重、体脂、血红蛋白、原卟啉、血清铁、铁蛋白、运铁蛋白受体、血清锌、血清维生素A、血清叶酸测定,膳食调查及营养强化面粉摄入量调查;至观察6月、18月、30月时进行血红蛋白测定,膳食调查及营养强化面粉摄入量调查。结果干预组妇女膳食中7种微量营养素摄入量显著增加,达到中国居民膳食营养素推荐摄入量或适宜摄入量标准;干预组血清锌、叶酸和维生素A水平显著高于对照组;干预组铁营养指标在试验期末有所改善,但血红蛋白与对照组比较差异无统计学意义。结论营养强化面粉改善我国西部地区农村妇女营养状况是有效和可行的。     

面粉营养强化国际研讨会议

近日，国家粮食局发出《关于召开面粉营养强化国际研讨会议的通知》（国粮办调[2005]184号）。《通知》指出，从2002年开始，国家粮食局会同卫生部在河北省围场县、甘肃省兰州市开展了退耕还林补助面粉营养强化试点工作。经过3年的努力、试点工作取得了明显效果，试点群众营养缺乏状况得到改善，受到了国内外营养界的广泛关注和联合国儿童基金会等国际组织的高度重视。目前，全国已有数十家大中型面粉加工企业生产营养强化面粉，国家粮食局负责制订的《营养强化小麦粉》国家标准也已进入审定阶段。为了加强宣传，进一步做好面粉营养强化工作，经研究，定于2005年10月下旬在北京召开面粉营养强化国际研讨会议，邀请国内外专家介绍面粉营养强化有关情况。     

中国面粉加工企业的特色与优势

中国的面粉加工企业承担着食品安全和食品营养与健康的双重任务,其发展依赖于国家政策的导向和市场经济的变化,"顺势而为"与"借势而为"是面粉加工企业发展和生存之本,充分利用国家对农业和加工业的各项政策优势,顺应市场经济发展的趋势,是企业做大、做强的根本。     

传承技艺强化质量创放心品牌——记“老字号”企业昆明虹山面粉有限责任公司

昆明虹山面粉有限公司是集粮油储藏、经营、制粉、面条加工为一体的规模化粮食加工、供应和储备的重点骨干企业,其前身是创立于1939年"大成面粉厂".企业经过多年的变迁及深化产权制度改革,公司目前的性质为法人持股的新型企业.2011年公司荣获"云南老字号"企业荣誉称号.     

我国食品工业“十一五”发展纲要中明确将营养强化面粉列为重点发展方向

到2010年，我国有望颁布营养强化面粉强制性国家标准，生产营养强化面粉的企业必须依照国家标准来规范营养强化面粉的生产和流通，并建立完善的监督和检验体系。     

强化面粉进万家营养健康你我他

庆祝GAIN项目陕西强化面粉培训成功举办 2007年12月21日～22日,由公众营养与发展中心GAIN陕西、甘肃强化面粉推广项目组主办、 <粮食加工>杂志社协办的"GAIN项目陕西面粉强化培训班"在西安市成功举行.GAIN两省强化面粉推广项目组、公众营养与发展中心专家组、中国疾病控制中心营养与食品安全所、中国粮油学会营销分会等单位的专家和DSM(中国)有限公司技术人员担当了本次培训课的讲师.来自陕西省主要面粉加工企业的负责人、技术人员,粮食设计单位的工程技术人员,粮食学校的师生等百余人参加了本次培训,这是迄今为止在陕西省进行的最大一次强化面粉专业培训活动,在强化面粉技术宣讲、强化面粉项目推广方面都取得了十分满意的结果.