鱼粉及无鱼粉产蛋鸡饲粮

1 前言 鱼粉含有丰富的鱼体蛋白,营养价值很高,是家畜、家禽,尤其是产蛋鸡饲料中十分重要的动物性蛋白质来源。但是,由于鱼粉资源有限,价格昂贵,品质不稳,以及其特殊的鱼腥味会向鸡蛋内移行等不利因素,大大限制了人们使用鱼粉的积极性。     

基因工程在饲料工业中的应用

基因工程是当今正在兴起的新技术革命浪潮中的重要组成部分。它已渗入到医学、农业等多个领域并取得了很好的经济效益和社会效益，在饲料工业中的应用国内外都还刚刚起步，但已表现出广阔的应用前景。中国农业科学院饲料研究所和生物技术中心是国内首家开展此领域研究的科研单位，目前在能G生产饲料添加剂—植酸酶及作为饲料单细胞蛋白的基因工程菌株的研究中已取得重大进展，达到国际先进水平。一、本项成果在饲料工业中的重要意义饲料工业是一个跨部门、跨行业、跨学科，关系到国计民生的、独立的综合性工业门类，是发展养殖业，增加动物…     

螺旋藻资源及其在饲料工业中的应用前景

简要介绍了螺旋藻的营养成分组成和营养评价，结合国内外对螺旋藻的研究背景、开发现状和发展态势，强调了当前螺旋藻在饲料工业中的开发前景，为今后的资源开发工作提供了理论依据和思路。     

肉鸭饲料中进口肉骨粉替代进口鱼粉的应用研究

美国肉骨粉是最近进入中国市场的一种质量稳定的蛋白质资源，它的绝对营养成分不如进口鱼粉（见表１），价格仅为进口鱼粉的４０％左右，作为饲料企业从改善质量，降低成本的原则出发，通过最佳成本及可消化氨基酸的配方演算，尝试用美国肉骨粉在肉鸭前期饲料中替代进口鱼...     

低聚糖在饲料工业中的应用

阐述了低聚糖的种类和性质、作为饲料添加剂的生产背景、作用机理以及它在饲料工业的应用前景，为该领域的研究工作提供参考。     

自力式压力调节器在饲料工业应用

１饲料生产中常用的自力式压力调节器自力式压力调节器集传感器、调节器、调节阀于一体，结构简单，调节方便，性能稳定，造价低，非常适用于现代化的饲料生产中。常用的有ＣＹ４４Ｈ－１６系列和ＺＹＴ系列自力式压力调节器。ＣＹ４４Ｈ－１６系列自力式压力调节器也称先...     

大豆磷脂在饲料工业中的应用

大豆在我国有广泛的种植，它含有丰富的生理活性物质，包括大豆蛋白，大豆低聚糖，大豆磷脂，大豆异黄酮，大豆皂甙等，本文主要介绍了大豆磷脂在家禽业，养猪业以及水产养殖业中的应用。     

低聚糖在饲料工业中的应用

阐述了饲料工业中应用低聚糖的背景、低聚糖的生理功能、不同种类低聚糖对肠道微生物的营养及低聚糖在饲料中的实际应用效果。     

纳米技术在饲料工业中的应用研究进展

纳米技术是具有深远影响的高新技术,在物理、化学、生物学、材料学、医学等众多领域具有巨大的发展潜力,同样纳米技术与饲料科学相结合,作为一门新的交叉学科也必将有着广泛的应用前景。结合纳米技术的发展和纳米微粒的特性,阐述了目前纳米技术在饲料工业中的应用研究进展状况,着重介绍了纳米技术在畜禽饲料及水产饲料中的应用,并探讨了纳米技术在这一领域中的应用前景。     

鱼粉贮藏对配合饲料质量的影响

本文选用不同贮藏条件下(温度、时间)的进口和国产8种鱼粉配制肉鸡配合饲料进行饲喂试验,通过试验得出:鱼粉高温长时间贮藏后其质量已发生劣变且给畜禽带来病变侵蚀。     

计算机可视化监控在粮食与饲料工业中的应用

介绍了计算机可视化监控在粮食与饲料工业中的应用发展历程；分析了计算机可视化监控的特点；以具体工程项目为实例，介绍了计算机可视化监控系统的构成。     

葡萄糖氧化酶在饲料工业中的应用研究进展

葡萄糖氧化酶作为替代抗生素的新型饲料酶制剂,具有保护动物肠道,促进消化吸收,提高机体免疫力等多种功能,已被广泛应用于饲料工业。综述了葡萄糖氧化酶的催化反应机理、生理功能以及在饲料工业中的应用研究进展,特别是对葡萄糖氧化酶在鸡用配合饲料、猪用配合饲料、牛羊配合饲料以及其他配合饲料中的应用做了全面阐述。     

苜蓿在粮食和饲料工业中的应用

在描述苜蓿营养价值的基础上,概述了苜蓿草粉在畜禽养殖中的应用和苜蓿叶蛋白在饲料和食品工业中的应用,以及苜蓿膳食纤维的制备与应用,最后指出了当前存在的问题,并进行了前景分析。     

世界鱼粉的生产概况和应用研究

1 世界鱼粉的生产概况由于饲料工业和畜牧饲养业的不断发展,世界对鱼粉的需求量不断增加,以致鱼粉在国际市场上十分走俏,价格也随之上涨。这种形势促进了世界鱼粉的生产,年产量已从70年代460万吨增加到80年代600万吨以上,1989年创造了历史最高纪录,达到676万吨(表1)。但在随后     

植酸酶研究进展及其在饲料工业中的应用

综述了植酸酶的种类、来源、酶学特性、酸活的测定方法、当前国内外对植酸酶高产菌株的研究进展,以及应用植酸酶制剂对饲料营养价值与畜禽生产性能的影响。     

鸡无鱼粉日粮配制技术要点

优质鱼粉属于高能高蛋白饲料,营养平衡而且适口性好,但是鱼粉也是质量变异系数极大的原料.从降低生产成本和提高产品质量方面考虑,一些发达国家的养禽业,早在10多年前就开始使用符合商品等级的无鱼粉饲料产品.近年来,国内推广应用无鱼粉饲料的鸡场也在逐渐增多,开发出了多种替代鱼粉的饲料原料,但应用效果不尽如人意.原因虽与配方、原料来源、加工、贮藏、饲养方式、环境及某些抗营养因子等多种因素有关;但笔者认为,主要是对营养平衡掌握不好所致.     

抗菌肽在饲料工业中的应用与展望

主要从抗菌肽的分类、作用机理、应用等几个方面介绍抗菌肽的研究状况及其在饲料工业的发展前景。     

胆碱在饲料工业中的应用研究进展

胆碱是动物体必需的生物活性物性。概述了胆碱的理化特性、代谢过程及生物学功能，简单介绍了畜禽对胆碱的需要量和缺乏症，重点阐述了近年来胆碱在动物营养和饲料科学中的研究进展，旨在为动物生产和饲料工业发展提供科学的理论指导。