尾叶桉化机浆制浆废水的生物处理

研究了用厌氧发酵和光合菌（ＰｈｏｌｏｓｙｎｔｈｅｉｃＢａｃｔｅｒｉｕｍ，ＰＳＢ）协同处理尾叶桉（Ｅ．ｅｕｃａｌｙｐｔｕｓ）碱性亚硫酸钠法比要浆制浆废水的可行性，在厌氧段和光合菌处理段的容积负荷分别为８．５～１０．２ｇＣＯＤｃｒ／（Ｌ．ｄ）和１．２～２．１ｇＣＯＤｃｒ／（Ｌ．ｄ）时，连续运行２４ｄ后，全系统的ＣＯＤｃｒ，ＢＯＤ５，ＳＳ去除率分别达到５３％～５６％，７７％～８３％和８５％～８９％；系统     

化学发光型葡萄糖传感器法测定食品中的葡萄糖

报道报一种基于用溶胶凝胶法固定葡萄糖氧化酶（ＧＯＤ）的化学发光型葡萄糖传感器，此传感器用于流动注射化学发光分析体系，可实现对葡萄糖的在线检测，测定的线性范围为１０￣１０００μｍｏｌ／Ｌ，检出限为０．８μｍｏｌ／Ｌ１０次测定的ＲＳＤ为１．６％，单次测定能在１ｍｉｎ内完成。方法可用于各种食品中葡萄糖含量的测定。     

短梗霉多糖发酵条件的优化研究

经正交试验确定产短梗霉多糖菌体Ａ４５的最佳发酵培养基组成的（ｇ／Ｌ），葡萄糖５０，酵母膏０．３（ＮＨ４）２ＳＯ４０．３，Ｋ２ＨＰＯ４２．０，ＭｇＳＯ４．５Ｈ２Ｏ０．２。并优化了发酵条件，在该条件下发酵多糖产量达３４．６ｇ／Ｌ，生物量为１６．７ｇ／Ｌ，残糖浓度８．８ｇ／Ｌ，并获得了Ａ４５的菌株的发酵动力学曲线。     

L-苹果酸产生菌黄曲霉Aspergillus flavus H-98发酵特性的研究

报道了Ｈ－９８菌株发酵Ｌ－苹果酸的特点,研究了碳源、氮源、温度、ＣａＣＯ３、金属离子、促进剂和抑制剂等因素对Ｈ－９８菌株苹果酸发酵的影响,并综合考察培养基配方对产酸的影响,确定了Ｈ－９８菌株的最佳发酵条件,其中最适碳源为１０％葡萄糖,最适氮源为０．２５％（ＮＨ４）２ＳＯ４,ＣａＣＯ３浓度为７％。生物素、丙氨酸和Ｍｎ２＋在一定浓度范围内能显著提高Ｈ－９８菌株的产酸水平,使该菌株的产酸超过５０ｇ／Ｌ。     

臭氧用于治理制浆造纸废水

臭氧（Ｏ３）是一种强氧化剂 ,它对纤维素、木素的氧化没有选择性。Ｏ３ 作为两性离子［ Ｏ -Ｏ- ］参与反应 ,主要是亲电反应 ,能选择性分解发色基团。本实验探讨了臭氧对制浆造纸废水的治理。１实验１．１原料Ｓｏｄａ -ＡＱ法麦草浆黑液 ,经过化学混凝后出水和经过化学混凝 -过滤吸附后出水。经过化学混凝后出水 :ＣＯＤＣｒ＝６９５０ｍｇ／Ｌ,ｐＨ＝５．８ ;经过化学混凝 -过滤吸附后出水 :ＣＯＤＣｒ ＝４８１０ｍｇ／Ｌ ,ＢＯＤ５＝１２６０ｍｇ／Ｌ ,ｐＨ＝１０．６７ ,Ａ２８０＝３．７７５。１．２实验方法和装置每次将１００ｍ…     

Delphi数据库中Paradox表的锁定规则

Ｄｅｌｐｈｉ是Ｗｉｎｄｏｗｓ９５和ＷｉｎｄｏｗｓＮＴ平台上的可视化开发工具．其内置的数据库引擎ＢＤＥ（Ｂｏｒｌａｎｄｄａｔａｂａｓｅｅｎｇｉｎｅ）提供的可伸缩数据库结构技术能实现对数据库的各种控制．Ｐａｒａｄｏｘ是与Ｄｅｌｐｈｉ相对应的数据库产品．Ｐａｒａｄｏｘ利用ＰＤＯＸＵＳＲＳ．ＬＣＫ，ＰＡＲＡＤＯＸ．ＬＣＫ和ＰＤＯＸＵＳＲＳ．ＮＥＴ文件来实现Ｐａｒａｄｏｘ表的锁定，从而完成Ｐａｒａｄｏｘ表的存取过程．     

选择性分离放线菌

进行了土样的预处理试验,探讨了平板培养基中抑制剂重酪酸钾的最适浓度．结果表明,选择性分离放线菌的比较适宜的方法为：采集的土样在２８℃或室温条件下风干１０～２０ｄ后,将土壤悬浮液（１０－１）于４０℃和ｐＨ７的条件下,加６％酵母膏和０．０５％ＳＤＳ（５ｍｍｏｌ／Ｌ磷酸缓冲液）,震荡２０ｍｉｎ,水稀释至１０－２;或土壤悬浮液（１０－１）于５０℃和ｐＨ７的条件下,加６％胨和０．０５％ＳＤＳ（５ｍｍｏｌ／Ｌ磷酸缓冲液）,震荡１０ｍｉｎ,水稀释至１０－２．然后用平板稀释法接菌在高氏合成１号琼脂＋重酪酸钾（质量浓度为２５０ｍｇ／Ｌ）的平板培养基上,培养７ｄ后挑菌分离     

烧酒蒸馏废液的有效利用

烧酒蒸馏废液的有效利用矢田美惠子食品科学．１９９５（４）：７０烧酒蒸馏废液含高浓度ＢＯＤ值３４０００～８４０００ｍｇ／Ｌ，固形物含量ＳＳ达３００００～４６０００ｍｇ／Ｌ，由固液分离难以净化处理。日本处理烧酒蒸馏废液综合如下。１．以大米烧酒蒸馏废液作培...     

L-异亮氨酸高产菌育种机理的初步研究

研究了黄色短杆菌生物合成Ｌ－异亮氨酸代谢控制途径，结果表明，选育Ｌ－异亮氨酸高产菌必须首先活化磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶（ＰＣ）、天冬氨酸激酶（ＡＫ）、高丝氨酸脱氢酶（ＨＤ）、苏氨酸脱氢酶（ＴＤ）和乙酰羟基酸合成酶（ＡＳ）这五个关键酶，并减弱由丙酮酸激酶（ＰＫ）、柠檬酸合成酶（ＣＳ）、天冬氨酸β－脱羧酶（ＡＤ）、二羟吡啶二羟酸合成酶（ＰＳ）和高丝氨酸－Ｏ－转乙酰酶（ＨＴ）引起的五条分支代谢强度，从而强化生物合成Ｌ－异亮氨酸的主代谢流。根据这一育种思想，以黄色短杆菌（ＢｒｅｖｉｂａｃｔｅｒｉｕｍｆｌａｖｕｍＡＴＣＣ１４０６７）为出发菌株，采用相关的氨基酸结构类似物进行定向育种，有目的地活化ＰＣ、ＡＫ、ＨＤ、ＴＤ和ＡＳ等酶，筛选获得的Ｌ－异亮氨酸高产菌ＺＱ－４，产酸达２８～３０ｇ／Ｌ．     

文摘

文摘以牛奶为基础的酸性食用凝胶的生产方法（ＢＵ－ＤＯＬＦＳＥＮ，Ｇ；ＮＩＥＣＳＥＮ，Ｐ．Ｍ）ＰＣＴＩｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌＰａｔｅｎｔＡｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ（１９９４）ＷＯ９４／２１１２９ＡＩ，７ｐｐ［英文］ＤＳＡ．Ｐ１０７（１９９５）８０８文章报...     

高白度麦草浆OP两段漂白的研究

本文研究了ＳＳＡＱ麦草浆ＯＰ两段漂白的工艺。结果指出，适当酸处理后，氧漂过程中添加氨磺酸（ＳＦＡ），适当提高氧漂压力（１．０ＭＰａ），延长漂白时间（７０分钟），可使未漂浆硬度（ＫＭｎＯ４值）降低率达５０％左右；白度从５１．７５％升高至７０．９％（ＳＢＤ），粘度降低率为１６．６％，氧漂浆粘度为１０２０ｃｍ３／ｇ。系统的Ｈ２Ｏ２漂白表明，氧漂浆在Ｈ２Ｏ２漂前采用Ｈ２ＳＯ４预处理具有很好的效果，Ｈ２Ｏ２消耗１．３７％时，漂浆白度可以从７０．９％提高到８２．９％（ＳＢＤ），漂浆打浆度为４１°ＳＲ，裂断长为５．０６ｋｍ。     

应用OPA柱前衍生法测定食品中的牛磺酸

本文研究了采用ＯＰＡ柱前衍生法测定食品中的牛磺酸。样品经粉碎、振荡、离心等前处理，通过ＯＤＳＣ－１８柱进行衍生和分离。柱前衍生剂为含有０．５ｇＯＰＡ和５ｍｌα－巯基乙醇的０．２ｍｏｌ／Ｌ（ｐＨ９．５）硼酸缓冲液。流动用为５５％的０．０５ｍｏｌ／Ｌ乙酸钠溶液和４５％的甲醇。荧光检测器波长为：Ｅｘ：３３５ｎｍ和ＥＭ：４５５ｎｍ．食品中牛磺酸浓度在５μｇ／１００ｇ范围内能够被定量测定。回收率为９９．６３～１００．０１％，变异系数（ＣＶ）为１．３８％。     

短小杆菌酶促合成二肽甜味剂Aspartame

研究多种因素对短小杆菌酶催化Ｌ－天冬氨酸（Ｌ－Ａｓｐ）和Ｌ－苯丙氨酸甲酯（Ｌ－ＰｈｅＯＭｅ）合成二肽甜味剂Ａｓｐａｒｔａｍｅ能力的影响。结果表明，反应最适ｐＨ为６．０，最适温度为４０℃，反应１０ｈ，催化能力为０．４７５ｇＡＰＭ／ｇ菌体，产率８０．５％，收率８１．０５％。     

二溴对甲基偶氮甲磺光度法测定食品中微量铅

研究了新显色剂二溴对甲基偶氮甲磺（ＤＢＭ－ＭＳＡ）与铅的显色反应。在０．２４ｍｏｌ／Ｌ的磷酸介质中，铅与ＤＢＭ－ＭＳＡ形成稳定的蓝色配合物，其组成比为铅ＤＢＭ－ＭＡＳ＝１２，λｍａｘ＝６４２ｎｍ，ε＝９．５×１０４Ｌ／（ｍｏｌｃｍ）．铅在０～０．６μｇ／ｍＬ范围内符合比耳定律，测定０．４μｇ／ｍＬ时大多数金属离子的允许量在毫克量级。用于食品中微量铅的测定，结果令人满意。     

绵羊服装革工艺

ＴｅｃｈｎｉｑｕｅｏｆＳｈｅｅｐｓｋｉｎＧａｒｍｅｎｔＬｅａｔｈｅｒ特约栏目主持：肖传斌（德国司马化学有限公司上海办事处）垂询电话：（０２１）－６４４００６８２）１原材料材料：国产绵羊蓝湿皮厚度：０．８～１．０ｍｍ用料参照削匀皮重量　２水洗２００％　水,３５℃１．０％　ＳＵＰＲＡＬＡＮ　８０（非离子型脱脂剂）０．１%　甲酸４０分钟ｐＨ４．０排水３铬复鞣／中和１００％　水,４０℃１．５％　ＰＥＬＧＲＡＳＳＯＬ　ＳＦ（耐电解质合成加脂剂）１,５％　ＰＲＯＶＯＬ　ＢＡ１０分钟２．０％　ＮＯＶＡＬＴＡＮ…     

UASB反应器处理烧碱-蒽醌草浆黑液的污泥颗粒化过程

用两套处理Ｓｏｄａ－ＡＱ化学草浆黑液上流式厌氧污泥床（ＵＡＳＢ）反应器作对比实验，研究处理这种废水的ＵＡＳＢ反应器的污泥颗粒化过程，并达到了１０ｋｇＣＯＤ／ｍ３·ｄ的工作负荷及在此负荷下ＣＯＤ（ｃｒ）４０％～５０％、ＢＯＤ５５６．５％～６３．５％的去除率，去除１ｇＣＯＤ产气量达到５１１ｍｌ，其中ＣＨ４含量为６６．８％。     

催化动力学光度法测定痕量铁新体系的研究

基于Ｆｅ３＋对ＫＩＯ４氧化紫脲酸铵（ＭＸ）褪色的催化效应，建立了一个催化动力学光度法测定痕量Ｆｅ３＋的新体系．此方法的线性范围为４．０×１０－６～３．２×１０－４ｇ／Ｌ．检出限为１．０×１０－６ｇ／ＬＦｅ３＋，ＲＳＤ为２．１％．方法用于化学试剂及矿样中Ｆｅ３＋的测定，效果满意．     

麦草NaOH—AQ浆高白度无氯和低氯漂白新工艺的研究

提出了一种高白度无氯漂白（ＬＲＰＰ）和低氯漂白（ＬＲＰＨ）新工艺。麦草ＮａＯＨ－ＡＱ浆经１％ＬＲ进行脱木素预处理，可以使卡伯值降低５７．３％，而粘度仅下降１６．６％。ＬＲ脱木素预处理后的纸浆具有良好的可漂性。经１％ＬＲ－２％Ｈ２Ｏ２－２％Ｈ２Ｏ２无氯漂白和１％ＬＲ－２％Ｈ２Ｏ２－２％Ｃａ（ＣｌＯ）２低氯漂白，可分别获得８８．１％ＳＢＤ和８８．３％ＳＢＤ的高白度纸浆，且具有较高的粘度。对ＬＲＰＰ和ＬＲＰＨ漂白浆的研究表明，二者的物理性能均优于传统的ＣＥＨ三段漂。     

高白度麦草浆OP两段漂白的研究

本文研究了ＳＳＡＱ麦草浆ＯＰ两段漂白的工艺。结果指出，适当酸处理后，氧漂过程中中添加氨磺酸（ＳＦＡ），适当提高氧漂压力（１．０ＭＰａ），延长漂白时间（７０分钟），可使未漂浆硬度（ＫＭｎＯ４值）降低率达５０％左右；白度从５１．７５％升高至７０．９％（ＳＢＤ）；粘度降低率为１６．６％，氧漂浆粘度为１０２０ｃｍ／ｇ。系统的Ｈ２Ｏ２漂白表明，氧漂浆在Ｈ２Ｏ２漂前采用Ｈ２ＳＯ４预处理具有很好的效果，Ｈ２Ｏ２     

利用多硫化钠和蒽醌对麦草进行深度脱木素的研究

对多硫化钠（ＰＳ）和蒽醌（ＡＱ）在麦草深度脱木素中的应用进行了研究。结果表明，添加２％的ＰＳ可在纸浆细浆得率提高２％的同时，使纸浆卡伯值降低１７．４％。ＮａＯＨ－ＰＳ／ＡＱ浆具有良好的可漂性。与ＮａＯＨ－ＡＱ浆相比，ＮａＯＨ－ＰＳ／ＡＱ浆在漂至相同白度时，可节约用氯量８％～１２％。除撕裂指数相近外，ＮａＯＨ－ＰＳ／ＡＱ浆具有更高的裂断长和耐折度。发现在ＮａＯＨ－ＰＳ／ＡＱ黑液中，含有相对较少的总固形物、有机物和ＣＯＤＣｒ含量。