三维扫描技术在古建油饰地仗修缮中的应用

地仗是中国古建油饰工艺的精华所在,传统方法很难对该工艺流程进行真实量化记录。利用三维扫描技术进行空间数据几何处理、纹理映射和三维重构,可以得到准确率极高的文物三维数据。这些数据不仅为传统工艺传承保护提供客观依据,同时为修缮工艺的虚拟和实体复原提供数据支持。相比于传统文字、二维影像等记录手段,三维技术可以在古建筑修缮工艺实施过程中,更准确地获得古建筑的高精度几何信息、拓扑信息和纹理信息,能够更全面、永久地保存和传播古建筑文化遗产,使传统工艺真正实现可感、可控的永久性保存。     

浅述宣纸形成要素及发展

对宣纸形成的诸要素、特性及宣纸的传承发展进行了综述和探讨。优质的原料、清澈的水源、良好的地理环境、独特的传统技艺等是制造宣纸不可或缺的条件;宣纸的特性形成与其所采用特殊的纤维材料和制作工艺密切相关;宣纸要发扬光大,就要将现代技术与传统工艺有机地融合在一起,只有这样,宣纸传统工艺才能得到有效的保护和传承。     

首饰传统工艺的继承与发展

在如何对待中国首饰传统工艺问题上，毫无疑问我们的态度应该是继承和发展，汲取传统文化的精华，以其传统的精美工艺为现代设计所使用。结合新思路、新工艺、新技术、新造型、新产品而将传统工艺发扬光大，使其产生精美绝伦的效果。     

传统工艺在现代女装加工中的运用

中国悠久的历史和灿烂的文化,是服饰设计和艺术创新的摇篮.就传统工艺在现代女装加工技术中的体现;中国传统工艺对国际女装流行的影响;高级女装定制加工中传统工艺的传承三方面展开论述,揭示了传统工艺在国际、国内服装业中的地位举足轻重.     

食品灭菌新技术

<正> 随着食品科学技术的迅速发展,新型产品种类层出不穷,传统的灭菌技术已无法满足食品工业的需求。近年来,国际食品界开发了一系列高效、节能、安全的灭菌新技术,从而将食品原有的风味、质地、口感、颜色以及营养最大限度地保存下来。     

用传统工艺机械化酿造黄酒

黄酒是我国的民族特产，其酿造工艺和酒的风味都有自己独特之处。传统工艺是我们祖先长期实践的智慧结晶，是现代黄酒工业发展的基础。结合传统工艺，提高黄酒生产的科学技术水平是我们追求的目标。我公司自1988年开始进行这方面的尝试，对黄酒生产进行改造，取得了较好效果，大大地减轻了黄酒生产的劳动强度和生产过程中的损耗。所     

黑龙江地区非物质文化遗产数字化保护与人才培养

黑龙江地区拥有丰富的非物质文化遗产,数字化技术可以将非物质文化遗产以数字形式保存下来,避免因时间流逝而损坏。黑龙江地区非物质文化遗产数字化保护与人才培养是相辅相成的,只有具备了专业的数字化保护技能和知识的人才,才能更好地开展数字化保护工作。只有通过加强人才培养,才能更好地实现数字化保护的目标;只有通过数字化保护,才能让传统艺术得到更好的传承和发展。     

从科学技术是第一生产力谈中国白酒的发展

科学技术作为第一生产力在社会经济发展中有着重要的作用,中国白酒这一民族传统工业只有通过现代科学技术的改造,才能更好地生存、发展,成为重要的支柱产业。从生物工程技术、中医学理论、营养保健学角度对中国白酒的发展进行了有益的探索。新型白酒应与传统工艺白酒协调发展、互相补充,中国白酒的发展离不开科学的态度与正确的舆论。     

对我国高产低质酱油的思索

论述天然晒露发酵是实践经验的结晶,符合自然和思维的客观规律.具有满足酿造优质酱油的工艺条件,产品质量优于液态发酵酱油.应继承传统工艺,弘扬我国对世界科学文化发展做出的巨大成就,树立自尊心和自信心,将现代科学技术与传统工艺融合,发展传统工艺.     

传统工艺振兴背景下湘西民间工艺数字化保护开发的路径研究——以土家织锦为例

湘西土家织锦是地方工艺文化的典型代表。在传统工艺背景下,湘西土家织锦面临着全新的发展机遇与挑战。文章首先阐述了湘西土家织锦保护开发现状,其次分析了传统工艺背景下湘西土家织锦数字化保护开发的优势,最后提出了湘西土家织锦数字化保护开发的五大路径：细化土家传统织锦工艺数字化保护名录、加强织锦数字化保护开发人才引进与培育、加强织锦数字化保护开发平台构建与应用、实现织锦传统工艺与现代审美的融合共进、构建现代织锦产业数字网络化营销渠道等。