新品介绍

美的电压力锅一、“匸式结构”发明专利技术构建美的独有“自动控压系统”,彻底解决压力煮食安全隐患。1、压力自控——实现了压力衡稳自动控制采用“匸式结构”发明专利,利用温度升高、压力随之增大,由此推动内锅向下产生位移,触动弹性闪点开关真正实现压力衡稳自动控制。比传统温方式更精确,更可靠。2、超压自泄——彻底解决压力煮食安全隐患异常状态下,若其他压力控制装置都失效,压力持续增大,此时内锅会继续往下移动,到达一定程度内锅会与密封圈分离,产生缝隙,使锅内压力得以瞬间释放,彻底解决压力煮食安全隐患。3．控温限压——两重保护,解决干烧状态下安全隐患     

厨房中的省之省时

电压力锅对于难以煮熟的肉、骨头之类的美食,用燃气灶和普通的锅,动辄就需要两三个小时,让很多主妇头疼。所以,建议您在烹制这些难以煮熟的食物时,使用电压力锅,不但能最大程度地节省时间,而且,只要设定好程序,一切就基本OK了。电压力锅整体是由锅盖与外锅通过刚性连接而成,通过外锅底部的弹性壁实现锅盖、密封圈与内锅的轴向动密封,完成闭环式压力自动控制,从而准确地控制了锅胆内的压力,彻底解决了压力安全问题。还具备多重安全保护装置,包括控压技术、开合     

电压力锅的成本分析

要对电压力锅产品进行成本分析，首先应该对电压力锅产品从结构上分类，市场上的电压力锅（电气锅、电气压力锅．电气压锅），一种是压力锅电器化的产品在这里称作电热压力锅，韩、日产品的结构就属于此类。另一种是电饭锅压力化的产品在这里称作电饭气锅，匚式结构就是属于此类。     

国内电压力锅技术现状

电压力锅，顾名思义就是以电能为热量的来源，以高温和压力为条件．对锅内的食物进行烹饪加工的器具。它应该具备压力锅烹饪温度高．缩短烹饪时间的特点．同时应该克服普通压力锅易爆锅的不安全因素。所以我们认为电压力锅至少应具备以下四个特点：     

浅谈电饭锅压力化产品的现状

近几年来，电压力锅（也有称为电气压锅、电气锅的）及类似的产品，逐渐被消费者所接受，市场销量日益上升。这类产品在结构形式上可分为两种种是在电饭锅的结构上，依据压力化的需要演变而成，称之为电饭锅压力化产品，目前市场上绝大多数都是这种结构形式的产品；另一种是在压力锅的基础上增设电器控制，形成压力锅电气化的产品。这两种产品的结构区别在于：前者的锅盖不与内锅而是与外锅扣台连接，而后者的锅盖则与内锅直接扣台连接，形成独立的压力锅。     

电压力锅微电脑精准控压技术

一种电压力锅的微电脑精准控压技术,通过在其加热器下面设一称重传感器并籍由与其联接的电路控制装置来检测内锅体内的压力,将该纯粹气压值作为加热过程调控对象,实时根据压力检测值控制加热器的加热状况,达到精准控压,使各类食物能分别获得各自的最佳烹调压力,提高烹调质量.     

高压锅巧做美味佳肴

你会用高压锅吗？如果你不会用的话,这里介绍几种巧妙方法,闲暇时你不妨试试。烙饼技术：将压力锅置于炉火上,等待锅烧热后放一些猪油,然后将饼胚做成锅底大小,放入锅内,加上盖,不盖限压阀,1~2 min开盖,将饼翻过,立即加盖,再过2 min饼子就熟了。用这种方法烙饼不煳不黑,酥软爽口。     

国家质检总局产品质量临督司压力锅监督抽查合格率为93.2%

压力锅是利用密封等措施，在加热时使锅内产生压力提高温度的一种烹饪器具。在压力锅内的食物．由于在相对高的压力，相对高的温度下烹调烹调，时间大太的缩短了。因此使用压力锅省时、节能、方便。随着人们生活水平的不断改善和普遍提高．     

技术进步缓慢 专业化分工初现

目前电压力锅行业内的核心技术主要分为两类，一类是采用温控式排气限压的控制方式，另一种是采用压控调压式控制方式．可以说每一种技术都有自己的优势，但同时也尚有不足之处。电子技术的发展，特别是基础技术在不断进步，电压力锅的安全控制技术也有可能以不同的方式来实现。但多数企业对于电压力锅的技术研发上投入不多，在人才培养上缺乏相应的机制．很多高级人才也不愿意到这个领域里发展．因此，电压力锅产品技术的进步相对也是比较缓慢的。     

电压力锅4大特点

普通压力锅,也就是我们日常生活中所称的高压锅,以煮食快速、高效的特点,颇受一些消费者的喜爱。随着科学技术的发展,采用更为节能、安全方式的压力型电饭锅开始出现在市场中。从市场表现上看,其大有取代传统压力锅的发展趋势。"压力型电饭锅"又称"保温式自动电压力锅"或"自动节能高速锅"(下称压力锅),是集电饭锅、普通压力锅,焖烧锅和电子瓦罐等功能于一体的新一代节能多用途厨房电器,     

电压力锅的现状与潜力

电压力锅是一种用电加热并通过控温、控压产生一定压力来实现快速烹调的密封式电热锅。该产品具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代人追求的方向。从功能上说，它集多种器具的功能于一身，是替代电饭锅、高压锅、电炖锅、焖烧锅等锅类的首选产品。因而，电压力锅的未来发展前景十分乐观，市场的空间极大，是个值得开发的产品。     

胶印新技术（十六）——卷筒纸导纸、烘干、冷却新技术（下）

f．总能耗低：低压Dual-Dry喷嘴器,取消了风扇和相应的电机,大大减少了用电量。加上选用电量小的电气元件;采用自动控制烘干温度和数字排气控制装置;高效率换热器的集成式氧化装置;烘干箱不需要预加热等措施,大大降低了能耗。     

压力锅烧菜质优味美

正一、烤肉1.先将切好的肉焯一下,捞出;在压力锅中放油(最好是花生油),待油八成热时放白糖,炒色,倒入肉块。上色后放适量酱油,再放葱、姜、花椒、大料、料酒,炒匀后放开水(500 g肉约放60～80 ml水),盖上压力锅盖(不要压阀),2～3 min后出锅。2.将出锅的肉块连同汁水放入炒勺中炒4～5 min (用中火),待闻出肉香味时再倒回压力锅中(速度要快,保持肉的热度)。3.肉入压力锅后,用大火使沸,然后盖上盖,将锅内肉颠匀,再扣上限压阀,喷汽后转中小火,烧5～7 min(牛羊肉时间可     

电压力锅的技术溯源及方向探讨

目前市场上新推出的保温式自动电压力锅（下称电压力锅）又称自动节能高速锅．是集电饭锅、普通压力锅、焖烧锅和电子瓦罐等功能一于体的新一代节能多用途厨房电器．具有造型新颖、外形美观大方、省时节电、保温性能好、清洁安全、操作简便等优点。除用于煮饭、煲粥、煲汤之外．还可炖肉和焖饭等。     

微压电饭煲与电压力锅的区别

有读者问,微压电饭煲与电压力锅的区别?编者认为:微压电饭煲,是电饭煲上应用了微压技术,微压电饭煲内的压力一般较小,低于1.2个大气压。在压力的作用下,电饭煲内胆里的水分和热量可以很充分的渗透到米粒的内部,煮出好味道的米饭。也就是说在微压的作用下,米饭会被煮熟、煮透,口感也更好。微压电饭煲是针对做米饭设计的,它只是做米饭更具有优势。电压力锅可以自动控制工作压力的密封式电加热烹饪器具,它通过控     

SFU150型卧式液压打包机2YJ压力继电器开关的改进

SFU150型卧式液压打包机用于下脚棉的打包,该机为机械、液压、电气三部分组成,机械的自动化程度高。该机的电气自动控制中,2YJ压力继电器上的小机械行程开关,直接控制压棉拖板的进退,实现自动控制,由于是机械行程开关,靠撞击开关转换,定位精度差,不易调整,且经常损坏,导致压棉拖板不能实现自动进退转换,只能人工手动操作,既增加了挡车工的工作量,又增加了电气、机械工人维修工作量,且撞头处密封易损坏,漏油严重,成了生产中的难题。经过改进,原机械行程开关改为无触点接近开关,解决了这一难题,具体改进如下:(1)选用一只交流型电感式接近开…     

披着安全与微压外衣的电饭锅

随着大众生活质量的提高和电力供应的日趋正常．厨房小家电产品已逐步替代传统锅具进入广大消费者的家庭。电压力锅是近几年来新兴的小家电产品．作为传统压力锅的替代产品．针对普通压力锅屡屡出现的持续高压造成的爆锅与高压气体伤人事故，电压力锅生产厂家不约而同的都把宣传的重点放在了安全上，     

电压力锅安全性能依然需要提升

从营养学的角度看．通常在烹饪食物时，食物加热时间越长，原有的各种维生素成份被分解的就会越多。电压力锅由于采用的是密封烹饪，使加热时间大大缩短。虽然有泄压阀的电压力锅在烹饪中有少量的气体损失，但因不会有新的氧气流入，烹饪过程中食物的营养保存率与普通的烹饪方式相比可以提高40％左右．因此电压力锅也是一个能够推动烹饪健康的产品之一。     

高压锅爆炸虚惊一场 小孩啼哭救了妈妈

最近，肇庆市站北路铁路家属区住户邓某煮菜引起压力锅爆炸。当天F中利时左行，邓某从巾场买同季豆，放到压力锅内鹦汤。5时30分，邓某的小孩睡醒了共哇哇大哭，邓共只得回卧室照看小孩。就在邓某离开的瞬间，突然“轰”的一声巨响，压力锅爆炸敢，幸好邓某刚好走开才安然无恙。据了解，这次爆炸因四季豆堵住了高压锅的排气孔而引起。高压锅爆炸虚惊一场　小孩啼哭救了妈妈     

“菲”你不可压力锅

自从有了压力锅．我们再也不用为土豆牛肉、小鸡蘑菇和葱烧羊排着急了．压力锅强大的功能．节约了许多的时间和能源。我们可以在饭前的二十分钟将所有原料放入锅内，当全家人都坐在桌子前的时候．酥烂的酒香牛腱已经上了桌。而且．随着时代的变迁．最新的压力锅已经升级成为拥有多重安全保障的现代高速快锅。你完全不用对安全性做出怀疑．它包含了更多的科技含量和人性化设计．成为厨房中不可或缺的伙伴。