粮情测控系统在粮食储藏中的应用（二）

5 粮情测控设备常见故障现象及原因判断 由于粮情测控系统种类繁多，且自成体系、互不兼容，这就使系统使用中出现故障的现象及表现形式也不尽相同。尽管如此，对系统故障原因的查找过程原则上却是相同的。当测控系统出现故障时，应首先对故障的现象进行分析，对故障的性质和位置迅速而准确地进行定位，这是排除故障基础和关键。下面以几种型号的应用系统的具体实例简要介绍粮情测控设备常见故障现象、原因判断和处理措施：     

粮情测控系统在粮食储藏中的应用（一）

粮情测控是粮食储藏过程中的关键技术，本文着重阐述了测控系统在粮食储藏过程中所起的作用，中央直属储备粮库建设中测控系统产品确定的过程，测控设备在安装、使用、维护中应注意的事项，测控设备常见故障现象及原因判断举例，以及粮情测控系统的发展趋势等。     

神经网络在粮食储藏领域中的应用概述

粮食储藏安全是保障粮食安全的重要环节,近年来随着科技的快速发展,信息技术成为粮食储藏领域重要的科技支撑技术之一.面对粮食储藏数据的数据量大、多维度等特点,构建数据模型和建立适用的算法是研究的重点,神经网络凭借其自适应性、快速寻优、自学习功能和适合处理复杂数据等特点逐步应用到本领域.本文重点总结神经网络在粮食储藏领域中的...     

浅谈粮堆气流特性在粮食储藏中的应用

在粮堆生态系统中 ,气体的对流运动称为气流。由于粮堆是一个受仓壁保护、受外界环境影响较小的生态环境 ,所以粮堆中的气流运动速度较小。它可以向粮堆送入或带出各种气体和能量 ,与粮堆进行着气体交换和能量流动 ,造成粮食储藏的诸多变化。粮堆气流运动不但影响粮食、微生物、储粮害虫的生命活动 ,并且是粮堆传热、水分转移、氧和二氧化碳传输及化学药剂熏蒸时毒气扩散的主要作用机制。在粮食储藏中 ,如何利用粮堆气流运动提高化学熏蒸效果 ,增强储粮稳定性呢 ?现作以下探讨。在粮食储藏中 ,粮堆气流有两方面的作用 :一是能使粮堆中的水气…     

粮食储藏过程中快速检测技术的应用

简要介绍了近年来粮食储藏过程中水分、温度、微生物、虫害、气体成分的快速检测方法,分析了各种方法的优缺点及其在粮库实际管理中的应用情况,为各级粮食工作者以及相关学者提供参考。     

掌握粮食堆气流规律 发展气流储粮技术

粮食在储藏期间受各种因素影响,总体上可分为：粮食自身因素和粮食周围的客观因素。粮食自身因素（这里主要讲原粮）：如粮食水分、等级、杂质和呼吸强弱等因素的影响,然而这些因素,人们从粮食入库时,严格把关,控制入库水分、杂质、等级、确保质量,提高安全储存的稳定性;影响粮食安全储藏的客观因素：如仓房条件、温湿度、虫霉、鼠等,人们对这些因素,千方百计采用各种措施进行排队或化解,创造安全储粮条件。但在储粮中,人们遇到一些问题或现象,无法解决或解释,如：在熏蒸时,发现对同品种、同数量、同等级和相同储粮条件的粮食…     

绘制粮食仓库温度分布图,快速确定局部操作作业点

在储藏过程中，粮堆可能出现发热，霉变，虫害孳生等情况，危险粮通常首先出现局部，必须及时处理，现在已有一些有效的用于紧急状态的局部操作技术，操作之前必须及时找出“局部”作业的地点。将计算机图形学用于粮情检测，向用户提供直观的三维温度分布图，用户可用鼠标选取某一点以观察，显示该点的空间位置及温度值，便于发现异常温度点和危险区域，便于快确定局部作业点。     

粮食浪费之储藏环节

据农业部统计,每年我国粮食因储存不当损失500亿斤,粮食损失数量巨大。目前,我国粮食储备存在的问题主要是:一是国有粮库需大修的比例偏高,存在一定安全隐患,布局不合理,储粮技术普及推广力度不够;二是农村地区储粮设备仍然存在简陋、抵御虫害、鼠害和气候变化能力差的现象;三是全国粮食企业储粮仓许多为危仓老库,储粮条件差,危及粮食安全。国有粮库及加工企业粮食储藏中的浪费1.近年来,国有粮     

浅析影响稻谷储藏的因素

我国是生产和消费粮食的大国。其中稻谷作为重要的粮食作物,无论种植面积和产量均居全国粮食作物的首位。我国稻谷产量大约为1.9亿吨,占全国粮食总量的40%,占世界稻谷总产量的30%左右。保障了十几亿中国人的饮食需要,收获后的大量稻谷安全储藏,防止霉变产生的巨大损失。对于国家的粮食战略安全,社会稳定具有重大现实意义和战略意义。文章就影响稻谷储藏的主要因素进行探讨,并提出解决方法。     

玉米象诱捕数量与粮堆温度的相关性分析

2014 06—2014 09,采用诱捕陷阱对南宁沙井粮库里的害虫进行了诱捕试验,结合粮堆内温度的分布,分析了害虫诱捕数量与粮堆温度的相关性。结果表明：新收获的小麦中,玉米象为主要的仓储害虫,占诱捕害虫总数的95.26%;在22~29.6℃的温度下,玉米象每周的诱捕数量随着时间的变化符合线性增长的趋势。由初始诱捕到的害虫密度,结合粮温,利用陷阱诱捕器可以预测出仓内害虫的发生趋势和危害水平,指导仓储害虫的防治工作。     

我国粮食加工企业原粮收储的几种模式及分析

原粮的品质对于粮食加工企业生产出高质量的产品至关重要,在调研收集资料、归纳分析和关键技术环节实验验证的基础上总结出我国粮食加工企业在原粮接收、清理、烘干和储存中的几种不同节能模式——南方稻谷加工企业节能烘干收储模式、中原小麦加工企业分布式多渠道收储模式和北方玉米加工企业通风降温就仓干燥收储模式,并进行了分析.这几种技术...     

基于最高粮温的储粮模式判定和储粮仓房等级划分研究

现阶段我国建设了各类储粮仓房,既有标准储粮仓房,也有“非标准仓房”。由于仓房型式、所用材料多种多样,在受太阳辐射、仓内外温度传导、粮堆内孔隙间热对流等条件的作用下,其获得的储粮效果不尽相同。为实现安全储粮目的,粮食仓储业制定了储粮模式判定标准,实现了安全储粮层次化管理,也将储粮硬件上的缺陷转化为储粮理论上的探索。本研究基于温度场分布理论,对采取不同保温措施的平房仓、不同型式的圆形仓房,进行常规测试、加密测试点测试与分析,提出取消储粮模式判定标准“平均粮温”这一判定指标,仅将“局部最高粮温”作为储粮模式唯一判定指标和储粮仓分为4个等级,最高温度超过30 ℃的不作为储粮仓使用的建议,从源头上改善储粮条件,使我国储粮仓型得到整体提升,旨在实现标本兼治。     

基于知识图谱的绿色储粮技术研究可视化分析

随着科技的进步,传统储粮技术逐步升级为以气调和低温储藏为主线的绿色储藏技术,为全面把握绿色储粮技术研究发展脉络,运用CiteSpace软件,通过定性与定量相结合的研究方法,分析Web of Science及中国知网数据库的文献数据并以此绘制可视化知识图谱。通过对图谱分析得出,国内期刊的主要研究热点为储粮害虫、机械通风、储粮品质,注重害虫检测及生物与物理综合防治害虫的研究,如何控制粮食品质的变化是研究重点;国际期刊同样重视对虫害霉菌的防治,同时在更高储存效率前提下考虑经济成本,将大数据技术初步融入到绿色储粮技术中。最后,对绿色储粮主要的三种技术：气调、低温、生物与物理综合防治技术进行细致的总结与归纳,为该领域未来值得进一步探讨的研究方向提供参考。     

基于大数据对3个储粮生态区大豆品质指标的变化分析

为了探究我国3个储粮生态区的大豆存储质量变化周期,指导不同储粮生态区大豆保质技术措施,收集了相关储存库点2014—2016年大豆品质数据,考察了大豆储存过程中粗脂肪酸值、蛋白质溶解比率的变化,分析了大豆品质指标与粗脂肪酸值、蛋白质溶解比率的相关性。结果发现：区域储存温度对大豆粗脂肪酸值影响较为明显,对蛋白质溶解比率影响较弱;在第五区中温高湿区储存大豆,其粗脂肪酸值增长与损伤粒、热损伤粒的增加及储存时间的延长有一定关系,蛋白质溶解比率与热损伤粒有一定的关系。综上,合理控制大豆的损伤粒、热损伤粒比例,对于控制其粗脂肪酸值和蛋白质溶解比率有较明显作用。     

变温带地下仓埋深对长期储粮过程粮堆温度影响的模拟研究

为研究我国不同区域采用地下仓储粮的温度适宜性,基于有限容积法和交替方向隐式迭代法对变温带地下仓系统的守恒方程进行了离散求解。考虑粮食呼吸热、环境气温变化和地下仓埋深等因素的影响,经过机械通风和人工制冷2种不同降温方式后,得到了5个代表城市长期储藏过程中地下仓粮堆内的温度分布及变化。结果表明:上层粮堆温度受气温影响,呈现滞后气温的正弦规律性,下部取决于恒温带温度水平,整体呈现与地上储仓类似的"热皮冷心"趋势,但在2种降温方式下"热皮"区温度较平房仓分别降低了约4℃和9℃。冬季粮食通风后储藏,即使埋深较浅(1 m),华中和华北仍可实现低温储粮的目标。     

辐照技术在粮食储藏中的应用

电子束辐照灭茵杀虫技术是近年在国内外发展、应用很快的新兴技术。重点介绍了电子加速器辐照技术在粮食储藏方面的研究进程和应用技术。采用该技术完成除虫作业,具有高效、安全、环保、经济等优点。     

低温干燥冷藏调湿多功能储粮系统及特性分析

干燥是粮食行业的主要耗能环节,目前粮食干燥多采用烘干机或烘干塔,热损失大、能耗高,有些以煤炭作为热源,环境污染严重。另外,粮食长期储藏过程中易发生霉变和虫害,同时长期储藏会导致粮食水分过低影响粮食加工品质。实现粮食高品质、低能耗干燥及长期安全储藏和保证出库粮食的品质具有重大意义,因此提出了一种低温干燥冷藏调湿多功能储粮系统,并基于该系统开发了具有低温干燥模式、低温冷藏模式和加湿调质模式的设备,可实现“一站式”储粮,使储粮全程自动化控制。通过实验测试,结果表明,三种工作模式下,机组出风参数均满足设计要求。对玉米和萝卜进行了初步干燥实验,玉米的平均干燥速度约1.1%/h、萝卜干燥平均干燥速度2.9%/h左右。通过对系统进行能耗分析可知,本机组与烘干机相比可节能19.4%左右,与冷凝去湿干燥机相比可节能51.7%左右。该设备的驱动能源为电能,环境友好,便于实现粮库的智能化建设,市场应用前景广阔。     

储粮扦样环节中分区面积状况的研究

研究粮仓中的储藏小麦在不同分区面积内的质量指标状况,探讨如何选择分区面积,扦样后能合理有效的反映粮仓储粮的质量。以平房仓中的储藏小麦为研究对象,选取3处区域作为平行实验,划分不同的分区面积,分区面积之间相差为50m2,深度分层后按照五点扦样法分别扦取不同分区面积内的小麦,对其容重、水分进行测定,通过SPSS做单样本t检验和单因素方差分析,依据不同分区面积之间的质量指标差异探讨粮食扦样时的分区面积。结果表明：三处平行实验的检验结果具有一致性,说明本实验研究可适用于不同仓房、仓房不同位置;一个扦样点可有效代表的面积约为50m2,分区面积大于50m2时,小麦质量状况随分区面积的不同而有所不同,有必要探讨最佳分区面积。制定扦样方案时最佳分区面积为不超过250m2,扦样后可合理有效的反映粮仓内的小麦质量状况。     

预测微生物学及其在粮食储藏中的应用

储粮中微生物的活动会引发粮食品质劣变，利用预测微生物学的研究方法，通过总结不同温度、湿度条件下微生物活动的变化规律，建立回归线性方程作为预测模型，可随时了解粮食中微生物的活动状况，确保储粮的品质和储藏安全。     

The relation between yield and protein in cereal grain

An analysis of published data on genetic relations between dry grain yields (y, t ha^?1) and protein content [p, protein as a fraction (g g^?1) of dry grain] of cereals is presented. In all, 106 usable regressions of y on p across geneotypes were assembled. The long-recognised negative relation between yield and protein concentration was fully substantiated. There is a strong positive relation between grain yield and protein yield. The linear regression coefficient of yield on protein concentration is related to yield, with slope about ?15. This relation holds approximately over all cereals. The data can be used to estimate a characteristic parameter described by C = dy/d(yp) = ～ 15–25 at the mean of each experiment. The relationship is surprisingly consistent but no simple physiological interpretation is available. In discussion, the high C, the impact of strong negative regressions of y on p for breeding strategies, the fact that protein yield increases with gross grain yield but at falling p and certain socio-economic consequences are emphasized. An acute need for orderly reporting of experimental data is also emphasised; the existing literature is chaotic as to units, moisture contents and conversion factors.