高效液相色谱法测定口罩中5种荧光增白剂

建立了同时测定口罩中5种荧光增白剂(FWAs)的高效液相色谱检测方法。口罩样品经乙腈-N,N-二甲基甲酰胺-水(3∶3∶7,v/v)超声提取,提取液由十八烷基键合硅胶(C₁₈)和氨基硅胶混合吸附剂净化,以ODS Hypersil(2.5μm×4.6 mm×250 mm)C18色谱柱进行分析,以乙腈和水作为流动相梯度洗脱,外标法定量。5种FWAs在0.005～1.000 mg/L内呈良好的线性关系,相关系数(r)为0.983 2～0.999 9。样品的平均加标回收率为71.60%～102.87%,相对标准偏差(RSD)为2.3%～8.5%(n=3)。该方法灵敏度高,精密度好,准确度高,适用于不同口罩中FWAs的测定。     

高效液相色谱法测定纸质食品包装材料中的荧光增白剂

目的使用高效液相色谱法检测云南省纸质食品包装材料11种荧光增白剂的添加情况。方法样品采集自云南省16个州市118份纸质包装材料,粉碎后经用40%乙腈-水超声提取3次,合并提取液,离心,上清液经正己烷脱脂。脱脂后的溶液在C_(18)色谱柱上,用带有离子对试剂的流动相梯度洗脱分离后,采用紫外检测,外标法定量。结果本方法在22 min内完成11种目标化合物的分离分析,线性关系良好,相关系数(R~2)均大于0.99。在低、中和高3个添加水平的回收率为85.1%～104.6%,相对标准偏差(relative standard deviations,RSDs)小于8.2%(n=6),方法定量限(limits of quantitation,LOQ)为3.2～6.0 mg/kg,阳性样品检出率达到7.62%,含量最高达38.6 mg/kg。结论云南省纸制品存在添加荧光增白剂,部分样品中检测出多种荧光增白剂非法添加,相关部门应该予以重视,加强对纸质食品包装材料的监督管理。     

高效液相色谱法测定食品接触聚苯乙烯制品中9种荧光增白剂

建立了高效液相色谱-荧光检测法（HPLC-FLD）同时测定食品接触聚苯乙烯（PS）塑料制品中9种荧光增白剂（FWA52、FWA135、FWA184、FWA185、FWA199、FWA367、FWA368、FWA378、FWA393）的方法。样品以三氯甲烷溶液提取后,以甲醇沉淀塑料制品中的聚合物,以Phenomenex Gemini C18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5 μm),甲醇和水作为流动相进行梯度洗脱,有效分离了9种目标物质。考察了方法的灵敏度、线性范围、回收率和精密度,结果表明,9种荧光增白剂在0.32~200 μg/L范围内线性关系良好,相关系数均大于0.9992,方法定量限（S/N=10）在1.0~8.0 μg/kg之间,添加水平为5~500 μg/kg时,样品的回收率为88.0%~98.9%,相对标准偏差（RSD,n=6）在2.11~4.34%之间。该法前处理简单、回收率高、精密度好,适用于食品接触聚苯乙烯（PS）塑料制品中9种荧光增白剂的测定。     

高效液相色谱外标法测定荧光增白剂ER-1含量

建立了高效液相色谱外标法测定荧光增白剂ER-1{ 1,4’-双[2-(邻氰苯基)乙烯基]苯}含量的方法.采用Kromasil C18色谱柱,流动相为甲醇-水[V(甲醇):V(水)=90:10],紫外检测波长为365 nm,外标法定量.样品的平均加标回收率为99.52％,相对标准偏差(RSD)为0.31％,检出限(S/N=3)为0.01 μg/mL.该法简便准确、灵敏度高,能快速有效控制产品质量,对提高产品质量稳定性和竞争力有较好的应用价值.     

高效液相色谱法同时测定食品中9种合成着色剂

目的建立高效液相色谱法(high performance liquid chromatography, HPLC)同时检测食品中9种合成着色剂(柠檬黄、新红、苋菜红、靛蓝、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝及酸性红)的分析方法。方法样品经超声提取、聚酰胺净化、浓缩、定容、过膜,经Shim-pack GIST C18色谱柱(250 mm×4.6 mm, 5μm)分离,以甲醇和0.02mol/L乙酸铵为流动相,梯度洗脱分离进二极管阵列检测器检测。结果在0.4～20.0μg/mL浓度范围内,线性关系良好,相关系数均在0.999以上,方法检出限为0.5mg/kg;分别对多种样品进行低(0.5 mg/kg)、中(1.0 mg/kg)、高(5.0 mg/kg) 3个浓度加标回收率实验,回收率范围为76.2%～107.1%,相对标准偏差(relative standard deviations, RSDs)为0.4%～8.5%(n=6)。结论该方法分析速度快、准确度高、重复性好,适用于各种基质食品中9种合成着色剂的同时检测。     

高效液相色谱-荧光法测定大米中11种双三嗪氨基二苯乙烯荧光增白剂方法的优化

目的 优化了高效液相色谱-荧光检测法同时测定大米中11种双三嗪氨基二苯乙烯荧光增白剂的方法,重点研究了不同类型微孔滤膜对11种荧光增白剂回收率的影响。方法 大米样品经甲醇-水-氨水（60:39:1）提取,提取液用初始流动相稀释后,利用Waters Symmetry C18柱（250 mm×4.6 mm×5 μm）分离并进行液相色谱测定;以甲醇和25 mmol/L四丁基溴化铵溶液（TBA）为流动相梯度洗脱,外标法定量。结果 不同材质的微孔滤膜对11种荧光增白剂的回收率影响较大,对10种不同材质的微孔滤膜进行研究,筛选出4种适合的微孔滤膜。在优化条件下,11种荧光增白剂的线性范围在0.005 ~0.100 μg/mL,相关系数均大于0.999,方法检出限在0.002~0.009 mg/kg之间。当加标水平为0.1、0.4、2.0 mg/kg时,11种荧光增白剂的平均回收率为72.0% ~ 92.0%,精密度(RSD)为0.5% ~ 6.8%。结论 该方法操作简便,灵敏度高,重现性好,可应用于大米中二苯乙烯类荧光增白剂的检测。     

昆明市售卫生纸中11种荧光增白剂监测结果分析

目的 为了解昆明市售卫生纸中11种荧光增白剂的添加情况。方法 样品采集自昆明市超市销售的60份不同品牌卫生纸, 粉碎后经用40%乙腈-水超声提取3次, 合并提取液, 离心, 上清液经正己烷脱脂。脱脂后的溶液用高效液相色谱法检测, 外标法定量。结果 本方法在17 min内完成11种目标化合物的分离分析, 线性关系良好, 相关系数(R2)均大于0.99。在低、中和高3个添加水平的回收率为84.2%~99.8%, 相对标准偏差(relative standard deviations, RSDs)小于5.2%(n=6), 方法定量限(limits of quantitation, LOQ)为2.4~3.8 mg/kg, 各品牌卫生纸中, 阳性样品检出率达到8.33%, 含量最高达10.5 mg/kg。结论 昆明市售卫生纸中存在添加荧光增白剂, 部分样品中检测出多种荧光增白剂非法添加, 相关部门应该予以重视, 加强对市售卫生纸的监督管理。     

高效液相色谱法测定食用油中10种荧光增白剂迁移量

建立了同时测定食用油中10种荧光增白剂（FWA52、FWA135、FWA184、FWA185、FWA199、FWA236、FWA367、FWA368、FWA378、FWA393）迁移量的高效液相色谱荧光检测方法。食用油样品采用凝胶渗透色谱系统净化,Eclipse XDB-C18柱为分析柱,以四氢呋喃和5 mmol/L乙酸铵溶液为流动相,高效液相色谱荧光检测器进行定性定量分析。结果表明:食用油中10种荧光增白剂各组分检出限均可小于0.1 mg/kg;在0.1² mg/kg范围内线性关系良好,相关系数均大于0.997;在0.1、0.5 mg/kg水平的添加回收率范围在62.6%⁹9.3%之间;相对标准偏差范围RSD在2.9%¹1.0%之间。该法前处理简便、准确度、精密度良好,适用于食用油中荧光增白剂迁移量的测定。      

高效液相色谱法分离测定湿巾中的荧光增白剂

建立高效液相色谱-二极管阵列检测法分离测定湿巾中三种荧光增白剂FWA 220、FWA 113和FWA71等物质的方法。采用Eclipse XDB-C18(4.6 mm×250 mm,5μm)色谱柱,流动相为乙腈-5 mol/L醋酸铵溶液进行梯度洗脱,检测波长为350 nm。实验结果表明,三种荧光增白剂在0.01~400.00 mg/L范围内具有良好的线性关系(相关系数均大于0.999 5),检出限和定量限分别在0.01~0.10 mg/L和0.5~5.0 mg/kg范围内。添加水平在10~800 mg/kg时,回收率范围为91.4%~102.2%,相对标准偏差(n=6)为1.6%~5.1%。该方法精密度高,重现性好,结果准确可靠,为荧光增白剂FWA220、FWA 113和FWA 71的质量评价提供了有效方法。     

高效液相色谱法检测熟肉制品中5种人工合成色素方法的建立

目的：建立一种同时检测熟肉制品中柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红5种人工合成色素的方法。方法：熟肉制品经石油醚脱脂、乙醇-氨-水(7:2:1,V/V)超声波振荡提取,聚酰胺粉过滤;采用Eclipse XDB-C18色谱柱(4.6mm×250mm,5μm),以0.02mol/L乙酸铵和甲醇梯度洗脱,采用二极管阵列检测器在可变波长条件下检测。结果：该方法线性关系良好,相关系数为0.9992～0.9999;5种人工合成色素回收率均在89.6%～96.4%之间,相对标准偏差为1.24%～4.11%。结论：以高效液相色谱法同时检测以上5种人工合成色素,灵敏度高、操作方便、快速、准确度高。     

LC-MS/MS法测定发泡塑料餐具中5种荧光增白剂

建立了高效液相色谱-串联三重四极杆质谱法（HPLC-MS/MS）同时测定发泡塑料餐具中5种荧光增白剂（FWA135、FWA184、FWA367、FWA368、FWA393）的方法。样品以三氯甲烷溶解提取,加入甲醇使基质沉淀,提取液氮吹浓缩,使用PHENOMENEX KINETEX C18色谱柱,0.1%甲酸甲醇-0.1%甲酸水为流动相进行梯度洗脱分离,采用串联质谱ESI正模式电离,多反应监测（MRM）模式检测,以保留时间及离子对比较定性,外标法定量。结果表明,5种荧光增白剂在0.5~50 μg/L范围内线性关系良好,相关系数大于0.995,仪器检出限（S/N=3）为0.1~0.5 μg/L,方法定量限（S/N=10）为0.4~2.0 μg/kg,添加水平为2、8、200 μg/kg时,样品的回收率在86.4~98.4%之间,相对标准偏差（RSD,n=6）小于3.9~8.1%。该法前处理简单、回收率高、精密度好,适用于发泡塑料餐具中5种荧光增白剂的测定。     

高效液相色谱-荧光检测法测定食品接触材料中的水溶性及脂溶性荧光增白剂

建立食品接触材料中6 种脂溶性荧光增白剂（FWA367、FWA393、FWA368、FWA140、FWA135、FWA184）和2 种水溶性荧光增白剂（FWA49、FWA220）的高效液相色谱-荧光检测分析方法。样品经简单的超声提取后采用C18反相色谱柱（250 mm×4.6 mm,5 μm）进行分离,乙腈和水为流动相,梯度洗脱,并采用荧光检测器进行检测。在最佳实验条件下,FWA367、FWA393、FWA368、FWA140、FWA135和FWA184的线性范围为1～200 μg/L,FWA49和FWA220的线性范围分别为10～2 000、50～2 000 μg/L,8 种目标化合物在相应的线性范围内其线性相关系数均大于0.998 2,方法的回收率为87.8%～99.7%,相对标准偏差为2.1%～6.4%（n=6）。该方法简便、准确,可用于食品接触材料中6 种脂溶性荧光增白剂和2 种水溶性荧光增白剂的测定。     

HPLC法测定鳗鱼中三种喹诺酮药物残留

目的建立一种高效液相色谱方法测定鳗鱼中环丙沙星、恩诺沙星和恶喹酸3种喹诺酮类药物残留量,方法试样用含1％乙酸的乙腈提取,用正己烷脱脂、浓缩,缓冲盐＋乙腈（80＋20,体积分数）溶解,超高速离心净化,用荧光检测器测定,外标法峰面积定量。结果试样在10、0～60．0μg／kg范围内校正曲线呈良好的线性关系,3种物质的相关系数都在0．999以上。加标回收率：恶喹酸为87．4％～105．1％,环丙沙星为70．0％～85．7％,恩诺沙星为76.0％～92．8％,相对标准偏差均小于10％;检出限：恶喹酸为1.4μg／kg,环丙沙星为2．7μg／kg,恩诺沙星为1．5μg／kg。结论该方法操作简单、快捷．结果准确、可靠。     

对荧光增白剂的影响因素的探讨

通过具体的实验数据说明原浆白度,水的硬度,浆料的温度、浓度,反应时间,PH值及硫酸铝的用量,PAM用量对浆内添加的荧光增白效果的影响。     

离子对液相色谱法测定稻米中苯并咪唑农药残留

建立了以分散固相萃取技术净化,高效液相色谱分离和检测稻米中苯并咪唑类农药及其代谢物残留的方法。样品中多菌灵、甲基托布津、噻菌灵等3种苯并咪唑农药及其代谢物2-氨基苯并咪唑经乙腈提取,乙二胺-N-丙基硅烷(PSA)和无水硫酸镁净化,以癸烷磺酸钠离子对试剂与甲醇混合液为流动相,经反相C18柱分离二极管阵列检测器(DAD)波长切换测定,外标法定量;检出限在0.02~0.06 mg/kg之间,样品回收率76.0%~114.3%,相对标准偏差为1.9%~13.4%。本方法操作快速简便,灵敏度高,能满足农药残留分析的要求。     

红米酒中多酚类化合物的高效液相色谱法测定

建立高效液相色谱同时测定红米酒中11种多酚类化合物的方法。采用Venusil C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,φ5μm)分离11种酚类物质,流动相为50%乙腈和超纯水,分别加1%乙酸,进样量20μL,采用梯度洗脱,流速为1.0 m L/min,柱温30℃,检测波长260、320 nm。各组分的质量浓度与其峰面积具有良好的线性关系,相关系数均大于0.999 6,且11种酚类物质在45 min内得到了较好分离。方法回收率在88.6%~102.5%之间,相对标准偏差为0.76%~1.60%。本方法可用于红米酒中多酚类化合物的快速分析。     

裱花蛋糕中8种合成色素的高效液相色谱检测

对裱花蛋糕中8种合成色素(新红、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、赤藓红)的提取净化技术及高效液相色谱检测方法进行研究。样品经石油醚除脂肪、乙酸锌(21.9%,质量分数)和亚铁氰化钾(10.6%,质量分数)溶液沉淀蛋白,乙醇-氨水(7∶3,体积比)为提取剂提取后,聚酰胺固相萃取柱净化,高效液相色谱法进行检测。结果表明,8种合成色素在各自浓度梯度内线性关系良好,相关系数均大于0.999,样品加标回收率在83.1%～99.7%之间,相对标准偏差在0.767%～6.626%之间,回收率、精密度良好。     

白酒和黄酒中生物胺的高效液相色谱分析法

本研究建立了1种检测某白酒与黄酒中常见的9种生物胺(尸胺、组胺、酪胺、色胺、盐酸吡哆胺、精胺、亚精胺、腐胺和2-苯乙胺)的柱前衍生-高效液相色谱法,并对其实际运用可行性进行验证与讨论。以丹磺酰氯(Dns-Cl)作为衍生试剂,采用Thermo Hypersil GOLD C18色谱柱(250 mm×4.6 mm, 5μm)分离,以乙腈和含0.1%甲酸的0.01 mol/L乙酸铵水溶液作为流动相A与B,流速0.8 mL/min,紫外检测器波长254 nm。分析结果显示,9种生物胺在质量浓度0.5～50 mg/L范围,生物胺浓度与峰面积间线性相关性良好(R20.998)。选取1.0,5.0,10.0 mg/L 3个水平加标,得到加标回收率83.30%～114.7%,相对标准偏差均低于4.56%,9种生物胺检出限为0.07～0.22 mg/L。采用柱前衍生-高效液相色谱法分离、检测白酒与发酵酒——黄酒中的生物胺,实现了白酒与黄酒中生物胺含量的准确检测。