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有机磷农药是较为常见的一种农药,此类农药可满足植物的生长需求,有利于实现病虫害防治的目的,提高农产品的品质。为了提高农产品有机磷农药检测的质量,工作人员需要充分认识到当前有机磷农药残留检测的需求,合理使用气相色谱、酶抑制法、酶联免疫吸附法等技术,以提高农药残留检测的有效性。基于此,文章就农产品中有机磷农药残留检测进展进行了分析。 相似文献
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目前有机磷类农药在农业生产中仍然应用广泛,有机磷类农药及其代谢产物对人体有较严重的毒害作用。文章综述近年来国内外在果蔬中有机磷农药残留分析检测技术的应用及研究进展,并对有机磷类农药残留检测技术的发展前景进行展望。 相似文献
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俗话说:民以食为天。食品是人类生活的必需品,而随着工业化进程的不断推进,我国原生态活动受到了较大的破坏,并且危及到了人们的生活环境。在食品领域,从原材料种植、生产以及加工、储存,到食品各个生产运输的环节,都受到有毒有害化学物质的污染。本文通过阐述多种检测食品中有机磷农药残留的方法,对其提出优化和创新的建议,以供读者参考。 相似文献
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随着人类对农产品需求量的不断扩大,为了保证农产品的产量和质量,农药的使用量也越来越大。长期和大量使用农药导致环境及食品安全问题越来越严重,开展农药残留分析和降解方法的相关研究具有重大的意义。就近年来农产品中农药残留检测及降解技术的研究进展进行了综述,对样品前处理技术,农药残留检测技术及降解技术做了详细的介绍,以期为相关问题的研究提供参考。 相似文献
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近年来,食品质量安全问题频繁发生,有机磷农药(organophosphorus pesticides,OPs)残留是食品安全问题的主要来源之一。OPs与其他种类杀虫剂相比,具有杀虫广谱、价格低廉、残效期较短以及抗药性不显著等优点,广泛用于农作物的病虫害防治。但是,OPs的长期不合理使用,微量或痕量残留在蔬菜、水果和粮食上,对人、动植物以及环境造成了危害。因此,建立快速便捷,灵敏高效的OPs残留检测方法已刻不容缓。本文简要介绍了OPs的毒性、残留现状和管理措施,对仪器检测法如气相色谱法、气相色谱-质谱法、高效液相色谱法、液相色谱-串联质谱法等以及快速检测法如酶抑制法、免疫法和生物传感器法等在OPs残留检测中的应用进行阐述,为进一步研究OPs的残留提供基础。 相似文献
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有机磷农药残留检测技术的研究进展 总被引:10,自引:0,他引:10
有机磷农药作为一类高效、广谱的杀虫剂,正被广泛用于农作物病虫防治领域,但它对人、动物和环境产生的危害也不容忽视。建立有效、快速、灵敏的有机磷农药痕量残留检测技术,成为当前研究者关注的课题。本文综述了有机磷农药残留检测的研究进展,主要对色谱法和快速检测法两种检测技术进行介绍,并对今后农药残留的检测进行了展望。 相似文献
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农药残留是指由于使用农药而残留于农作物、水体、土壤等的农药原体和代谢物。农药具有毒性强、稳定性好、生物聚集性等特点,极易在环境中发生富集,最终进入人体,其残留问题已对人类健康和环境中其他生物体形成极大威胁。因此监测食品或环境中的农药残留水平对人类健康和保护生物多样性具有十分重要的作用。随着科学技术的不断探索和发展,农药残留检测技术也取得了重大突破。本研究总结了农药残留的方式和危害;分析了农药残留检测中常用的前处理方法(液液萃取、固相萃取、QuEChERS提取法和其他方法),对比了几种方法的优缺点;对近年来农药残留的传统分析技术的最新应用和新型的检测分析技术及其应用进行了综述,并对当前领域存在的问题和未来的发展方向进行了总结。 相似文献
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随着人们生活水平的提升,人们越来越注重食品的安全问题,尤其是在食品中有机磷农药残留方面,由于其可能会直接导致人体的中毒,人们对此提出了更高的要求,以保障人体的安全。本文就针对食品中有机磷农药残留检测方法进行探讨。 相似文献
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本文主要围绕果蔬中有机磷农药残留检测方法展开分析,分析样本前处理使用的方法,结合有机磷农药检测过程中使用的精细检测法和快速检测法,探究其各自的优势和不足,推动有机磷农药残留检测工作实现新发展。 相似文献
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水和食品是人类生活的必需品,农副产品成长过程中需要使用一定的农药,目前使用的农药已经逐渐由传统的有机氯农药转变成为有机磷农药,有机磷农药是一种残留小、低毒、高效的农药,所以,在农业生产中被广泛使用。但是有机磷也会在水和食品生产过程中产生一定的残留,因此,本文主要对水和食品中有机磷农药残留的检测办法进行研究。 相似文献
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世界上农药年产量高于200万吨, 有1000多种人工合成化合物被用作杀虫剂、杀藻剂、除虫剂、杀菌剂、落叶剂等农药。有机农药的大量施用会造成严重的污染问题, 并对人体健康造成严重威胁。因此, 建立简单、高效和成本低的农药残留快速检测方法非常重要。由于农残检测涉及的样品种类繁多、样品组成复杂和样品形态多变, 这对农残检测造成的干扰增加, 所以需要选择和改进农药残留检测的前处理方法。科研人员在农药残留快速检测技术方面做了大量的研究, 并取得了较大的进步。本文介绍了该领域一些热点技术的研究方法和动态, 并对存在问题进行了分析, 以期为农药残留快速检测的深入研究提供参考。 相似文献
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农产品中农药残留检测前处理方法的研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
《食品安全导刊》2020,(12)
农药残留指农药使用后残留在农作物体内的农药及其代谢物。近年来,我国各地频繁出现农产品农药残留物超标现象,已经引起了社会的普遍关注,甚至影响到农产品的质量和竞争力。国家加大了农产品农药残留物的检测,但是由于农产品中的农药残留物成分复杂,增加了农药残留检测难度。因此,检测前需要对样品进行前处理。因此,研究农产品中农药残留检测前处理方法,对提高农产品农药残留物检测具有重要意义。 相似文献
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近些年来我国农产品的农药残留问题很突出,为了解决这些问题我国在不断提升农药残留检测技术,旨在提高农产品的质量和保障消费者的权益。本文主要介绍了农药的检测方法,以期为农产品检测人员提供帮助,使农药残留检测效率不断提高。 相似文献
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