蒸蒸日上好心情——品评海尔、美的蒸汽微波炉

微波炉进入中国已有近20年时间了，现已经成为城市家庭的厨房必备电器之一。据国内一家调查公司对6个城市1656户消费者进行的调查结果显示：有90％的家庭经常使用微波炉，但60％以上的消费者还是主要用于加热剩饭剩菜。仅仅18％的消费者把烹饪当作微波炉的主要功能。可见，微波炉作为一般家庭的普及性家电，使用率高但综合利用率却偏低。     

2005年上半年中国65城市微波炉零售报告

微波炉除有烹饪食物的功能外．还能对食物进行解冻．二次加热、脱水、保鲜及杀菌消毒等作用，是现化厨房必备的电器之一,目前．微波炉的主要市场需求仍然来自于城镇家庭，虽然城镇家庭微波炉拥有量逐年上升．但仍远未饱和。目前在城镇家庭微波炉的渗透率不足50名，市场空间和市场潜力巨大来自于农村家庭的微波炉需求虽然增大，但鉴于农村消费水平低下以及农村经济提升速度较为缓慢等因素．所以市场空间仍然不大．近年内难有大幅度增长.     

美滋美味：LG微波炉HG5358DSR120

LG新一代圆胆转波微波炉为避免传统微波炉料理食物时存在加热不均、发干发硬等缺点，特别加入了智能保湿功能，食物在加热时可补充大量水分，使烹饪好的食物松软可口；     

湿度感应：美的微波炉AG720FC4-NS

这款微波炉采用平板式腔底设计．而且不需放置底部转盘就可以实现均匀加热,从而使腔体内的空间得到最大化利用。与其它产品相比,它最具特色的是智能湿度感应功能。在烹饪过程中,只要在菜单上选择了此功能,它就可以自动感应食物挥发水汽的多少与温度高低,自行判定煮熟的程度。以此来动态地调整后续的烹饪火力和烹饪时间、从而简化了微波炉的操作。据悉,这一功能是美的微波炉首创。     

天作之合——微波炉与橱柜的联姻

微波炉作为现代家居生活的普及性烹饪器具，以其方便快捷的烹饪方式赢得了大部分家庭主妇的青睐。在我国有些家庭不大的空间中甚至摆着两台微波炉，把台式微波炉置入橱柜专用支架或箱体的也并不少见。而真正与橱柜完美结合的嵌入式微波炉却不多见。在国外嵌入式微波炉却一路风行，意大利阿里斯顿（ARISTON)、     

10款特色微波炉全接触

当下的微波炉，早就不仅限于单一的加热功能，智能操作、影音娱乐、美食菜单、烧烤组合……但凡烹饪所需要的，它几乎无所不能。选择一款合乎所需的微波炉，繁琐的厨间操作也能轻松不少。     

脱脂·减盐·健康·享瘦 美的纯蒸炉X1-242A体验评测

<正>中国的烹饪方法博大精深,其中的"蒸"也是普通家庭中最常用的烹饪方法。虽然目前很多微波炉都已经具备蒸鱼蒸鸡的功能,不过就味道而言,微波炉所得出的味道跟中国传统烹饪方法的"蒸"还是有很大区别。美的微波炉事业部也特意为了满足中国家庭的需求推出了新款的台式纯蒸炉——美的X1-242A。据介绍,它的主要作用就是蒸,相比于传统蒸器,亦或是具备蒸功能的微波炉,无论是色泽、口感,还是营养成分的保留以及使用的便利性上,都要更胜     

吃货特辑 微波炉烘烤的“正确姿势”! 三款变频微波炉烤箱一体机体验对比

<正>早期微波炉最主要的功能就是加热,但随着时代发展,消费者不再满足单调的功能,许多家电厂商开始将微波炉与烤箱合二为一。如今,微波炉烤箱一体机可谓深受消费者喜爱,其不仅大大节约了占用空间,而且功能丰富,制作烤肉、披萨、甜点等都信手拈来。除了是厨房能手外,也为不善烹饪的人提供了美食福利。本期《消费电子》评测室就挑选了三款微波炉烤箱一体机,希望给广大有需求的读者提供一些参考。     

浅谈微波炉的功率和耗电量

消费在商场购买微波炉时．营业员除了介绍微波炉的功能，还会着重强调微波炉的功率，现在有部分消费购买微波炉时，只把目光停留在新的功能，新设计上，而忽略了保证微波烹饪功能的硬指标——功率。还有一些消费虽然注意到了功率的选择，却对微波炉的功率和耗电量有着错误的认识。下面，我们就来谈谈微波炉的功率和耗电量。     

浅谈微波炉的功率和耗电量

消费在商场购买微波炉时，营业员除了介绍微波炉的功能，还会着重强调微波炉的功率。现在有部分消费购买微波炉时，只把目光停留在新功能．新设计上，而忽略了保证微波烹饪功能的硬指标—功率。还有一些消费虽然注意到了功率的选择，却对微波炉的功率和耗电量有着错误的认识。下面，我们就来谈谈微波炉的功率和耗电量。     

微波炉发展成熟 格兰仕一枝独秀——盘点2005年上半年全国微波炉市场

微波炉进入我国已有20多年，由于其能快速烹饪食物且不会产生油烟，因此深受消费者的喜爱。截止2005年6月底，我国城镇居民家庭平均每百户微波炉拥有量为46.6台，而北京、上海、广州等大型城市甚至达到90台以上。[编者按]     

美食专家：三洋微波炉EM-3010EB1

这款微波炉采用了三洋第六代蒸汽旋波——利用旋波传送系统，通过炉腔底部内藏式天线，将微波均匀不断地发射到炉腔中，微波像喷泉一样从食物底部加热，充分利用了热量对流传导原理，使食物均匀受热。蒸汽系统将蒸汽渗入食物内部，使食物里外松软适度，口感得到提升。根据东方人的烹饪习惯，该机还有35℃-45℃发酵设定功能，用微波炉也能轻松制作面食。     

智能先锋：美的微波炉TG025LC7-NRH

作为动感中国系列的主打产品，这款微波炉将美的系列新品的高度智能化体现到了极致。其首创智能湿度感应功能可自动感应食物挥发水汽量的多少与温度高低，智能判定煮熟的程度，动态地调整后续的烹饪火力和烹饪时间；新一代智能纳米银内胆，可主动长效杀菌；智能化宝宝专家升级菜单专为更好地补充宝宝身体需要的各种微量元素特别设置，可以将牛奶、果泥等食物加热至适应婴幼儿饮用、食用的温度，有效地保存食物营养，更便于婴幼儿食用。它还具有智能感应触摸功能，只须用手轻触即可轻松操作，无缝界面也更易于清洁。     

烹饪高手：松下微波炉NN-CS597S

同样是用微波炉制作美食,但松下NN-CS597S微波炉强大的功能却使烹饪变得与众不同。该机使用变频微波作用于食物,加上先进的蒸汽技术,不但能保留食物中的营养成分,而且可以减少水份流失,提升食物的口感。炉内还设有八眼红外线温度感应器,可监测炉内152个感应点,精确调整火候,使烹饪恰到好处。转波技术的应用,     

双管齐下的烹饪师——聚焦国产气电灶

明火烹饪从钻木取火开始延续至今，微波炉烹饪掀开了无明火烹饪的时代，气电灶则使明火烹饪和无明火烹饪达到了融合。     

环球资讯

<正>M-Cuisine微波厨具系列提提升微波炉利用率日前,Joseph Joseph正式推出一个全新的M-Cuisine微波厨具系列,每一样厨具都完全为注塑聚丙烯材质,使之可以放到微波炉中使用。"你不一定喜欢在微波炉里煮菜,但我们仍旧希望让它在日常烹饪中发挥更广的作用。而且当你懂得如何调节微波时间和温度时,就会懂得微波烹饪的美妙了",品牌创始人Antony Joseph和Richard Joseph这样解释。他们两人是双胞胎兄     

消毒部品推介

抗菌杀菌双效合一 美的微波炉为您打造无菌空间 夏日临近,病菌活跃。而热水煮沸、喷洒消毒液因麻烦费事、不易操作使家庭主妇们有苦难言。“行业创新领导者”美的微波炉及时推出“抗杀二合一”杀菌组合,一场杀菌革命在神州大地迅速展开。 美的微波炉技术人员介绍说,“抗杀二合一”即“涂料抗菌+微波杀菌”。首先,美的微波炉炉腔具有抗菌功能。其秘密在于美的微波炉使用的是“杜邦美的微波炉专用抗菌粉末     

现代居室餐厨为先

在家庭居室中,功能最多、各种管线最复杂的房间要属厨房和餐厅了。厨房里不仅有上下水、燃气管道,还有各种洗涤、贮藏、备餐和烹饪设备。随着科技的不断进步,微波炉、食品加工机等新型炊具进入千家万户,不仅关系到美观与否,而且会影响使用效率。餐厨合一成为大趋势一个大的空间既做厨房又做餐厅,同时又可作为起居室,甚至可以作客厅使用。餐厨合一已成为潮流,厨房和餐厅也不再是简单的备餐、进食的房间,而是更多承担起其他居室的功能。餐厨分离仍不过时也许大部分家庭还没有这么宽敞的房间来搞“餐厨合一”,但把餐厅和厨房布置得更好,仍是许多人关注的问题。     

驳“微波炉有害论”

近两个月以来，就在微波炉进入销售旺季之时，一股有关微波炉加工食品危害人类健康的流言再次沉渣泛起，黑色谣言相继见诸网上和报刊。一篇章称“微波食品弊大于利，微波炉加热食物分子结构会变异”，另一篇章称“微波炉是蔬菜营养杀手”。这两篇章与去年四五月份的《莫忽视微波炉的危害》章如出一辙；一，微波炉会造成电磁辐射和微波泄漏；二．使用微波炉加热，会造成食物的营养价值严重流失：三，当你吃微波食品时，身体会集中产生一定的变化，甚至还可能得心脏病。     

影音享受：格兰仕微波炉G80W23YSLP—E6

这款微波炉属于格兰仕所推出的中国映像系列,支持影音播放、照片欣赏、电子书库等丰富的电子多媒体功能,其多媒体远程遥控功能让您轻松掌控厨间影音播放,全方位体验烹饪的多样化乐趣。产品延续了格兰仕的平板光波理念,门板采用了绚丽多姿的镀膜玻璃镜面,特有7英寸手机类TFT多媒体彩色动态显示屏富于动感,让操作一目了然。