中篇：酒水行业预热VC风潮——与VC擦肩而过的五粮液

风投并非民间讹传的套现，当风投以一种越来越规范的商业行为正被大众企业所接受时，过多的怀疑只会让企业家们失去又一个腾飞的机会。事实证明，风投正在成为酒水行业发展的新通道，并已经取得了耀目的成绩。[编者按]     

下篇：“VC大考”绽放松花江畔——鼎晖投资：酒水企业如何赢得VC

2007年10月11日，松花江畔，马迭尔宾馆。一场盛大的洗礼开始了，由《新食品》主办的首期总裁书院班“VC营养行业”隆重开课了。国际上久负盛名的鼎晖投资、创盈投资、北京易威智慧管理等VC巨头们，直接与酒水企业家实现了首次零距离接触。VC智慧引爆松花江畔，酒水行业从来没有像今天这样离VC如此接近……[编者按]     

强化企业管理促进经济发展

随着印刷行业经济的快速发展,广大群众对日益丰富的文化生活的需求不断提高,为适应印刷行业经济发展需要,促进企业全面发展。青海西宁印刷厂紧紧围绕党的中心工作,为满足社会对于印刷经济市场发展需求,维护印刷行业整体利益,促进印刷行业的经济发展,积极探索,面对现实,迎接挑战,勇于创新,使企业实力与素     

雅高推出新战略 强化经济型酒店品牌

9月13日,专业的酒店运营商、酒店特许经销商以及酒店资产管理者——雅高集团公布了其最新战略,通过经济型酒店品牌宜必思、宜必思styles以及宜必思budget,开创历史新篇章。     

自主创新是企业加快崛起的动力--江西省德兴市百勤异VC钠有限公司

在省市党委和政府的大力支持和帮助下，德兴市百勤异VC钠有限公司自1994年建成投产以来，依靠自主创新，2005年实现销售收入1．88亿元，上交税金725万元，净利润1202万元，创外汇1789万美元，年转化早米28000吨，把处于大山深处的企业发展为全球同行业规模最大企业，被列为国家重点火炬计划高新技术企业和全国农业产业化重点龙头企业。     

强化木地板企业应走出价格战的泥潭

近年来．国内强化木地板市场竞争势态愈演愈烈，许多生产规模较大且技术装备精良的地板企业纷纷加入到这场争夺市场份额的大战之中。在不知不觉地把部分进口品牌撵出国门的同时，缓过神来一看，自己也并未从中获利。在这场木地板行业重新洗牌中，市场格局开始发生了变化．一线品牌优势突显，稳踞中高端市场；二线品牌徜徉不前、举步维艰；     

网印企业应强化的十八种意识

网印工业是国民经济新兴产业。改革开放以来,中国的网印工业无论是生产规模,还是销售规模,无论是生产技术,还是产品质量,都实现了跳跃式发展,取得了长足的进步,大大缩小了与发达国家的差距。进入21世纪以后,我国汽车、电子、机械等国民经济支柱行业,又向网印工业提出了新的、更     

创盈投资：拥抱VC，酒水行业面临三层挑战——专访成都创盈投资管理服务公司总经理陈红炬

从各个产业来看，风投正在创造财富神话。不过，要拥抱VC，在高风险中收获高回报，酒水行业还面临诸多挑战。记者特别采访了长期从事风投工作的成都创盈投资管理服务公司总经理陈红炬，在他看来，酒水企业要与风投结缘，必须解决好三个深层次的挑战。[第一段]     

包头蒙泉的三次转变

从2002年进入酒水行业起。喜欢冒险和转变的田锴已经成功地带领他的公司进行了从地产酒经销商到名酒代理商,再到品牌运营商的三次转变。他是如何在不到十年的时间里完成这些转变的？     

四招应对制造商渠道政策调整

人都有脑子发热的时候，老板也是，当然了．大企业老板的发热的主题从前几年合资、股份化改制、人才战略一直到发展到品牌至上上。不过．这几年．企业老板们又从对品牌的狂热中清醒过来，觉得还是抓渠道建设更有现实意义．于是乎．又纷纷开始重视渠道起来。这指导思想一出台．相关的行动布置便马上展开来。例如早先是按照区域来划分经销商．现在不但进一步把区域缩小．而且．还开始按照销售通路进行进一步划分，细分成传统流通、现代卖场、封闭通路等类型，同时，或软或硬的要求经销商实现对本企业产品的经销的转营化，并加设后备经销商．若是当前经销商总是不听话．那就干脆换了。再有．许多企业自己的驻地机构开始增设直营业务．这等于又再次来和经销商划分当地市场．并且是从经销商手里划分走一块优质市场。当然了，这个划分权和划分办法是掌握在厂家手里．经销商往往只有被动接受来自厂家的整编和被改造。     

商贸企业靠什么持续成长？

我国的酒水行业是市场化相对较早的行业，竞争十分激烈，各种品牌琳琅满目，商贸公司数不胜数，可为什么没有出现像海尔这样的大企业？为什么没有像国美电器这样的超级渠道商？为什么没有拥有诺基亚那样忠诚度极高的客户？我认为，这是由于酒类行业还停留在“卖产品”而不是“做企业”的层面上，这其中核心的一点就是没有重视人的因素。     

强化香精香料行业管理意识提升食品安全

据了解,日前公布的《香料香精行业“十二五”发展规划》,要求行业的年均增长速度要达到15％左右,至2015年生产销售总额有望达~J400亿元左右,我国香料香精在全球市场中的占有率将达到20％,我国将成为全球香料香精行业最重要的国家之一。     

强化管理是企业生存发展的基础

1前言目前国有企业正处在由计划经济向市场经济，由粗放型向集约型转变的时期。部分企业为谋求生存和发展，选择了与外商合资经营或是内部实行股份制（或股份合作制）改造的路子。强化企业管理并使之不断达到新的水平，是进行合资转制的强有力的基础。在发展市场经济的条件下，企业必须转变经营机制，实现两个转变，而转制的主要途径之一，是合资（尤其是由外资控股的合资经营）或是实行股份制改造。企业合资转制后，要生存和发展就必须与市场接轨，尤其要与国际大市场接轨。这就从多方面对企业提出了强化管理的要求，否则，企业就会被市场…     

小品牌如何与大经销商“联姻”

其实每一个大企业都是从小企业发展起来的，大经销商也是从小经销商努力奋斗而来，大多数人不是一出生就真能风华正茂的，每一个小小的成功都凝聚着智慧和勤劳。     

浅谈强化木地板市场及营销策略

2006年上半年对于整个强化木地板行业来说都是一个多事之秋,很多企业(包括行业领先的几大品牌)不同程度地出现了销量下滑、市场推广不利等情况。有鉴于此,笔者想就目前整个强化木地板市场的情况谈谈一些看法,与业内人士进行交流,希望能够对行业的健康发展有所裨益。1目前国内强化木地板市场的情况分析强化木地板进入我国市场仅10余年的时间,已取得了惊人的发展。据统计,我国现有强化木地板生产企业1000多家,近5000多个品牌;总销售量达到1.5亿m2,其中出口量约为2000万m2;木地板行业已渐趋成熟。与此同时,蕴蓄在整个行业内的各种矛盾不可避免…     

中小眼镜企业亟须克服的10大"病症"

伴随着改革开放的步伐，中国眼镜行业经过多年的持续发展，在总体规模急速增长的同时，整体水平也获得了相应提高。然而．由于起点低等历史原因和诸多现实因素的制约，时至今日，眼镜行业以中小企业为主体的格局仍未能得到根本改变，行业的规模效应尚未完全显现．总体水平仍有待进一步提高。目前，部分中小型眼镜企业．在发展战略、企业文化建设、内部管理、产品研发、市场营销等方面，还不同程度地存在着一些亟待纠正的误区。这些误区就好比寄生于企业肌体上的各种“病症”，妨碍着企业的健康发展。因此．及时准确地“诊断”并”医治”这些“病症”，对于帮助部分中小型眼镜企业做大做强，意义重大。[编者按]     

中国酒类企业的风投价值

当最现代的风投遇到最传统的酒类行业，会不会摩擦出火花？酒水行业需不需要风投？酒类行业又有哪些固有的特质值得风投留恋？酒类各品类之间有哪些相同和差异？[第一段]     

浅谈强化型低温大粬生产过程的质量控制

＂粬是酒之魂＂,粬质量的优劣是影响白酒产、质量的重要因素之一。对强化型粬生产过程中,从菌种（根霉、酵母）扩大培养、原料选择及处理、印粬（粬坯成型）、发酵过程、贮存、常见病害等方面进行控制,以确保成品粬的质量。     

强化企业管理 应对材料涨价压力

当前包装印刷行业依然面临原材料价格居高不下，社会物价上涨幅度大，员工的工作、生活成本也随之增加的情况。在此情况下，企业一方面面临生产成本、物流成本、管理难度加大的经营压力，另一方面，又要考虑如何稳住人才，维持现状，度过难关的经营策略问题。所以，笔者认为，在当前企业经营困难的情况下，降低生产成本，稳定经济效益，需从企业内部加强生产经营管理入手，