儿童“贪吃”影响智力发育

在快餐厅里,常常看见贪吃的小家伙．在他们桌前堆满了炸鸡翅、炸薯条、超级汉堡、冰激凌、奶昔等高热量的食物,小家伙低头猛吃,家长在一边美滋滋地看着。家长们还不时地互相交流。有的家长说,自己的宝贝特别贪吃．无论看见什么食物都馋,一天到晚嘴不停．在经济允许的情况下．哪里舍得委屈孩子,只好有求必应,每星期带孩子吃一次快餐。     

让宝宝食物“红得发紫”

你常给孩子吃紫色食物吗？如果是,得恭喜你了,你无意中给孩子提供了一种很珍贵的成分——花青素。     

孩子吃钱把好“三道关”

如今,不知道吃鱼的孩子多聪明这句流行语的家长不多了,但知道如何给孩子科学吃鱼的家长同样不多。     

夏天，孩子厌食怎么办

炎热的夏季，孩子很容易出现厌食的情况，许多家长看见孩子胃口不好，往往焦虑万分，却又束手无策。有的家长爱子心切，强迫孩子吃各种食物，其结果适得其反，导致孩子对食物产生反感，形成精神厌食。     

食物的“体温”

从冰激凌到火锅，每一种食物都有它与众不同的味道。我们在享用美味的食物时，可以获得多种多样的味觉体验。酸，甜，苦，辣，咸……最新研究成果表明，我们能感受到食物的味道，不仅与味觉和嗅觉有关，与食物本身的温度也有很大关系。     

那些“冰火相容”的美食

俗话说“冰火不相容”,按常理,两者是不能放在一起的。可偏偏就有人能做出冰激凌火锅、拔丝冰棍等“冰与火”相交融的食物,它们外热内冷,不仅奇特,而且美味可口。     

奖励基金：激活孩子“压岁钱”

现在过年,家长给孩子的压岁钱越来越阔绰,孩子收到几千元压岁钱已非常普通,上万元也大有人在.过去收的钱少,通常都是给孩子当零花钱,现在钱多了,家长们反倒不知道该如何对待了.     

“放养”免疫力

深秋已至,寒意日浓,又到了孩子最容易患病,而家长最担心最焦虑的时候。“每次孩子有病都及时上医院治疗,可为什么越治免疫力越差？”相信很多家长心中都有这样一个“不解之谜”,而这个谜的答案相信很多家长也难以接受——孩子常生病正是因为家长对孩子的病太重视,对孩子的治疗太及时。     

开学季最爱“热狗”风

孩子们要开学了,家长又要开始操心他们的功课,吃食和一切的一切。别的我们也顾不上,吃食还是可以出谋划策的,家长们就一起来学一学这美味可口又好做、而且委受孩子欢迎的热狗做法吧。     

给孩子“加餐”有学问

每天接孩子,在幼儿园门前都有不少这样的家长,手拿牛奶、面包、点心,孩子刚出园就给孩子“加餐”。他们认为,幼儿园下午虽有午点,但孩子一般吃不饱,另外,其他家长都这么做,自己家的孩子也不能受“委屈”。营养专家指出,儿童正处于生长发育高峰期,加餐是有必要,但也不是随随便便的。加餐以补充能量为主,不宜过勤、过饱、过油腻,以免影响正餐饮食。     

面对孩子的“为什么”

孩子从3岁开始,就特别爱问为什么,这其实是孩子自主学习的一种方式。孩子的问题五花八门,往往遇到任何事物,都喜欢“刨根问底”。此时,也正是挑战家长耐心极限的时候。     

打造一个“铁”孩子

孩子如果缺钙、缺锌，往往会有明显的症状表现，而缺铁造成的症状比较隐蔽，并且起病缓慢，不易引起家长的重视，待有症状表现时往往缺铁程度不同已较重，因此，家长应在平时注意给孩子多吃些补铁食物，以满足儿童生长发育对铁的需求。     

古代的“哈根达斯”

在酷热的夏季,当你津津有味地吃着哈根达斯冰激凌,是否认为只有现代人才有享受这种福分的福分呢？其实,在没有冰箱、制冰机的古代,古人利用创优非凡的智慧,早就与冰爽清凉的“哈根达斯”有过亲密接触。     

“冰激凌”和“涮羊肉”——忽必烈的“冰火两重天”

“冰激凌”和“涮羊肉”,看似风马牛不相及的两种美食,却因为一位皇帝而不可避免地被联系在一起,这位皇帝便是历史上鼎鼎大名的元世祖忽必烈。至今,他所发明的这两种美食还令我们垂涎三尺、欲罢不能呢!     

不安全的服装，可能会给孩子“致命一击”

儿童过生日，不少家长会给孩子买身新衣做礼物，但恐怕很少有家长知道涉及安全问题的3项童装标准已然实施     

别让支原体“盯上”孩子

张女士最近很烦．上幼儿园的女儿咳嗽近半个月了．中药西药吃个遍儿．咳嗽不但未减轻．反而越发加重。还是其他家长的一句话提醒了她：快带孩子去化验一下吧，看看是否是支原体感染。张女士随后去医院给女儿做了支原体检测化验．结果表明的确是支原体感染。     

朱自清的“贪吃”与胃病

在民国学人中,朱自清先生是非常重视吃的,不时出现因为进食过量而胃痛的情况。刘宜庆《绝代风流》就摘录了朱自清的一些有关吃的日记。"在乔治家吃晚饭,食物好消化,但我吃得太多,以致胃又难受。"     

别忽视培养孩子的“食商”

现在的家长通常都很重视孩子的＂智商＂和＂情商＂的培养,却很少有人去培养孩子的＂食商＂（饮食商数）。想一想,如果孩子没有一个健康的饮食习惯,对科学饮食没有概念,不知道什么食物是健康的要多吃,什么食物不健康要少吃,     

贪吃荔枝“妃子难笑”

荔枝病的实质是一种“低血糖症”．荔枝中含大量的果糖,果糖经胃肠道黏膜的毛细血管很快吸收入血后,必须由肝脏内的转化酶．将果糖转化为葡萄糖．才能直接为人体所利用。     

对付孩子厌食的“金科玉律”

常听到不少家长对医生这样叙述“我的孩子什么东西都不想吃,喂饭很困难。”也有的说“孩子吃饭时就喊肚子疼,不肯吃饭”……多数家长可以耐着性子想方设法哄着喂完一碗饭,有的则是高压政策,硬逼着进食。目前厌食的儿童数量不少,长期以来家长对孩子厌食伤透了脑筋,不得其法。厌食仅仅是一种表现,最常见的原因在于缺乏锌元素因为缺锌能导致味觉减退,食欲降低,形成厌食、偏食,饮食中锌摄取不足,加重缺锌,并形成恶性循环。那又该怎样增进孩子食欲呢？